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Implantação de um kanban eletrônico em uma montadora de produtos de linha branca / A electronic kanban implementation at a white goods maker

Amann, Plinio José 13 November 2009 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2746.pdf: 1680345 bytes, checksum: 08b72fbe2a79b35006680ea8e40c15a7 (MD5) Previous issue date: 2009-11-13 / In the race to improve stock management there are two approaches, one based on the Japanese philosophy of Lean Production and the other based on the implementation of information technology that improves the flow of information an reduces response times in the supply chain. These study aims to understand the impact of a White Goods Maker on stock levels of a solution that combines both approaches, i.e. Electronic Kanban via internet, which is a hybrid form of Kanban, using Information Technology as a control and management method. Using Action Research methodology, the implementation process of this tool was analysed through stock turnover indicators, enacting three cycles that include data gathering and intervention in the observed reality. This study led to the conclusion that the implementation of Electronic Kanban contributed towards the improvement of the stock turnover of the company in question. / Na corrida pela melhoria da gestão dos estoques estão abertas duas frentes claras, uma no sentido da implantação de sistemas de gestão do abastecimento alinhados com a filosofia japonesa de produção enxuta e outra no sentido da implantação de tecnologias de informação para estreitar o canal de informação e reduzir o tempo de resposta da cadeia. Esse estudo procura entender o impacto nos inventários de uma montadora de produtos de linha branca causado por uma solução que alinha essas duas frentes, o Kanban Eletrônico via internet, que aparece como uma forma híbrida de Kanban, usando a tecnologia da informação como forma de controle e gerenciamento. Através da metodologia de pesquisa-ação, o processo de implantação dessa ferramenta foi acompanhado a partir dos indicadores de giro de estoques e da repetição de três ciclos de seminários que incluem a coleta de dados e a intervenção junto ao objeto de estudo. Através desse levantamento, foi possível identificar que a implantação do Kanban Eletrônico contribuiu para a melhoria no giro dos estoques da empresa estudada.
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Organização dos produtores para a comercialização da laranja: o caso do pool de produtos de Matão-SP.

Castilho, Flaviane Tavanti 07 February 2006 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:52:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissFTC.pdf: 1602742 bytes, checksum: 85f7c559dc26fd06e9ca40afa85bc7fb (MD5) Previous issue date: 2006-02-07 / This paper presents a study about a group of orange producers whose purpose is the sale of the production to a processing industry. It is necessary to analyse the strategies adopted by small orange procucers from Matão-SP. The objective is to characterize the performance of this group regarding to the trade of the fruit with the industries. The specific objectives of the research consist in identify the reasons for the group formation and their permanence in the informality, as well as to see if the commercialization of the production made through pool is advantageous to the producers, and to identify how the relations are established among the group during the period of orange production and commercialization. The methodology used was the qualitative research and the case study, and the procedure adopted to the search of the information were interviews with the producers. The hypotesis is that the commercialization of the orange made through pool is more advantageous economically when it is made alone. It was seen that the analysed pool doesn t influence the prices, like that, the organization through pool isn´t advantageous in financial terms, but it presents benefits in terms of behavior, because the producer feels better and safer before industry, because he is delegating to the group leader the function of commercialize his production. Considering the results, it´s possible to say that the hytpotesis was confirmed because the commercialization through pool brings economic advantages to the producer, but benefits him in other aspects like representation and security during negotiation. Key-words: citriculture, pools of producers, small producers, commercialization, action in groups. / Este trabalho apresenta um estudo sobre um grupo informal de produtores de laranja cuja finalidade é a venda conjunta da produção à indústria processadora. Trata-se de analisar as estratégias adotadas por um pool de pequenos produtores de laranja do município de Matão-SP. O objetivo é caracterizar a atuação desse grupo no que se refere à comercialização da fruta junto às indústrias. Os objetivos específicos da pesquisa consistem em identificar os motivos para a formação do grupo e sua permanência na informalidade, verificar se a comercialização da produção feita via pool é vantajosa para os produtores e identificar como são estabelecidas as relações entre seus integrantes durante o período de produção e comercialização da laranja. A metodologia utilizada foi a pesquisa qualitativa e o estudo de caso, o procedimento adotado para o levantamento das informações foram entrevistas com os produtores participantes e não participantes de pools. A hipótese levantada é que a comercialização da laranja realizada via pool é mais vantajosa economicamente do que quando ocorre individualmente. Verificou-se que o pool analisado não influencia em preços, ou seja, que a organização via pool não é vantajosa em termos financeiros, mas apresenta benefícios em termos econômicos no que se refere à certeza da venda e o produtor sente-se melhor representado e mais seguro perante a indústria, pois está delegando ao líder do grupo a função de comercializar a sua produção. Com base nos resultados é possível afirmar que a hipótese foi confirmada, uma vez que a comercialização via pool traz vantagens econômicas ao produtor e o beneficia quanto à representatividade e segurança na negociação.
