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No presente trabalho foi realizado um estudo da modificação química do polietileno linear de baixa densidade (PELBD) com anidrido maleico (MA) e metacrilato de glicidila (GMA), que, posteriormente, foram utilizados como agentes de compatibilização interfacial em blendas de PELBD com poli(tereftalato de etileno) (PET). As funcionalizações foram realizadas em câmara de mistura e extrusora reativa, através de reações radicalares em estado fundido, utilizando peróxido de dicumila (DCP) como iniciador. Nos estudos de funcionalização do PELBD com MA foram utilizados planejamentos fatoriais com objetivo de otimizar o índice de incorporação do monômero, estabelecendo-se assim, as melhores condições de reação em câmara de mistura. As reações de modificação produziram extensão ou reticulação do polímero, verificando ser adequada a utilização de baixa velocidade de rotação e tempo reacional de 10 minutos. Foi observado um limite máximo de incorporação de MA às cadeias de polietileno Na funcionalização do PELBD com GMA obteve-se maiores teores de incorporação do que quando foi utilizado MA. Com MA a conversão média da reação foi de 25% enquanto os valores obtidos para GMA alcançaram 59%, sendo que neste caso pode ter ocorrido a homopolimerização . O uso do estireno como monômero auxiliar aumentou a incorporação do monômero (MA ou GMA) à cadeia de PELBD, reduzindo as reações de degradação. Os polímeros modificados com MA (PE-MA) ou GMA (PE-GMA) foram utilizados como compatibilizantes em blendas de PELBD/PET, na proporção de 5 e 10 %. Para um estudo comparativo, as blendas foram preparadas variando-se a concentração de PET e os teores de incorporação do PE-MA e do PE-GMA. As blendas foram caracterizadas por calorimetria diferencial de varredura, microscopia eletrônica de varredura e análise das propriedades mecânicas e dinâmico mecânicas. Verificou-se que a utilização dos agentes compatibilizantes reduziu significativamente o tamanho e a distribuição das partículas da fase dispersa de PET na matriz de PELBD. Os resultados indicaram que o PE-MA mostrou melhor efeito compatibilizante nos sistemas estudados.

Orientador: Lucia H. Innocentini Mei / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-21T05:49:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Garcia_InesLopes_M.pdf: 2718303 bytes, checksum: c369f310eec644609df8f547bfbf128a (MD5) Previous issue date: 1995 / Resumo: O poliuretano segmentado é muito utilizado na área médica, principalmente em dispositivos em contato com o sangue. Visando aumentar a tromboresistência deste polímero, neste foram utilizados dois métodos de tratamento superficial para imobilização de heparina. O primeiro tratamento incluiu o uso de poli(óxido de etieno) como escapador para aumentar a acessabilidade da seqüência ativa da molécula. O segundo método usou a heparina parcialmente degradada evitando sua inativação durante o procedimento de imobilização. Como comparação utilizou-se os mesmo métodos para imobilizar albumina, que atua como passivadora das superfícies, evitando a adesão de plaquetas. As superfícies foram avaliadas por métodos colorimétricos, testes de biocompatibilidade in vitro, medidasde ângulo de contrato e técnicas espectroscópicas. Os resultados demosntram a ligação efetiva da heparina e albumina e um significativo aumento da tromboresistencia das superfícies / Abstract: In order to create more thromboresistant surfaces, we modified segmented polyurethane films immobilizing heparin by two different methods. The first treatmente used polyethylene oxide as a spacer to increase the accessibility of the active sequence of the molecule. The second one includes the use of heparin partially degraded avoiding the decrease of its anticoagulant activity in the immobilization procedue. To compare the efficiency of the treatments, the same methods were used to graft albumin, a passivating protein, on the polymer surface. The surfaces were evaluated by colorimetric methods in vitro biocompatibility measurements and spectroscopical technics. The esults demonstrated the effecive linkage of the molecules and significative improvement of the thromboresistance / Mestrado / Ciencia e Tecnologia de Materiais / Mestre em Engenharia Química

Orientador: Marco-Aurelio De Paoli / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-22T21:26:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Neves_Silmaradas_D.pdf: 5137358 bytes, checksum: 3dbb08b0b68e21a92d727a17e5c73ae3 (MD5) Previous issue date: 1997 / Doutorado

Orientador: Teresa Dib Zambon Atvars / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-23T10:43:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Corradini_WalmirAntonio_M.pdf: 4149352 bytes, checksum: d9454ccbe0766a415634d7c86466f4d9 (MD5) Previous issue date: 1997 / Mestrado

Orientador: Maria Isabel Felisberti / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-27T13:39:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Hanamoto_LilianSatomi_M.pdf: 2338101 bytes, checksum: e80f9119c60ea76857549169378c610d (MD5) Previous issue date: 2000 / Mestrado

Orientador: Daniel Barrera-Arellano / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-28T12:49:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Souza_SylaineMariaWilkede_M.pdf: 18970535 bytes, checksum: 91c76c2a380bb7cb9f9f3794bfe25daf (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: Nos últimos anos houve um aumento no consumo de produtos alimentícios de rápido e fácil preparo, nos quais são utilizados em larga escala, o processo de fritura. Visando obter os efeitos causados por este processo no óleo ou gordura, procurou-se estudar o efeito da temperatura e da adição de antioxidantes em gorduras animais (sebo e banha). Assim, utilizou-se o processo chamado de termoxidação que simula o processo de fritura e consiste em manter 8 g das gorduras à temperatura de 180°C por 10 horas. Para efeito de comparação da formação e evolução dos compostos polares e comportamento dos antioxidantes adicionados (tocoferóis), utilizou-se paralelamente à termoxidação das gorduras animais a termoxidação com óleo vegetal (oleína de palma refinada). Antes do processo de termoxidação, as matérias primas foram caracterizadas através de métodos AOCS adaptados para: banha de suíno, sebo bovino e oleína de palma refinada ...Observação: O resumo, na íntegra poderá ser visualizado no texto completo da tese digital. / Abstract: In the last years, there has been an increase in the consumption of food products of fast and easy preparation, where the frying process is used in a wide scale. With the objective of elucidating some of the effects of this process on oils and fats, we studied the effect of temperature and addition of antioxidants in animal fats (beef tallow and lard). Thus, the process called thermoxidation, that simulates the frying process, was used. It consists of maintaining 8g of the fats at a temperature of 180°C for 10 hours. For comparison of the formation and evolution of polar compounds and behavior of the added antioxidants (tocopherols), the thermoxidation of animal fats was carried out parallel to the thermoxidation of a vegetable oil (refined palm olein). Before the thermoxidation process, the raw materiais were characterized using AGCS methods that were adapted for lard, beef tallow and refined palm olein ...Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations. / Mestrado / Mestre em Tecnologia de Alimentos

Orientador : Fernando Galembeck / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-08-02T21:36:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Keslarek_AmauriJose_D.pdf: 13799727 bytes, checksum: d5d9debd26dce212e8b8c8896cb15e6d (MD5) Previous issue date: 2002 / Doutorado

Tese (livre-docencia) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-08-03T16:47:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DePaoli_Marco-Aurelio_LD.pdf: 3943933 bytes, checksum: 4c253c7b67845ee7f577bdbdcb9268e4 (MD5) Previous issue date: 1982 / Tese (livre-docencia) - Univer

Orientador : Ines Joekes / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-13T23:41:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rubo_AdrianaNobre_M.pdf: 2906055 bytes, checksum: ff4c2f01547772caac5f9a15bf3f1e60 (MD5) Previous issue date: 1991 / Mestrado