Orientador: Camila Pires Cremasco Gabriel / Banca: Daniel dos Santos Viais Neto / Banca: Raul Andres Martinez Uribe / Resumo: Este trabalho teve por objetivo estudar a produtividade da cultura do Rabanete, irrigada com dois tipos de tratamento: água convencional (AC) e água tratada magneticamente (ATM), utilizando modelos Fuzzy e estatísticos. Para isso, o estudo foi divido em dois capítulos: o primeiro descreve os resultados obtidos com a produtividade da cultura do rabanete, utilizando água convencional e água tratada magneticamente para irrigação. Houve a comparação entre os modelos Fuzzy (triangular e gaussiano) com o modelo estatístico, conforme a variável de produtividade fitomassa fresca da raiz tuberosa (FFRT), e a comparação entre os resultados obtidos com o tipo de tratamento irrigado. O coeficiente de determinação indicam que os modelos Fuzzy demostraram melhores resultados da produtividade da cultura, sendo que o modelo Fuzzy gaussiano demostrou a realidade agronômica com maior eficiência. A utilização da ATM (Água Tratada Magneticamente) permite obter melhores resultados da produtividade da cultura, quando analisada a variável FFRT e a eficiência dos modelos Fuzzy, em apresentar os dados de forma agronômica, principalmente o modelo Fuzzy gaussiano. O segundo capítulo apresenta os resultados alcançados com o desenvolvimento das variáveis biométricas da cultura do Rabanete, quando irrigada com água convencional e magnetizada. Para isso foi utilizada a modelagem Fuzzy e a modelagem estatística, para explicar o comportamento das variáveis biômetras. Em seguida foi realizada a comparação dos... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The current study aimed to study the productivity of the Radish culture, irrigated with two types of treatment: conventional water (AC) and magnetically treated water (ATM), by means of Fuzzy's and statistical models. For this, the study was divided in two chapters: the first one describes the results obtained with the productivity of the radish culture, using conventional water and magnetically treated water for irrigation. The Fuzzy's (triangular and Gaussian) models were compared with the statistical model, according to the biometric fresh tuberous root biomass (FFRT), and the comparison between the results obtained with the type of irrigated treatment. The coefficient of determination indicates that the Fuzzy's models showed better results of the crop productivity, and the Gaussian Fuzzy's model showed the agronomic reality with greater efficiency. The use of ATM (Magnetically Treated Water) allows better results of crop productivity, when FFRT variable and Fuzzy's models efficiency, to present the data in agronomic form, mainly the Gaussian Fuzzy's model. The second chapter presents the results obtained with the development of the biometric variables of the culture of the Radish, when irrigated with conventional and magnetized water. Fuzzy's modeling and statistical modeling were used to explain the behavior of biometric variables. Afterwards, a comparison of the developed models was performed, and verified that the Fuzzy's model presented with greater efficiency the agronomic behavior of the plant. Afterwards, the results obtained were compared in the biometric variables, with AC and ATM treatment. In making such a comparison, it was verified the effectiveness of using ATM to obtain productivity of the Radish culture. In general, the preparation of the Fuzzy's models shows that the biometric variables of the crop and the productivity of the radish reached satisfactory results, ... / Mestre