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Evolução da sustentabilidade no processo produtivo de suínos da cooperativa de suinocultores de Encantado Ltda - Cosuel

Severo, Lessandra Scherer January 2007 (has links)
No final do século passado a questão do desenvolvimento sustentável foi institucionalizandose e ganhando espaço nas legislações, políticas públicas e atuações de ONGs, resultando em grandes desafios e oportunidades para as organizações. Ao mesmo tempo, as inovações que geram o progresso técnico-científico são fundamentais para o desenvolvimento da sociedade e para a competitividade das organizações. Deste modo é fundamental que as inovações nos diferentes níveis da sociedade e das organizações atendam não apenas a fatores econômicos e utilitários, mas também, a fatores sociais e ambientais. Nesse sentido, para as organizações agropecuárias que trabalham com suinocultura o desafio é grande, tendo em vista às exigências do mercado, a sua importância para a agricultura familiar e a seu alto potencial poluidor. O Sistema Integrado Agronegocial (SIAN) é um framework utilizado como suporte metodológico para a definição e categorização dos níveis de análise do estudo. Trata-se de um sistema cuja identificação dos atores e fatores de seus subsistemas permite a definição da base teórica que se pode utilizar para seu estudo, inclusive identificando a articulação, interdependência e complementaridade de diferentes abordagens teóricas e dimensões da realidade. Partindo da identificação dos níveis de análise no SIAN, esse estudo propõe-se a identificar e analisar a evolução da cadeia produtiva de suínos da Cooperativa dos Suinocultores de Encantado Ltda. – Cosuel, especificamente na relação entre Cooperativa e produtor cooperado, com relação à sustentabilidade das inovações inseridas a partir do processo de reestruturação na cadeia, iniciado em 1990 até dezembro de 2005. Por fim, buscou-se representar o avanço em direção a sustentabilidade dessas inovações. Quanto à metodologia, trata-se de um estudo de caso, com método de abordagem qualitativo e caráter descritivo, com dados secundários e primários. Os dados primários foram coletados fundamentalmente em quatro visitas de campo, junto aos produtores e gestores da Cosuel, por meio de entrevistas em profundidade conduzidas com instrumento de coleta de dados semiestruturado. Com relação aos resultados obtidos pôde-se identificar que, a partir do processo de reestruturação da sua cadeia produtiva de suínos, motivado fundamentalmente por fatores econômicos e mercadológicos, houve uma evolução da sustentabilidade da atividade na Cosuel. Adicionalmente, pode-se verificar a intensa interdependência entre as dimensões da sustentabilidade, permitindo uma análise onde cada efeito das inovações da Cosuel agia como causa de outros efeitos (secundários, terciários) nas demais dimensões ou na própria dimensão onde foi originado. Essa análise validou a necessidade de se considerar uma perspectiva sistêmica, interdisciplinar e complexa, como propõe o SIAN, ao trabalhar o Desenvolvimento Sustentável, tendo em vista o estreito imbricamento de suas dimensões. / The question of sustainable development has being institutionalized and growing in legal and public politics terms since the end of the last century. Including ONGs’ performances this context results in challenges and opportunities for organizations. At the same time, it is of common knowledge that innovations generate the technical and scientific progress and are important to the society development and organizations competitiveness. So, it is important that those innovations consider not only economic and utilitarian factors, but also social and ecological factors. In this context, taking in account the market requirements, its social importance as a familiar agriculture activity and its high polluting potential, swines organizations have a bigger challenge. The “Agronegocial Integrated Model” (Sistema Integrado Agronegocial – SIAN –Brazil) is a framework used as a methodological support for the definition and categorization of the study analysis levels. This system allows the identification of subsystems actors and factors and the definition of the theoretical base approach. It also identifies the joint, interdependence and complementary of different theoretical approaches and reality’s dimensions. Considering the identified analyses levels,in the SIAN, the present study has as subject to identify and to analyze the sustainability’s evolution of the innovations in “Cooperativa dos Suinocultores de Encantado Ltda.” productive swine chain reorganization, from 1990 to december of 2005. Finally, it presents the innovations advance in direction of sustainability. This is a case study based on qualitative approach, posing a descriptive character, from primary and secondary data. The primary data was collected during four visits, as a result of interviews with swine producers and Cosuel’s managers. Finally results show that Cosuel’s productive swine chain reorganization was motivated basically in economic and marketing factors. Additionally, the intense interdependence of sustainability dimensions could be verified with a complex approach, allowing an analysis about each innovations effect acted as cause of other effect (secondary, tertiary) in the others dimensions or the proper dimension where it was originated. This analysis validated the necessity of considering sustainability with a systemic, interdisciplinary and complex perspective, as SIAN considers, especial considering the narrow embeddeness dimensions.
