L’ouverture à la concurrence du transport de fret ferroviaire en Europe entraîne des évolutions de structures significatives. La SNCF - opérateur historique – doit engager une mutation sans précédent. De nouveaux opérateurs s’implantent en France et doivent recruter et former du personnel. Dans un premier temps, le fonctionnement de ces nouveaux acteurs s’effectue principalement grâce à du personnel retraité de la SNCF. On assiste également à la création d’Opérateurs Ferroviaires de Proximité (OFP). Ces entités, généralement de petite taille, viennent compléter le travail effectué par les entreprises ferroviaires sur des dessertes terminales. Les OFP ont également besoin de compétences ferroviaires. Notre recherche porte donc sur les moyens nécessaires pour construire des compétences ferroviaires dans le respect des principes de sécurité et en intégrant le fonctionnement spécifique des structures OFP. La création d’une structure virtuelle peut contribuer à l’identification et la construction de compétences ferroviaires. / The opening to compétition of rail freight in Europe leads to significant changes in structures. The SNCF, incumbent, must commit unprecedented change. New operators setting up in France and need to recruit and train staff. At first, these new operators mainly use SNCF retired staff. Furthermore, Short Lines establishing are observed. These entities, generally small, complement the work of railway undertakings for the last kilometres. Short Lines also need skills rail. Our research focuses on necessary means to acquire skills rail in accordance with safety principles and by working according to Short Lines specific operating. Virtual structure creation can help skills rail identification and définition.

La supervision des opérations a toujours été une dimension clé du travail des managers de proximité, mais les publications récentes et le discours ambiant pointent en direction d'un affaiblissement de celle-ci au profit d'autres activités, tournées vers le développement des collaborateurs. Malgré la dispersion possible de l'attention des managers que peut engendrer la multi-activité, certaines études signalent un maintien de la supervision parmi leurs activités. Pour comprendre l'exercice actuel de la supervision dans un environnement managérial dynamique marqué par le morcellement des activités, la thèse étudie l'attention des managers de proximité et présente une étude de cas multiples : quatre managers ont été observés (shadowing), sur des périodes de deux semaines ; des entretiens inspirés de la méthode de l'instruction au sosie ont également été conduits. 1968 épisodes attentionnels de supervision managériale ont été identifiés et analysés. Cette analyse, qui met à jour différentes modalités de mise en œuvre et d'articulation des épisodes attentionnels, est complétée par une étude de la perspective attentionnelle des managers (les éléments structurant leur sensibilité quotidienne). La thèse identifie quatre composantes de l'activité de supervision, identiques d'un manager à l'autre: articulation et stimulation des actions,« advertance », pédagogie. Les processus attentionnels permettent aux managers d'exercer leur supervision de manière souple et d'assimiler la complexité et la variabilité des opérations. La recherche révèle la richesse de l'activité de supervision des managers, notamment à travers la mise à jour des composantes d' « advertance » et de pédagogie. / Supervision used to be one important side of first-line managers' daily activities. Recent research work and publications point out the fact that this activity is now losing its relevance compared to others dedicated to co-workers’ development. First-line managers themselves seem to have little attention left for supervision because of the myriad of activities in which they engage and which are prone to scatter their attention. However, some studies still find that the core of the supervisory activity remains. To better understand how managers exert supervision in a dynamic environment and among their fragmented activities, the thesis studies managers' attention. A multiple-case study made of four managers is presented. Data is collected through a two-week shadowing (mobile observation method) per manager. Interviews drawing on the interview-to-the double method are also conducted. 1968 attentional episodes of managerial supervision have been identified and analysed. This analysis reveals different modes of implementing and articulating attentional episodes and discovers aspects from managers' attentional perspective structuring their sensitivity to operations. The thesis identifies four components of managers' supervisory activity common to the managers: articulating actions, stimulating actions, "advertant", pedagogical. Through their attentional processes managers exert swiftly their supervision and subsume the complexity and variability of the operations they are responsible for. The thesis reveals the richness of managers' supervisory activity , particularly through the pedagogical and "advertant" components.

