Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-04-27T13:17:41Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 827925 bytes, checksum: 057bfe4e6fc1d624e80c924f10763a26 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-27T13:17:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 827925 bytes, checksum: 057bfe4e6fc1d624e80c924f10763a26 (MD5) Previous issue date: 2001-11-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A produção de frutas no Brasil é uma das atividades mais importantes do negócio agrícola. Dentre as fruteiras que apresentam potencial de cultivo, o maracujazeiro é uma das mais importantes e seu cultivo tem crescido nos últimos anos. Diante do potencial que tem a cultura e pelo importante papel que o K exerce na nutrição de fruteiras, o objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos da nutrição potássica sobre características de crescimento, produção e qualidade dos frutos, teores foliares de nutrientes (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Fe, Mn e Zn) e relações N/K, K/Ca, K/Mg, K/(Ca + Mg), N/P e Fe/Mn associados às melhores respostas de características importantes para a indústria e para o consumo in natura. O trabalho foi conduzido em casa de vegetação no Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais, Brasil, de janeiro a outubro de 1999, tendo sido instalado em arranjo fatorial 4 x 5, em sub-blocos com 20 tratamentos e uma repetição. Os tratamentos foram constituídos da combinação de quatro híbridos com cinco doses de K (1, 2, 4, 6 e 8 mmol/L), na solução nutritiva de HOAGLAND e ARNON. Como do ponto de vista prático as diferenças entre os híbridos usados no experimento apresentavam pouca relevância e estes foram usados apenas para garantir a polinização entre as plantas, optou-se então por analisar os dados no delineamento de blocos casualizados com cinco tratamentos e quatro repetições, onde cada híbrido constituiu-se em um bloco. A unidade experimental foi constituída por um vaso plástico de 20 L, contendo uma planta/vaso, em espaçamento de 0,5 x 1,0 m. O sistema hidropônico utilizado foi do tipo circulante, em que de cada caixa saía uma tubulação que irrigava por gravidade, a uma vazão de 10 L/h, um vaso em cada bloco. O substrato utilizado foi areia lavada e o volume drenado dos vasos de cada tratamento era coletado em caixas, equipadas com chave automática de mercúrio, a qual, atingindo o volume de 40 L, acionava o bombeamento da solução para a caixa do tratamento de origem. As readições dos nutrientes foram baseadas na condutividade elétrica da solução, adotando-se depleção máxima de 60% nos primeiros 5 meses e de 20% após esse período. Na colheita, foram avaliadas características de produção e qualidade dos frutos, sendo a composição mineral avaliada em amostras foliares coletadas aos dois, quatro, seis e oito meses após o transplantio. O aumento da concentração de K na solução nutritiva resultou em aumentos lineares no comprimento dos ramos, vingamento dos frutos, número de frutos por planta, diâmetro dos frutos, número de sementes por fruto, espessura e teor relativo de água no pericarpo e teor de vitamina C do maracujazeiro amarelo. A produção de frutos por planta aumentou com o aumento da concentração de K na solução nutritiva, com ponto de máximo correspondente a 6,43 mmol/L de K. O peso médio de frutos e a acidez total titulável no suco dos frutos de maracujá-amarelo aumentaram de forma quadrática com o aumento da concentração de K na solução nutritiva, com pontos de máximo correspondentes a 6,24 e 5,27 mmol/L de K, respectivamente. O aumento da concentração de K na solução nutritiva reduziu o tempo transcorrido da fecundação da flor à maturação do fruto e a relação sólidos solúveis totais/acidez total titulável do suco dos frutos. O comprimento dos frutos, o rendimento de extração de polpa, o potencial osmótico e o pH do suco não foram influenciados pelas doses de K utilizadas. Houve efeito das concentrações de K na solução nutritiva sobre as concentrações foliares de N, K, Ca, Mg, S, B, Mn e Zn. Os teores foliares associados à produção de frutos de máxima eficiência econômica na média da terceira e quarta épocas de amostragem foram: 