Resumo: Dietas com níveis energéticos elevados e suplementação com bST a novilhas pré-púberes diminuem a idade ao primeiro mas podem causar alterações de móleculas envolvidas no processo de desenvolvimento mamário. No presente trabalho objetivou-se examinar a expressão diferencial de genes relacionados ao desenvolvimento parenquimal de novilhas em crescimento acelerado e suplementadas com bST. Conduziu-se dois experimentos em fatorial 2x2, com 32 amostras de tecidos coletados de novilhas abatidas na fase pós-púbere inicial. Num experimento, aplicou-se a técnica de microarranjos com uma biblioteca de cDNA específica para bovinos (NBFGC) aonde avaliou-se simultaneamente a expressão de 18.263 diferentes ESTs. O segundo experimento analisou a expressão gênica de leptina e seu receptor no parênquima com a técnica de PCR em tempo real (qRT-PCR). Adicionalmente, foi realizado um experimento in vitro com linhagem de células mamárias MAC-T para verificação de possíveis interações entre a IL-6 e IGF-1 na proliferação celular. A administração de bST estimulou a expressão de diversos genes positivamente relacionados ao desenvolvimento parenquimal e inibiu a expressão de genes negativamente relacionados a esse processo, inclusive da leptina. A dieta causou poucas alterações nesses genes, mas aumentou a expressão de leptina no parênquima. A IL-6 diminuiu a proliferação celular induzida pelo IGF-1. Os resultados obtidos demonstraram alterações na expressão de genes relacionados ao desenvolvimento tecidual em ambos os tratamentos, sendo que o bST atenuou os efeitos da dieta em genes negativamente relacionados a esse processo. / Abstract: High-energy diet and bST administration during pre-pubertal phase decrease age at first calving. However, these managements modify mammary development altering the expression of several genes related to parenchyma development. The objective of the present study was to analyze the effects of a highenergy diet and bST administration in the expression of genes related to tissue development in heifer mammary parenchyma. Two experiments were conducted in a 2X2 factorial, with 32 samples collected from animals killed during early post-pubertal phase. In the first experiment, the microarray technique was performed with a bovine specific cDNA library containing 18.263 ESTs. The second experiment focused in the expression of leptin and leptin-receptor in mammary parenchyma, using the qRT-PCR technique. Additionally, an in vitro experiment was conducted using an immortalized mammary epithelial cell line (MAC-T) to check possible interactions between IL-6 and IGF-1 in cell proliferation. bST administration stimulated the expression of several genes positive related to tissue development and inhibited the expression of genes negative related to this process, including leptin. High-energy diet altered the expression of few genes, but increased the expression of leptin in mammary parenchyma. IL-6 decreased IGF-1 induced cell-proliferation. The results point to alteration in expression of genes related to tissue development in both treatments and suggest that bST administration attenuates the effects of high-energy diet in genes negative related to tissue development. / Orientador: Mauro Dal Secco de Oliveira / Coorientador: Michael J. Vandehaar / Banca: Luís Felipe Prada e Silva / Banca: Maria Lúcia Pereira Lima / Banca: Renato Luis Furlan / Banca: Paulo de Figueiredo Vieira / Doutor

Orientador: João Alberto Negrão / Banca: Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida Teixeira / Banca: Marco Aurélio de Felício Porcionato / Resumo: A seleção de animais mais precoces e produtivos, e a melhoria da qualidade do leite são os principais objetivos dos caprinocultores. Com o objetivo de avaliar a interação de dois importantes hormônios, o Cortisol (CORT) e o Fator de Crescimento Análogo à Insulina -1 (IGF-1) na lactação, e suas possíveis influências no desenvolvimento da glândula mamária, produção e qualidade do leite, 38 cabritas (na 1ª fase do experimento) e 24 cabras (na 2ª e 3ª fase do experimento) Saanen divididas em quatro grupos (G1- tratadas com GH e desafiadas com ACTH; G2 - tratadas com GH e desafiadas com placebo; G3 - tratadas com placebo e desafiadas com ACTH; e G4 - tratadas com placebo e desafiadas com placebo). Ao longo de todo experimento foram realizadas coletas de sangue pontuais e durante os desafios, medidas morfométricas internas e externas de úbere e tetos foram realizadas e análises da composição do leite. Não houve diferença no desenvolvimento de úbere e tetos entre animais tratados e não tratados com GH, porém houve maior produção de leite pelos animais tratados, confirmando a eficiência do hormônio em promover maior persistência de lactação. Também houve uma resposta antagônica do IGF-1 ao CORT, durante o desafio das cabras na 3ª fase do experimento, resultado que pode indicar que animais adultos tratados com GH são menos suscetíveis ao estresse que os animais não tratados. O desafio com ACTH e o tratamento com GH não alteraram a composição do leite e a contagem de células somáticas. / Abstract: The selection of early animals and more productives, and improving the quality of milk are the main goals of goat breeders. With the objective of evaluating the interaction of two important hormones, cortisol (CORT) and the Insulin-Like Growth Factor -1 (IGF-1) in milk, and their possible influences on the development of the mammary gland, yield and quality of milk, 38 kid goats (the 1st. phase of the trial) and 24 goats (in the 2nd and 3rd phase of the trial) Saanen divided into four groups (G1- treated with GH (growth hormone) and challenged with ACTH (adrenocorticotropic hormone), G2 - treated with GH and challenged with placebo; G3 - treated with placebo and challenged with ACTH, and G4 - treated with placebo and challenged with placebo). Throughout experiment samples of blood were collected, internal and external morphometric measures of udder and teats reviews were performed and were performed composition of milk. There were not differences in the development of udder and teats of animals treated and not treated with GH, but treated animals showing higher production than non treated goats, confirming the effectiveness of treatment with GH in promoting increase on persistence of lactation. There was also a response of IGF- 1 antagonist to CORT, the challenge of goats during the 3rd phase of the experiment, result that may indicate that adults treated with GH are less susceptible to stress that the animals not treated. The challenge with ACTH and treatment with GH did not alter the composition of milk and somatic cell count. / Mestre