Les oxydes d'azote (NOx) sont les indicateurs principaux de la pollution atmosphérique produite par les véhicules. La concentration de NO2, polluant réglementé pour ses effets sur la santé, dépasse en 2006, à Paris et en proche banlieue, les niveaux réglementaires pour l'ensemble des stations qui le mesurent, et en particulier à proximité du trafic. Ainsi, les six stations franciliennes de proximité au trafic automobile, dépassent largement l'objectif de qualité (jusqu'à 2.5 fois) et la valeur limite (jusqu'à deux fois). L'objectif de ma thèse visait à mettre au point un modèle qtatistique de détermination des concentrations "respirables" par la population, pour le NO2 en milieu urbain. Compte tenu de la nécessité d'une base de données statistiquement représentative, le modèle a été développé sur la région parisienne. Nous avons sélectionné les variables nécessaires à la description du système et à la définition de la fonction de régression neuronale sur la base de notre connaissance du phénomène étudié. Les paramètres de la régression ont été optimisés au cours d'une phase d'apprentissage à partir d'observations relevées à 5 stations de "trafic" et 5 stations "urbaines". Les variables que nous avons retenues sont (i) des concentrations de fond en NO2 estimées par un modèle de chimie transport à l'échelle régionale, (ii) des paramètres d'émissions locales pour les sources urbaines, (iii) des paramètres de la topographie urbaine qui participent à la dispersion en milieu urbain et enfin (iv) des paramètres météorologiques. Le modèle construit (nommé PAP) est un modèle hybride prenant en compte les sorties d'un modèle régional déterministe CHIMERE, pour quantifier le niveau de fonds urbain, et intégre une fonction statistique de réduction d'échelle pour estimer les champs de concentrations au niveau "respirable" de la rue / Résumé anglais manquant

Les producteurs commercialisant en circuits courts doivent, du fait d’un recours limité aux intermédiaires, maîtriser un large éventail de compétences non seulement dans la production primaire, mais également dans la transformation des produits (le cas échéant) et la distribution. Qui plus est, cet élargissement de la profession d’agriculteur s’insère dans un ensemble variable de contraintes et ressources, ce qui complexifie d’autant plus l’organisation du travail. Ce faisant, il devient intuitif d’assumer que ces producteurs peuvent difficilement atteindre un aussi bon niveau de productivité que les producteurs spécialisés, les firmes de transformation et les grandes chaînes de distribution, ne serait-ce que du point de vue de la division du travail où il est admis que la productivité du travail croît avec la spécialisation des actifs. L’étude de l’organisation du travail et des conditions de viabilité de 32 exploitations agricoles québécoises engagées dans les circuits courts, basée sur les principes de la méthode Bilan Travail et sur le concept de système d’activité complexe, montre tout d’abord une très grande hétérogénéité. Une analyse fine de la productivité apparente du travail dans les différents segments d’activité internalisés par les exploitations, montre ensuite une faible productivité au niveau de la production, généralement compensée par une meilleure productivité dans les autres segments d’activité de sorte que la viabilité financière de la majorité de ces systèmes repose, au final, sur les performances en transformation ou en distribution. Ces résultats confirment ainsi l’importance de l’internalisation des métiers pour consolider les revenus de ces exploitations. Nos résultats montrent aussi que la viabilité n’est pas seulement dépendante de la productivité et de la rentabilité. Lorsque les revenus globaux (revenu de l’exploitation et hors exploitation) du ménage satisfont ses besoins, les agriculteurs maintiennent leur système d’activité pour des raisons extra économiques (projet de vie, plaisir au travail, contact avec les clients et reconnaissance sociale). Enfin, certains agriculteurs accordent beaucoup d’importance aux valeurs qu’ils défendent à travers leurs activités agricoles, et ce même lorsque ces choix impliquent des coûts supplémentaires non compensés. Mots clés : circuits courts, méthode Bilan Travail, système d’activité complexe, productivité apparente du travail, viabilité, organisation du travail. / Producers marketing through short food supply chains must, due to limited use of intermediaries, master a wide range of skills not only in primary production but also in processing (where applicable) and distribution. Moreover, this enlargement of the farming profession introduces variable sets of constraints and resources, which complicates further the organization of work. In doing so, it becomes intuitive to assume that these producers can hardly achieve a good level of productivity as other specialized producers, processing companies and large retail chains, supported by the point of view of the division of work where it is recognized that labor productivity increases with the specialization of assets. Our study of work organization and viability conditions of 32 Quebec farms engaged in short food supply chains, based on the principles of Bilan Travail method and the concept of complex activity system, draws first a vast heterogeneity within the cases. A detailed analysis of the apparent labor productivity in the three business segments incorporated by such farms, shows a low labor productivity level in food production, usually offset by improved productivity in other business segments in a way that their financial sustainability majorly depends, ultimately, on their performances in processing or distribution. These results confirm the importance of the internalization of the intermediate segments through the marketing chain to consolidate the revenues of these farms. Our results also show that viability is not only dependent on productivity and profitability. When the total income (income from the farm and from exterior sources) meets household needs, farmers maintain their agricultural activities for factors beyond economic reasoning (life project, fun at work, contact with customers and social recognition). In the end, some farmers give great importance to some principles they defend through their farming profession, even when those choices involve additional non remunerated costs. Key words : short food supply chain, Bilan Travail method, complex activity system, apparent labor productivity, viability, organisation of work.