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A inovação sob a perspectiva do desenvolvimento sustentável : os casos de uma cooperativa de laticínios brasileira e de outra francesa

Delgado, Natalia Aguilar January 2007 (has links)
As atividades do setor agroindustrial do leite influenciam intensamente os produtores rurais, indústrias, ONG’s, governos, comunidades e consumidores. Esse setor viabiliza economicamente uma série de comunidades e de produtores rurais, sejam eles pequenos, médios ou grandes, sendo responsável pela geração de empregos em diversos países em desenvolvimento. No aspecto social, é possível citar como exemplos de efeitos desse setor, as questões relacionadas à segurança alimentar e à segurança do alimento, pois ambas estão ligadas à qualidade de vida da sociedade. Já com relação ao meio-ambiente, o setor provoca diversos impactos nos diferentes elos da cadeia, principalmente em função da grande utilização de água na produção e processamento de leite e da grande emissão de efluentes. Sendo assim, o presente estudo teve como objetivo identificar as inovações em cooperativas de laticínios e analisá-las tendo em vista seus possíveis impactos em cada uma das dimensões (econômica, social e ambiental) ligadas ao desenvolvimento sustentável, no período de 1990 a 2005. Para tanto, a pesquisa foi realizada em duas fases. Na primeira fase, foi feita uma etapa exploratória junto a sete especialistas no setor de laticínios com o objetivo de construir o instrumento de coleta de dados para a segunda fase da pesquisa. Na segunda fase foram feitos dois estudos de casos em cooperativas de laticínios, sendo uma brasileira e uma francesa. Essa fase envolveu três etapas, de forma a aplicar a técnica de triangulação de dados: entrevistas semi-estruturadas nas duas organizações, observações nas organizações e pesquisa documental. A análise de dados foi descritivo-interpretativa, no sentido de identificar, descrever, classificar e analisar as inovações das cooperativas no período pré-definido, para depois realizar análises comparativas desses resultados. Foram identificadas um total de 16 inovações em cada uma das cooperativas. O maior número de impactos gerados por essas inovações foi incremental, para as duas cooperativas, tendo sido a inovação que mais provocou impactos radicais a do Leite UHT. Acredita-se que, ao longo das análises feitas, pode-se constatar que as inovações de ambas cooperativas têm efeitos importantes nas 3 dimensões do desenvolvimento sustentável, em especial na dimensão econômica e social. A dimensão ambiental tem sido uma preocupação mais recente nas cooperativas estudadas. / The activities of the dairy sector influencie dairy producers, industries, NGO's, governments, communities and consumers, intensely. This sector sustains economically a series of communities and agricultural producers, being one of the main responsible for the generation of jobs in diverse developing countries. In the social aspect, it’s posible to tell as examples of this sector’s effects, questions concerning to food safety and food security, for both are related with quality of life. In the environmental aspect, the sector provokes many impacts on the different segments of the chain, mostly because it uses a great deal of water and it expels a lot of effluents. So, the present study had as objective to identify the innovations in dairy cooperatives and to analyze them in view of its possible impacts in each one of the dimensions (economic, social and environmental) of the sustainable development. The research was carried through two phases. In the first phase, was conducted an exploratory stage with seven specialists in the dairy sector. On the basis of the content analysis of these interviews, it was constructed the instrument of collection of data for the second phase of the research. In the second phase, two case studies in dairy cooperatives, a Brazilian and a French one, had been made. This phase involved three stages, conducted through the technique of data triangulation: interviews half-structuralized in the two organizations, observations in the organizations and documentary research. The data analysis was descriptive-interpretative, aiming to identify, to describe, to classify and to analyze the innovations of the cooperatives in the defined period, later carrying out a comparative analyses of these results. It had been identified a total of 16 innovations in each one of the cooperatives, in the period of 1990 the 2005. The biggest number of impacts generated for these innovations was incremental, for the two cooperatives, having been the innovation that provoked the most radical impacts, the one of the UHT Milk. Through all the analyses made, it can be suggested that the innovations of both cooperatives have important effect in the 3 dimensions of the sustainable development, in special in the economic and in the social dimension. The environmental dimension has been a more recent concern in the studied cooperatives.
