La presente tesis esta enfocada en la elaboración de un plan estratégico para el desarrollo y puesta en marcha de una tienda de cupcakes dentro de un centro comercial para la empresa peruana Dulces y Más S.A.C, aprovechando el potencial de este producto en ciertos segmentos de consumidores y de las tendencias crecientes hacia la valorización de la experiencia de compra y consumo, para otorgar así, una propuesta de mayor valor a la actual, incrementando los márgenes de la compañía para la obtención de resultados positivos y sostenibles. La tesis se encuentra compuesta por cuatro capítulos, incluyendo la evaluación financiera de la propuesta de negocio. En el primero se realiza un análisis del entorno de los factores que influyen en la viabilidad del negocio. En el segundo, se realiza la concepción y evaluación de negocio, entendidos los antecedentes del mercado y de la empresa, desarrollando así, la concepción del negocio. Posteriormente se realiza un sondeo del mercado y el análisis FODA. En el tercer capítulo, se realiza el plan estratégico, considerando los objetivos, las estrategias a mediano plazo y el plan de marketing, basado en las 4Ps de marketing, en el que se plantea la tienda como el producto, sus características, la oferta de productos y la experiencia de compra; los precios, la plaza y la promoción también están incluidos. Por último, se realiza la evaluación financiera para evaluar la viabilidad del proyecto y finalmente las conclusiones y recomendaciones finales para cerrar la propuesta planteada. Al finalizar la tesis, se brinda una propuesta de negocio rentable y sostenible para la empresa, debido a que se propone desarrollar un negocio basado en la experiencia de compra generando así, mayor valor al actual para el consumidor, captando al target definido y obteniendo márgenes positivos para la empresa. / Tesis

Limpu es un modelo de negocio que ofrece una solución integral para el lavado de ropa sucia. Este servicio de lavandería consta con un sistema de recojo y entrega programado a domicilio y está dirigido a personas de un nivel socioeconómico B que viven en edificios departamentales en los distritos de Magdalena, Jesús María, Pueblo Libre, San Miguel y Lince. Contará con el soporte de una plataforma adaptable a cualquier computador o smartphone con el cual se hará el seguimiento de la etapa de lavado de las prendas. Adicionalmente el pago del servicio estará incluido en el pago de mantenimiento del edificio. El local de la lavandería se ubicará estratégicamente en una zona de fácil acceso y conexión con los distritos mencionados para el recojo y entrega de la ropa. Las máquinas industriales permiten el ahorro de agua y energía, así como optimizar el tiempo en el proceso de lavado. Esto se complementa con el uso de una línea de insumos biodegradables y productos reutilizables que favorecen el cuidado del medio ambiente. Limpu es una marca con compromiso social, es por ello que se desarrollarán alianzas con instituciones que atiendan a poblaciones vulnerables para contratar personas que serán capacitadas para ofrecer el mejor servicio. El modelo de negocio es altamente rentable, lo que permite recuperar la inversión inicial y reinvertirla a finales del segundo año en la apertura de un nuevo local. Se proyecta tener al término del tercer año un VAN de S/818,623 y una TIR de 81%. / Trabajo de investigación