L'arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône, concurrencée par les pays à faible coût de production, subit une importante crise structurelle. Dans ce contexte, nous interrogeons les liens existants entre l'arboriculture et ses territoires. Ils peuvent en effet constituer des ressources mobilisées par les acteurs locaux pour développer des formes de valorisation territoriale. Le modèle productif historique de l'arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône, celui de bassin de production-expédition, est aujourd'hui remis en question par deux tensions opposées. La première, dite " centrifuge ", est exercée par les principaux expéditeurs qui élargissent leur aire d'approvisionnement au-delà de celle du bassin de production pour être capables d'offrir des volumes de fruits standardisés satisfaisant à la demande des grands distributeurs. A l'inverse, un ensemble de tensions " centripètes " produisent un effet de morcellement interne au bassin, résultant des initiatives d'identification territoriale des fruits portées par les producteurs. A l'intersection de ces tensions, les arboriculteurs développent des stratégies pour maintenir la viabilité économique de leurs exploitations. La tendance est d'ajouter aux circuits d'expédition existants de nouveaux débouchés qui valorisent plusieurs proximités entre production et consommation. Nous décrivons ainsi des " circuits de proximité " pluriels et multi-scalaires, où interviennent différents types de professionnels (grossistes, détaillants, IAA), de consommateurs (habitants ou plus éloignés) et de modes de commercialisation. S'articulant entre concurrence et complémentarité au bassin de production-expédition, ces circuits bénéficient de soutiens de la part des collectivités territoriales. La conclusion de la thèse propose une caractérisation des différents circuits de proximité ainsi qu'un cadre théorique pour penser la diversité des formes de valorisation territoriale en agriculture.

Comment l’individu devient-il touriste ? Cette recherche vise à comprendre l’expérience de la redécouverte de l’espace quotidien : peut-on s’attendre à être surpris ?Dans un contexte postmoderne dans lequel l’individu devient un personnage hybride (entre visiteur et résident, portant un regard à la fois simple et complexe sur le monde qui l’englobe), nous souhaitons répondre à la question suivante : (comment) est-il possible de vivre une expérience touristique dans la région où on réside ?La méthodologie utilisée repose sur quatre actions : écouter les professionnels du secteur touristique et culturel, identifier l’offre et les thématiques proposées, observer des visites guidées destinées notamment à un public local et accéder aux expériences des visiteurs.Par le biais d’une approche qualitative, nous visons à déterminer si la distance est une composante essentielle de l’expérience touristique. La ville de Barcelone (Espagne) constitue notre terrain d’études. Nous nous penchons sur la manière dont différentes expériences sont contextualisées, d’abord, dans la biographie de chaque visiteur interviewé et, ensuite, dans le cadre spatial et temporel où l’expérience a lieu. Les résultats obtenus approfondissent la compréhension de la condition du touriste et de la valorisation des espaces ordinaires comme des espaces permettant la redécouverte. / How do we become tourists? This research aims at understanding the experience of rediscovering the usual environment. Can we expect to be surprised?In a postmodern context where individuals become hybrid (they are at the same time residents and visitors, temporal and permanent inhabitants, in a simple and in a complex relationship with the world surrounding them), we raise the following question: (How) is it possible to enjoy a tourist experience in the region where we live?Our methodology rests on four actions: listening to the cultural and tourist sector, identifying the offer and the existing themes, observing guided tours especially conceived for locals and accessing to visitors’ experiences.Through a qualitative approach, we aim at ascertaining if the distance is indeed an essential component of tourist experiences. The case of the City of Barcelona will be analysed, especially how different experiences are contextualised, first, within the biography of each interviewed visitor and, second, within the spatial and temporal frame where these experiences are carried out. The results provide deeper understanding of the tourist condition and of the transformation of ordinary places into highlights from a rediscovery point of view.