2,12; 0,29; 2,24; 0,76; 0,23 e 0,27 dag/kg de N, P, K, Ca, Mg e S; e 74, 83, 112 e 23 mg/kg de B, Fe, Mn e Zn. As relações N/K, K/Ca, K/Mg, K/(Ca + Mg), N/P e Fe/Mn no tratamento que proporcionou a produção de máxima eficiência econômica na média da terceira e quarta épocas de amostragem foram de 0,95; 2,90; 9,72; 2,27; 7,34 e 0,74, respectivamente. / The effects of potassium on growth, yield, fruit quality, foliar content of nutrients (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Faith, Mn and Zn) and nutrient ratios N/K, K/Ca, K/Mg, K/(Ca + Mg), N/P and Fe/Mn associated to the best yield and fruit quality were evaluated in passion fruit vine at the Federal University of Viçosa, Minas Gerais, Brazil. The plants were grown in nutritive solution of HOAGLAND and ARNON in a green house, from January to October 1999. The experimental design was a factorial 4 x 5, in sub-blocks with 20 treatments and 1 replication. The treatments were constituted of 4 hybrids combined with 5 doses of K (1, 2, 4, 6 and 8 mmol/L). Due to the absence of interest about the differences among the hybrids, which were just used to guarantee the pollination among the plants, the data were analyzed according to a randomized blocks design with 5 treatments and 4 replications, where each hybrid constituted a block. The experimental unit was a 20 L plastic pot containing rinsed sand and one plant per pot. The plants of each treatment were irrigated with nutritive solution by a circulating hydroponic system, with a flow rate of 10 L/h.plant. Nutrient additions were made even when the electric conductivity of the solution dropped to a value corresponding to a nutrient depletion of 60% in the first 5 months and of 20%, after that period. Yield and fruit quality were evaluated at the ripening point. The mineral composition were evaluated in leaves sampled at 2, 4, 6 and 8 months after the planting. The increase of the K concentration in the nutritive solution resulted in lineal increases in the length of the branches, fruit set, number of fruits per plant, diameter of the fruits, number of seeds per fruit, thickness and relative water content in the pericarp and the vitamin C content in the juice. The yield of fruits per plant increased with the increase of the concentration of K in the nutritive solution, until a maximum corresponding to 6.43 mmol/L of K. The medium weight of fruits and the total titratable acidity in the juice increased in a quadratic way with the increase of the concentration of K in the nutritive solution, with maximum points corresponding to 6.24 and 5.27 mmol/L of K, respectively. The increase of the concentration of K in the nutritive solution reduced the time between anthesis and fruit maturation and the ratio total soluble solids/ total titratable acidity of the juice. Length of the fruits, pulp percentage, osmotic potential and pH of the juice were not influenced by the doses of K. There was effect of the K concentrations in the nutritive solution on the foliar concentrations of N, K, Ca, Mg, S, B, Mn and Zn. Leaf contents associated to the maximum economic efficiency of fruit yield (average of third and fourth sampling dates) were: 2.12; 0.29; 2.24; 0.76; 0.23 and 0.27 dag/kg of N, P, K, Ca, Mg and S and, 74; 83; 112 and 23 mg/kg of B, Cu, Mn and Zn. The correspondent nutrient ratios N/K, K/Ca, K/Mg, K/(Ca+Mg), N/P and Fe/Mn were: 0.95; 2.90; 9.72; 2.27; 7.34 and 0.74, respectively.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-06T13:46:38Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 906713 bytes, checksum: 5edf07f479781ce0ff0d4f010eac49d1 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-06T13:46:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 906713 bytes, checksum: 5edf07f479781ce0ff0d4f010eac49d1 (MD5) Previous issue date: 2001-06-28 / O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de fazer uma análise técnica e econômica da cultura do maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis Sins var. flavicarpa Degener), por meio do efeito da irrigação e da adubação nitrogenada na região de Visconde do Rio Branco, MG, além da determinação da necessidade térmica e adequação dos coeficientes da