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Organização na produção por processos contínuos: prática, conceitos e métodos de projeto para fronteiras móveis interpenetrantes. / Organization in continous processes production: practice, concepts, and method for moving and interpenetrate frontiers.

Marcelo Crescenti Aulicino 16 April 2008 (has links)
Nos processos contínuos observa-se uma forte participação da Engenharia e da Manutenção na operação dos sistemas de produção, ao mesmo tempo em que a Operação interage bastante com as atividades daquelas duas funções. Essas intervenções das funções, no que aparentemente seria do domínio organizacional das demais, acontecem em razão da complexidade tecnológica e logística desses sistemas de produção. Os estudos de casos realizados em refinaria de petróleo e em fábrica petroquímica de produtos para fertilizantes, que são casos típicos de processos contínuos, mostram que nas interfaces entre as funções Operação, Engenharia e Manutenção as fronteiras organizacionais não são fixas. Elas se movem e se interpenetram, conferindo dinâmica à estrutura organizacional para solucionar problemas, definir e implantar metas de produção. Entretanto, a teoria para projetos organizacionais, em particular a teoria sociotécnica moderna, prevê fronteiras fixas. Neste trabalho, tendo em vista as interfaces entre as funções que atuam de modo integrado na produção por processos contínuos, essa teoria é discutida, fazendo-se as considerações pertinentes às fronteiras móveis, fruto das informações exploradas através dos casos estudados. Então são feitas proposições de cunho conceitual-metodológico para que a teoria de projetos organizacionais possa tratar as fronteiras que se movem e se interpenetram. Os conceitos propostos abrangem co-execução de atividades e compartilhamento do controle de aspectos dos sistemas de produção pela Operação, Engenharia e Manutenção, além do estabelecimento de mecanismos de coordenação para fronteiras móveis e interpenetrantes. Complementarmente, são apresentadas regras para projeto organizacional coerentes com os conceitos propostos. Obtém-se, assim, uma teoria de projetos adequada à organização de sistemas de produção por processos contínuos, que pode ser aplicada nos sistemas de produção onde, devido à complexidade técnica, a Engenharia e a Manutenção se fazem bem presentes na operação da produção e as interfaces entre Operação, Engenharia e Manutenção têm fronteiras organizacionais móveis e interpenetrantes. / In the continuous processes is observed a strong participation of the Engineering and the Maintenance at the operation of production systems, at the same time the Operation interacts very intensively with the activities of those two functions. Complex interventions involving all these three functions occur very frequently due to the technological and logistical complexity of these production systems. The case studies realized in an oil refinery and in a petrochemical factory of fertilizers products, which are typical cases of continuous processes, show that the frontiers between the Operation, Engineering and Maintenance functions are not fixed. They move and interpenetrate between themselves, resulting in a specific dynamic to the organizational structure in order to solve problems, define and achieve production goals. However, the theory for organizational design, particularly the modern sociotechnical theory, foresees fixed frontiers. In this work, in view of the interfaces between the functions that act in an integrated way into the production continuous processes, this theory is discussed in order to propose the pertinent considerations to the moving frontiers, as a result of the exploration of the case studies. Then conceptual and methodological propositions are made so that the organizational design theory may deal with the moving and interpenetrating frontiers. The concepts proposed comprehend co-execution of the activities and sharing of the control aspects of the productions systems by Operation, Engineering and Maintenance, beyond the establishment of the coordination mechanisms for those frontiers. Complementarily, rules are presented for the organizational design effort, coherent with the considered concepts. So, a theory of design adjusted to the organization of the continuous process production systems is developed, which can be applied into the production systems where, due to the technical complexity, Engineering and Maintenance are well presented in the production operation and the interfaces between Operation, Maintenance and Engineering have interpenetrating and moving organizational frontiers.