Actualmente en el Perú, existe una gran oferta en el mercado de carteras, todas con características similares en cuanto a materiales, diseño y concepto de producto. Es allí donde, según la investigación realizada, se ha detectado un nicho interesante que tiene ciertas demandas aun no cubiertas en su totalidad, es decir, un producto de este tipo que combine buen diseño, exclusividad, materiales de alta calidad y que además brinde practicidad y funcionalidad en su diseño estructural. Es por ello, que esta investigación encuentra su punto ancla en una propuesta de valor que unifica los atributos de las carteras exclusivas con diseños que permiten darle a las clientes la practicidad que su día a día requiere. La estrategia de aproximación al cliente radica en una adecuada exhibición en los puntos de venta y en la publicidad basada mayormente en el boca a boca, redes sociales y web. Adicionalmente se está planteando una campaña de intriga que busca generar expectativa de los productos propuestos. La idea es que la consumidora final asocie la marca Frida Kipp con sus características diferenciadas y sea su principal alternativa al momento de efectuar la compra. El mercado meta de la marca Frida Kipp abarca los niveles socioeconómicos A y B, ya que estos segmentos mantienen niveles de ingresos medios-altos y tienen altas expectativas en términos de calidad y diferenciación. Inicialmente este proyecto se enfoca en la ciudad de Lima, sin embargo, las metas al mediano y largo plazo, se encuentran en la expansión a un mercado a nivel nacional e internacional respectivamente. La participación de mercado deseada para el primer año es de 0.4%. En cuanto a la distribución del producto se ha decidido una aplicación en forma directa, colocando corners en los principales centros comerciales de los distritos de Miraflores, San Isidro, Surco, San Borja y La Molina. Se ha escogido este canal para posicionar el producto como premium y utilizar su apalancamiento comercial, mediante encartes, CRM, entre otros. Se estima producir en el primer año 10,087 carteras que generarán ventas de aproximadamente S/. 3’375,000 de nuevos soles. Asimismo se proyecta lograr una utilidad neta de S/.125,550 nuevos soles al final del primer año. Por ser este un producto que requiere insumos de alta calidad, los costos de producción son altos, alrededor de 57% de las ventas. Pese a ello el estudio realizado arroja un VAN y TIRE positivos, mostrando valores de S/. 305,499 nuevos soles y 44% respectivamente, por lo tanto, se reafirma que el proyecto es viable. Para lograr los objetivos operativos trazados, se plantea contar con mano de obra calificada y de experiencia en el sector, así como con una fábrica propia, con maquinaria que usa tecnología de punta y procesos productivos eficientes que cumplen con los más altos estándares de calidad. Es necesario también contar con todos los requisitos formales, referidos a licencias y seguros, para el buen funcionamiento de las operaciones. En cuanto al aseguramiento del stock adecuado de insumos en tiempo requerido, se está planteando realizar acuerdos comerciales con diversos proveedores asociados al sector. Asimismo, la estrategia plantea realizar alianzas con los principales centros comerciales, las cuales permitirán llegar a los clientes finales de manera directa. Cabe resaltar que en cuanto al tema de responsabilidad social se ha considerado necesario mantener una conducta acorde con nuestros stakeholders, con el fin de tener una relación en la que todas las partes obtengan un beneficio (win-win). Dicha conducta pasa por trabajar para que los procesos que intervienen en toda la cadena de desarrollo del producto sea responsable con el medio ambiente en un primer momento. Lanzar Frida Kipp es un reto para la alta dirección de la empresa, por lo que esta investigación resalta también que es necesario ser conscientes de la competitividad y madurez del mercado, sin perder de vista que la marca tiene una ventaja competitiva : LA INNOVACIÓN. Es por ello que siendo la única marca que cuenta con la propuesta de carteras funcionales y exclusivas en el mercado es viable trabajar su posicionamiento. El presente proyecto está respaldado por el sondeo de mercado realizado a través de encuestas, de las cuales se desprende un punto relevante para esta marca: que las clientes potenciales pertenecientes a los sectores A y B, en un rango de edad entre 25 y 40 años, están dispuestas a consumir los tipos de producto propuestos y que les interesan las características del mismo. / Tesis

Seminario realizado los días miércoles 25 y jueves 26 de julio de 2018, desde la 23 Feria Internacional del Libro de Lima. / Ponente: Jaime Iván Hurtado Bonilla, CEO Hipertexto (Colombia). Conferencia realizada en el Seminario de la OMPI en Gestión del Derecho de Autor en la Industria Editorial en la Era Digital. El Seminario en Gestión del Derecho de Autor en la Industria Editorial en la Era Digital, permitirá conocer de cerca los nuevos desafíos que afronta la industriad editorial en el nuevo entorno digital y los nuevos modelos de negocios que se plantean. Así como compartir la nueva iniciativa de la OMPI para el Círculo de editores, a fin de promover lazos de cooperación e identificar los mayores problemas que afrontan los editores locales y el tipo de cooperación que necesitan.

El presente trabajo consiste en el análisis de la empresa Editora El Comercio, con el propósito de determinar el plan estratégico de TI que apoye al cumplimiento de sus los objetivos estratégicos. Para ello se realiza una descripción de la empresa y su arquitectura de negocio. Asimismo, se describe cada uno de los objetivos estratégicos del negocio y se evalúa aquellos que pueden ser soportados por TI, para dar paso a una propuesta de solución que se implementa en la mesa de servicios de la organización. / Tesis

El texto completo de este trabajo no está disponible en el Repositorio Académico UPC por restricciones de la casa editorial donde ha sido publicado. / No presente resumen

