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Comportamento fenológico e produtivo de pessegueiros ‘Maciel’ e ‘Chimarrita’ enxertados sobre seis cultivares de porta-enxertos / Phenologic and productive behavior of maciel and chimarrita peach cultivars grafted on six rootstock cultivars

Dias, Felipe Pereira January 2011 (has links)
A busca por porta-enxertos adaptados, tolerantes às principais pragas e moléstias, com possibilidades de replantio e que configurem plantas compactas e produtivas com alta qualidade de frutos é um grande desafio na atualidade, visto que não se dispõe de informações seguras para repassar ao setor produtivo. Este trabalho tem o objetivo de estudar o comportamento fenológico e produtivo de duas variedades copa de pessegueiro enxertadas em diferentes porta-enxertos em áreas de replantio na Depressão Central do Rio Grande do Sul. O experimento foi conduzido na Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (EEA – UFRGS), localizada no município de Eldorado do Sul. Foram testados os porta-enxertos ‘Aldrighi’, ‘Capdebosq’, ‘Flordaguard’, ‘Nemaguard’, ‘Okinawa’ e ‘Umezeiro’ sob as cultivares copa ‘Maciel’ e ‘Chimarrita’. As mudas foram obtidas de sementes no período 2005/2006, enxertadas e levadas ao campo em julho de 2006. O plantio foi realizado no espaçamento de 5,0 x 1,5 metros, em 3 blocos, em área anteriormente cultivada com pessegueiros por mais de 15 anos. As plantas foram conduzidas e manejadas em “Y”. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completamente casualizados, no esquema fatorial de 6 X 2 X 3 (seis porta-enxertos, duas cultivares copa e três blocos), cinco plantas por parcela. Os dados obtidos foram submetidos à análise da variância e as médias diferenciadas estatisticamente pelo teste Tukey a 5% de probabilidade de erro. O atraso na florada foi observado no ‘Maciel’ sobre ‘Aldrighi’ em 2009, fato não repetido no ano posterior. O diâmetro do tronco foi inferior, no decorrer dos anos, para as duas copas sobre o ‘Umezeiro’. Este porta-enxerto também reduziu o número total de frutos e produção total, mas não a massa média dos frutos. Logo, os porta-enxertos expressaram suas características nas cultivares copas testadas, sendo o ‘Umezeiro’ não recomendado para a região estudada. / The search for adapted rootstocks tolerant to the main pests and diseases, with possiblity of replanting, obtaining compact and productive plants with high fruit quality is a great challenge nowadays, due to the lack of safe informations to passo n to the producing sector. The present work objectives studying the phenologic and productive behaviors of two peach canopy vaieties on top of different rootstocks in replanting areas at the Depressão Central region in Rio Grande do Sul State. The experiment was held at the Agronomic Experimental Station of the Federal University of Rio Grande do Sul (EEA – UFRGS), located in the municipality of Eldorado do Sul. The rootstocks tested were ‘Aldrighi’, ‘Capdebosq’, ‘Flordaguard’, ‘Nemaguard’, ‘Okinawa’ and ‘Umezeiro’ with the canopy cultivars ‘Maciel’ and ‘Chimarrita’. The nursery plants were obtained through seeds in the 2005/2006 season, grafted and then planted on the field in July 2006. The spacing used was 5.0 x 1.5 meters, in 3 blocks, in an area previously cultivatedwith peachs for over 15 years. The plants were conduced and pruned to “Y”. The experimental design used was randomized blocks, with factorial scheme 6 X 2 X 3 (six rootstocks, two canopy cultivars and three blocks), five plants as each experimental unit. The data obtained was analysed through ANOVA and the means differentiated through Tukey test (p > 0.05). The flowering delay was observed for ‘Maciel’ on top of ‘Aldrighi’ in 2009, what did not happen again in the next year. The trunk diameter was inferior, during the years, for both canopy cultivars on top of ‘Umezeiro’. This rootstock also reduced the total fruit number and total production, but no the average wight of the fruits. Therefore, the rootstocks expressed their characteristics over the canopy cultivars, being the ‘Umezeiro’ not recommended for the region in question.