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Evolução da sustentabilidade no processo produtivo de suínos da cooperativa de suinocultores de Encantado Ltda - Cosuel

Severo, Lessandra Scherer January 2007 (has links)
No final do século passado a questão do desenvolvimento sustentável foi institucionalizandose e ganhando espaço nas legislações, políticas públicas e atuações de ONGs, resultando em grandes desafios e oportunidades para as organizações. Ao mesmo tempo, as inovações que geram o progresso técnico-científico são fundamentais para o desenvolvimento da sociedade e para a competitividade das organizações. Deste modo é fundamental que as inovações nos diferentes níveis da sociedade e das organizações atendam não apenas a fatores econômicos e utilitários, mas também, a fatores sociais e ambientais. Nesse sentido, para as organizações agropecuárias que trabalham com suinocultura o desafio é grande, tendo em vista às exigências do mercado, a sua importância para a agricultura familiar e a seu alto potencial poluidor. O Sistema Integrado Agronegocial (SIAN) é um framework utilizado como suporte metodológico para a definição e categorização dos níveis de análise do estudo. Trata-se de um sistema cuja identificação dos atores e fatores de seus subsistemas permite a definição da base teórica que se pode utilizar para seu estudo, inclusive identificando a articulação, interdependência e complementaridade de diferentes abordagens teóricas e dimensões da realidade. Partindo da identificação dos níveis de análise no SIAN, esse estudo propõe-se a identificar e analisar a evolução da cadeia produtiva de suínos da Cooperativa dos Suinocultores de Encantado Ltda. – Cosuel, especificamente na relação entre Cooperativa e produtor cooperado, com relação à sustentabilidade das inovações inseridas a partir do processo de reestruturação na cadeia, iniciado em 1990 até dezembro de 2005. Por fim, buscou-se representar o avanço em direção a sustentabilidade dessas inovações. Quanto à metodologia, trata-se de um estudo de caso, com método de abordagem qualitativo e caráter descritivo, com dados secundários e primários. Os dados primários foram coletados fundamentalmente em quatro visitas de campo, junto aos produtores e gestores da Cosuel, por meio de entrevistas em profundidade conduzidas com instrumento de coleta de dados semiestruturado. Com relação aos resultados obtidos pôde-se identificar que, a partir do processo de reestruturação da sua cadeia produtiva de suínos, motivado fundamentalmente por fatores econômicos e mercadológicos, houve uma evolução da sustentabilidade da atividade na Cosuel. Adicionalmente, pode-se verificar a intensa interdependência entre as dimensões da sustentabilidade, permitindo uma análise onde cada efeito das inovações da Cosuel agia como causa de outros efeitos (secundários, terciários) nas demais dimensões ou na própria dimensão onde foi originado. Essa análise validou a necessidade de se considerar uma perspectiva sistêmica, interdisciplinar e complexa, como propõe o SIAN, ao trabalhar o Desenvolvimento Sustentável, tendo em vista o estreito imbricamento de suas dimensões. / The question of sustainable development has being institutionalized and growing in legal and public politics terms since the end of the last century. Including ONGs’ performances this context results in challenges and opportunities for organizations. At the same time, it is of common knowledge that innovations generate the technical and scientific progress and are important to the society development and organizations competitiveness. So, it is important that those innovations consider not only economic and utilitarian factors, but also social and ecological factors. In this context, taking in account the market requirements, its social importance as a familiar agriculture activity and its high polluting potential, swines organizations have a bigger challenge. The “Agronegocial Integrated Model” (Sistema Integrado Agronegocial – SIAN –Brazil) is a framework used as a methodological support for the definition and categorization of the study analysis levels. This system allows the identification of subsystems actors and factors and the definition of the theoretical base approach. It also identifies the joint, interdependence and complementary of different theoretical approaches and reality’s dimensions. Considering the identified analyses levels,in the SIAN, the present study has as subject to identify and to analyze the sustainability’s evolution of the innovations in “Cooperativa dos Suinocultores de Encantado Ltda.” productive swine chain reorganization, from 1990 to december of 2005. Finally, it presents the innovations advance in direction of sustainability. This is a case study based on qualitative approach, posing a descriptive character, from primary and secondary data. The primary data was collected during four visits, as a result of interviews with swine producers and Cosuel’s managers. Finally results show that Cosuel’s productive swine chain reorganization was motivated basically in economic and marketing factors. Additionally, the intense interdependence of sustainability dimensions could be verified with a complex approach, allowing an analysis about each innovations effect acted as cause of other effect (secondary, tertiary) in the others dimensions or the proper dimension where it was originated. This analysis validated the necessity of considering sustainability with a systemic, interdisciplinary and complex perspective, as SIAN considers, especial considering the narrow embeddeness dimensions.
