Orientador: José Giacomo Baccarin / Banca: Samuel Frederico / Banca: Vicente Eudes Lemos Alves / Resumo: O objetivo principal dessa pesquisa é analisar as relações entre o campo e a cidade em Santo Antônio do Amparo - MG, no atual período técnico-científico-informacional. A partir da década de 1970, a globalização instituiu uma nova etapa no processo de modernização agrícola e da cafeicultura em Minas Gerais. No início do século XXI, a consolidação da cafeicultura científica globalizada em regiões agrícolas modernas, como o Sul de Minas, estabeleceu novas dinâmicas entre o campo e as cidades médias e pequenas, que se tornaram o lócus da regulação do espaço agrícola. O território é usado e regulado pelo Estado, pelas tradings e multinacionais do setor de torrefação que criam circuitos espaciais produtivos e uma nova divisão social e territorial do trabalho, o que torna esses espaços funcionais ao agronegócio científico globalizado e aumenta os fluxos materiais e imateriais entre as regiões. Para compreendermos relações campo-cidade e os usos do território em Santo Antônio do Amparo analisamos os circuitos espaciais produtivos do café, principal produto de exportação do município. A configuração do circuito espacial produtivo e dos círculos de cooperação no território possibilitam o entendimento de como são os fluxos e as trocas entre o campo e cidade, bem como sua posição na hierarquia urbana e na divisão territorial do trabalho / Abstract: The main objective of this research is to analyze the relationship between the countryside and the city in Santo Antonio do Amparo - MG, in the current technicalscientific-informational period. From the 1970s, globalization has instituted a new stage in the process of agricultural modernization and coffee plantations in Minas Gerais. In the early twenty-first century, the consolidation of the global scientific coffee in modern agricultural regions, such as South of Minas, established new dynamics between the field and the medium and small cities, which have become the locus of regulation of agricultural space. The territory is used and regulated by the State, trading companies and multinational roasting industry to create productive spatial circuit and a new social and territorial division of labor, which makes these functional spaces to the global scientific agribusiness and increases the material and immaterial flows between regions. To understand urban-rural relations and uses of the territory in Santo Antonio do Amparo, analyze the spatial circuits of coffee production, the main product of the municipality of export. The configuration of the productive space circuit and cooperation circles in the territory make it possible to understand how are the flows and exchanges between the countryside and city, as well as its position in the urban hierarchy and territorial division of labor / Mestre

Orientador: Carlos Alexandre Costa Crusciol / Coorientador: Marcelo de Almeida Silva / Banca: Gabriela Ferraz Siqueira / Banca: Eduardo Negrisoli / Resumo: A cana-de-açúcar (Saccharum spp.) é uma cultura de grande importância econômica para o Brasil, pois além de gerar empregos em setores como agrícola, industriais e terceiros, a cultura também proporciona a produção de biomassa energética. Há muitas evidências de que esta cultura seja beneficiada pela interação com bactérias diazotróficas, principalmente as do gênero Azospirillum que, além da fixação de N atmosférico podem produzir fitormônios que promovem, na maioria dos casos, efeitos positivos no crescimento vegetal, no rendimento e nas alterações fisiológicas da planta. A principal barreira à utilização do Azospirillumn a cultura da cana-de-açúcar tem sido a incon¬sistência dos resultados de pesquisa, que podem variar de acordo com a cultivar, as condições eda¬foclimáticas e a metodologia de condução da pes¬quisa. Objetivou-se, mediante o presente estudo, avaliar a eficácia dos modos de inoculação de Azospirillum brasilense, nos parâmetros biométricos, fisiológicos e tecnológicos, e as possíveis melhorias na absorção de nutrientes do solo e na produtividade. O trabalho foi desenvolvido em área experimental pertencente à Usina da Barra, localizada no município de Santa Maria da Serra - SP, na safra 2015/2016. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 2, com 4 repetições. Os tratamentos foram constituídos por inoculação do Azospirillum brasilense (sem e com) e pelos modos de aplicação (tolete e foliar). Foi considerada como área útil as 4 ... / Abstract: The sugarcane (Saccharum spp.) is a crop of great economic importance to Brazil, as well as create jobs in several sectors such as agricultural, industrial and third culture also provides the production of energy biomass. There are many evidences that this crop culture is benefited by interaction with diazotrophs, especially the Azospirillum genus that in addition to atmospheric N fixation can produce phytohormones that promote, in most cases, positive effects on plant growth, yield and amendments physiological plant. The main barrier to the use of Azospirillum in sugarcane has been the inconsistency of search results, which may vary according to the cultivar, the climatic conditions and methodology of research. The aim, through this study, was to evaluate the effectiveness of Azospirillum brasilense inoculation modes, the biometric, physiological and technological parameters, and possible improvements in the uptake of soil nutrients and yield. The study was conducted in the experimental area of Sugar mill Barra, localized in Santa Maria da Serra - SP, in 2015/2016. The experimental design was a randomized block in factorial 2 x 2, with four repetitions. The treatments consisted of inoculation of Azospirillum brasilense (with and without) and the application modes (stem and leaf). It was considered useble area of the center lines 4 of 8 lines planted. The inoculation was performed by applying 2 L-1 ha of the commercial product. The inoculation of the stems was performed before covering the plating furrows and in plots that received foliar it occurred at tillering stage. It was concluded that inoculation with Azospirillum brasilense did not affect the macronutrient content, leaf chlorophyll content, stalk number, internode number and the technological quality of sugarcane and there was an increase in stalk height due to the increase in average length internode, resulting in higher yield in ... / Mestre

Orientador: José Marques Junior / Banca: Marcos Omir Marques / Banca: Zigomar Menezes de Souza / Resumo: O avanço no conhecimento dos atributos do solo entusiasmará de maneira satisfatória o resultado final das atividades agrícolas, tanto no potencial produtivo, quanto nos valores agregados ao produto final. Com isso, o objetivo desta pesquisa foi avaliar a cor do solo obtida pela espectroscopia de reflectância difusa - VIS-NIR, para o mapeamento de áreas específicas de manejo na cultura do café. O experimento foi conduzido em uma área de 39 ha com cultivo de café, localizada no município de Matão, sudoeste do Estado de São Paulo. A área estava sobre o cultivo de café variedade Coffea arabic L. (IAC Catuai Amarelo - 62). Para a instalação do experimento, foram utilizadas plantas com 7 anos de idade, em um espaçamento de plantio de 3,5 × 0,50 metros. Os pontos amostrais para análises de solo e planta foram realizados com intervalo regular, usando entre os pontos 45 m, o que totalizou 173 pontos na área total. As coletas de solos foram retiradas na profundidade de 0,0 - 0,20 m. Deste solo coletado, foi retirado 0,5 g, que foi moído e seco ao ar, determinando, assim, os valores de reflectância difusa na faixa de 380 a 780 nm, obtendo-se posteriormente os valores do matiz, valor e croma que promoveram juntos o resultado do índice de avermelhamento. Os valores de cada atributo foram correlacionados às variáveis produtiva e qualitativa da planta. Diante disso, os resultados manifestaram a existência de correlações com atributos da planta, indicando então que os constituintes da cor podem ser utilizados como preditores das variáveis analisadas / Abstract: The advance in the knowledge of the soil attributes enthused satisfactorily the end result of agricultural activities, both in productive potential, as well as the aggregated values to final product. Thus, objective of this study was to evaluate the color of the soil obtained by diffuse reflectance spectroscopy - VIS-NIR, for the mapping of specific areas of management in coffee culture. The experiment was carried out in an area of 39 ha with cultivation of coffee, located in the city of Chichester, south west of the State of Sao Paulo. The area was on the cultivation of coffee variety Coffea arabic