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Comportamento produtivo e fisiológico de três cultivares de videira submetidas a duas safras por ciclo vegetativo pelo manejo da poda / Productive and physiology aspects of three vine cultivars submitted to two harvests per vegetative cycle based of pruning management

Anzanello, Rafael January 2009 (has links)
Foram avaliadas épocas de poda de inverno (PI) e de poda verde (PV) para antecipar a primeira safra e obter uma segunda safra de uva nas cultivares de Vitis labrusca Niágara Branca, Niágara Rosada e Concord, conduzidas no sistema de espaldeira. O experimento foi realizado na Estação Experimental da UFRGS em Eldorado do Sul - RS, na safra 2007/2008. As plantas foram submetidas aos seguintes tratamentos: Testemunha 1 (PI em 20/07/07 - sem PV), Testemunha 2 (PI em 22/08/07 - sem PV), T1 (PI em 20/07/07 e PV em 15/11/07), T2 (PI em 20/07/07 e PV em 17/12/07), T3 (PI em 22/08/07 e PV em 15/11/07) e T4 (PI em 22/08/07 e PV em 17/12/07), sendo a PI feita em cordão esporonado e a PV mediante desponte do sarmento a partir da quarta gema acima do último cacho. Avaliou-se a duração dos estádios fenológicos, as épocas de colheita de cada safra, a produção por planta, a massa dos cachos, os sólidos solúveis totais (SST), a acidez total titulável (ATT), a relação SST/ATT, o índice de área foliar (IAF), o potencial da água na folha e o conteúdo de reservas nos ramos. A antecipação da PI permitiu adiantar, para um período de menor oferta, a colheita da primeira safra nas cultivares Niágara Branca, Niágara Rosada e Concord. O tratamento T3 foi o mais eficiente para o alcance de uma segunda safra de uva no mesmo ciclo vegetativo da videira, sendo colhidos 1,26 kg planta-¹ para a 'Niágara Branca', 0,84 kg planta-¹ para a 'Niágara Rosada' e 0,48 kg planta-¹ para a 'Concord'. O número de brotações provenientes da PV correlacionou-se com a quantidade e a qualidade de uva produzida, em ambas as safras, assim como com o IAF e o conteúdo de reservas acumuladas nos ramos da videira ao longo do ciclo. Os frutos oriundos da PV apresentaram menor valor de SST, maior ATT e menor relação SST/ATT, comparativamente aos obtidos na safra normal. Com a adoção da prática da PV houve uma redução no teor de substâncias de reservas totais nos ramos, em relação as plantas testemunhas. O manejo adotado permite ao viticultor um incremento na quantidade de frutos colhidos, porém leva a um esgotamento energético excessivo às plantas se empregado anualmente. / This study aimed at evaluating the effects of winter pruning and green pruning periods for advancing the first harvest and obtaining a second harvest for Niagara Branca, Niagara Rosada and Concord grapevine cultivars conducted by cordon training. The experiment was carried out at Agronomic Experimental Station, located at Eldorado do Sul County, Rio Grande do Sul State, Brazil, during the 2007/2008 growing season. Grapevines were submitted to the following treatments: Control 1 (winter pruning on 07/20/07 - no green pruning), Control 2 (winter pruning on 08/22/07 - no green pruning), T1 (winter pruning on 07/20/07 and green pruning on 11/15/07), T2 (winter pruning on 07/20/07 and green pruning on 12/17/07), T3 (winter pruning on 08/22/07 and green pruning on 11/15/07) and T4 (winter pruning on 08/22/07 and green pruning on 12/17/07). Winter pruning was performed by means of a short pruning, while the green pruning was conducted by pruning the branch starting from the fourth gem above the last grape cluster. Duration of phenological states, harvest periods, grapevine production, cluster weight, total soluble solids (SST), total titratable acidity (ATT), SST/ATT ratio, leaf area index (IAF), leaf water potential and branch reserve level were evaluated. Results demonstrated that an anticipated winter pruning permitted advancing the harvesting of the entire first crop for Niagara Branca, Niagara Rosada and Concord grapevine cultivars. It is recommended to use treatment T3 to obtain a second harvest in the same vegetative cycle. The number of gems generated by the green pruning was responsible for grapes quantity and quality in both harvests, IAF and stored reserve levels on vines during the cycle. Grapes under the green pruning had lower SST, larger ATT and smaller SST/ATT ratio when compared to grapes from regular harvest. Green pruning led to lower levels of branches substance reserve when compared to control grapevines. The adopted management system increases the amount of harvested fruits, but leads to excessive energetic depletion of the plant if annually applied.
