CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / A pesquisa objetivou testar raÃÃes (50% concentrado e 50% volumoso), utilizando diferentes nÃveis de substituiÃÃo de milho por resÃduo de panificaÃÃo. Foram utilizados 16 ovinos machos, sem raÃa definida, com peso vivo entre 18,5 e 26,5 kg. O perÃodo experimental teve duraÃÃo de 21 dias, sendo 14 dias para adaptaÃÃo e 7 dias para coleta de amostras. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com 4 tratamentos (substituiÃÃo de 20,0;40,0;60,0 e 80,0% do milho por resÃduo de panificaÃÃo), cada um com 4 repetiÃÃes. NÃo foram observadas diferenÃas significativas entre os tratamentos para os parÃmetros: digestibilidade de matÃria seca, proteÃna bruta, matÃria orgÃnica, extrato etÃreo, energia bruta, fibra em detergente neutro, ao nÃvel de 5% de probabilidade pelo teste de Tukey. O resÃduo de panificaÃÃo pode ser utilizado em atà 80% de substituiÃÃo ao milho em raÃÃes para ovinos em fase de terminaÃÃo, sendo a relaÃÃo volumoso: concentrado de 50:50. / The research objectified to test rations, (50% concentrate and 50% forrage), utilize different levels of substituition of corn for waste bakery (WB), in the concentrate.16 males sheeps were used without defined race and weigtht live between 18,5 and 26,5 kg. The experimental period had duration of 21 days, being 14 days for adptation and 7 days for collections of samples. The used experimental delineament was it entirely casuality with 4 treatments (levels of substituition of corn for remainder bakery in the concentrate 20,0;40,0;60,0 e 80,0%), each one with 4 repetitions. Significant differences were not observed among the treatments in the appraised produtive parameters ( it test of Tukey P>0,05), digestibility of dry matter (DM), crude protein (CP), organic matter (OM), ether extract (E.E), gross energy (GE), fyber on neutral detergent (FND). The remainder of bakery can be utilize in 80% of substituition the corn in rations to sheeps in the stage of termination, each the relacion forrage: concentrate of 50:50.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Visando obter informaÃÃes sobre a influÃncia da inclusÃo do farelo da amÃndoa da castanha de caju (FACC) sobre o consumo de mateÃria seca e os parÃmetros seminais de ovinos em confinamento, dezesseis carneiros mestiÃos de Santa InÃs, com idade mÃdia de 24 meses, foram distribuidos ao acaso em dois lotes de oito animais cada e confinados individualmente. Os animais experimentais foram submetidos, inicialmente, a um perÃodo de adaptaÃÃo de 15 dias. ApÃs o perÃodo de adaptaÃÃo, foram iniciados os tratamentos T1 e T2, com duraÃÃo total de 85 dias. O T1 foi constituÃdo por uma alimentaÃÃo à base de concentrado isoprotÃico e isocalÃrico com 18% de FACC, que foi administrado numa proporÃÃo de 1,2% do peso vivo (P.V.), e volumoso (feno de capim Tifton) ad libitum. O T2 foi constituÃdo com o mesmo concentrado isoprotÃico e isocalÃrico com 0 % de FACC. As raÃÃes (concentrado) foram administradas uma vez ao dia em cochos individuais. A sobra de volumoso foi coletada e pesada durante todo o perÃodo experimental. Os valores mÃdios encontrados para as caracterÃsticas estudadas foram: ganho de peso diÃrio (T1) 0,068 g e (T2) 0,094 g; consumo total de matÃria seca (T1) 1,255 g + 0,23 e (T2) 1,302 g + 0,22; circunferÃncia escrotal (T1) 30,38 cm + 2,26 e (T2) 31,16 + 2,13 cm ; volume do ejaculado (T1) 0,9 ml + 0,38 e (T2) 1,0 ml + 0,46; concentraÃÃo espermÃtica (T1) 2,44 x 109 e (T2) 3,15 x 109 sptz / ml; motilidade massal (T1) 3,05 + 1,28 e (T2) 3,24 + 1,26; motilidade individual progressiva (T1) 3,56 + 0,68 e (T2) 3,58 + 0,72; percentagem de espermatozÃides mÃveis (T1) 69,16 e (T2) 70,31. NÃo houve diferenÃas significativas (P>0,05) para os diferentes parÃmetros entre os dois tratamentos. Desta forma, conclui-se que a inclusÃo de 18% de farelo de amÃndoa da castanha de caju (FACC) no concentrado, para suplementaÃÃo alimentar em reprodutores ovinos à viÃvel, tendo em vista que os parÃmetros estudados nos dois tratamentos nÃo foram afetados