Orientador: Francisco Stefano Wechsler / Banca: Ciniro Costa / Banca: Paulo Roberto de Lima Meirelles / Banca: Armando de Andrade Rodrigues / Banca: Mauro Del Secco / Resumo: Objetivou-se avaliar como a substituição parcial de silagem de milho por pastagem de alfafa afeta o desempenho de vacas leiteiras e a viabilidade econômica do sistema. Usaramse 24 vacas da raça Holandesa, em estádio médio de lactação, num delineamento em blocos ao acaso. O período experimental durou 84 dias. Os tratamentos foram: dieta à base de silagem de milho em confinamento; ou silagem de milho substituída parcialmente por pastejo restrito (limitado a quatro horas/dia) ou irrestrito de alfafa. O pastejo foi rotacionado, e a quantidade de concentrado igual (4,5 kg de MS/vaca/dia) em todos os tratamentos. A massa de forragem foi 2338,0 e 1878,0 kg de MS/ha e a oferta, 1,8 e 4,2 kg MS/100 kg PV, nos tratamentos pastejo restrito e irrestrito, respectivamente. A produção de leite não diferiu entre tratamentos, cujas médias foram 25,9±1; 25,8±1 e 25,2±1 litros/vaca/dia no confinamento, pastejo restrito e pastejo irrestrito, respectivamente. A produção de leite por área foi 59 litros/ha/dia no pastejo restrito e 63 litros/ha/dia no pastejo irrestrito, enquanto no confinamento foi 48 litros/ha/dia. A substituição parcial de silagem de milho por alfafa em pastejo não limitou o desempenho produtivo dos animais e mostrou-se economicamente vantajosa em relação ao confinamento. / Abstract: The objective was to evaluate how the partial replacement of corn silage with alfafa grazing affects dairy cow performance and profitability. Twenty four Holstein dairy cows in mid-lactation were used in a randomized block design. The experimental period lasted 84 days. The treatments were: a corn silage-based diet fed on drylot; or partial replacement of corn silage with either restricted alfalfa grazing (limited to 4 hours/day) or unrestricted grazing. A rotational grazing system was used and the amount of concentrate fed was the same (4.5 kg of DM/cow/day) for all treatments. Forage availability was 2,338.0 and 1,878.0 kg DM/ha and forage-on-offer was 1.8 and 4.2 kg DM/100 kg LW under restricted or unrestricted grazing, respectively. No difference in milk production/cow/day was observed among treatments. Mean milk production was 25.9±1, 25.8±1 and 25.2±1 liters/cow/day for feedlot, restricted grazing or unrestricted grazing, respectively. Milk production per hectare was 59 liters/day under restricted grazing and 63 liters/day under unrestricted grazing, whereas it was 48 liters/day on drylot. The partial replacement of corn silage by alfalfa grazing did not limit animal performance and was shown to be economically advantageous as compared to drylot feeding. / Doutor

Orientador: Maura Seiko Esperancini / Banca: Alessandro Antonangelo / Banca: Elias José Simon / Banca: José Geraldo C. do Amaral / Banca: Luis Carlos Ferreirade Almeida / Resumo: A crescente preocupação com o meio ambiente e, especificamente, com as mudanças climáticas globais, impõem a necessidade de diversificar a atual matriz energética, com prioridade para fontes renováveis e limpas. Diante disso, com a implementação do PNPB, procurou-se introduzir o biodiesel na matriz energética brasileira. Com a lei, o biodiesel necessário para a mistura, produzido preferencialmente a partir de matérias-primas produzidas por meio da agricultura familiar, recebe incentivos. Neste aspecto, a mamona por ser produzida principalmente por pequenos produtores, é uma das que são previstas para o uso na produção de biodiesel. Assim, este estudo tem por objetivo determinar a eficiência econômica e energética da cultura da mamona nas regiões Oeste e Centro Ocidental do Paraná e Zona da Mata e Sul de Minas Gerais. Na seleção dos produtores de mamona, aplicou-se o processo não probabilístico, especificamente, a amostra se deu por acessibilidade. Através do método de simulação de Monte Carlo, verificou-se as probabilidades de ocorrência dos índices de eficiência