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Comportamento fenológico e produtivo de pessegueiros ‘Maciel’ e ‘Chimarrita’ enxertados sobre seis cultivares de porta-enxertos / Phenologic and productive behavior of maciel and chimarrita peach cultivars grafted on six rootstock cultivars

Dias, Felipe Pereira January 2011 (has links)
A busca por porta-enxertos adaptados, tolerantes às principais pragas e moléstias, com possibilidades de replantio e que configurem plantas compactas e produtivas com alta qualidade de frutos é um grande desafio na atualidade, visto que não se dispõe de informações seguras para repassar ao setor produtivo. Este trabalho tem o objetivo de estudar o comportamento fenológico e produtivo de duas variedades copa de pessegueiro enxertadas em diferentes porta-enxertos em áreas de replantio na Depressão Central do Rio Grande do Sul. O experimento foi conduzido na Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (EEA – UFRGS), localizada no município de Eldorado do Sul. Foram testados os porta-enxertos ‘Aldrighi’, ‘Capdebosq’, ‘Flordaguard’, ‘Nemaguard’, ‘Okinawa’ e ‘Umezeiro’ sob as cultivares copa ‘Maciel’ e ‘Chimarrita’. As mudas foram obtidas de sementes no período 2005/2006, enxertadas e levadas ao campo em julho de 2006. O plantio foi realizado no espaçamento de 5,0 x 1,5 metros, em 3 blocos, em área anteriormente cultivada com pessegueiros por mais de 15 anos. As plantas foram conduzidas e manejadas em “Y”. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completamente casualizados, no esquema fatorial de 6 X 2 X 3 (seis porta-enxertos, duas cultivares copa e três blocos), cinco plantas por parcela. Os dados obtidos foram submetidos à análise da variância e as médias diferenciadas estatisticamente pelo teste Tukey a 5% de probabilidade de erro. O atraso na florada foi observado no ‘Maciel’ sobre ‘Aldrighi’ em 2009, fato não repetido no ano posterior. O diâmetro do tronco foi inferior, no decorrer dos anos, para as duas copas sobre o ‘Umezeiro’. Este porta-enxerto também reduziu o número total de frutos e produção total, mas não a massa média dos frutos. Logo, os porta-enxertos expressaram suas características nas cultivares copas testadas, sendo o ‘Umezeiro’ não recomendado para a região estudada. / The search for adapted rootstocks tolerant to the main pests and diseases, with possiblity of replanting, obtaining compact and productive plants with high fruit quality is a great challenge nowadays, due to the lack of safe informations to passo n to the producing sector. The present work objectives studying the phenologic and productive behaviors of two peach canopy vaieties on top of different rootstocks in replanting areas at the Depressão Central region in Rio Grande do Sul State. The experiment was held at the Agronomic Experimental Station of the Federal University of Rio Grande do Sul (EEA – UFRGS), located in the municipality of Eldorado do Sul. The rootstocks tested were ‘Aldrighi’, ‘Capdebosq’, ‘Flordaguard’, ‘Nemaguard’, ‘Okinawa’ and ‘Umezeiro’ with the canopy cultivars ‘Maciel’ and ‘Chimarrita’. The nursery plants were obtained through seeds in the 2005/2006 season, grafted and then planted on the field in July 2006. The spacing used was 5.0 x 1.5 meters, in 3 blocks, in an area previously cultivatedwith peachs for over 15 years. The plants were conduced and pruned to “Y”. The experimental design used was randomized blocks, with factorial scheme 6 X 2 X 3 (six rootstocks, two canopy cultivars and three blocks), five plants as each experimental unit. The data obtained was analysed through ANOVA and the means differentiated through Tukey test (p > 0.05). The flowering delay was observed for ‘Maciel’ on top of ‘Aldrighi’ in 2009, what did not happen again in the next year. The trunk diameter was inferior, during the years, for both canopy cultivars on top of ‘Umezeiro’. This rootstock also reduced the total fruit number and total production, but no the average wight of the fruits. Therefore, the rootstocks expressed their characteristics over the canopy cultivars, being the ‘Umezeiro’ not recommended for the region in question.
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Comportamento produtivo e fisiológico de três cultivares de videira submetidas a duas safras por ciclo vegetativo pelo manejo da poda / Productive and physiology aspects of three vine cultivars submitted to two harvests per vegetative cycle based of pruning management

Anzanello, Rafael January 2009 (has links)
Foram avaliadas épocas de poda de inverno (PI) e de poda verde (PV) para antecipar a primeira safra e obter uma segunda safra de uva nas cultivares de Vitis labrusca Niágara Branca, Niágara Rosada e Concord, conduzidas no sistema de espaldeira. O experimento foi realizado na Estação Experimental da UFRGS em Eldorado do Sul - RS, na safra 2007/2008. As plantas foram submetidas aos seguintes tratamentos: Testemunha 1 (PI em 20/07/07 - sem PV), Testemunha 2 (PI em 22/08/07 - sem PV), T1 (PI em 20/07/07 e PV em 15/11/07), T2 (PI em 20/07/07 e PV em 17/12/07), T3 (PI em 22/08/07 e PV em 15/11/07) e T4 (PI em 22/08/07 e PV em 17/12/07), sendo a PI feita em cordão esporonado e a PV mediante desponte do sarmento a partir da quarta gema acima do último cacho. Avaliou-se a duração dos estádios fenológicos, as épocas de colheita de cada safra, a produção por planta, a massa dos cachos, os sólidos solúveis totais (SST), a acidez total titulável (ATT), a relação SST/ATT, o índice de área foliar (IAF), o potencial da água na folha e o conteúdo de reservas nos ramos. A antecipação da PI permitiu adiantar, para um período de menor oferta, a colheita da primeira safra nas cultivares Niágara Branca, Niágara Rosada e Concord. O tratamento T3 foi o mais eficiente para o alcance de uma segunda safra de uva no mesmo ciclo vegetativo da videira, sendo colhidos 1,26 kg planta-¹ para a 'Niágara Branca', 0,84 kg planta-¹ para a 'Niágara Rosada' e 0,48 kg planta-¹ para a 'Concord'. O número de brotações provenientes da PV correlacionou-se com a quantidade e a qualidade de uva produzida, em ambas as safras, assim como com o IAF e o conteúdo de reservas acumuladas nos ramos da videira ao longo do ciclo. Os frutos oriundos da PV apresentaram menor valor de SST, maior ATT e menor relação SST/ATT, comparativamente aos obtidos na safra normal. Com a adoção da prática da PV houve uma redução no teor de substâncias de reservas totais nos ramos, em