negativamente pela presenÃa do FACC. / Seeking to obtain information on the influence of the inclusion of the bran of the almond of the cashew nut (FACC) on the dry mater consumption and seminal parameters of sheeps under feedlot, sixteen Santa InÃs crossbred sheeps, with medium age of 24 months, were randomly distributed to two lots of eight animals each and confined individually. The experimental animals were submitted, initially, to a adaptation period of 15 days. After the adaptation period, the treatments T1 and T2 were initiated, with a total length of 85 (eighty five) days. The T1 was constituted by a feeding based on a isoproteic and isocaloric concentrate with 18% of FACC, that was administered in a proportion of 1,2% of live weight (P. V. ), and roughage (Tifton grass hay) âad libitumâ. The T2 was constituted with the same isoprotÃico and isocalÃrico concentrate with 0% of FACC. The rations (concentrated) were administered once a day in individual hods. The roughage surpluses were collected and weighted during the whole experimental period. The mean values found for the studied traits were: daily weight gain (T1) 0,068 g and (T2) 0,094 g; total dry mater consumption (T1) 1,255 g + 0,23 and (T2) 1,302 g + 0,22; scrotal circunference (T1) 30,38 cm + 2,26 and (T2) 31,16 + 2,13 cm ; ejaculated volume (T1) 0,9 ml + 0,38 and (T2) 1,0 ml + 0,46; spermatic concentration (T1) 2,44 x 109 and (T2) 3,15 x 109 sptz / ml; massal motility (T1) 3,05 and (T2) 3,24; progressive individual motility (T1) 3,56 + 0,68 and (T2) 3,58 + 0,72; percentage of movable spermatozoids (T1) 69,16 and (T2) 70,31. There were not significant differences (P>0,05) for the different parameters among the two treatments. In this way, it was concluded that the inclusion of 18% of bran of almond of the cashew nut (FACC) in the concentrate, for feed suplementation of sheep sires is viable, tends in view that the parameters studied in the two treatments they were not negatively affected by the presence of FACC.

FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / Objetivou-se atravÃs desse trabalho, avaliar as caracterÃsticas fÃsicas, o perfil fermentativo e a composiÃÃo quÃmica de silagem de capim-elefante com feno de gliricÃdia, utilizando-se mini-silos experimentais em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos: 100% capim-elefante; 95% de capim-elefante com 5% de feno de gliricÃdia; 90% de capim-elefante com 10% de feno de gliricÃdia; 80% de capim-elefante com 20% de feno de gliricÃdia e 60% de capim-elefante com 40% de feno de gliricÃdia, com cinco repetiÃÃes por tratamento. Foram determinados pH, nitrogÃnio amoniacal (NA), capacidade tampÃo (CT), massa especÃfica (ME), massa especÃfica seca (MES), produÃÃo de efluentes (PE), produÃÃo de gases (PG), recuperaÃÃo de matÃria seca (RMS), matÃria seca (MS), matÃria orgÃnica (MO), proteÃna bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente Ãcido (FDA), hemicelulose (HEM), celulose (CEL), lignina (LG), extrato etÃreo (EE) e carboidratos totais (CHOT). A adiÃÃo de feno de gliricÃdia nas silagens de capim-elefante causou efeito linear para as variÃveis MS, MES e CT. Houve resposta quadrÃtica para as variÃveis ME, PE, RMS, MO, PB, FDN, HEM, LG e CHOT. As silagens apresentaram pH variando de 4,18 para silagens sem adiÃÃo de feno a 4,38 para silagens com 40% de adiÃÃo de feno. O teor de NA foi maior para silagens sem adiÃÃo de feno (12,24%) e menor em silagens com 40% de adiÃÃo de feno (1,40%). As silagens sem adiÃÃo de feno apresentaram menor capacidade tampÃo (41,69 n.e.mg/100g MS) e as silagens com 40% de adiÃÃo de feno apresentaram maior valor de capacidade tampÃo (52,45 n.e.mg/100g MS). As silagens sem adiÃÃo de feno apresentaram menores MS (14,96%), enquanto que as silagens com 40% de adiÃÃo de feno de gliricÃdia apresentaram maiores teores de MS (43,84%). Os teores de PB variaram de 5,36 % (sem adiÃÃo de feno) a 8,20 % (40% de adiÃÃo de feno). Com relaÃÃo aos teores de FDN, observou-se que as silagens com adiÃÃo 40% de feno apresentaram os menores teores de