Cette étude vise à montrer l’effet du mode enquête sur la volonté à payer (VAP) à travers la mise en œuvre des centres de justice de proximité (CJP) au Québec. La méthode de l’évaluation contingente (MEC) est utilisée pour caractériser les déterminants de la valeur des services offerts par les CJP en tant que service public. Car les bénéfices issus des services des CJP diffèrent de ceux des biens marchands étant donné leurs impossibilités d’être directement mesurés par un prix. Dans la plupart des cas, bien que les répondants provenant de la population québécoise n’aient pas beaucoup de connaissances et d'expérience avec le système juridique du Québec, ils sont tout à fait conscients de l’importance du projet pilote de centre de justice de proximité. Cela s’est manifesté par une VAP correspondant à 32,98$ bien qu’il y ait différence au niveau des caractéristiques sociodémographiques des groupes des répondants. En effet, sous l’effet mode d’enquête par internet, ceci est exprimé par une volonté à payer de 25,41 $. Ainsi, à travers ces résultats, cela pourrait engendrer un gain de 216,5 millions $ (population ayant un âge supérieur à 18 ans au Québec ) ce qui semble être important en terme de financement. Également, nos résultats montrent l’opinion positive de cette population sur la nécessité d’étendre l’expérience des centres de justice de proximité dans d’autres régions du Québec avec une VAP de 31,25$.

L’appartenance d’un individu à un parti politique suscite un débat dans la littérature sur les études d’évaluation contingente. En s’inspirant des articles de Dupont et Bateman (2012) et de Wang (1997), ce mémoire essaie de contribuer à cette littérature en examinant l’influence de l’affiliation politique sur la volonté à payer (VAP) des répondants pour l’amélioration ou l’extension de l’offre de services des centres de justice de proximité (CJP) au Québec. Les données, collectées par une équipe d’économistes de l’Université de Sherbrooke, pour évaluer la valeur potentielle et l'adéquation aux besoins des CJP, proviennent d’une enquête d’évaluation contingente réalisée en ligne. Pour nos analyses, nous utilisons le modèle de Wang (1997) pour déterminer la VAP moyenne de tout l’échantillon et les VAP individuelles moyennes pour les électeurs de chaque parti. Les résultats donnent une VAP moyenne par habitant d’environ 117,28 dollars par mois et des VAP individuelles de 247,63 dollars pour le PQ, 82,89 dollars pour le PLQ, 136,75 dollars pour la CAQ, 115,80 dollars pour QS et 121,20 dollars pour ON. Ces résultats nous ont permis de tirer la conclusion selon laquelle les VAP des individus sont influencées par l’affiliation politique. Nous avons également fait ressortir le fait que les répondants dans notre échantillon ne sont pas distribués de façon homogène dans les différentes circonscriptions électorales, ce qui entraine une différence entre nos résultats et ceux des élections générales de 2012. Ceci est une source de biais dans nos estimations économétriques. Ainsi, l’appartenance politique, le niveau de revenu des ménages, l’âge, les perceptions de la justice dans la société québécois; ainsi que les coûts juridiques sont des facteurs qui influencent significativement les choix des répondants quant à leur VAP.