Orientador: Regina Marta Evangelista / Banca: Pablo Forlan Vargas / Banca: Eliane Aparecida Benato Rodrigues da Silva / Resumo: O rabanete pode ser cultivado entre o período de safra de outras culturas de ciclo mais longo, sendo uma opção interessante aos pequenos produtores rurais que enxergaram nesta hortaliça uma possibilidade de incremento na rentabilidade das suas áreas. Devido a poucas informações na literatura que mostrem os efeitos do potássio na produção, qualidade e nas características bioquímicas do rabanete, objetivou-se com este trabalho avaliar os efeitos da adubação potássica aplicado em cobertura na produção e qualidade pós-colheita da cultura do rabanete armazenado sob refrigeração. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental da FCA/UNESP, em São Manuel/SP e as avaliações foram realizadas no Departamento de Horticultura da Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA/UNESP). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, composto por cinco tratamentos de doses de potássio (K2O) (0; 22,5; 45; 67,5 e 90 kg ha-1) na forma de cloreto de potássio em cobertura, com cinco repetições. Foram avaliadas as características vegetativas da planta, acúmulo de nutrientes na raiz e produtividade. Para as características de qualidade (físico-química e bioquímica) as raízes colhidas foram armazenadas a temperatura de 5 ± 1 °C e UR de 85 ± 5 % durante 28 dias, sendo avaliadas a cada 7 dias, quanto a perda de massa, pH, acidez titulável, sólidos solúveis, açúcares redutores, ácido ascórbico (vitamina C), compostos fenólicos, pigmentos (carotenoides e antocianinas totais) e atividade enzimática (peroxidase). Para as características de produção do rabanete, obtiveram-se respostas lineares significativas em função das doses de potássio aplicadas em cobertura para: altura de plantas, massas da matéria fresca da parte aérea, raiz e total, com incremento de 0,46 cm, 0,61 g, 1,05 g, e 2,02 g por planta para cada 10 kg ha-1 de K2O aplicados, respectivamente. Para produtividade ... / Abstract: The radish is grown in consortium with other longer-cycle crops, but now small farmers have seen in the vegetable, a chance to increase the profitability of their areas. The literature has little information as to potassium's effects on the production, quality and the biochemical Radish characteristics. This study is aimed to evaluate the effects of potassium fertilizer applied in coverage in the production and culture of post-harvest quality radish under refrigeration. The experiment was conducted at the Experimental Farm of FCA/UNESP in San Manuel / SP and the evaluations were carried out in the Department of Horticulture, Faculty of Agricultural Sciences (FCA / UNESP). The experimental design was in randomized blocks, comprising of five treatments of potassium (K2O) (0; 22,5; 45; 67,5 and 90 kg ha-1) in coverage, with five repetitions. We evaluated the vegetative characteristics of the plant, nutrient accumulation in the shoots, roots and productivity. For the quality features, physical chemistry and biochemistry harvested roots were stored at 5 ± 1 °C and RH 85 - 90 % for 28 days were evaluated every 7 days, the mass loss, pH, titratable acidity, soluble solids, reducing sugars, ascorbic acid (vitamin C), phenolic compounds, pigments (carotenoids and anthocyanins) and enzyme activity (peroxidase). For radish production characteristics, we obtained significant responses as a function of potassium doses on coverage for plant height, mass of fresh matter of the aerial part, root and total, an increase of 0,46 cm, 0,61 g, 1,05 g and 2,02 g per plant per 10 kg ha-1 K2O applied, respectively. The decreasing order of macronutrintes accumulated by the root is: K> N> Ca> P> S> Mg. For productivity, there was an increase by 1,05 t ha-1 every 10 kg ha-1 K2O applied and the dose 52,4 kg ha-1 K2O with the highest percentage (97,7 %) in marketable yield. For the physicochemical and biochemical ... / Mestre

Resumo: O trabalho foi realizado no município de Jaboticabal, SP (575 m de altitude, 21°15΄ 22˝ S e 48° 15΄ 58˝ W), tendo como objetivo verificar o efeito de doses de nitrogênio (uréia) e de esterco de bovino no estado nutricional, crescimento e produtividade de rabanete. O delineamento experimental foi blocos ao acaso, em esquema fatorial 2x4x4, com três repetições. Os tratamentos resultaram da combinação dos fatores cultivar (25 e 19), doses de esterco (0, 25, 50 e 75 t ha-1 em base seca) e doses de N (0, 60, 120 e 180 kg ha-1). O aumento nas doses de esterco e de N proporcionaram maiores altura de planta, área foliar, massa fresca e seca de raízes e produtividade comercial de ambas as cultivares, mas com maior contribuição do N do que do esterco. A máxima produtividade comercial da cv. 19 (20,3 t ha-1) foi obtida