cultura (Kc), sugeridos pela literatura. O trabalho foi dividido em duas etapas. Na primeira, determinaram -se a necessidade térmica (graus -dia) e a adequação dos coeficientes da cultura (Kc), sugeridos por BERNARDO (1995) e MILLO e CUNHA (1982), para o maracujazeiro amarelo. Os resultados indicaram que a cultura necessitou, durante 420 dias, de um total de 6.545 graus-dia, do plantio à poda de renovação dos ramos, correspondente ao 1 o ciclo de produção (1 a safra). Utilizando a metodologia de MACIEL et al. (1994) e por meio de observações de campo, quatro fases fenológicas distintas foram identificadas: fase de crescimento vegetativo inicial, fase de crescimento vegetativo apical, fase de crescimento vegetativo lateral e fase de floração e maturação de frutos, que apresentaram, respectivamente, quantidades de 575, 925, 995, 4.050 graus -dia, com duração de 30, 60, 90 e 240 dias, respectivamente. A umidade do solo simulada utilizando o software SISDA versão 3.0, com valores Kc de 0,4 para o crescimento inicial e 0,8 para a fase de floração e maturação de frutos, foi comparada com a umidade no solo, verificada através do método termogravimétrico, observando-se grande coerência desses valores, o que indicou que os valores de Kc adotados são representativos da situação de campo, embora correções periódicas na umidade do solo simulada pelo programa sejam sempre recomendadas. Na segunda etapa, avaliou-se o efeito da irrigação e da adubação nitrogenada na produção e nos componentes de produção do maracujazeiro amarelo, objetivando determinar as funções de produção, a viabilidade técnica e econômica da irrigação e a resposta da cultura ao incremento de nitrogênio na região de Visconde do Rio Branco, MG. Os resultados indicaram que a utilização da irrigação proporcionou efeito significativo na produção e nos componentes de produção do maracujazeiro em relação à testemunha, por meio do aumento do peso médio de frutos. O manejo da irrigação realizado para manter o perfil da umidade do solo próximo à condição de capacidade de campo é o mais indicado para proporcionar maiores produtividades para a cultura do maracujazeiro amarelo. Observou-se também que as lâminas efetivas de água, constituídas das lâminas de irrigação juntamente com a precipitação, proporcionaram aumento da receita líquida do maracujazeiro entre valores de 477 e 553 mm. A receita líquida máxima obtida com a cultura nas condições de 1 a safra, na região, foi de R$14.357,00/ha, através de uma produtividade de 17.915 kg ha -1 . As funções de produção obtidas para as variáveis produtividade, número de frutos totais e número de frutos tipo A apresentaram coeficientes de determinação (R 2 ) de 0,78; 0,86; e 0,70, respectivamente. A produção e os componentes de produção do maracujazeiro não foram afetadas significativamente pelo incremento de nitrogênio. / The study presented here on Yellow passion-fruit culture (Passiflora edulis Sins var. Flavicarpa Degener) has been developed with the objective of a technical and economical analysis for the region of Visconde do Rio Branco, Minas Gerais State , Brazil, based on the effect of irrigation and nitrogen fertilization, the determination of thermal demands and coefficient adequation of the culture (Kc), suggested by literature. The study was divided in two stages. During the first, thermal demands for the Yellow passion-fruit plant were determined as well as the coefficient adequation of the culture (Kc), suggested by BERNARDO (1995) and MILLO and CUNHA (1982). Results show that the culture needed totally 6,545 day-degrees, during 420 days, from planting to the branch renewing cut, corresponding to the first production cycle (1 st harvest). In field observations, four different phenological phases were identified: the initial vegetative growth, apical vegetative growth, lateral vegetative growth and flowering and ripening of the fruits. Each presented quantities of 575, 929, 995 and 4,050 day-degrees, with a duration of 30, 60, 90 and 240 days, respectively. Simulated soil humidity using the SISDA software version 3.0 with Kc values of 0.4 for initial growth and 0.8 for the flowering and fruit ripening phase was compared to the