Le phénotypage consiste à caractériser les plantes et leur comportement en vue de la sélection génétique. Cette étude a évalué le potentiel de l'imagerie hyperspectrale de proximité pour répondre à ces besoins. Elle s'appuie sur le lien existant entre la physiologie des plantes et leurs propriétés optiques. Cette étude a montré qu'il est possible de retrouver la réflectance des feuilles en dépit d'un éclairage naturel variable. La procédure de correction mise en place permet de retrouver la réflectance vraie de feuilles à plat et introduit un effet additif (dû à la réflexion spéculaire), un effet multiplicatif (dû au niveau d'éclairement) et un effet non linéaire (dû aux réflexions multiples) sur les feuilles inclinées des plantes au champ. Cependant, nous avons montré également que, grâce à des pré-traitements des spectres adéquats et à la PLS (Partial Least Square regression), la concentration en azote est accessible à partir de la réflectance (400-1000~nm) de feuilles fraîches sur pied. L'étude de spectres simulés a montré que la non prise en compte des réflexions multiples dans l'étalonnage d'un modèle conduisait à une surestimation de la concentration en azote des feuilles subissant des réflexions multiples. Enfin, cette étude a illustré l'intérêt de l'imagerie hyperspectrale de proximité par rapport à la spectrométrie ponctuelle. Le fait d'avoir une image, combiné à la haute résolution spatiale permet d'obtenir des données plus représentatives de la parcelle et de calculer une vitesse de fermeture de couvert. La réalisation de cartographies d'azote permet de suivre la concentration en azote dans différents étages foliaires ou parties d'une même feuille. / Henotyping consists in characterising plants and their behavior with the aim of the genetic selection. This study estimated the potential of the close-range hyperspectral imaging to meet these needs. It leans on the link existing between plant physiology and their optical properties. This study showed that it is possible to find leaf reflectance in spite of a variable natural lighting. The developed correction procedure allows finding the true reflectance of flat leaves and introduces an additive effect (due to specular reflection), a multiplicative effect (due to illumination level) and a not linear effect (due to the multiple reflections) on inclinated leaves of plants in the field. However, we also showed that, thanks to adequate preprocessing of the spectra and to PLS (Partial Least Square regression), the nitrogen concentration is accessible from the reflectance (400-1000~nm) of fresh leaves on standing plants. The study of simulated spectra showed that the not consideration of the multiple reflections in the calibration of a model lead to an overestimation of the nitrogen concentration leaves undergoing multiple reflections. Finally, this study illustrated the interest of close-range hyperspectral imaging with regard to the punctual spectrometry. The fact of having an image, combined with the high spatial resolution allows to obtain more representative data of the plot and to calculate a speed of cover closure. Nitrogen mappings allow following the nitrogen concentration in various leaf level or parts of the same leaf.

Les provinces canadiennes, en tant qu’États subétatiques, peuvent être présentes sur la scène internationale en menant diverses actions afin de faire valoir, par exemple leurs intérêts politiques, culturels ou économiques. Il s’agit ici du développement d’une diplomatie parallèle à celle des États centraux. Depuis l’ouverture économique de l’Inde, en 1991, les provinces ont justement l’opportunité de s’insérer dans la croissance économique indienne en réalisant de l’activisme diplomatique afin d’accentuer leurs relations économiques et commerciales et tirer profit de cette croissance économique. Parmi l’ensemble des provinces canadiennes qui ont des relations commerciales et économique avec l’Inde, le Québec réalise davantage d’activisme que ses pairs. Comme plusieurs facteurs peuvent influencer les relations économiques et commerciales, donc des capacités exportatrices, l’objectif du mémoire est de voir si l’activisme diplomatique est un facteur déterminant pour augmenter les capacités exportatrices des provinces canadiennes avec l’Inde, ou si ces capacités exportatrices sont plutôt influencées par d’autres facteurs, soit la nature des exportations, la diaspora ou la proximité géographique. Pour ce faire, le mémoire cherchera à savoir si l’activisme diplomatique du Québec est probant quant à la croissance de ses exportations en Inde. Pour voir le facteur déterminant de la relation économique et commerciale des provinces canadiennes avec l’Inde afin de s’insérer dans sa croissance économique, les actions diplomatiques effectuées par le Québec, l’Ontario, la Saskatchewan, l’Alberta et la Colombie-Britannique sont mises en relations avec leurs exportations. Les facteurs que représentent la nature des exportations, la diaspora et la proximité géographique sont ensuite mis en relation avec les exportations afin de voir s’il existe un lien entre eux.