L. (IAC Yellow Catuai-62 variety). For the installation of the experiment, plants were used with 7 years of age, in a planting spacing of 3.5 x 0.50 m. The sampling points for analysis of soil and plant analyzes were carried out with regular interval, using between points 45 m, which totaled 173 points in total area. The samples of soil were taken from a depth of 0.0 - 0.20 m. Of this collected soil, was removed from 0.5 g, which was crushed and dried in air, thus determining the values of diffuse reflectance in the range of 380 to 780 nm, obtaining values of hue, value and chroma that promoted together the result of redness index. The values of each attribute were correlated to variables productive and qualitative of the plant. Moreover, the results showed the existence of correlations with attributes of the plant, indicating that the constituents of color can be used as predictors of the analyzed variables / Mestre

Orientador: Elias José Simon / Banca: Odivaldo José Seraphim / Banca: Sergio Campos / Banca: Pascol Perdão Junior / Banca: Jurandir Savi / Resumo: Diversos estudos realizados com sistemas orgânicos têm mostrado a viabilidade e sustentabilidade ecológica, social e econômica desses agroecossistemas, principalmente pela sua alta capacidade de resiliência, confiabilidade, auto-suficiência e produtividade, ao contrário dos sistemas agroquímicos (convencionais) de produção. Alguns estudos concluíram que o modelo agroquímico existe pouca interação entre os fluxos de energia interna, basicamente a lavoura recebe todos os insumos para a produção não havendo aumento na "qualidade energética" interna ao sistema. No entanto, o modelo orgânico de produção apresenta maior interação entre os diferentes recursos existentes no sistema. A maior utilização de insumos externos na produção agroquímica obriga, em contra partida, maiores gastos de capital pelos produtores relativos à contratação de financiamentos para compra dos materiais, o que acaba por criar um ciclo de dependência dos produtores por financiamentos externos e aumentando consideravelmente os custos finais de produção. As atuais crises econômica e ecológica, expõem a insustentabilidade do padrão produtivo da agricultura desenvolvida de forma industrializada, evidenciando à dependência dos países do primeiro mundo na importação de commodities agrícolas produzidas no terceiro mundo, dentre elas, o café. Agravando-se o problema no Brasil que também existe uma demanda reprimida no mercado interno.Diante destes fatos desenvolveu-se uma pesquisa para identificar os problemas na região da Alta Paulista, Oeste do Estado de São Paulo, com relação aos sistemas de produção de café. Atualmente, os problemas fundamentais, de acordo com a pesquisa realizada, dos agricultores nesta região, residem: (i) na escolha de um sistema de produção corretamente viável... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract : Several studies of organic systems have shown the feasibility and ecological, social and economic sustainability such agroecosystems, mainly because of its high resilience, reliability, self-sufficiency and productivity, in contrary to chemicals (conventional) production. Some studies have concluded that the agrochemical model there is little interaction between the flow of internal energy, basically the crop receives all the inputs for production with no increase in "energy quality" inside the system. However, the organic model of production has increased interaction between the different resources in the system. The increased use of external inputs in the agrochemical production forces, although, higher capital spending by producers concerning the employment of funding for purchase of materials, which ultimately create a cycle of dependence on external financing by producers and increasing costs considerably final production. The current economic and ecological crises expose the unsustainable pattern of production of agriculture developed in an industrial manner, showing the dependence of the leading industrial countries on imports of agricultural commodities produced in the third world, among them coffee. Compounding the problem in Brazil that there is also a pent-up demand in the domestic market.Given these facts, developed a survey to identify problems in the region of High Paulista, west of the State of São Paulo, in relation to production systems of coffee. Currently, the fundamental problems, according to the survey, farmers in this region reside: (i) the choice of a production system correctly viable (environmentally, socially and economically) agrochemical or organic and (ii) the method of investment appraisal safer because resources are scarce and the risks enormous. The objectives of this study are... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Marcelo de Almeida Silva / Banca: Silvio José Bicudo / Banca: Rodrigo Máximo Sánchez Román / Banca: Iedo Teodoro / Banca: Marcos Silveira Bernardes / Resumo: Um dos principais fatores que limitam a produtividade agrícola no Nordeste brasileiro é a precipitação pluvial irregular que ocasiona déficit de água no solo. Dentre as variáveis meteorológicas, a chuva é essencial para o crescimento da cana-de-açúcar, pois a sua falta ou excesso influencia diretamente a produtividade da cultura. O objetivo deste trabalho foi avaliar as interações entre variáveis ambientais e os componentes de produção de seis variedades de cana-de-açúcar nos Tabuleiros Costeiros de Alagoas, visando estabelecer manejo adequado para melhorar o potencial produtivo dessas variedades. O experimento foi instalado no Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Alagoas (09°28'02"S; 35°49'43"W; e 127m de altitude) em um solo classificado como Latossolo Amarelo Coeso argissólico, de textura média argilosa.O plantio da cana-de-açúcar foi realizado em setembro de 2005, e as três colheitas foram feitas em novembro de 2006, 2007 e 2008. O delineamento estatístico utilizado foi o de blocos casualizados com seis tratamentos constituídos pelas variedades RB863129, RB867515, RB92579, RB93509, RB931003 e RB951541, com quatro repetições. Foi feito balanço hídrico, em que as variáveis meteorológicas foram obtidas em uma estação agrometeorológica automática. As variáveis de crescimento da cultura avaliadas foram número de colmos, comprimento dos colmos, índice de área foliar e produtividade agroindustrial. O balanço hídrico da cultura em média apresentou déficit hídrico de 869 mm nos meses de setembro a março e excesso hídrico de 837 mm nos meses de abril a agosto. A deficiência hídrica na fase de estabelecimento da cultura limitou o crescimento das variedades. O índice de área foliar e a fase de desenvolvimento da cultura foram influenciados conforme a... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: One of the main factors that limiting agricultural yield in Northeast of the Brazil is the irregular rainfall which causes soil water deficit. Among the meteorological variables, rainfall is essential to the growth of sugarcane, its deficit or excess can influence directly the crop yield. The aim of this study was to evaluate the interactions among environmental variables and yield components in different sugarcane varieties in the Coastal Plains of Alagoas, to establish appropriate management to achieve the best crop yield potential. The experiment was conducted at Centro de Ciências Agrárias of the Federal University of Alagoas (09 ° 28'02 "S, 35 ° 49'43" W, and 127 m altitude) in a soil classified as Typic Cohesive argisolic, medium texture / clay. The planting of sugarcane was carried out in September, 2005, with the first harvest made in November, 2006, the second harvest in November, 2007 and the third in November 2008. The experimental design was a randomized block with six treatments consisting of the varieties: RB863129, RB867515, RB92579, RB93509, RB931003 and RB951541 with four replications. The Water balance was done, with meteorological variables obtained in an automatic station. Crop growth variables evaluated were number of stems, number of green leaves, plant height, leaf area index and agribusiness yield. The crop water balance showed water deficit of 869 mm between months September and March and excess of 837mm from April to August. Water deficit in the establishment phase of the crop limited the growth of varieties. The leaf area index and stage of culture were influenced according to soil water availability. The variety RB92579 obtained larger productivity in cane-plant and RB951541 for minor, in cane-punches the biggest productivity belonged to the variety RB93509 and the smallest of RB867515. The variety... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Cibele Chalita Martins / Banca: Gustavo Vitti Môro / Banca: Carla Gomes Machado / Banca: Sandra Helena Unêda Trevisoli / Banca: João Nakagawa / Resumo: Devido à expansão da cultura do nabo-forrageiro para regiões com temperaturas mais elevadas é de importância o desenvolvimento de genótipos adaptadas a estes ambientes. Neste trabalho objetivou-se selecionar testes de avaliação da qualidade fisiológica de sementes nabo-forrageiro que estimam parâmetros genéticos visando a definição de estratégias de seleção de progênies adaptadas à germinação sob condições de temperaturas elevadas. Cem progênies de meio-irmãos de nabo-forrageiro foram submetidas ao teste de germinação (20 ºC), primeira contagem, classificação do vigor de plântulas, teste de envelhecimento acelerado (41 ºC 96 h-1), germinação e teste da primeira contagem a altas temperaturas (20-35 ºC e 25-40 ºC) e emergência de plântulas em condições de altas temperaturas de campo (22 a 37 ºC). O teste de primeira contagem, germinação, envelhecimento acelerado, primeira contagem e germinação sob alta temperatura de 20-35 °C podem ser utilizados para delinear estratégias de seleção de populações de nabo-forrageiro adaptados à germinação e emergência de plântulas em campo sob altas temperaturas / Abstract: Due to the expansion of the culture of the turnip to regions with higher temperatures is important to develop cultivars adapted to heat. What this study was to estimate genetic parameters for the traits of seed physiological quality of turnip to outline strategies for selecting cultivars adapted to germination under high temperature conditions. Hundred of half-brothers of turnip were subjected to germination test (20 ºC), first count, classification of seedling vigor, accelerated aging test (41 ºC 96 h-1), germination and testing of the first count at high temperature (20-35 º C and 25-40 ºC) and seedling emergence in field in summer (22-37 ºC). The germination, first count, accelerated aging and germination and testing of the first count at high temperature 20-35 º C can be used for the selection of populations of wild radish seeking greater vigor and germination under high temperatures / Doutor

Orientador: Carlos Alexandre Costa Crusciol / Banca: Adalton Mazetti Fernandes / Banca: Dirceu Maximino Fernandes / Resumo: Recentemente no Brasil, a deficiência de boro têm sido constatada tanto em regiões tradicionais mas, principalmente, em regiões de expansão da cultura da cana-de-açúcar para solos arenosos e de baixa fertilidade. Relacionado a isso, doenças como estria vermelha (Bactéria - Acidovorax avenae), além de redução qualitativa e quantitativa da produtividade dos canaviais, têm sido observados. Portanto, estudos mais detalhados que revelem com maior clareza as particularidades deste micronutriente para a cultura se fazem necessários. Assim, objetivou-se com o presente trabalho avaliar o efeito da disponibilidade de boro em solução nutritiva sobre o desenvolvimento radicular e da parte aérea e, ... / Abstract: Recently in Brazil, boron deficiency has been verified both in traditional, but mainly in expanding regions of the sugarcane crop to areas with sandy and low fertility soils. Associated with that, diseases like red stripe (Bacteria - Acidovorax avenae), as well as, qualitative and quantitative reduction in the productivity of sugarcane plants, have been observed. Therefore, more detailed studies, in order to further clarify special features of this micronutrient for the crop, become necessary. Thus, the aim of the present study was to evaluate the effect of boron availability in nutrient solution, on the root and shoot growth, and also on the nutrient uptake efficiency and concentration in ... / Mestre

Orientador: João Domingos Rodrigues / Banca: Elizateh Orika Ono / Banca: Amanda Cristina Esteves Amaro / Resumo: O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da aplicação foliar de reguladores vegetais composto de mistura de auxina (Ax), citocinina (CK) e giberelina (GA), mistura de micronutrientes (cobalto (Co) + molibdênio (Mo)) e mistura de macro e micronutrientes ( nitrogênio (N) + boro (B) + cobre (Cu) + molibdênio (Mo) + zinco (Zn)), de forma isolada e combinada, em tomateiro híbrido (Predador F1), em condições de ambiente protegido e campo, buscando analisar seus efeitos no metabolismo e desenvolvimento da planta, bem como na produtividade e qualidade dos frutos. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com sete tratamentos e quatro repetições, sendo os tratamentos em ambiente protegido: T1- testemunha; T2- 0,5 L ha-1 de reguladores vegetais; T3- 3 L ha-1 de macro e micronutrientes; T4- 1 L ha-1 de micronutrientes; T5- 0,5 L ha-1 de reguladores vegetais + 3 L ha-1 de macro e micronutrientes; T6- 0,5 L ha-1 reguladores vegetais + 1 L ha-1 de micronutrientes; T7- 0,5 L ha-1 de reguladores vegetais + 3 L ha-1 macro e micronutrientes + 1 L ha-1 de micronutrientes. No experimento em campo aberto foram utilizados 13 tratamentos e quatro repetições, sendo os tratamentos: T1- testemunha; T2- 0,5 L ha-1 de reguladores vegetais; T3- 3 L ha-1 de macro e micronutrientes; T4- 1 L ha-1 de micronutrientes; T5- 0,5 L ha-1 de reguladores vegetais + 3 L ha-1 de macro e micronutrientes; T6- 0,5 L ha-1 reguladores vegetais + 1 L ha-1 de micronutrientes; T7- 0,5 L ha-1 de reguladores vegetais + 3 L ha-1 macro e micronutrientes + 1 L ha-1 de micronutrientes; T8 - 0,75 L ha-1 reguladores vegetais; T9- 0,1 L ha-1 reguladores vegetais; T10- 2 L ha-1 de macro e micronutrientes; T11- 4 L ha-1 de macro e micronutrientes; T12- 0,5 L ha-1 de micronutrientes; T13- 1,5 L ha-1 de micronutrientes. Foram realizadas cinco aplicações a cada 20 dias, a partir de 20 dias após o transplante (DAT)... / Abstract: This study aimed to evaluate the effect of foliar application of plant growth regulator compound mixing auxin (Ax), cytokinin (CK) and gibberellic acid (GA), micronutrients (cobalt (Co) + molybdenum (Mo) and macro and micronutrients consisting of mixture of nitrogen (N), boron (B), copper (Cu), molybdenum (Mo) and zinc (Zn), isolated and combined basis in hybrid tomato Predador F1 in greenhouse conditions and field, trying to analyze their effects on metabolism and plant development and productivity and fruit quality. The experimental design was a randomized block. In greenhouse were used seven treatments with four replications. Treatments were: T1 - control; T2 - 0,5 L ha-1 plant growth regulators; T3 - 3 L ha-1 macro and micronutrients; T4 - 1 L ha-1 of micronutrients; T5 - 0,5 L ha-1 plant growth regulators + 3 L ha-1 macro and micronutrients; T6- 0,5 L ha-1 plant growth regulators + 1 L ha-1 of micronutrients; T7- 0,5 L ha-1 plant growth regulators + 3 L ha-1 macro and micronutrients + 1 L ha-1 of micronutrients. In the open field experiment were used 13 treatments and four repetitions. Treatments were: T1 - witness; T2 - 0,5 L ha-1 plant growth regulators; T3 - 3 L ha-1 macro and micronutrients; T4 - 1 L ha-1 of micronutrients; T5- 0,5 L ha-1 plant growth regulators + 3 L ha-1 macro and micronutrients; T6- 0,5 L ha-1 plant growth regulators + 1 L ha-1 of micronutrients; T7- 0,5 L ha-1 plant growth regulators + 3 L ha-1 macro and micronutrients + 1 L ha-1 of micronutrients; T8 - 0,75 L ha-1 plant growth regulators; T9- 0,1 L ha-1 plant growth regulators; T10 2 L ha-1 macro and micronutrients; T11- 4 L ha-1 macro and micronutrients; T12- 0,5 L ha-1 of micronutrients; T13- 1,5 L ha-1 of micronutrients. Five applications were made every 20 days, from 20 days after transplanting (DAT). The leaf samples were taken at 50, 70 and 90 DAT, evaluating the lipid peroxidation (LP) and the activity .... / Mestre

Orientador: Marcos Omir Marques / Banca: Teresa Cristina Tarlé Pissarra / Banca: Tadeu Alcides Marques / Resumo: Uma das alternativas para a redução da adubação mineral, sem o comprometimento da produção e produtividade da cana-de-açúcar é a utilização de adubos biológicos. O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de determinar, em duas safras seguidas, a qualidade tecnológica, a produtividade agrícola e a rentabilidade da cana-de-açúcar, cultivada em solo que recebeu diferentes doses de fertilização minera,l associadas ou não a adubação biológica. As amostragens dos colmos de cana ocorreram na Fazenda de Ensino Pesquisa e Extensão da FCAV/UNESP- Jaboticabal, SP. As análises foram realizadas no Laboratório de Tecnologia do Açúcar e Etanol do departamento de Tecnologia da mesma universidade. A utilização do adubo biológico não influenciou a qualidade da cana-de-açúcar nas safras estudadas, independente do nível de fertilização mineral utilizado. A combinação de adubação biológica e doses menores de adubações minerais mostrou-se