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A inovação sob a perspectiva do desenvolvimento sustentável : os casos de uma cooperativa de laticínios brasileira e de outra francesa

Delgado, Natalia Aguilar January 2007 (has links)
As atividades do setor agroindustrial do leite influenciam intensamente os produtores rurais, indústrias, ONG’s, governos, comunidades e consumidores. Esse setor viabiliza economicamente uma série de comunidades e de produtores rurais, sejam eles pequenos, médios ou grandes, sendo responsável pela geração de empregos em diversos países em desenvolvimento. No aspecto social, é possível citar como exemplos de efeitos desse setor, as questões relacionadas à segurança alimentar e à segurança do alimento, pois ambas estão ligadas à qualidade de vida da sociedade. Já com relação ao meio-ambiente, o setor provoca diversos impactos nos diferentes elos da cadeia, principalmente em função da grande utilização de água na produção e processamento de leite e da grande emissão de efluentes. Sendo assim, o presente estudo teve como objetivo identificar as inovações em cooperativas de laticínios e analisá-las tendo em vista seus possíveis impactos em cada uma das dimensões (econômica, social e ambiental) ligadas ao desenvolvimento sustentável, no período de 1990 a 2005. Para tanto, a pesquisa foi realizada em duas fases. Na primeira fase, foi feita uma etapa exploratória junto a sete especialistas no setor de laticínios com o objetivo de construir o instrumento de coleta de dados para a segunda fase da pesquisa. Na segunda fase foram feitos dois estudos de casos em cooperativas de laticínios, sendo uma brasileira e uma francesa. Essa fase envolveu três etapas, de forma a aplicar a técnica de triangulação de dados: entrevistas semi-estruturadas nas duas organizações, observações nas organizações e pesquisa documental. A análise de dados foi descritivo-interpretativa, no sentido de identificar, descrever, classificar e analisar as inovações das cooperativas no período pré-definido, para depois realizar análises comparativas desses resultados. Foram identificadas um total de 16 inovações em cada uma das cooperativas. O maior número de impactos gerados por essas inovações foi incremental, para as duas cooperativas, tendo sido a inovação que mais provocou impactos radicais a do Leite UHT. Acredita-se que, ao longo das análises feitas, pode-se constatar que as inovações de ambas cooperativas têm efeitos importantes nas 3 dimensões do desenvolvimento sustentável, em especial na dimensão econômica e social. A dimensão ambiental tem sido uma preocupação mais recente nas cooperativas estudadas. / The activities of the dairy sector influencie dairy producers, industries, NGO's, governments, communities and consumers, intensely. This sector sustains economically a series of communities and agricultural producers, being one of the main responsible for the generation of jobs in diverse developing countries. In the social aspect, it’s posible to tell as examples of this sector’s effects, questions concerning to food safety and food security, for both are related with quality of life. In the environmental aspect, the sector provokes many impacts on the different segments of the chain, mostly because it uses a great deal of water and it expels a lot of effluents. So, the present study had as objective to identify the innovations in dairy cooperatives and to analyze them in view of its possible impacts in each one of the dimensions (economic, social and environmental) of the sustainable development. The research was carried through two phases. In the first phase, was conducted an exploratory stage with seven specialists in the dairy sector. On the basis of the content analysis of these interviews, it was constructed the instrument of collection of data for the second phase of the research. In the second phase, two case studies in dairy cooperatives, a Brazilian and a French one, had been made. This phase involved three stages, conducted through the technique of data triangulation: interviews half-structuralized in the two organizations, observations in the organizations and documentary research. The data analysis was descriptive-interpretative, aiming to identify, to describe, to classify and to analyze the innovations of the cooperatives in the defined period, later carrying out a comparative analyses of these results. It had been identified a total of 16 innovations in each one of the cooperatives, in the period of 1990 the 2005. The biggest number of impacts generated for these innovations was incremental, for the two cooperatives, having been the innovation that provoked the most radical impacts, the one of the UHT Milk. Through all the analyses made, it can be suggested that the innovations of both cooperatives have important effect in the 3 dimensions of the sustainable development, in special in the economic and in the social dimension. The environmental dimension has been a more recent concern in the studied cooperatives.
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Gerenciamento da capacidade produtiva de um sistema de educação a distância: coordenação das funções manutenção e gestão de contratos. / Capacity management of a distance education system: coordination of the maintenance and contract management functions.