relação as plantas testemunhas. O manejo adotado permite ao viticultor um incremento na quantidade de frutos colhidos, porém leva a um esgotamento energético excessivo às plantas se empregado anualmente. / This study aimed at evaluating the effects of winter pruning and green pruning periods for advancing the first harvest and obtaining a second harvest for Niagara Branca, Niagara Rosada and Concord grapevine cultivars conducted by cordon training. The experiment was carried out at Agronomic Experimental Station, located at Eldorado do Sul County, Rio Grande do Sul State, Brazil, during the 2007/2008 growing season. Grapevines were submitted to the following treatments: Control 1 (winter pruning on 07/20/07 - no green pruning), Control 2 (winter pruning on 08/22/07 - no green pruning), T1 (winter pruning on 07/20/07 and green pruning on 11/15/07), T2 (winter pruning on 07/20/07 and green pruning on 12/17/07), T3 (winter pruning on 08/22/07 and green pruning on 11/15/07) and T4 (winter pruning on 08/22/07 and green pruning on 12/17/07). Winter pruning was performed by means of a short pruning, while the green pruning was conducted by pruning the branch starting from the fourth gem above the last grape cluster. Duration of phenological states, harvest periods, grapevine production, cluster weight, total soluble solids (SST), total titratable acidity (ATT), SST/ATT ratio, leaf area index (IAF), leaf water potential and branch reserve level were evaluated. Results demonstrated that an anticipated winter pruning permitted advancing the harvesting of the entire first crop for Niagara Branca, Niagara Rosada and Concord grapevine cultivars. It is recommended to use treatment T3 to obtain a second harvest in the same vegetative cycle. The number of gems generated by the green pruning was responsible for grapes quantity and quality in both harvests, IAF and stored reserve levels on vines during the cycle. Grapes under the green pruning had lower SST, larger ATT and smaller SST/ATT ratio when compared to grapes from regular harvest. Green pruning led to lower levels of branches substance reserve when compared to control grapevines. The adopted management system increases the amount of harvested fruits, but leads to excessive energetic depletion of the plant if annually applied.
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Comportamento fenológico e produtivo de pessegueiros ‘Maciel’ e ‘Chimarrita’ enxertados sobre seis cultivares de porta-enxertos / Phenologic and productive behavior of maciel and chimarrita peach cultivars grafted on six rootstock cultivars

Dias, Felipe Pereira January 2011 (has links)
A busca por porta-enxertos adaptados, tolerantes às principais pragas e moléstias, com possibilidades de replantio e que configurem plantas compactas e produtivas com alta qualidade de frutos é um grande desafio na atualidade, visto que não se dispõe de informações seguras para repassar ao setor produtivo. Este trabalho tem o objetivo de estudar o comportamento fenológico e produtivo de duas variedades copa de pessegueiro enxertadas em diferentes porta-enxertos em áreas de replantio na Depressão Central do Rio Grande do Sul. O experimento foi conduzido na Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (EEA – UFRGS), localizada no município de Eldorado do Sul. Foram testados os porta-enxertos ‘Aldrighi’, ‘Capdebosq’, ‘Flordaguard’, ‘Nemaguard’, ‘Okinawa’ e ‘Umezeiro’ sob as cultivares copa ‘Maciel’ e ‘Chimarrita’. As mudas foram obtidas de sementes no período 2005/2006, enxertadas e levadas ao campo em julho de 2006. O plantio foi realizado no espaçamento de 5,0 x 1,5 metros, em 3 blocos, em área anteriormente cultivada com pessegueiros por mais de 15 anos. As plantas foram conduzidas e manejadas em “Y”. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completamente casualizados, no esquema fatorial de 6 X 2 X 3 (seis porta-enxertos, duas cultivares copa e três blocos), cinco plantas por parcela. Os dados obtidos foram submetidos à análise da variância e as médias diferenciadas estatisticamente pelo teste Tukey a 5% de probabilidade de erro. O atraso na florada foi observado no ‘Maciel’ sobre ‘Aldrighi’ em 2009, fato não repetido no ano posterior. O diâmetro do tronco foi inferior, no decorrer dos anos, para as duas copas sobre o ‘Umezeiro’. Este porta-enxerto também reduziu o número total de frutos e produção total, mas não a massa média dos frutos. Logo, os porta-enxertos expressaram suas características nas cultivares copas testadas, sendo o ‘Umezeiro’ não recomendado para a região estudada. / The search for adapted rootstocks tolerant to the main pests and diseases, with possiblity of replanting, obtaining compact and productive plants with high fruit quality is a great challenge nowadays, due to the lack of safe informations to passo n to the producing sector. The present work objectives studying the phenologic and productive behaviors of two peach canopy vaieties on top of different rootstocks in replanting areas at the Depressão Central region in Rio Grande do Sul State. The experiment was held at the Agronomic Experimental Station of the Federal University of Rio Grande do Sul (EEA – UFRGS), located in the municipality of Eldorado do Sul. The rootstocks tested were ‘Aldrighi’, ‘Capdebosq’, ‘Flordaguard’, ‘Nemaguard’, ‘Okinawa’ and ‘Umezeiro’ with the canopy cultivars ‘Maciel’ and ‘Chimarrita’. The nursery plants were obtained through seeds in the 2005/2006 season, grafted and then planted on the field in July 2006. The spacing used was 5.0 x 1.5 meters, in 3 blocks, in an area previously cultivatedwith peachs for over 15 years. The plants were conduced and pruned to “Y”. The experimental design used was randomized blocks, with factorial scheme 6 X 2 X 3 (six rootstocks, two canopy cultivars and three blocks), five plants as each experimental unit. The data obtained was analysed through ANOVA and the means differentiated through Tukey test (p > 0.05). The flowering delay was observed for ‘Maciel’ on top of ‘Aldrighi’ in 2009, what did not happen again in the next year. The trunk diameter was inferior, during the years, for both canopy cultivars on top of ‘Umezeiro’. This rootstock also reduced the total fruit number and total production, but no the average wight of the fruits. Therefore, the rootstocks expressed their characteristics over the canopy cultivars, being the ‘Umezeiro’ not recommended for the region in question.