FDN (46,73%). Os teores de CEL variaram de 19,54% (40% de adiÃÃo feno) a 31,14% (sem adiÃÃo de feno). Os teores de CHOT das silagens variaram de 74,45% (40% de feno) a 81,33% (0% de feno). Com base nos resultados obtidos, pode-se concluir que a adiÃÃo de feno de gliricÃdia na ensilagem do capim elefante melhorou a sua composiÃÃo quÃmica, as caracterÃsticas fÃsicas e o perfil fermentativo das silagens. / The objective was to evaluated the physical parameters, the fermentation characteristics and chemical composition of the elephant grass silage with gliricidia hay, using experimental mini-silos in a randomized design with five treatments: 100% elephant grass; 95% elephant grass with 5% gliricÃdia hay; 90% elephant grass with 10% gliricÃdia hay; 80% elephant grass with 20% gliricÃdia hay and 60% elephant grass with 40% gliricidia hay, with five replicates per treatment. Were determined pH, ammonia nitrogen (AN), buffering capacity (BC), specific mass (SM), dry specific mass (DSM), effluent yield (EY), gas production (GP), dry matter recovery (DMR), dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemicellulose (HEM), cellulose (CEL), lignin (LG) , ether extract (EE) and total carbohydrates (TC). The addition of gliricÃdia hay in elephant grass silage increased linearly the DM, DMS and BC. There was a quadratic for SM, EY, DMR, OM, CP, NDF, HEM, LG and TC. The silages presented pH varying from 4.18 for silage without hay to 4.38 for silages with 40% of the hay. The content of AN was higher for silages without hay (12.24%) and lowest in silages with 40% of the hay (1.40%). The silage without hay had presented lower buffering capacity (41.69 meq/100g of DM) and highest buffering capacity (52.45 meq/100g of MS), for silage with 40% of the hay. The silage without hay had lower DM (14.96%) and higher DM (43.84%) for silage with 40% of gliricidia hay. The CEL varying from 19.54% (40% of the hay) to 31.14% (without hay). The silage presented TC varying from 74.45% (40% hay) to 81.33 % (without hay). It can be concluded that the addition of gliricidia hay in the elephant grass silage improved the chemical composition, the physical parameters and the fermentation characteristics of the elephant grass silage.

CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O objetivo neste estudo foi avaliar a inclusÃo de diferentes fontes de lipÃdeos na dieta de cordeiros sobre o consumo e digestibilidade da matÃria seca (MS), matÃria orgÃnica (MO), proteÃna bruta (PB), extrato etÃreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), carboidratos totais (CT), carboidratos nÃo-fibrosos (CNF), nutrientes digestÃveis totais (NDT) e energia metabolizÃvel (EM); a produÃÃo microbiana; o balanÃo de nitrogÃnio (BN), as excreÃÃes de creatinina e os padrÃes nictemerais do comportamento ingestivo. Foram utilizados 35 ovinos da raÃa Santa InÃs com peso mÃdio inicial de 13,00  1,80 kg, em delineamento experimental em blocos ao acaso, com cinco dietas experimentais (dieta controle, sem suplementaÃÃo; dieta com caroÃo de algodÃo (CAL), com farelo de castanha de caju (FCC), com caroÃo de algodÃo mais farelo de castanha de caju (CALFCC) e com sais de cÃlcio de Ãcidos graxos de cadeia longa (CaAgCl). O consumo de MS (kg/dia, %PC e g/kg0,75) e dos nutrientes (kg/dia) nÃo foram alterados com a inclusÃo de fontes lipÃdicas nas dietas, com exceÃÃo dos consumos de EE, CNF (kg/dia) e FDN (%PC e g/kg0,75). A suplementaÃÃo lipÃdica influenciou a digestibilidade dos nutrientes, de modo que as dietas com CAL apresentaram os menores coeficientes de digestibilidade da MS, MO, FDN e CT (63,89; 64,41; 70,79 e 54,02%, respectivamente), quando comparado à dieta controle. NÃo houve diferenÃa entre as dietas em relaÃÃo ao volume urinÃrio, no entanto as excreÃÃes de creatinina foram influenciadas. O BN nÃo foi alterado com a inclusÃo de lipÃdeos, porÃm as excreÃÃes dos derivados de purina (DP mmol/dia), absorÃÃo dos derivados de purina (abs. DP mmol/dia), produÃÃo de nitrogÃnio microbiano (N mic mmol/dia), proteÃna bruta microbiana (PB mic