Berssaneti, Fernando Tobal 09 November 2006 (has links)
Nos tempos atuais, cada vez mais as organizações têm investido em equipamentos e infra-estrutura de educação a distância (EAD). Grande parte dos estudos até hoje realizados dizem respeito a aspectos pedagógicos relacionados a esse tipo de sistema produtivo. Contudo, há poucos estudos dedicados a sua gestão. Esta dissertação busca, por meio de uma pesquisa à literatura pertinente, seguida de uma pesquisa de campo, sistematizar o conhecimento sobre a gestão de um sistema de operações de EAD, buscando formas para otimizar sua disponibilidade operacional. Ao longo do trabalho, a disponibilidade é tratada com um indicador de resultado de duas diferentes funções da organização: função gestão de contratos e função manutenção. A primeira diz respeito ao acordo de nível de serviço (SLA) firmado entre a organização foco deste estudo e um fornecedor de serviços de telecomunicações. A segunda função compreende a forma como são adotadas abordagens ou políticas de manutenção para os equipamentos utilizados para a execução desse tipo de serviço. Assim, descreve-se o contexto em que se inserem a disponibilidade e as duas funções a ela relacionadas e buscam-se formas para coordenar essas funções com o objetivo de otimizar a disponibilidade operacional do sistema produtivo. Algumas proposições foram estruturadas e verificadas numa organização, através da metodologia científica pesquisa-ação. Um instrumento referencial foi elaborado para amparar a pesquisa de campo visando facilitar a verificação das proposições propostas, além de colaborar para melhor atingir os objetivos propostos. A conclusão da pesquisa revela que as proposições de estudo não se confirmaram de forma plena, apontando para um sensível distanciamento entre teoria e pratica organizacional, deixando, assim, espaço aberto para novos estudos. / In present days, organizations are investing increasingly in equipment and infrastructure for distance education (DE). Great part of the studies carried out until today focus on the pedagogical aspects related to this type of productive system. However, there are few studies dedicated to its management. It is the goal of this study, through research in specific literature followed by a field research, to systemize the knowledge on management of an operational system for DE, searching for ways to optimize its operational availability. Throughout the work, the availability is considered a result indicator for two different functions of the organization: contract management function and maintenance function. The former one says respect to the service level agreement (SLA) firmed between the organization, focus of this study, and a supplier of telecommunications services. The latter is concerned with the ways that maintenance approaches and politics for the equipment involved in the execution of this type of service are adopted. Thus, the context in which the availability and both related functions are enclosed has been described and ways to co-ordinate these functions with the goal of optimizing the productive system operational availability is searched. The framework of some proposals was developed and verified in an organization through the scientific methodology ?Action Research?. A reference instrument was elaborated to support the field research aiming to ease the verification of the proposals that have been made, besides helping to achieve the proposed goal. The research conclusion discloses that the study proposals weren?t fully confirmed, leading to a considerable withdraw between organizational theory and practice, leaving, thus, an open space for new studies.
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Organizações em ambientes internacionais turbulentos: estudo de uma construtora multinacional brasileira. / Organizations in turbulent international invironments - a Brazilian Multinational Contractor case study.

Vargas, Nilton 23 June 2008 (has links)
Este estudo aborda o exame das estratégias e formas organizacionais que mais se adeqüem para uma empresa prosperar em ambientes imprevisíveis e turbulentos globalizados. Em particular o que se desejou investigar foram os principais atributos e estratégias para que uma empresa proveniente de um país emergente encontrasse uma maneira de prosperar num mercado internacional dominado por empresas multinacionais provenientes dos países desenvolvidos. O método de estudo utilizado foi análise de caso único com replicação teórica. Trata-se de uma construtora brasileira que conseguiu se posicionar entre as trinta maiores multinacionais de faturamento no exterior. A análise das proposições teóricas formuladas com base na literatura, comparada com os dados do mercado internacional de construção e do estudo de caso permitiu algumas conclusões. Primeiro, saber trabalhar na turbulência pode ser um diferencial competitivo, um caminho alternativo para fazer frente às multinacionais tradicionais. Contudo este é um fator restritivo. Exige uma cultura organizacional diferenciada que vai se constituir em um elemento de difícil reprodução quanto à sua velocidade de crescimento, pois depende da aculturação de seus integrantes. Por outro lado, trabalhar em ambientes imprevisíveis exige não somente agilidade e criatividade para aproveitar oportunidades, como também pressupõem uma visão antecipatória das ameaças endógenas e exógenas, difíceis de serem disseminadas na organização. Os resultados observados validaram as formulações teóricas iniciais e podem contribuir com o corpo teórico da literatura analisada. / This study approaches the strategies and forms of the organizations in companies that needs to prosper in unexpected and turbulent globalized environments. In particular it was desired to investigate their main attributes and strategies so that a company proceeding from an emergent country found a way to prosper in an international market dominated by multinationals companies proceeding from the developed countries. The method of study was one case study with theoretical response. This case is about a Brazilian contractor which had achieved to be at the worlds top thirty invoicing multinationals. The analysis of the theoretical proposals formulated on the basis of the literature, compared with the data of the international market of construction and the case study allowed some conclusions. First, knowing how to work in the turbulence can be a competitive differential, an alternative way to make front to the traditional multinationals. However this is a restrictive factor. It demands a differentiated organizational culture that goes to consist in a restrictive element when it comes to its speed of growth, therefore depends on the culture change of its integrants. On the other hand, to work in unexpected environments not only demands agility and creativity to take advantage of the chances, as also they estimate an anticipated vision of the endogenous and exogenous threats, difficult to be spread across the organization. The observed results had validated the initial theoretical proposals and can contribute with the theoretical part of analyzed literature.