econômica, cultural e energética. Constatou-se, nesta pesquisa, que o sistema de produção das regiões Oeste e Centro Ocidental do Paraná na safra 2006/2007 não se mostrou rentável. O preço foi a variável que mais afetou a rentabilidade, seguida da produtividade e dos custos operacionais. Constatou-se, ainda, que a probabilidade do índice de eficiência econômica ser menor que um foi de 69,57% para os produtores da região Oeste e 63,31% para os da Centro Ocidental e os custos médios de produção nestas regiões estiveram acima do preço mínimo de R$ 0,56/kg. Com relação aos sistemas de produção da mamona em Minas Gerais na safra 2005/2006, constatou-se que as variáveis preço e produtividade foram as mais sensíveis para os produtores da Zona da Mata, enquanto... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The crescent concern about the environment and, specifically, about the climatic global changes, demands the necessity to diversify the present energetic matrix, giving priority to renewable and clean sources. So, with the implementation of PNPB, the biodiesel was introduced to the Brazilian energetic matrix. With the law, the necessary biodiesel for the mixture, produced from raw-materials coming from family agriculture, receives incentives. This way, the castor bean is one of the chosen to be used in the biodiesel production, because it is mainly produced by small producers. So, the objective of this study is to determine the economical and energetic efficiency of the castor bean culture in the west and middle-occidental regions of Paraná and "Zona da Mata" and South of Minas Gerais. In the selection of castor bean producers, the non-probabilistic project was applied, specifically; the sample was given by accessibility. Through the method of simulation "Monte Carlo", we verified the probabilities of occurrence of the economical, cultural and energetic efficiency indexes. We established, during the survey, that the production system in the west and middleoccidental regions of Paraná in the season 2006/2007 was not profitable. The price was the variable that affected profitability the most, followed by productivity and operational costs. We also established that the probability of the economical efficiency index to be lower than one was 69,57% for producers from the west region and 63,31% for the ones from the middleoccidental region and the medium... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Geraldo Papa / Banca: Furlani Júnior Enes / Banca: Maria Aparecida Anselmo Tarsitano / Banca: Octavio Nakano / Banca: Fernando Mendes Lamas / Resumo: A cultura do algodão apresenta um complexo de pragas que pode limitar a produção. Uma nova alternativa no manejo integrado de pragas (MIP) é a utilização de plantas geneticamente modificadas resistentes a lagartas. Objetivando estudar a ocorrência de pragas, seu manejo e o custo de produção do algodão geneticamente modificado, com a introdução da bactéria Bacillus thuringiensis, comparativamente ao algodão convencional, na região de cerrado, instalaram-se dois experimentos em campo, nas safras 2006/2007 e 2007/2008, em Chapadão do Sul/MS. O delineamento utilizado foi de blocos casualisados em esquema fatorial 2x3, sendo 2 manejos de inseticidas (com e sem inseticidas para controle de lepidopteros) e 3 modos de utilização de cultivares: área 100% transgênica (Nuopal), área 100% não transgênica (Deltaopal) e área com interior transgênico (80% Nuopal) e bordadura não transgênico (20% Deltaopal); com 5 repetições. O manejo das pragas foi realizado conforme os níves de controle preconizados no MIP. Realizaram-se avaliações semanais da infestação de pragas, observando-se em 15 plantas por parcela os seguintes parâmetros: número de lagartas de Alabama argillacea, Heliothis virescens e Spodoptera frugiperda; número de adultos de Bemisia tabaci biótipo B; e número de adultos e ninfas de Aphis gossypii. Avaliou-se 100 botões florais por parcela anotando-se o número de estruturas reprodutivas atacadas por Anthonomus grandis. Realizou-se a medição da produção e a analise econômica dos tratamentos. Pela análise dos resultados concluiu-se que: a ocorrência de A. argillacea e H. virescens foi menor nos tratamentos com a cultivar transgênica. Não ocorreram diferenças entre a cultivar transgênica e convencional quanto à ocorrência de S. frugiperda, A. gossypii, B. tabaci biótipo B e A. grandis. Estatisticamente não ocorreram diferenças na produtividade... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The cotton crop presents a complex of pests that can limit the yield. A new alternative in integrated pest management is the use of genetically modified plants resistant to caterpillars. Aiming at to study the occurrence of pests and costs yield on cotton genetically modified, with the introduction of the bacterium Bacillus thuringiensis, comparatively to the conventional cotton in the Cerrado region: two experiments were carried out at field conditions, in the seasons 2006/2007 and 2007/2008 in Chapadão do Sul, State of Mato Grosso do Sul, Brazil, with design blocks, in the 2x3 factorial system, with 2 applications of insecticides (with and without insecticides for lepidoptera control) and 3 modes of use of cultivars: 100% area-transgenic (Bt- Nuopal), area 100% non-transgenic (Deltaopal) and transgenic area with 80% (Bt-Nuopal) and border non-transgenic (20%-Deltaopal), with 5 replicates. The pests management was carried out according to the recommended levels of control in IPM. Weekly assessment were made to verify of pest infestation, observing 15 plants per plot the following parameters: number of larvae of Alabama argillacea, Heliothis virescens and Spodoptera frugiperda, number of adults of Bemisia tabaci biotype B, and number of adults and nymphs of Aphis gossypii. It was evaluated 100 flower buds per plot recording the number of structures affected by Anthonomus grandis. Was made the measurement of production and economic analysis of treatments. The occurrence of Alabama argillacea and Heliothis virescens was more reduced in treatments with the transgenic cultivar than conventional cultivar. There were no differences in infestations of S. frugiperda, A. gossypii, B. tabaci biotype B and A. grandis. There were no differences in cotton production among cultivars transgenic and conventional. The cultivar conventional obtained the highest profitability, in the two seasons evaluated / Doutor

Orientador: Maria Aparecida Anselmo Tarsitano / Banca: Antonio Cesar Bolonhezi / Banca: Antonio Lázaro Sant'Ana / Banca: José Jorge Gebara / Banca: Maura Seiko Tsutsui Esperancini / Resumo: São Paulo é o estado maior produtor de cana-de-açúcar e o seu crescimento vem ocorrendo na região oeste paulista, onde nos últimos cinco anos a produção mais que dobrou. O presente trabalho teve como objetivo avaliar questões técnicas e econômicas da produção da cana-deaçúcar (Saccharum spp) nos sistemas de cultivo convencional e orgânico na região oeste do Estado de São Paulo. Para o levantamento de sistemas de produção detalhados com coeficientes técnicos bem definidos, foi elaborado um questionário aplicado a fornecedores e técnicos ligados ao setor sucroalcooleiro. Para implantação da cultura os valores foram 28,26% maiores no sistema orgânico, quando comparados com o convencional, assim como, também os custos de produção foram maiores no sistema orgânico, chegando esta diferença a 8% no primeiro corte. No sistema orgânico os resultados foram mais satisfatórios, uma vez que o lucro operacional foi positivo em todos os cortes, o VPL atingiu R$ 1.646,37 e a TIR 24,09%. O mesmo sistema de colheita no sistema convencional apresentou VPL de R$ 508,25 e a TIR 14,19%. Foram estudados os quatro sistemas de colheita: colheita manual cana queimada apresentou menor custo, seguido pela colheita manual cana crua, seguido pela colheita mecanizada cana queimada e por último o maior custo com a colheita mecanizada cana crua. Os produtores estão cautelosos com relação a arrendamentos para novos plantios e muito embora a expansão da cultura e a instalação de novas usinas continuem, o ritmo de investimentos na região do setor sucroalcooleiro diminuiu. Esta redução dos investimentos deve-se também à valorização de florestas plantadas, dos preços de grãos e da arroba do boi verificada em 2007 e que, segundo previsões de analistas de mercado, deverá continuar nos próximos anos. Como a cultura da cana-de-açúcar também compete por áreas com estas outras... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: São Paulo State is the biggest sugarcane producer, especially in the west area, where the production practically double in the last five years. The present work aimed to evaluate technical and economical issues of the sugarcane (Saccharum spp) production in the conventional and organic systems placed in the São Paulo State. In order to study the details of the production system with well defined technical coefficients, a questionnaire was applied on suppliers and technicians connected to the sugar - alcoholic plant. To implant the culture, the values were 28.26% higher in the organic system, when compared with the conventional one. Meanwhile the production costs were higher in the conventional system, with a difference that almost reached 8% in the first cut. The productivity increment obtained with the vinasse application didn't compensate the costs increase. The results were more satisfactory in the organic system, considering that the operational profit was positive for all cuts, VPL reached R$1,646.37 and TIR 24.09%. The same treatment in the conventional system (vinasse application and mechanized crop of raw cane) had VPL of R$508.25 and TIR 14.19%. Four crop systems have been studied: the manual crop of burned cane presented lower cost, followed by the manual crop of raw cane and the mechanized crop of burned cane. At last, the mechanized crop of raw cane had the higher cost. The producers are very concerned about the leasings for new plantings, because even though the crop expansion and the installation of new plants continues, the rhythm of the investments in the sugar - alcoholic section is decreasing. This reduction of investments is also due to the valorization of planted forests, grain prices and to the ox @ verified in 2007, and according to predictions of market analysts, it should continue to decrease in the next years. The sugar cane culture competes... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Resumo: Com o objetivo de avaliar o efeito de densidades populacionais e épocas de plantio na cultura da couve-flor, híbrido Verona 284, foram realizados dois experimentos no campo. O primeiro na primavera-verão (novembro a janeiro) e o segundo no outonoinverno (maio a julho). O delineamento experimental foi o de blocos casualizados completos, em esquema fatorial 4 x 4, com três repetições. Foram avaliados os fatores espaçamento entre linhas (0,6; 0,8; 1,0 e 1,2 m) e espaçamentos entre plantas (0,4; 0,5; 0,6 e 0,7 m). A segunda época proporcionou os maiores teores de N, K e B na folha diagnóstica, com relação à primeira época de plantio. Nos menores espaçamentos foram verificados os menores números de folhas, diâmetro do caule e da inflorescência e massa da inflorescência, no entanto, houve incremento na produtividade. A maior quantidade de inflorescências classificadas na classe Extra foi obtida na primaveraverão, enquanto no outono-inverno houve maior quantidade de inflorescências classificadas na classe Especial. Constatou-se que a ordem decrescente de acúmulo de nutrientes pela planta ao final do ciclo foi à mesma verificada para exportação pela inflorescência, N, K, P, e B, com os nutrientes acumulando-se preferencialmente nas folhas, seguidas da inflorescência e do caule. O plantio da couve-flor 'Verona 284', na primeira época de plantio, proporcionou a maior receita bruta, utilizando-se os espaçamentos 0,8 x 0,4 m, enquanto na segunda época maior receita bruta foi obtida com os espaçamentos 0,6 x 0,6 m. / Abstract: With the aim of evaluating the effect of