efetiva, com os tratamentos utilizando 75% da adubação mineral recomendada, safra 2013/2014, e o tratamento com 0%, na safra 2014/2015, na presença do adubo biológico, mostraram maiores produtividades de ATR e, consequentemente, maiores rentabilidades líquidas / Abstract: An alternative to the reduction of mineral fertilizer, without compromising sugarcane production and productivity is the use of organic fertilizers. This study was conducted in order to determine, in two consecutive crop seasons, the sugarcane technological quality, agricultural productivity and profitability, grown in soil that received different mining fertilization levels, associated with biological fertilization. Sampling of cane stalks occurred in Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão of FCAV / UNESP Jaboticabal, SP. Analyses were performed in Laboratório de Tecnologia do Açúcar e Álcool of Technology department of the same university. The use of organic fertilizer did not influence the sugarcane quality in both crop seasons, regardless of the level of mineral fertilizers used. The combination of biological fertilizer and lower levels of mineral fertilizers proved to be effective, with treatments using 75% of the recommended mineral fertilization, during crop 2013/2014, and treatment with 0% in the, during 2014/2015 crop season, in the presence of biological fertilizer, showed higher productivity of ATR and consequently higher profitability / Mestre

Resumo: A colheita mecanizada da cana-de-açúcar deixa na superfície do solo resíduo vegetal que pode provocar mudanças na dinâmica do nitrogênio no sistema solo-planta. Objetivou-se avaliar o efeito da aplicação de nitrogênio nos atributos químicos do solo, na nutrição, no crescimento e na produção da segunda soqueira de cana-de-açúcar em sistema de colheita mecanizada. Para isso, instalou-se experimento na Usina São Martinho no município de Matão-SP em um Latossolo Vermelho Amarelo de textura argilosa, após o corte da primeira soqueira da cana-de-açúcar (variedade SP 83-2847). Os tratamentos de nitrogênio foram: 0; 60; 120; 180 e 240 kg ha-1 de N, dispostos em blocos casualizados e quatro repetições. O nitrogênio foi aplicado na forma de nitrato de amônio, um mês após o corte da primeira soqueira de cana-deaçúcar (Dezembro de 2007). Avaliaram-se os atributos químicos do solo aos seis meses após a aplicação do nitrogênio e na colheita; o estado nutricional e o crescimento aos quatro e aos nove meses após a aplicação do nitrogênio, a qualidade tecnológica e a produção de cana-de-açúcar aos doze meses após o corte da primeira soqueira e também realizou-se análise econômica da adubação nitrogenada. A aplicação de nitrogênio incrementou a concentração de amônio e nitrato no solo, o acúmulo de nitrogênio, o crescimento e a produção da cana-de-açúcar. A dose de 138 kg ha-1 de N proporcionou a máxima produção de colmos (140 t ha-1). / Abstract: The harvest of sugarcane leaves on the soil surface plant residue that may changes the dynamics of nitrogen in soil-plant system. The objective was to evaluate the effect of nitrogen on the soil chemical attributes, nutrition, growth and production of the second ratoon sugarcane harvest in the system. For that, it was installed at Usina São Martinho experiment in the city of Matão-SP in an Oxisol of yellow clay, after the hamlets of the first sugarcane cicle (variety SP 83-2847). The nitrogen treatments were: 0, 60, 120, 180 and 240 kg ha-1, prepared in randomized blocks and four replications. Nitrogen was applied as ammonium nitrate, a month after the cut stumps of the first sugarcane (December 2007). We evaluated the chemical soil for six months after the application of nitrogen and harvest; the nutritional status and growth of four and nine months after the application of nitrogen, the technological quality and the production of sugarcane to the twelve months after the first cut stumps and also was held economic analysis of nitrogen fertilization. The application of nitrogen incremented the concentration of ammonium and nitration on the soil, the accumulation of nitrogen, the growth and production of sugarcane. The rathe of 138 kg ha-1 was the maximum production of stems (140 t ha-1). / Orientador: Renato de Mello Prado / Coorientador: Heitor Cantarella / Banca: Jairo Osvaldo Cazetta / Banca: Dirceu Maximino Fernandes / Mestre