soil humidity, verified by the gravimeter method. A great coherence of the adapted Kc values was observed, which indicates their representativeness in the field situation, although periodical corrections of the program-simulated soil humidity are always recommended. The second stage consisted in the evaluation of the irrigation and nitrogen fertilization effect on the production and the production components of the Yellow Passion-fruit plant, with the objective to determine production functions, technical and economical viability of irrigation and culture response to nitrogen increase in the region of Visconde do Rio Branco- M.G. Results indicate that irrigation application provided a significant effect on production and on production components of the Yellow passion-fruit plant in relation to the testemunha/witness, by an increase of the fruit weight average. The irrigation management that maintains the soil humidity profile close to the field condition capacity is the most recommendable to achieve higher productivity for the Yellow passion-fruit culture. Moreover, the effective water laminas, made up of irrigation together with precipitation laminas, provided an increase of the liquid receipt/profit of the passion-fruit plant in a range of values between 486 and 553 mm. The greatest liquid receipt was obtained with the culture at the conditions of being the first harvest in the region with R$3,791.00/ha at a productivity of 17,915 kg ha –1 . The production functions obtained for the variables productivity, total number of fruits and number of type A fruits presented determination coefficients (R 2 ) of 0.78, 0.86 and 0.70, respectively. An increase of nitrogen did not significantly alter the production and production components of the passion-fruit plant. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-07-01T13:32:26Z No. of bitstreams: 1 JOSÉ MADSON DA SILVA - DISSERTAÇÃO PPGEA 2011..pdf: 32554485 bytes, checksum: 01123df9cc1ac87f6094dbd033d45a14 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-01T13:32:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JOSÉ MADSON DA SILVA - DISSERTAÇÃO PPGEA 2011..pdf: 32554485 bytes, checksum: 01123df9cc1ac87f6094dbd033d45a14 (MD5) Previous issue date: 2011-02 / CNPq / A água é fator limitante para a atividade agrícola irrigada na região semiárida, tendo em vista que o crescimento, fisiologia e a produção dos vegetais são afetadas pelo déficit ou excesso de umidade, podendo se refletir em fator negativo na rentabilidade da atividade agrícola. Desse modo, objetivou-se avaliar a influência de diferentes taxas de reposição hídrica pela ETo sobre os aspectos fisiológicos e a rentabilidade de híbridos de maracujazeiro-amarelo cultivados no Sertão Paraibano. O experimento foi realizado no Campus IV da Universidade Estadual da Paraíba, no município de Catolé do Rocha-PB, o qual foi organizado em blocos ao acaso com cinco repetições e três plantas por parcela no esquema fatorial 4x2, sendo avaliado quatro taxas de reposição hídrica (33, 66, 100 e 133% da ETo) e dois híbridos de maracujazeiro-amarelo ("BRS Sol do Cerrado" e "BRS Gigante Amarelo"). As variáveis estudadas foram: taxa de crescimento absoluto e relativo do diâmetro do caule, do ramo principal, secundário e terciário; condutância estomática (gs), transpiração (E), concentração interna de carbono (Ci), fotossíntese líquida (A), eficiência no uso da água (A/T), eficiência instantânea de carboxilação (A/Ci), fluorescência da clorofila a; rendimento de polpa e suco, diâmetro longitudinal e transversal dos frutos, massa e número de frutos, produtividade total e rentabilidade económica. Tanto os híbridos como as lâminas influenciaram as taxas de crescimento, sendo os melhores índices de crescimento dos ramos produtivos obtidos no "BRS Sol do Cerrado" em lâminas entre 70 e 100% da ETo. A Ci e a ví/r foram diferentes entre os híbridos, sendo os maiores resultados obtidos com o "BRS Sol do Cerrado". Já a E sofreu influência apenas das lâminas de irrigação. A gs, a A e a A/Ci foram influenciadas de forma isolada tanto pelos híbridos como pelas taxas de reposição da ETo. No híbrido "BRS Sol do Cerrado" foram obtidos melhores resultados