Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2152393 bytes, checksum: 0f0939a48e1e6c1071cbaaeed61a29a5 (MD5) Previous issue date: 2007-03-21 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This work was developed with the objective of evaluating the production and the forage features, as well as the cattle performance, in Brachiaria decumbens cv. Basilisk pastures supplemented under different periods of postponement and grazing. The experiment was led in the Forage Sector of the Federal University of Viçosa, in Viçosa, MG, during the period of January of 2004 to September of 2005. In this period, the rehearsal was repeated twice. The first rehearsal was accomplished from January to September of 2004 and, it was denominated of YEAR 1. The second rehearsal was accomplished from January to September of 2005 and, it was denominated of YEAR 2. A completely randomized block experimental design was used with two replications, in an outline of split-plot. The treatments consisted of postponement periods of the pasture, corresponding to the primary factor (main plot), and grazing periods, referring to the secondary factor (sub-plot). In the YEAR 1, the levels of the primary factor were 103, 121, 146 and 163 days of postponement; and in the YEAR 2, the levels were 73, 103, 131 and 163 days of postponement. In both years, the grazing periods were 1, 29, 57 and 85 days. It was evaluated the population density of tillers, the mass and the density of the forage and of your morphologic components, the fall index of the sward, the nutritional value of the forage, the supplement intake and the animal production in the postponed swards. The postponement period elevated the population density of reproductive and dead tillers and it reduced the one of vegetative tiller. During the grazing period it happened decrease in the number of vegetative and reproductive tillers and increase in the number of dead tiller. Postponed pastures by larger period possessed larger masses of total forage, forage died and of stem died. With the grazing period, it happened the decrease of the masses of total forage, green forage and green leaf, as well as the increment in the forage masses died and of stem died. The fall index allowed the characterization of the level of fall of the differed sward. In that condition, the measurement of the height of the extended plant associated significantly with the forage mass in the pasture (r = 0,78). The densities of total forage and of forage died increased with the postponement period, while the grazing period increased the stem density died. The behavior of leafs densities during the grazing period was dependent of the postponement periods. The nutritional value of the morphologic components of the sward was altered during the grazing period. The compositions morphologic and chemical of the available forage in the pasture and of the sample of grazing simulation were modified by the periods of postponement and of grazing. Postponed pastures by larger period possess larger mass of dry matter potentially digestible. During the grazing period, the intake of the supplement, expressed in percentage of the animal weight, was constant. The cattle performance decreased during the grazing period, as well as in those postponed pastures by larger period, what was related to the structural characteristics of the postponed swards. In the area of Viçosa, the performance of cattle in creates again, maintained in postponed pastures is maximized when the fertilized and supplemented swards of Brachiaria decumbens is postponed for about 70 days and used under grazing starting from the month of July. / Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a produção e as características da forragem e o desempenho de bovinos em pastagens diferidas de Brachiaria decumbens cv. Basilisk em diferentes períodos de diferimento e de pastejo. O experimento foi conduzido no Setor Forragicultura da Universidade Federal de Viçosa, em Viçosa, MG, durante o período de janeiro de 2004 a setembro de 2005, de modo que o ensaio foi repetido duas vezes. O primeiro ensaio, denominado ANO 1, foi realizado no período de janeiro a setembro de 2004 e o segundo, denominado ANO 2, foi realizado de janeiro a setembro de 2005. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos completos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas com duas repetições. Os tratamentos consistiram de quatro períodos de diferimento da pastagem (103, 121, 146 e 163 dias para o ANO 1 e 73, 103, 131 e 163 dias para o ANO 2), correspondentes ao fator primário (parcela), e de quatro períodos de pastejo (1, 29, 57 e 85 dias para ambos os anos), referentes ao fator secundário (subparcela). Avaliaram-se a densidade populacional de perfilhos, a massa e densidade da forragem e de seus componentes morfológicos, o índice de tombamento do pasto, o valor nutritivo da forragem, o consumo de suplemento e a produção animal nas pastagens diferidas. O período de diferimento elevou a densidade populacional de perfilhos reprodutivos e mortos e reduziu a de perfilhos vegetativos. Durante o período de pastejo, verificou-se redução no número de perfilhos vegetativos e reprodutivos e aumento no número de perfilhos mortos. Pastagens diferidas por maior período apresentaram maiores massas de forragem total, de forragem morta e de colmo morto. Com o aumento do período de pastejo, houve decréscimo das massas de forragem total, de forragem verde e de lâmina foliar verde e acréscimo nas massas de forragem morta e de colmo morto. O índice de tombamento permitiu a caracterização do nível de acamamento do pasto diferido. Nessa condição, a altura da planta estendida esteve significativamente associada à massa de forragem na pastagem (r = 0,78). As densidades de forragem total e de forragem morta aumentaram com o período de diferimento, enquanto o período de pastejo incrementou a densidade de colmo morto. Houve interação entre períodos de diferimento e de pastejo para as densidades das lâminas foliares. O período de pastejo afetou o valor nutritivo dos componentes morfológicos da pastagem. Os períodos de diferimento e de pastejo influenciaram as composições morfológica e química da forragem disponível na pastagem e da amostra de simulação de pastejo. Pastagens diferidas por maior período possuem maior massa de matéria seca potencialmente digestível. Durante o período de pastejo, o consumo do suplemento, em porcentagem do peso animal, manteve-se constante. O desempenho dos bovinos diminuiu durante o período de pastejo e nas pastagens diferidas por maior período, o que esteve relacionado às características estruturais dos pastos diferidos. Na região de Viçosa, o desempenho de bovinos em recria mantidos em pastagens diferidas é maximizado quando a pastagem adubada de Brachiaria decumbens é diferida por cerca de 70 dias e pastejada a partir do mês de julho.

This study was conducted in order to evaluate the structural characteristics of tillers in Brachiaria brizantha cv. Marandu under two sward heights (15 and 30 cm) and four nitrogen rates (control, 40, 80 and 120 kg ha-1) at the beginning of the deferral period. The experimental design was completely randomized with three replications and 4 x 2 factorial design. There was a linear increase in the number of vegetative tillers on the deferred pasture with 15 cm, with nitrogen fertilization. The length of the stem and the leaf blades in vegetative and reproductive tillers increased linearly with nitrogen in the deferred pastures with initial height of 15 and 30 cm. The weight of vegetative tillers was greater in the deferred pasture with 30 cm, compared to that of 15 cm, when pasture was fertilized with 0 and 40 kg/ha N. Nitrogen fertilization influenced positively and linearly the weight of vegetative tillers in deferred pastures with 15 and 30 cm, as well as the weight of reproductive tillers in deferred pastures with 30 cm. There was no effect of nitrogen fertilization on the live leaf blade:live stem ratio on either sward heights. The recommended management for the Brachiaria brizantha cv. Marandu pasture is 15 cm at the beginning of the deferral period. This pasture can be fertilized with variable nitrogen rates at the beginning of the deferral period, but doses above 80 kg/ha of N are not recommended. / Esse trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar as características estruturais de perfilhos em pastos de Brachiaria brizantha cv. Marandu sob duas alturas do pasto (15 e 30 cm) e quatro doses de nitrogênio (controle, 40, 80 e 120 kg ha-1) no início do período de diferimento. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três repetições e com esquema fatorial 4 x 2. Houve aumento linear do número de perfilhos vegetativos no pasto diferido com 15 cm com a adubação nitrogenada. O comprimento do colmo e das lâminas foliares em perfilhos vegetativos e reprodutivos aumentou linearmente com a aplicação de nitrogênio nos pastos diferidos com altura inicial de 15 e 30 cm. O peso do perfilho vegetativo foi maior no pasto diferido com 30 cm, em relação àquele com 15 cm, quando o pasto foi adubado com 0 e 40 kg/ha de N. A adubação nitrogenada influenciou positivamente e linearmente o peso dos perfilhos vegetativos nos pastos diferidos com 15 e 30 cm, bem como o peso de perfilhos reprodutivos nos pastos diferidos com 30 cm. Não houve efeito da adubação nitrogenada sobre a relação lâmina foliar viva:colmo vivo nas duas alturas do pasto. O manejo do pasto de Brachiaria brizantha cv. Marandu recomendado é de 15 cm no início do período de diferimento. O pasto desta gramínea pode ser adubado com doses de nitrogênio variáveis no início do período de diferimento, porém não se recomenda doses acima de 80 kg/ha de N. / Mestre em Ciências Veterinárias