YES!, empresa peruana fundada en el año 2010 tiene actualmente como giro de negocio la importación y comercialización de cámaras digitales de la marca OLYMPUS, representante exclusiva de la marca en Perú. El objetivo de la presente tesis es crear una nueva unidad de negocio que se dedique a la importación y comercialización de teléfonos celulares desbloqueados, sustentada en base a la liberación del comercio de los equipos móviles por parte de los operadores de telefonía, y asimismo aprovechar la estructura organizacional existente en YES! para adicionar valor con esta nueva unidad de negocio, ya que la estructura de costos principal absorbería en su mayoría los costos de esta nueva unidad. La propuesta de valor generada con esta implementación rompe con el modelo de negocio tradicional que manejan los operadores de telefonía a través de sus centros de venta al usuario final ya que permite darle libertad de elección al público al momento de adquirir un equipo móvil sin la necesidad de firmar contratos por periodos de tiempo fijos. Se evidencia una oportunidad sostenible en el mercado local en la demanda de celulares desbloqueados respaldada en el crecimiento del número de líneas móviles y la densidad de las mismas. Por lo que concluiremos que la implementación de esta nueva unidad de negocio es financieramente viable en un periodo de recuperación de 4 años con un Valor Actual Neto de S/.87,595 y una TIR de 22%. / Tesis

Con el evidente dinamismo del Sector Servicios ligados a la construcción en los últimos años y específicamente ligado a la expansión de la industria minera, energética, hidrocarburos, entre otros, previéndose inversiones del 2015 al 2019 en proyectos que incluyen exploración, ampliaciones y nuevos emprendimientos del orden de 54 Mil Millones de Dólares; aun cuando el primer semestre del año 2014 no ha sido del todo positivo para la economía en general, el actual ministro de economía Alfonso Segura, manifestó en el último CADE que las acciones del Gobierno apuntan a la reactivación de la misma. Esto representará en los próximos años una demanda creciente de servicios de ingeniería. Enmarcado dentro de este contexto y el buen momento que atraviesa el Perú en términos de crecimiento e inversiones, principalmente en los sectores de la minería, energía e hidrocarburos, se ha identificado una cartera de proyectos que requieren de una empresa consultora para desarrollar la ingeniería del proyecto. En la actualidad, en las empresas consultoras que brindan servicios de ingeniería de proyecto se presentan fluctuaciones en la carga de trabajo, lo que genera fluctuaciones en la carga laboral, traduciéndose en contrataciones temporales y por ende en despidos de personal, en forma regular. De esta forma, se ha identificado un problema importante que atraviesan las compañías de ingeniería, que es la alta rotación de recurso humano impactando su “know how”, su infraestructura y su rentabilidad neta. El plan de negocios elaborado, consiste en la creación de una empresa de consultoría en proyectos de ingeniería orientados a la industria minera, energía e hidrocarburos, abarcando únicamente el desarrollo de la ingeniería de detalle, que es una fase de la ingeniería del proyecto y esta es a su vez una fase dentro de los procesos de ejecución de un proyecto en la etapa de inversión. Esta fase genera el mayor esfuerzo en términos de recursos concentrados en un determinado plazo, en las especialidades de ingeniería civil, mecánica, eléctrica y de control e instrumentación. La empresa propuesta busca equilibrar el mercado y al mismo tiempo permitir al cliente externalizar la ingeniería de detalle en los momentos que ellos lo requieran, por carga excesiva de trabajo, o para un problema de recurso de personal, entregando una solución de menores costos de ingeniería y con los estándares de calidad requeridos por sus clientes bajo una metodología de gestión de proyectos. La Empresa Consultora que se llamará JMV Consulting estará localizada en la ciudad de Lima que será su base de operaciones, con una proyección de expansión a futuro. Considerando el supuesto de que la empresa contara con un mínimo staff permanente de 30 colaboradores, es posible concluir que en el primer año de operaciones (2015), la empresa consuma el equivalente al 75% de Horas-Hombre de su capacidad instalada anual y los cuatro años posteriores el 85% de dicha capacidad. La evaluación económica-financiera a cinco años de operaciones, de acuerdo a las proyecciones realizadas, determina que el proyecto es rentable en término de VAN (3’004,575.00) y TIR (128%), para una inversión del 70% de los socios y 30% de apalancamiento con la banca comercial a una TEA de 12.50%. Asimismo, se considera una tasa de descuento de 15% que supera al WACC (12.02%), por consiguiente el plan de negocio es atractivo. Los emprendedores cuentan con amplia experiencia en el desarrollo de proyectos de ingeniería y particularmente de ingeniería de detalle en diversos proyectos de inversión, cuentan con una red de contactos de primer nivel y son capaces de llevar un emprendimiento de esta magnitud, gozando de buena reputación y prestigio en el medio local. / Tesis