population densities and planting seasons on cauliflower crop, hybrid Verona 284, two experiments were carried out in the field. The first one was conducted in the spring-summer (from November to January) and the second one in the fall-winter (from May to July). The experiments were arranged in completely randomized blocks, in a 4 x 4 factorial design, with three replications. The evaluated factors were the spacing between rows (0.6; 0.8; 1.0 and 1.2 m) and the spacing between plants (0.4; 0.5; 0.6 and 0.7 m). The second planting season yielded the highest N, K and B content in the diagnostic leaf compared with the first planting season. Smaller spacing showed smaller numbers of leaves, smaller diameter of the stem and inflorescence, and less inflorescence mass. However, an increment in yield was observed. The largest quantity of inflorescences classified as Extra was obtained in the spring-summer, whereas in the fall-winter a larger quantity of inflorescences was classified as Special. The nutrients in decreasing order of accumulation by the plant at the end of its cycle was the same as that observed for their export by the inflorescence - N, K, P, and B - and they accumulated especially in the leaves, followed by the inflorescence and stem. Cauliflower 'Verona 284' planted in the first planting season yielded the highest gross income using the 0.8 x 0.4 m spacing, whereas in the second planting season the highest gross income was obtained when the 0.6 x 0.6 m spacing was used. / Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Coorientador: José Carlos Barbosa / Banca: Antonio Ismael Inácio Cardoso / Banca: Juliano Tadeu Vilela de Resende / Banca: Jairo Osvaldo Cazetta / Banca: Durvalina Maria Mathias dos Santos / Doutor

Resumo: O objetivo do trabalho foi determinar doses de nitrogênio e fósforo combinadas com cultivar e híbrido de mamona semeados no sistema plantio direto, e realizar análise econômica através de custos de produção e rentabilidade. O mesmo foi desenvolvido na Fazenda Experimental da UNESP - Campus de Ilha Solteira, localizada no município de Selvíria (MS), apresentando como coordenadas geográficas 51o 22' W e 20o 22' S, e altitude aproximadamente de 335 m, em LATOSSOLO VERMELHO Distroférrico, e o delineamento experimental foi de blocos casualisados. Os tratamentos foram constituídos pela combinação de um híbrido e um cultivar (Lyra e IAC-2028) respectivamente, 2 doses de fósforo (0 e 309 kg ha-1 de super fosfato simples) e 5 doses de nitrogênio (0, 15, 30, 60 e 120 kg ha-1 sulfato de amônio). A semeadura ocorreu em 07/06/2009, e a cultura foi irrigada pelo sistema de pivô central, utilizando o espaçamento de 0,9 m entre linhas e 0,9 m entre plantas. Conclui-se que a adubação nitrogenada e fosfatada aplicada na sua maior dose (120 kg ha-1) e (309 kg ha-1), respectivamente, obtiveram maiores produtividades, o híbrido ou cultivar não influenciaram a produtividade e o lucro operacional no tratamento mais oneroso foi negativo R$ -430,11/ha, apresentando a cultura uma dificuldade de subsistir nesse sistema de cultivo / Abstract: The objective was to determine nitrogen and phosphorus combined with hybrid and the castor bean cultivar planted in conservation tillage, and carry through economic analysis of production costs and profitability. It was developed at the Experimental Farm UNESP - Single Island, located in Selvíria (MS), presenting as geographic coordinates 51 o 22 'W and 20 o 22' S, altitude approximately 335 m in Haplorthox. The experimental design was randomized blocks. The treatments were a combination of a hybrid and a cultivar (Lyra and IAC-2028) respectively, 2 P rates (0 and 309 kg ha-1 of single super phosphate) and five nitrogen rates (0, 15, 30, 60 and 120 kg ha-1). Sowing occurred on 07/06/2009 and crop was irrigated by center pivot system using the espaçamneto 0.9 m between rows and 0.9 m between plants. It is concluded that nitrogen and phosphorus applied in its highest dose (120 kg ha-1) and (309 kg ha-1), respectively, achieved higher yields, hybrid or cultivar did not influence the productivity and financial returns averaged approximately R $ 503.56 / ha, the economic viability of crop in this cropping system / Orientador: Silvia Maria Almeida Lima Costa / Coorientador: Edson Lazarini / Banca: Maria Aparecida Anselmo Tarsitano / Banca: Gustavo Pavan Mateus / Mestre