g/dia) e eficiÃncia de sÃntese de proteÃna microbiana (ESPBmic g/kgNDT) foram afetadas pela adiÃÃo de lipÃdeos dietÃticos, de modo que as menores mÃdias para essas variÃveis foram para a dieta suplementada com CaAgCl (3,48; 2,95; 2,14; 13,40; 21,31 mmol/dia, respectivamente). O tempo de ruminaÃÃo (TR), o nÃmero de mastigaÃÃes merÃcicas (nÂ/dia) e mastigaÃÃes merÃcicas por bolo (nÂ/bolo) foram influenciados de acordo com as fontes lipÃdicas na dieta, de modo que os maiores tempos foram dispendidos para o tratamento CAL (10,14; 61026 e 78,91, respectivamente). Os animais consumiram preferencialmente nos horÃrios que compreenderam os perÃodos de 06:00 Ãs 12:00 e 12:00 Ãs 18:00 hs e ruminaram nos perÃodos que compreenderam os intervalos 18:00 Ãs 24:00 e 24:00 Ãs 06:00 hs. A adiÃÃo de diferentes fontes de lipÃdeos nÃo influencia o consumo de MS e dos nutrientes, com exceÃÃo do consumo de EE e CNF, porÃm influencia os coeficientes de digestibilidade da MS e dos nutrientes. O BN e o volume urinÃrio nÃo sÃo influenciados de acordo com a fonte de lipÃdeos da dieta, contudo as excreÃÃes de creatinina sÃo influenciadas e a produÃÃo microbiana à reduzida quando CaAgcl fazem parte da dieta. A suplementaÃÃo à base de caroÃo de algodÃo influencia os padrÃes nictemerais do comportamento ingestivo em ovinos da raÃa Santa InÃs. / The aim of this study was to evaluate the inclusion of different fat sources in the diet of lambs over the intake and digestibility of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), total carbohydrates (TC), non-fiber carbohydrates (NFC), total digestible nutrients (TDN) and metabolizable energy (ME), microbial production, nitrogen balance (NB), creatinine excretion and nictemeral pattern of feeding behavior. It was used 35 Santa InÃs sheep with initial body weight of 13.00  1.80 kg. The experimental design was randomized blocks. The experimental diets consisted of five treatments: the control diet without supplementation, added cottonseed (CAL), bran cashews (FCC), cottonseed meal plus cashews (CALFCC) and calcium salts of long chain fatty acids (CaAgCl). DM intake (kg/day, %PC and g/kg0.75) and nutrients (kg/day) did not change according to the inclusion of dietary lipids, with the exception of EE, NFC intake (kg/day) and NDF (%PC and g/kg0.75). The lipid supplementation influenced the nutrients digestibility, so that diets with CAL showed the lowest digestibility coefficients for DM, OM, NDF and CT (63.89, 64.41, 70.79 and 54.02%), respectively, when compared to the control diet. There was no difference between diets in relation to urinary volume, however the excretions of creatinine were influenced. The NB did not change with the inclusion of lipids, however, purine derivatives excretions (PD mmol/dia), purine derivatives absorption (PD abs. mmol/day), microbial nitrogen production (N microb mmol/day), microbial crude protein (CP microbial g/day) and microbial protein efficiency synthesis (ESPBmic (g)/kgNDT) were influenced by addition of dietary lipids, so that the lowest means for these variables were for diet supplemented with CaAgCl (3.48, 2.95, 2.14, 13.40, 21.31 mmol/day), respectively. The ruminating time (RT), number of chews (No/day), chews per bolus (No/bolus) are influenced in accordance with the addition of lipids in the diet, so that longer times have been expended for the CAL treatment (10,14, 78,91 and 61,026), respectively. The animals fed heavily at times on the periods of 06 to 12 and 12 to 18 h and ruminated in periods that comprised the intervals 18 to 24 and 24 to 06 h. Supplementation with different lipid sources did not influence the consumption of DM and nutrients, with the exception of EE and NFC intake but influences the digestibility of DM and nutrients. NB and urine volume are not affected according to the lipid inclusion in diets, however, the excretions of creatinine are influenced and microbial production is reduced when CaAgcl are part of the diet. The lipid supplementation influences diary cycle patterns on intake behavior in Santa Ines sheep.