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A QUÍMICA NA ODONTOLOGIA : CONTRIBUIÇÕES PARA O ENSINO / CHEMISTRY IN DENTISTRY : CONTRIBUTIONS TO EDUCATIONStorgatto, Greyce Arrúa 15 January 2016 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This research considers the theme "Chemistry in Dentistry" as a starting point for the
contextualization of chemical content, in order to contribute to the Chemistry teaching and
learning process to 3rd year high school students of a public school in the city of Santa Maria,
RS. In dealing with the chemistry involved in common materials of dental practice, as well as
in common problems of oral health and aspects of prevention and treatment, Chemistry in
Dentistry aims to the Social Chemical Theme "Oral Health", that has already been presented
in Chemistry teaching in other works of our research group, LAEQUI. In this research,
several interventions were developed, which allowed the structuring of its implementation in
three stages: the first corresponds to the presentation of the theme to the students, and the
others correspond to the two thematic workshops, guided by Three Pedagogical Moments.
The development of these workshops seeks, besides to contextualize chemical content from
the theme "Chemistry in Dentistry", to contribute to civic education of students, encouraging
them to reflect on their habits regarding oral health and lead them to the perception that
chemical knowledge can help to understand the causes of oral health problems, as well as
prevention and treatment of these. In the thematic workshops are inserted experimental
activities, the didactic game and the case studies as methodological strategies to relate
chemical content with the daily life of students from the perspective of the theme, beyond the
study of concepts. For data collection, instruments such as questionnaires, exercises, textual
production and log books (records notebooks, both the researcher as students) were used and
analyzed according to the Discursive Textual Analysis. The results allow us to conclude that
the theme Chemistry in Dentistry associated with the use of different teaching
methodologies, such as thematic workshops, provided an approximation of Chemistry with
the daily life of students, promoting the teaching and learning process of chemical content and
their civic education. / Esta pesquisa considera a temática Química na Odontologia como ponto de partida para a
contextualização de conteúdos químicos, a fim de contribuir para o processo de ensino e
aprendizagem de conteúdos de Química para estudantes de 3ª série do Ensino Médio de uma
escola estadual da cidade de Santa Maria, RS. Ao tratar da Química envolvida em materiais
comuns na prática odontológica, bem como ao abordar problemas comuns de saúde bucal e
aspectos de sua prevenção e tratamento, a Química na Odontologia tem alcance para o Tema
Químico Social Saúde Bucal , já apresentado no ensino de Química em outros trabalhos de
nosso grupo, o LAEQUI. Nesta pesquisa, foram elaboradas várias intervenções, as quais
permitiram a estruturação de sua aplicação em três etapas: a primeira corresponde à apresentação
da temática aos estudantes, e as outras duas correspondem às duas oficinas temáticas
desenvolvidas, orientadas pelos Três Momentos Pedagógicos. O desenvolvimento destas oficinas
busca, além de contextualizar conteúdos químicos a partir da temática Química na Odontologia ,
contribuir para a formação cidadã dos estudantes, incentivando-os a refletir sobre seus hábitos
com relação à saúde bucal, bem como conduzí-los à percepção de que os conhecimentos químicos
podem auxiliar tanto a compreender as causas dos problemas de saúde bucal, bem como a
prevenção e o tratamento destes. Inseridas nas oficinas temáticas, estão as atividades
experimentais, o jogo didático e o estudo de casos como estratégias metodológicas para relacionar
conteúdos de química com o cotidiano dos estudantes sob a perspectiva da temática, para além do
estudo de conceitos. Para a coleta de dados, instrumentos como questionários, exercícios,
produção textual e diários de bordo (cadernos de registros, tanto da pesquisadora como dos
estudantes) foram utilizados e analisados segundo a Análise Textual Discursiva. Os resultados
obtidos nos permitem concluir que a temática Química na Odontologia , associada ao uso de
diferentes metodologias de ensino, como as oficinas temáticas, proporcionou uma aproximação da
Química com o cotidiano dos estudantes, favorecendo o processo de ensino e aprendizagem de
conteúdos químicos e a formação cidadã dos mesmos.
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