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Comportamento produtivo e fisiológico de três cultivares de videira submetidas a duas safras por ciclo vegetativo pelo manejo da poda / Productive and physiology aspects of three vine cultivars submitted to two harvests per vegetative cycle based of pruning management

Anzanello, Rafael January 2009 (has links)
Foram avaliadas épocas de poda de inverno (PI) e de poda verde (PV) para antecipar a primeira safra e obter uma segunda safra de uva nas cultivares de Vitis labrusca Niágara Branca, Niágara Rosada e Concord, conduzidas no sistema de espaldeira. O experimento foi realizado na Estação Experimental da UFRGS em Eldorado do Sul - RS, na safra 2007/2008. As plantas foram submetidas aos seguintes tratamentos: Testemunha 1 (PI em 20/07/07 - sem PV), Testemunha 2 (PI em 22/08/07 - sem PV), T1 (PI em 20/07/07 e PV em 15/11/07), T2 (PI em 20/07/07 e PV em 17/12/07), T3 (PI em 22/08/07 e PV em 15/11/07) e T4 (PI em 22/08/07 e PV em 17/12/07), sendo a PI feita em cordão esporonado e a PV mediante desponte do sarmento a partir da quarta gema acima do último cacho. Avaliou-se a duração dos estádios fenológicos, as épocas de colheita de cada safra, a produção por planta, a massa dos cachos, os sólidos solúveis totais (SST), a acidez total titulável (ATT), a relação SST/ATT, o índice de área foliar (IAF), o potencial da água na folha e o conteúdo de reservas nos ramos. A antecipação da PI permitiu adiantar, para um período de menor oferta, a colheita da primeira safra nas cultivares Niágara Branca, Niágara Rosada e Concord. O tratamento T3 foi o mais eficiente para o alcance de uma segunda safra de uva no mesmo ciclo vegetativo da videira, sendo colhidos 1,26 kg planta-¹ para a 'Niágara Branca', 0,84 kg planta-¹ para a 'Niágara Rosada' e 0,48 kg planta-¹ para a 'Concord'. O número de brotações provenientes da PV correlacionou-se com a quantidade e a qualidade de uva produzida, em ambas as safras, assim como com o IAF e o conteúdo de reservas acumuladas nos ramos da videira ao longo do ciclo. Os frutos oriundos da PV apresentaram menor valor de SST, maior ATT e menor relação SST/ATT, comparativamente aos obtidos na safra normal. Com a adoção da prática da PV houve uma redução no teor de substâncias de reservas totais nos ramos, em relação as plantas testemunhas. O manejo adotado permite ao viticultor um incremento na quantidade de frutos colhidos, porém leva a um esgotamento energético excessivo às plantas se empregado anualmente. / This study aimed at evaluating the effects of winter pruning and green pruning periods for advancing the first harvest and obtaining a second harvest for Niagara Branca, Niagara Rosada and Concord grapevine cultivars conducted by cordon training. The experiment was carried out at Agronomic Experimental Station, located at Eldorado do Sul County, Rio Grande do Sul State, Brazil, during the 2007/2008 growing season. Grapevines were submitted to the following treatments: Control 1 (winter pruning on 07/20/07 - no green pruning), Control 2 (winter pruning on 08/22/07 - no green pruning), T1 (winter pruning on 07/20/07 and green pruning on 11/15/07), T2 (winter pruning on 07/20/07 and green pruning on 12/17/07), T3 (winter pruning on 08/22/07 and green pruning on 11/15/07) and T4 (winter pruning on 08/22/07 and green pruning on 12/17/07). Winter pruning was performed by means of a short pruning, while the green pruning was conducted by pruning the branch starting from the fourth gem above the last grape cluster. Duration of phenological states, harvest periods, grapevine production, cluster weight, total soluble solids (SST), total titratable acidity (ATT), SST/ATT ratio, leaf area index (IAF), leaf water potential and branch reserve level were evaluated. Results demonstrated that an anticipated winter pruning permitted advancing the harvesting of the entire first crop for Niagara Branca, Niagara Rosada and Concord grapevine cultivars. It is recommended to use treatment T3 to obtain a second harvest in the same vegetative cycle. The number of gems generated by the green pruning was responsible for grapes quantity and quality in both harvests, IAF and stored reserve levels on vines during the cycle. Grapes under the green pruning had lower SST, larger ATT and smaller SST/ATT ratio when compared to grapes from regular harvest. Green pruning led to lower levels of branches substance reserve when compared to control grapevines. The adopted management system increases the amount of harvested fruits, but leads to excessive energetic depletion of the plant if annually applied.