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Gestão estratégica para pequenas empresas em estágio crítico de desenvolvimento : uma proposta de modelo sistematizando as informações e os recursos humanos

Chu, Marilia Gabriela Pavan Kuri 10 December 2010 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:50:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 3577.pdf: 1670918 bytes, checksum: 3fa9da537b5c9590b152460c80e94f4f (MD5) Previous issue date: 2010-12-10 / The main purpose of this work is to establish a Strategic Management Model which includes the peculiar situation of small companies in a shifting moment of their life cycle. In a critical moment of restructuring in small companies the systematization of Human Resources HR and Information Systems IS were found crucial to the efficiency of the Strategic Management process. The modeling proposal shows Human Resources and Information Systems not only as support areas to the Competitive Strategy, but also as fundamental elements to constitute efficient Strategic Management. Two small companies were studied using action-research method. It has been shown that an organization needs to sustain data collection which feeds strategic diagnosis, as well as keep compromised with strategic goals coworkers who make feasible action programs. Defined as infrastructural priorities, HR and IS are the foundation to the Competitive Strategy. The core of strategy concepts has not been altered, so it is consonant with several authors in this field of knowledge. It has been concluded that Strategy is about create unique value, which means to be different somehow and therefore have added value and profits. That implies to develop value chain in business with several competitive advantages that may be isolated to be copied, but they hardly will be copied as a whole. Companies have to obtain, from all technological, human and financial resources, among others, an ideal combination of their usage in real time so they can get competitive gains in the business. Therefore, this is the main role of Competitive Strategy: to create to managers a sustainable cycle to evaluate, criticize and change decisions that have been and will be taken to business growth, establishing criteria that help to understand and reverse negative outcomes and to make feasible and maximize positive effects. This work has shown some difficulties found in the stage shifting of life cycle in the small companies, for which the lack of HR and SI structure may cause severe damage to all strategic actions, since data and labor teams become compromised. / O principal objetivo deste trabalho é estabelecer um modelo de Gestão Estratégica que contemple a situação peculiar da pequena empresa em um momento de mudança em seu ciclo de vida. Em um momento crítico de reestruturação nas pequenas empresas estudadas a sistematização das áreas de Recursos Humanos - RH e Sistemas de Informação SI foi fundamental para a eficiência do processo de Gestão Estratégica. O modelo proposto mostra Recursos Humanos e Sistemas de Informação não apenas como áreas de suporte à sustentação da estratégia competitiva, mas como elementos fundamentais e prérequisitos para a constituição de gestão estratégica eficiente. Duas pequenas empresas foram objeto de estudo através do método de pesquisa-ação. Evidenciou-se a necessidade premente de uma organização em ter sistematizada e consistente a coleta de dados que alimenta o diagnóstico estratégico, bem como de manter engajados e comprometidos com as metas estratégicas os colaboradores que tornam cada programa de ação possível. Definidas como prioridades infraestruturais, as áreas de RH e SI formam a base para a formulação, implementação e acompanhamento da Estratégia Competitiva. O cerne dos estudos sobre estratégia foi pouco alterado, estando, desse modo, em consonância com diversos autores desta área de conhecimento. Concluiu-se que, se Estratégia baseia-se em criar valor único, isso significa ser diferente de alguma forma e assim ter rentabilidade e valor adicionado. Isso pressupõe desenvolver, para o negócio, uma cadeia de valor com diversas vantagens competitivas; essas vantagens talvez possam ser copiadas isoladamente, mas em seu conjunto coeso, são inimitáveis. Há que se obter, de todos os recursos tecnológicos, humanos, financeiros e outros existentes, uma combinação ideal de sua utilização em tempo real para que se consigam ganhos competitivos no negócio. Esse é, portanto, o papel principal da Estratégia Competitiva: criar para os gestores um ciclo sustentável de avaliar, criticar e mudar as decisões que foram e que serão tomadas para o crescimento do negócio, estabelecendo critérios que auxiliem a compreender e reverter resultados negativos e a tornar viáveis e maximizar os efeitos de resultados positivos. Este trabalho mostrou algumas dificuldades encontradas no período de mudança no ciclo de vida das pequenas empresas para a qual a falta de estrutura nas áreas de Recursos Humanos e Sistemas de Informação pode causar um transtorno significativo nas ações estratégicas, pois ficam comprometidos os dados e o envolvimento das equipes de pessoas responsáveis por eles.

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