En Europe, et surtout en France, les producteurs maraîchers recourent à la technique des mottes cubiques pour cultiver leurs laitues (Thicoïpé, 1997). Au Québec, des problèmes d'étiolement, d'affaissement et de pomme lâche à la récolte ont toutefois été observés lors d'essais réalisés en sols organiques (Maltais et al., 2004). Ces problèmes étaient liés vraisemblablement à un taux de croissance excessif des laitues préparées en mottes cubiques (Dorais et al., 2001; Maltais et al., 2004; Martinez et al., 1996; Odet, 1989). Nous posons l'hypothèse que le taux de croissance et le développement en serre et au champ des plants cultivés en mottes cubiques peuvent être optimisés par un conditionnement nutritionnel approprié en serre. L'objectif général de cette étude est de déterminer comment conduire la fertilisation des mottes cubiques de manière à produire des récoltes abondantes et de qualité. Pour ce faire, différentes gestions de fertilisation (terreaux pauvre et riche; solutions de fertilisation ajustée à 0, 50, et 200 ppm avec fréquences faibles et élevées des apports) ont été étudiées de même que l'influence de la température de l'air (20 et 30°C) sur la qualité des transplants. L'expérimentation a été faite sur les laitues de type Boston var. Sinatra et Iceberg var. Ithaca. Une expérience préliminaire a été réalisée en cabinets à atmosphère contrôlée (CAC) avant d'effectuer des essais en serre et au champ. Les résultats des essais effectués en CAC, en serre et au champ conduisent en un point commun: l'utilisation d'un terreau avec une salinité élevée seule ou couplée à une fertilisation en serre peut mener à une diminution de la qualité des transplants en serre et à une baisse de la productivité des laitues de type Boston et Iceberg à la récolte.

Les bleuets (Vaccinium sp. L.) gagnent en popularité en raison de leur richesse nutritionnelle. De plus, la production du bleuet en corymbe (Vaccinium corymbosum L.) cultivé en pots est en expansion puisqu'elle permet un meilleur contrôle des nutriments et de l'eau, améliorant ainsi la productivité et la qualité des fruits. Afin d'accroître la performance agronomique du bleuet cultivé hors-sol, une étude a été menée pour comparer, chez trois cultivars de bleuets (Draper, Duke et Liberty), quatre substrats de culture, amendés ou non avec des composantes dérivées du bois (écorce et fibre de bois) et une communauté microbienne synthétique (SynCom) de rhizobactéries favorisant la croissance des plantes et adaptées à de faibles pH. L'expérience, réalisée sur deux ans dans une ferme commerciale au Québec, a ainsi comparé en parcelles principales quatre substrats (GM1- CTL [témoin]: 33 % tourbe + 33 % coco ordinaire + 33 % perlite; GM2- 70 % tourbe + 30 % écorce ; GM3: 70 % tourbe + 30 % coco grossier; GM4: 52 % de tourbe + 13 % coco grossier + 23 % de fibres de bois + 12 % perlite), et en sous-parcelles, l'ajout ou non d'un consortium de rhizobactéries comprenant Bacillus velezensis, Pseudomonas protegens et P. fluorescens. Nos résultats ont démontré que malgré une activité microbienne plus élevée du substrat de culture amendé d'écorce de bois, une plus faible productivité a été observée. Par ailleurs, selon la saison de croissance ou le cultivar, le substrat amendé en fibre de bois a augmenté la disponibilité en certains éléments nutritifs (N et Mg) et a permis l'obtention de rendements et qualités des baies supérieurs ou similaires à ceux du substrat témoin. Bien que l'ajout d'un SynCom n'ait pas augmenté l'activité microbienne du substrat et la productivité des plantes, nos résultats ont montré qu'il pouvait augmenter la disponibilité de plusieurs éléments nutritifs dans le substrat de culture, ainsi que le contenu en N des feuilles et l'indice de croissance des plantes. À long terme, cela pourrait avoir un impact significatif sur la productivité. Selon le substrat et les cultivars, le SynCom a affecté différemment la teneur en sucres solubles, anthocyanines ou polyphénols des fruits. / Blueberries (Vaccinium sp. L.) are gaining popularity due to their rich nutritional content. Additionally, the production of highbush blueberries (Vaccinium corymbosum L.) cultivated in containers is expanding because it allows for better control of nutrients and water, thereby improving productivity and fruit quality. To enhance the agronomic performance and sustainability of the growing medium for soilless blueberry cultivation, a study was conducted to compare, in three blueberry cultivars (Draper, Duke, and Liberty), four growing media, with or without a synthetic microbial community (SynCom) of plant growth-promoting rhizobacteria adapted to low pH. The two-year experiment, conducted on a commercial farm in Quebec, has compared four growing media in the main plots (GM1- CTL [control]: 33% peat + 33% regular coco + 33% perlite; GM2- 70% peat + 30% bark; GM3: 70% peat + 30% coarse coco; GM4: 52% peat + 13% coarse coco + 23% wood fiber + 12% perlite), and in subplots, the addition or not of a consortium of rhizobacteria comprising Bacillus velezensis, Pseudomonas protegens, and P. fluorescens. Our results demonstrated that, despite the higher microbial activity observed in the growing medium amended with wood bark, lower productivity was observed. Additionally, depending on the growth season or cultivar, the wood fiber-amended substrate increased the availability of certain nutrients (N and Mg) and achieved berry yields and quality that were equal to or better than those of the control substrate. Although adding a SynCom did not enhance microbial activity in the substrate or plant productivity, our results indicated that it could increase the availability of several nutrients in the growing medium, as well as leaf nitrogen content and the plant growth index. Depending on the growing medium and cultivars, the SynCom differently affected the content of soluble sugars, anthocyanins, or polyphenols in the fruits.