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Avaliação das cultivares Rocha e Abate Fetel enxertadas sobre marmeleiros em Vacaria-RS / Avaluation of rocha and abate fetel cultivars grafted onto quinces in Vacaria-RS

Almeida, Gustavo Klamer de January 2014 (has links)
Os marmeleiros são utilizados mundialmente como porta-enxertos para pereiras. Dentre os principais motivos para o seu uso, destacam-se, a redução no porte das plantas, a precocidade de produção e a boa qualidade dos frutos. Porém, apresentam afinidade irregular com as pereiras, muito variável em função da cultivar. O objetivo do trabalho foi avaliar o comportamento dos marmeleiros como porta-enxertos de pereira, durante os primeiros anos após o plantio, nas condições de Vacaria, RS. O pomar foi implantado na Estação Experimental de Fruticultura Temperada da Embrapa Uva e Vinho. Foi estudado o comportamento de ‘Abate Fetel’ e ‘Rocha’ enxertadas sobre os marmeleiros ‘Adam’s’, ‘Ba-29’, ‘EMA’ e ‘EMC’. Foram avaliados aspectos relativos ao vigor, produção, hábito fenológico, ramificação, compatibilidade de enxertia, nutrição e crescimento de brotos e frutos. Diferenças foram observadas entre as duas pereiras. ‘Rocha’ mostrou-se superior a ‘Abate Fetel’ em relação a ramificação, peso de poda, número de cachos florais por planta, taxa de frutificação efetiva, produção e eficiência produtiva, e teor foliar de cálcio e magnésio. Já a ‘Abate Fetel’ foi superior a ‘Rocha’ quanto ao número de brindilas florais e lamburdas, massa médias dos frutos, área foliar e teor de potássio em folhas. Porta-enxertos também induziram diferenças signicativas entre si. ‘Adam’s’ induziu maior concentração foliar de nitrogênio, além de maior vigor. Na ‘Rocha’, ‘Adam’s’ induziu maior produção que os demais. Para a mesma cultivar, a combinação com ‘EMA’ mostrou sintomas de incompatibilidade, além de proporcionar maior firmeza de polpa e menor teor de sólidos solúveis. Como conclusão, ‘Rocha’ apresenta melhor desempenho agronômico e ‘Adam’s’ é o marmeleiro que induz maior vigor e produção para as condições dos Campos de Cima da Serra, RS. / Quinces are used worldwide as rootstocks for pears. Among the main reasons for its use the reduction of plant size, the early fruit bearing and good quality of its fruits stand out. However, quinces present irregular affinity with pear trees, which is highly variable depending on the cultivar. Therefore, the objective of the present work was to evaluate the behavior of quinces as rootstocks for pear trees along the initial years of planting at conditions of Vacaria, RS. The experimental unit was implanted at the Estação Experimental de Vacaria/Embrapa Uva e Vinho. The behavior of ‘Abate Fetel’ and ‘Rocha’ pears grafted onto quinces ‘Adams’, ‘BA-29’and ‘EMA’ were evaluated with regards to vigor, yield, phenology, sprouting and branching, graft compatibility, nutritional status and fruit development. Differences were determined in relation to pear cultivars: ‘Rocha’ indicated to be superior to ‘Abate Fetel’ in relation to branching, weight of pruned wood, number of floral clusters per tree, fruit set, yields and productivity and, as well, leaf contents of calcium and magnesium. On the contrary, ‘Abate Fetel’ showed its superiority concerning fruit bearing branches, average fruit weight, leaf area and potassium contents of the leaves. The different rootstock also did induce differences. Pears grafted onto ‘Adams’ presented higher foliar nitrogen and greater vigor. ‘Rocha’ pears on ‘Adams’ were more productive in comparison to the other cultivar-rootstock combinations. The ‘EMA’ rootstock presented incompatibility indications with both pear cultivars, though its fruit were firmer but had lower soluble solids contents. In conclusion, the cultivar Rocha performs better agronomically while the rootstock ‘Adams’ induces higher vigor and production at the conditions of the highlands of the state of Rio Grande do Sul.