El proyecto consiste en la construcción y puesta en marcha del nuevo Hotel Inkaterra Cusco Catedral de 4 estrellas en la ciudad de Cusco, cerca de la Plaza de Armas de la ciudad, a espaldas de la Catedral; donde, además de disfrutar de la estadía en el hotel, los huéspedes tendrán la oportunidad de vivir experiencias únicas, de la mano con la naturaleza y cultura local, satisfaciendo de esta manera la creciente demanda de turistas más exigentes, que buscan un servicio diferenciado de calidad a un precio accesible; teniendo en cuenta que en Cusco aún faltan más hoteles de esta categoría. La mayoría de clientes (agencias) ya son consumidores habituales de la marca, por lo que se les hará muy fácil aceptar el nuevo producto, para ello se programarán Fam Trips (viajes de familiarización) para que reconozcan y prueben el servicio. La Ciudad del Cusco es la de mayor afluencia de turistas en el país. Esto se ve reflejado en el crecimiento de la tasa de turismo receptivo en los últimos trece años. Esto nos permite proyectar en el primer año de operación una ocupabilidad promedio del 40%, con lo que se podrá planificar la realización de un Soft Openning (pre - apertura) que ayude a la identificación de oportunidades de mejora, y aplicar las correspondientes medidas correctivas. De esta forma se obtendría un incremento del 3.96% en las ventas del grupo el primer año de operación. De acuerdo a las proyecciones de venta y al crecimiento del rubro, se estima que a finales del año siete se alcanzaría el Punto de Equilibrio, proyectando la obtención de utilidades a partir del año ocho. El equipo estará conformado por:  Directores de la empresa, quienes son los encargados de diseñar el hotel y el tipo de servicio a ofrecer.  Gerente General Adjunto, quien se encarga de liderar la puesta en marcha de la construcción y operación del hotel.  Gerente Comercial, quien se encarga de la negociación en conjunto con la GGA de ofrecer tarifas confidenciales de acuerdo al volumen de ventas por agencia.  Gerente de Logística, quien se encarga del abastecimiento general de materiales para la construcción así como del correcto abastecimiento del hotel.  Gerente de Producto y Desarrollo, quien es el encargado del desarrollo de los servicios a ofrecer así como de los manuales de servicio con ayuda de los Gerentes Corporativos de las áreas de servicio (Alimento y Bebidas, Housekeeping, Recepción, Ecoturismo).  Gerente Residente del hotel, quien es la autoridad máxima en la operación y debe de velar por la buena gestión de la puesta en marcha del hotel.  Gerente de RRHH, quien se debe encargar de la promoción y contratación del personal idóneo para el tipo de servicio a ofrecer. La inversión se ha estimado en US$ 13’250,000.00 aproximadamente, lo que incluye desde los trámites de construcción, permisos, compras de activos y puesta en marcha de la operación.

La presente investigación constituye un análisis crítico de las normas de interpretación del negocio jurídico, contenido en el Libro Segundo del Código Civil vigente; esto es, partiendo de la problemática de la incoherencia y falta de unidad entre las normas civiles para una adecuada normatividad interpretativa del negocio jurídico, se llega a la conclusión de proponer la modificación de los artículos del referido cuerpo legal, en la parte pertinente. Desde el punto de vista de la doctrina, se estudia los sistemas o teorías de la interpretación del negocio jurídico; y desde el punto de vista del derecho comparado, se observa la teoría o sistema interpretativo adoptado por los países; y finalizando con el análisis crítico de los artículos 168, 169 y 170 del Código Civil. / --- This research is a critical analysis of the rules of interpretation of the legal business, contained in the Second Book of the Civil Code, that is, starting from the problem of inconsistency and lack of unity among the civil rules for proper interpretation of regulations legal transaction is concluded to propose the amendment to the Articles of that body of law, in relevant part. From the point of view of doctrine, we study systems or theories of interpretation of the legal business, and from the standpoint of comparative law, there is the theory or system of interpretation adopted by the countries, and ending with the critical analysis of Articles 168, 169 and 170 of the Civil Code.