das trocas gasosas. A eficiência fotoquímica não foi afetada pelas lâminas e nem pelos genótipos. Com relação à qualidade, apenas o rendimento de suco e o diâmetro longitudinal dos frutos foram afetados pelo fator híbrido, no "BRS Gigante Amarelo" obteve-se maior rendimento de suco e no "BRS Sol do Cerrado" o maior diâmetro longitudinal, as demais variáveis (Rendimento de polpa, diâmetro longitudinal e massa do fruto) não sofreram influência das lâminas e híbridos. Em lâminas de água entre 100 e 133% da ETo no "BRS Sol do Cerrado", obtiveram-se maiores quantidades de frutos produzidos por planta. Já a produtividade total foi influenciada pelos dois fatores, a máxima produtividade 22,8 e 28,1 Mg ha"1, foram obtidas nas lâminas correspondente a 100 e 133% da ETo, para o "BRS Gigante Amarelo" e o "BRS Sol do Cerrado", respectivamente. Os tratamentos aplicados não possibilitaram prejuízos, porém, o melhor desempenho económico foi constatado quando o genótipo "BRS Sol do Cerrado" foi irrigado com 133% da ETo. Tanto o "BRS Sol do Cerrado" como o "BRS Gigante Amarelo" podem ser cultivado na região do Sertão Paraibano com taxa de reposição da ETo de 100%, sem comprometimento no desempenho vegetativo, produtivo, qualitativo, fisiológico e econômico da cultura. / Water is limiting factor for irrigated agricultural activities in semiarid area in view that plants growth, physiology and production are affected by water deficit or excessive moisture, which can reflect as a negative factor in the profitability of agricultural activity. Therefore, aimed evaluated with this work, the influence of different replacement rates ETo on physiological aspects and profitability of yellow passion fruit hybrids cultivated at the Sertão of Paraíba. The experiment was realized at the Campus IV of the State University of Paraíba, at the Catolé do Rocha-PB, which was arranged in blocks design with five replications and three plants per plot, on in factorial 4x2, being tested four ETo replacement rates (33, 66, 100 and 133%) and two yellow passion fruit hybrids ("BRS Sol do Cerrado" and "BRS Gigante Amarelo"). The variables studied were: absolute and relative growth rate of stem diameter, main of secondary and tertiary branch, stomatal conductance (gs), transpiration (E), carbon internai concentration (Ci), photosynthesis (A), water use efficiency (A/T), instantaneous carboxylation efficiency (A/C\), chlorophyll fluorescence, pulp and juice yield, longitudinal and transverse fruits diameter, mass and fruit number, total productivity and profitability. So much hybrids as water leveis affect the rates of growth, with the highest growth rate productive branches obtained in "BRS Sun Cerrado" between 70 and 100% ETo. Ci and A/T were affected only by hybrids, and the best results obtained with the "BRS Sol do Cerrado". E only was influenced by irrigation depth. Gs, A and A/Ci were influenced both by hybrids as by replacement rates ETo. On the hybrid "BRS Sol do Cerrado" the best results were obtained for gas exchange. The photochemical efficiency was not affected by water deficit and hybrids. With respect to quality, only juice yield and longitudinal fruit diameter were affected by hybrid factor, in BRS "Gigante Amarelo" obtained higher juice yield and "BRS Sol do Cerrado" the largest longitudinal diameter, the other variables (Pulp yield, longitudinal diameter and fruit mass) were not influenced by water deficit and hybrids. In water depths between 100 and 133% ETo in "BRS Sol do Cerrado", was obtained higher amounts of fruits produced per plant. The total yield was influenced by two factors, the maximum yield of 22.8 and 28.1 Mg ha"1 were obtained with the corresponding depth 100 and 133% ETo for "BRS Gigante Amarelo" and "BRS Sol do Cerrado", respectively.The treatments applied no possible prejudice, but the best economic performance was observed when the genotype "BRS Sol do Cerrado" was irrigated with 133% ETo. So the "BRS Sol Cerrado" as "BRS Gigante Amarelo" can be cultivated at the paraiban Setão area with ETo replacement rate of 100%, without compromising the vegetation performance, productive, qualitative, physiological and economic of the culture.