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Avaliação das cultivares Rocha e Abate Fetel enxertadas sobre marmeleiros em Vacaria-RS / Avaluation of rocha and abate fetel cultivars grafted onto quinces in Vacaria-RS

Almeida, Gustavo Klamer de January 2014 (has links)
Os marmeleiros são utilizados mundialmente como porta-enxertos para pereiras. Dentre os principais motivos para o seu uso, destacam-se, a redução no porte das plantas, a precocidade de produção e a boa qualidade dos frutos. Porém, apresentam afinidade irregular com as pereiras, muito variável em função da cultivar. O objetivo do trabalho foi avaliar o comportamento dos marmeleiros como porta-enxertos de pereira, durante os primeiros anos após o plantio, nas condições de Vacaria, RS. O pomar foi implantado na Estação Experimental de Fruticultura Temperada da Embrapa Uva e Vinho. Foi estudado o comportamento de ‘Abate Fetel’ e ‘Rocha’ enxertadas sobre os marmeleiros ‘Adam’s’, ‘Ba-29’, ‘EMA’ e ‘EMC’. Foram avaliados aspectos relativos ao vigor, produção, hábito fenológico, ramificação, compatibilidade de enxertia, nutrição e crescimento de brotos e frutos. Diferenças foram observadas entre as duas pereiras. ‘Rocha’ mostrou-se superior a ‘Abate Fetel’ em relação a ramificação, peso de poda, número de cachos florais por planta, taxa de frutificação efetiva, produção e eficiência produtiva, e teor foliar de cálcio e magnésio. Já a ‘Abate Fetel’ foi superior a ‘Rocha’ quanto ao número de brindilas florais e lamburdas, massa médias dos frutos, área foliar e teor de potássio em folhas. Porta-enxertos também induziram diferenças signicativas entre si. ‘Adam’s’ induziu maior concentração foliar de nitrogênio, além de maior vigor. Na ‘Rocha’, ‘Adam’s’ induziu maior produção que os demais. Para a mesma cultivar, a combinação com ‘EMA’ mostrou sintomas de incompatibilidade, além de proporcionar maior firmeza de polpa e menor teor de sólidos solúveis. Como conclusão, ‘Rocha’ apresenta melhor desempenho agronômico e ‘Adam’s’ é o marmeleiro que induz maior vigor e produção para as condições dos Campos de Cima da Serra, RS. / Quinces are used worldwide as rootstocks for pears. Among the main reasons for its use the reduction of plant size, the early fruit bearing and good quality of its fruits stand out. However, quinces present irregular affinity with pear trees, which is highly variable depending on the cultivar. Therefore, the objective of the present work was to evaluate the behavior of quinces as rootstocks for pear trees along the initial years of planting at conditions of Vacaria, RS. The experimental unit was implanted at the Estação Experimental de Vacaria/Embrapa Uva e Vinho. The behavior of ‘Abate Fetel’ and ‘Rocha’ pears grafted onto quinces ‘Adams’, ‘BA-29’and ‘EMA’ were evaluated with regards to vigor, yield, phenology, sprouting and branching, graft compatibility, nutritional status and fruit development. Differences were determined in relation to pear cultivars: ‘Rocha’ indicated to be superior to ‘Abate Fetel’ in relation to branching, weight of pruned wood, number of floral clusters per tree, fruit set, yields and productivity and, as well, leaf contents of calcium and magnesium. On the contrary, ‘Abate Fetel’ showed its superiority concerning fruit bearing branches, average fruit weight, leaf area and potassium contents of the leaves. The different rootstock also did induce differences. Pears grafted onto ‘Adams’ presented higher foliar nitrogen and greater vigor. ‘Rocha’ pears on ‘Adams’ were more productive in comparison to the other cultivar-rootstock combinations. The ‘EMA’ rootstock presented incompatibility indications with both pear cultivars, though its fruit were firmer but had lower soluble solids contents. In conclusion, the cultivar Rocha performs better agronomically while the rootstock ‘Adams’ induces higher vigor and production at the conditions of the highlands of the state of Rio Grande do Sul.