com 75 t ha-1 de esterco e 139 kg ha-1 de N, enquanto da cv. 25 (11,9 t ha-1) com 75 t ha-1 de esterco e 180 kg ha-1 de N. As doses de máxima eficiência econômica observadas para a cv. 25 foram 65,1 t ha-1 e 180 kg ha-1 de esterco e N, respectivamente, enquanto para a cv. 19 foram 63,6 t ha-1 e 144,7 kg ha-1 de esterco e N, respectivamente. / Abstract: This work was carried out in Jaboticabal, SP (575 m of altitude, 21°15΄ 22˝ S and 48° 15΄ 58˝ W) aiming verify nitrogen (urea) and cattle manure doses effect in the radish nutritional status, growth and productivity. The experimental design used was the randomized blocks within a 2x4x4 factorial scheme, 3 replications. The treatments resulted from the following combination: cultivars (25 and 19), cattle manure doses (0, 25, 50, and 75 t ha-1 dry basis) and N doses (0, 60, 120 and 180 kg ha-1). The increasing cattle manure and urea doses provided higher plant height, leaf area, root fresh and dry mass and commercial productivity in both cultivars, N contributing more than the cattle manure though. The cv 19 maximum commercial productivity (20.34 t ha-1) was obtained using 75 ton ha-1 of cattle manure and 139 kg ha-1 of N. to the cv 25 (11.90 t ha-1) with 75 t ha-1 of cattle manure and 180 kg ha-1 of N. The maximum economic efficiency dose observed to cv 25 were 65.1 t ha-1 and 180 kg ha-1 of cattle manure and N, respectively, while to cv 19 were 63.6 t ha-1 and 144.7 kg ha-1 of cattle manure and N, respectively. / Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Coorientador: Edson Luiz Mendes Coutinho / Banca: Renato de Mello Prado / Banca: Joaquim Gonçalves de Pádua / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-04-13Bitstream added on 2014-06-13T19:58:00Z : No. of bitstreams: 1 mendozacortez_jw_me_jabo.pdf: 811308 bytes, checksum: 12c4c8c25fd25d4f4e84f933f6a9154b (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / O trabalho foi realizado no município de Jaboticabal, SP (575 m de altitude, 21°15΄ 22˝ S e 48° 15΄ 58˝ W), tendo como objetivo verificar o efeito de doses de nitrogênio (uréia) e de esterco de bovino no estado nutricional, crescimento e produtividade de rabanete. O delineamento experimental foi blocos ao acaso, em esquema fatorial 2x4x4, com três repetições. Os tratamentos resultaram da combinação dos fatores cultivar (25 e 19), doses de esterco (0, 25, 50 e 75 t ha-1 em base seca) e doses de N (0, 60, 120 e 180 kg ha-1). O aumento nas doses de esterco e de N proporcionaram maiores altura de planta, área foliar, massa fresca e seca de raízes e produtividade comercial de ambas as cultivares, mas com maior contribuição do N do que do esterco. A máxima produtividade comercial da cv. 19 (20,3 t ha-1) foi obtida com 75 t ha-1 de esterco e 139 kg ha-1 de N, enquanto da cv. 25 (11,9 t ha-1) com 75 t ha-1 de esterco e 180 kg ha-1 de N. As doses de máxima eficiência econômica observadas para a cv. 25 foram 65,1 t ha-1 e 180 kg ha-1 de esterco e N, respectivamente, enquanto para a cv. 19 foram 63,6 t ha-1 e 144,7 kg ha-1 de esterco e N, respectivamente. / This work was carried out in Jaboticabal, SP (575 m of altitude, 21°15΄ 22˝ S and 48° 15΄ 58˝ W) aiming verify nitrogen (urea) and cattle manure doses effect in the radish nutritional status, growth and productivity. The experimental design used was the randomized blocks within a 2x4x4 factorial scheme, 3 replications. The treatments resulted from the following combination: cultivars (25 and 19), cattle manure doses (0, 25, 50, and 75 t ha-1 dry basis) and N doses (0, 60, 120 and 180 kg ha-1). The increasing cattle manure and urea doses provided higher plant height, leaf area, root fresh and dry mass and commercial productivity in both cultivars, N contributing more than the cattle manure though. The cv 19 maximum commercial productivity (20.34 t ha-1) was obtained using 75 ton ha-1 of cattle manure and 139 kg ha-1 of N. to the cv 25 (11.90 t ha-1) with 75 t ha-1 of cattle manure and 180 kg ha-1 of N. The maximum economic efficiency dose observed to cv 25 were 65.1 t ha-1 and 180 kg ha-1 of cattle manure and N, respectively, while to cv 19 were 63.6 t ha-1 and 144.7 kg ha-1 of cattle manure and N, respectively.