Les plants d'épinette blanche (Picea glauca (Moench) Voss) de fortes dimensions cultivés au Québec présentent fréquemment un développement racinaire insuffi₁sant (taux de rejet -14 %). Deux dispositifs expérimentaux ont été installés en pépinière pour évaluer l'effet des propriétés physico-chimiques de douze différents substrats sur le développement, la nutrition minérale et la capacité photosynthétique des plants. Les meilleures croissances des racines et des parties aériennes ont été observées chez les substrats dont le coefficient de diffusivité relative des gaz variait entre 0,005 et 0,015 [formule, voir le PDF] et dont la masse volumique apparente sèche se situait entre 0,10 et 0,11 g/cm3 . De plus, des relations significatives ont été observées entre la croissance et le pH, la capacité d'échange cationique et la concentration en magnésium, laquelle fut plus élevée dans les substrats qui contenaient de la vermiculite. Les propriétés du substrat ont également eu un effet significatif sur la masse des nouvelles racines produites lors du test de capacité de croissance des racines réalisé en conditions contrôlées.

Au Québec, chaque année, des millions de plants forestiers produits en récipient sont rejetés à cause de leur système racinaire déficient. Afin de vérifier l'effet du substrat sur cette problématique, le premier objectif était de caractériser les propriétés physiques et chimiques des substrats utilisés par huit pépinières forestières. La masse volumique apparente (MVA), la granulométrie des particules, la teneur en air (thêtaa), la conductivité hydraulique saturée (Ks), le coefficient d'efficacité des pores (γ) et un indice de diffusivité relative des gaz (DsD₀⁻¹) ont été mesurés. Le pH, la conductivité électrique (CE), et la capacité d'échange cationique effective (CECeff) des substrats, ainsi que leurs contenus en éléments nutritifs (N-NH₄, N-NO₂₋₃, P, K, Ca, Mg) ont été mesurés. De plus, les variables de croissance des plants ont été évaluées après une saison de croissance. Les pépinières ont présenté d'importantes variations au niveau de la croissance des plants et des propriétés du substrat. Thêtaa et Ks mesurées à la fin de la saison de croissance étaient corrélées négativement avec (i) la masse sèche de la partie aérienne des plants et (ii) le diamètre au collet. La MVA était toutefois corrélée positivement avec la masse racinaire. L'aération des substrats n'a pas limité la croissance des plants malgré des valeurs de DsD₀⁻¹ faibles pour certains substrats (<0.005). Le second objectif visait à vérifier, au cours de deux années de production (2008 et 2009), les effets des propriétés physiques et chimiques sur la croissance et le développement des plants d'épinette blanche (1+0) cultivés dans plusieurs substrats composés de tourbe grossière et fine (<0.5 mm), de perlite et de vermiculite. Les substrats ont affecté les variables de croissance. En 2008, l'augmentation de la porosité d'air (thêtaa) a eu un effet négatif sur la croissance alors qu'en 2009, la croissance était affectée par une réduction du coefficient d'efficacité des pores (γ) dans les substrats. Selon les résultats de cette étude, la valeur optimale de DsD₀⁻¹ recommandée pour la culture de l'épinette blanche en récipient serait comprise entre 0.003 et 0.016 et thêtaa située entre 0.07 et 0.14 cm³ cm⁻³.