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Avaliação das cultivares Rocha e Abate Fetel enxertadas sobre marmeleiros em Vacaria-RS / Avaluation of rocha and abate fetel cultivars grafted onto quinces in Vacaria-RS

Almeida, Gustavo Klamer de January 2014 (has links)
Os marmeleiros são utilizados mundialmente como porta-enxertos para pereiras. Dentre os principais motivos para o seu uso, destacam-se, a redução no porte das plantas, a precocidade de produção e a boa qualidade dos frutos. Porém, apresentam afinidade irregular com as pereiras, muito variável em função da cultivar. O objetivo do trabalho foi avaliar o comportamento dos marmeleiros como porta-enxertos de pereira, durante os primeiros anos após o plantio, nas condições de Vacaria, RS. O pomar foi implantado na Estação Experimental de Fruticultura Temperada da Embrapa Uva e Vinho. Foi estudado o comportamento de ‘Abate Fetel’ e ‘Rocha’ enxertadas sobre os marmeleiros ‘Adam’s’, ‘Ba-29’, ‘EMA’ e ‘EMC’. Foram avaliados aspectos relativos ao vigor, produção, hábito fenológico, ramificação, compatibilidade de enxertia, nutrição e crescimento de brotos e frutos. Diferenças foram observadas entre as duas pereiras. ‘Rocha’ mostrou-se superior a ‘Abate Fetel’ em relação a ramificação, peso de poda, número de cachos florais por planta, taxa de frutificação efetiva, produção e eficiência produtiva, e teor foliar de cálcio e magnésio. Já a ‘Abate Fetel’ foi superior a ‘Rocha’ quanto ao número de brindilas florais e lamburdas, massa médias dos frutos, área foliar e teor de potássio em folhas. Porta-enxertos também induziram diferenças signicativas entre si. ‘Adam’s’ induziu maior concentração foliar de nitrogênio, além de maior vigor. Na ‘Rocha’, ‘Adam’s’ induziu maior produção que os demais. Para a mesma cultivar, a combinação com ‘EMA’ mostrou sintomas de incompatibilidade, além de proporcionar maior firmeza de polpa e menor teor de sólidos solúveis. Como conclusão, ‘Rocha’ apresenta melhor desempenho agronômico e ‘Adam’s’ é o marmeleiro que induz maior vigor e produção para as condições dos Campos de Cima da Serra, RS. / Quinces are used worldwide as rootstocks for pears. Among the main reasons for its use the reduction of plant size, the early fruit bearing and good quality of its fruits stand out. However, quinces present irregular affinity with pear trees, which is highly variable depending on the cultivar. Therefore, the objective of the present work was to evaluate the behavior of quinces as rootstocks for pear trees along the initial years of planting at conditions of Vacaria, RS. The experimental unit was implanted at the Estação Experimental de Vacaria/Embrapa Uva e Vinho. The behavior of ‘Abate Fetel’ and ‘Rocha’ pears grafted onto quinces ‘Adams’, ‘BA-29’and ‘EMA’ were evaluated with regards to vigor, yield, phenology, sprouting and branching, graft compatibility, nutritional status and fruit development. Differences were determined in relation to pear cultivars: ‘Rocha’ indicated to be superior to ‘Abate Fetel’ in relation to branching, weight of pruned wood, number of floral clusters per tree, fruit set, yields and productivity and, as well, leaf contents of calcium and magnesium. On the contrary, ‘Abate Fetel’ showed its superiority concerning fruit bearing branches, average fruit weight, leaf area and potassium contents of the leaves. The different rootstock also did induce differences. Pears grafted onto ‘Adams’ presented higher foliar nitrogen and greater vigor. ‘Rocha’ pears on ‘Adams’ were more productive in comparison to the other cultivar-rootstock combinations. The ‘EMA’ rootstock presented incompatibility indications with both pear cultivars, though its fruit were firmer but had lower soluble solids contents. In conclusion, the cultivar Rocha performs better agronomically while the rootstock ‘Adams’ induces higher vigor and production at the conditions of the highlands of the state of Rio Grande do Sul.
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Adubação orgânica e mineral na produção, qualidade e composição química de sementes de abobrinha (Cucurbita pepo L. var. melopepo cv. Caserta)

Rech, Elaine Gonçalves January 2003 (has links)
Com o objetivo de estudar os efeitos da adubação sobre os componentes do rendimento, no potencial de produção, qualidade e composição química das sementes de C. pepo L variedade melopepo (Caserta) conduziu-se dois Estudos no Centro Agrícola Demonstrativo da Prefeitura de Porto Alegre/CAD, e no Laboratório de Análise de Sementes do Departamento de Plantas forrageiras e Agrometeorologia da Faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) nos períodos de 2000/01 e 2002/03. No primeiro estudo utilizou-se dois tipos de adubação uma orgânica (cama de aviário- 386g/cova), e outra mineral (fórmula 5-20-20). No segundo estudo, os tratamentos constaram de:T1= testemunha, T2= adubação mineral, e 4 doses de cama de aviário: T3= 63g/cova, T4= 125 g/cova, T5= 187g/cova, T6= 250g/cova. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com 4 e 3 repetições no primeiro e segundo estudos, respectivamente. Foram determinados: número de flores/planta, número de frutos/planta, peso médio de frutos, peso de sementes/fruto, número de sementes/fruto, peso de 1000 sementes, rendimento de sementes/área, germinação, emergência em campo, teste de frio, condutividade elétrica, comprimento de plântula, composição centesimal (Cinza, PB, EE, FB, ENN, NDT, EB, MO), macronutrientes (N, P, K, Ca, MG, S) e micronutrientes (Cu, Zn, Fe, Mn, Na, B). No primeiro estudo, tanto a adubação mineral como a adubação orgânica não afetaram os componentes do rendimento, o rendimento/área, a qualidade e a composição química de sementes. No segundo estudo, a aplicação de cama de aviário aumentou o rendimento de sementes de abobrinha e os teores de nitrogênio e ferro nas sementes, porém não afetou a qualidade. A dose de cama de aviário que proporcionou o melhor resultado foi de 250g/cova (3,12 t/ha).

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