Resumo: Com o objetivo avaliar a influência de doses de nitrogênio realizadas para a alface e/ou para a rúcula, em consórcio, sobre as plantas (estado nutricional e crescimento) e sobre o consórcio (produtividade, classificação e qualidade, uso eficiente da área e rentabilidade), foi realizado um experimento no período de setembro à dezembro de 2006, na Unesp, Campus de Jaboticabal-SP. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados completos, com quatro repetições, sendo os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4 x 4 + 2. Os tratamentos resultaram da combinação de quatro doses de N para a alface (0, 65, 130 e 195 kg/ha de N) e quatro doses de N para a rúcula (0, 65, 130 e 195 kg/ha de N), mais dois tratamentos adicionais, correspondentes às monoculturas de alface e rúcula. As cultivares utilizadas foram Verônica (alface) e Folha Larga (rúcula). Para todas as características avaliadas de plantas de alface a monocultura (testemunha) tiveram melhor desempenho que em consórcios, não ocorrendo diferenças para as características de rúcula. O aumento da dose de N para ambas as culturas, em consórcio, proporcionou incrementos nas características de plantas de alface e rúcula. A máxima produtividade de alface, 23.744,48 kg/ha, foi obtida com 100 kg/ha de N para alface e 195 kg/ha de N para rúcula. A máxima produtividade de rúcula, 14.435,78 kg/ha, foi obtida com a adubação de 195 kg/ha de alface e 180 kg/ha de N para rúcula. A maximização do índice de eficiência de uso da área (1,86) foi obtido na dose 127 kg/ha N para a alface e 195 xv kg/ha N para rúcula. O maior lucro operacional, R$ 29.026,11/ha, foi obtido na combinação de doses de 122 kg/ha N para alface e 195 kg/ha N para rúcula. / Abstract: In order to evaluate the influence how nitrogen rates used for lettuce and/or rocket, under intercropping, affect the plants (nutrition and growth conditions), and the intercropping (yielding, grading, land equivalent ratio and profitability), an experiment was carried out at the campus of Unesp in Jaboticabal-SP, from September to December 2006. The experiment was conducted in a randomized complete block design, with four replications, treatments being arranged in a 4 x 4 + 2 factorial design. The treatments were the result of a combination of four N rates for lettuce (0, 65, 130 and 195 kg/ha of N), and four N rates for rocket (0, 65, 130 and 195 kg/ha of N), plus two additional treatments, which corresponded to lettuce and rocket under single cropping. Veronica (lettuce) and Folha Larga (rocket) were the cultivars used. For all the plant characteristics of lettuce that were studied, the single cropping (witness) had better performance than in intercropping, whereas no differences were observed for the rocket characteristics. An increase in the N rate for both cultures under intercropping showed gains in the plant characteristics of lettuce and rocket. Maximum lettuce yield, 23,744.48 kg/ha, was achieved with the application of 100 kg N ha for lettuce, and 195 kg N ha for rocket. Maximum rocket yield, 14,435.78 kg/ha, was achieved with the application of 195 kg N ha for lettuce, and 180 kg N ha for rocket. The land equivalent ratio was maximized (1.86) by using 127 kg N ha for lettuce and 195 kg N ha for rocket. The highest xvii operating profit, R$ 29,026.11/ha, resulted from the combination of 122 kg N ha for lettuce and 195 kg N ha for rocket. / Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Coorientador: Renato de Mello Prado / Coorientador: José Carlos Barbosa / Banca: Francisco Bezerra Neto / Banca: Leilson Costa Grangeiro / Banca: Domingos Fornasieri Filho / Banca: José Ricardo Mantovani / Doutor