Orientador: Luís Roberto Almeida Gabriel Filho / Coorientador: Fernando Ferrari Putti / Coorientadora: Camila Pires Cremasco Gabriel / Resumo: Normalmente a horticultura utiliza de irrigação artificial para suprir as demandas hídricas das plantas, mas os produtores, em geral, não são criteriosos na utilização das lâminas de reposição, o que acarreta desperdício de água e energia elétrica aumentando os custos de produção. Outro fato é a crescente quantidade de pesquisas sobre a utilização de água tratada magneticamente (ATM) empregada nas atividades agrícolas. Estas pesquisas têm mostrado aprimoramentos produtivos para diversas culturas. Este trabalho apresenta um Sistema Baseado em Regras Fuzzy (SBRF) para avaliação da cultura do rabanete para a lâmina de irrigação a 100% da evapotranspiração. Foram utilizados para o SBRF dados experimentais obtidos por experimento que avaliou a influência da água tratada magneticamente no desenvolvimento de rabanetes. O experimento foi realizado durante os meses de setembro a novembro de 2013, em uma casa de vegetação nas dependências do Departamento de Engenharia Rural da UNESP, Faculdade Ciências Agronômicas, Fazenda Experimental Lageado, localizada no município de Botucatu, São Paulo. Para a elaboração do SBRF, definiu-se um processador de entrada (fuzzificador), um conjunto de regras linguísticas, um método de inferência fuzzy e um processador de saída (defuzzificador), gerando um número real como saída. Este SBRF representa uma função F:X_1×X_2⊆R⟶R^10. O contradomínio R^10 representa as dez variáveis de saída avaliadas: Número de Folhas (NF), Comprimento da Raiz (CR), Diâmetro... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Normally the horticulture uses artificial irrigation to meet the water demands of the plants, but the producers, in General, are not careful in the use of replacement blades, which carries waste of water and electricity by increasing the production costs. Another fact is the growing amount of research on the use of magnetically treated water (MTW) employed in agricultural activities. These researches have shown production enhancements to diverse cultures. This paper presents a Fuzzy rule-based System (FRBS) for evaluation of the culture of radish in two production cycles for the blade of the 100% irrigation of evapotranspiration. Were used for the FRBS the experimental data obtained by experiment that evaluated the influence of magnetically treated water in the development of radishes. The experiment was conducted during the months of September to November 2013, in a greenhouse on the premises of the Department of Rural Engineering of UNESP, Agronomic Sciences College, the Experimental Farm Lageado, located in the city of Botucatu, São Paulo. For FRBS, defined an input processor (fuzzificator), a set of linguistic rules, a fuzzy inference method and an output processor (defuzzificator), generating a real number as output. This FRBS represents a function F: X × X ⊆ ℝ⟶ℝ . The codomain ℝ, represents the ten evaluated output variables: number of leaves (NF), length of root (CR), diameter of the bulb (DB), length of the bulb (CB), Green root Weight (PVR), Green Leaf Weight (... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Camila Pires Cremasco Gabriel / Banca: Daniel dos Santos Viais Neto / Banca: Raul Andres Mertinez Uribe / Resumo: O rabanete é um dos vegetais mais antigos, tendo origem nas regiões mediterrâneas. A irrigação da cultura geralmente é feita com água proveniente de fontes superficiais, muitas vezes com qualidade inferior ao perfil utilizado mais comumente, contendo uma alta concentração de sais dissolvidos. O presente trabalho teve como finalidade, investigar a possibilidade de elaborar modelagens neuro fuzzy para estimativa do desenvolvimento e produtividade do rabanete, quando submetido a irrigação com água convencional e tratada magneticamente sob diferentes lâminas de irrigação, baseados na evapotranspiração da cultura (ETc). Os dados utilizados para alimentar o sistema foram provenientes de experimento realizado em ambiente protegido, localizado no Departamento de Engenharia Rural da UNESP, Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA), Fazenda Experimental Lageado, no município de Botucatu/SP. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado 2x5, com cinco lâminas de irrigação (25%; 50%; 75%, 100% e 125% da ETc), com água em duas condições (magnetizada e convencional) e cinco repetições de plantas. Para isto, o trabalho foi dividido em 4 capítulos, em que utiliza-se o modelo hibrido para estimativa da produtividade e fatores biométricos do rabanete, utilizando dados aferidos 35 dias após transplantio. As variáveis de entrada foram: Lâmina de Irrigação e Característica da Água (convencional ou magnetizada), e as variáveis de saída selecionadas foram: Produtividade e as Análises Biomé... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The radish is one of the oldest vegetables, originating in the Mediterranean regions. Culture irrigation is usually done with water from surface sources, often of inferior quality to the profile most commonly used, containing a high concentration of dissolved salts. The present work had the purpose of investigating the possibility of elaborating neuro fuzzy models to estimate radish development and productivity, when submitted to irrigation with conventional water and magnetically treated under different irrigation slides based on crop evapotranspiration (ETc). The data used to feed the system came from an experiment carried out in a protected environment, located in the Department of Rural Engineering of UNESP, Faculty of Agronomic Sciences (FCA), Experimental Farm Lageado, in the city of Botucatu / SP. The experimental design was completely randomized 2x5, with five irrigation slides (25%, 50%, 75%, 100% and 125% of ETc), with water in two conditions (magnetized and conventional) and five replicates of plants. For this, the work was divided in 4 chapters, using the hybrid model to estimate the productivity and biometric factors of the radish, using data verified 35 days after transplanting. The input variables were: Irrigation Blade and Water Characteristic (conventional or magnetized), and the selected output variables were: Productivity and Biometric Analysis. The models were satisfactory, and also allowed to visualize results at intermediate levels, not only those that were already performed in the experiment, formalizing a generalization of the results of the ... / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:42Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-27Bitstream added on 2014-06-13T19:34:21Z : No. of bitstreams: 1 000753344.pdf: 1864958 bytes, checksum: 368697b37ee86abdb636e82593316ab1 (MD5) / Os objetivos deste trabalho foram avaliar a influência de doses de composto orgânico na produção de chicória e, posteriormente, avaliar o efeito residual desta adubação para a cultura do rabanete, assim como o efeito nas características químicas do solo e o acúmulo de nutrientes pela chicória. Os experimentos foram conduzidos na Fazenda Experimental São Manuel, localizada no município de São Manuel-SP, pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA) da Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus de Botucatu-SP. Foram realizados experimentos em duas áreas distintas: um em solo com baixa fertilidade e outro em solo com alta fertilidade. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com sete tratamentos e quatro repetições, sendo seis tratamentos com composto orgânico (0, 35, 70, 105, 140 e 175 t ha-1) e um tratamento com adubação inorgânica. Foram avaliadas características vegetativas (massa da matéria fresca e seca; número de folhas; altura de plantas e diâmetro da cabeça) e acúmulo de macronutrientes (nitrogênio; fósforo; potássio; cálcio; magnésio e enxofre) pela chicória no final do ciclo. No rabanete foram avaliadas características vegetativas (massa da matéria fresca e seca da parte aérea, da raiz e da planta toda; altura da parte aérea; diâmetro da raiz e número de folhas) ao final do ciclo. Quanto maior a dose de composto orgânico, maior a produção de chicória nas duas áreas: alta e baixa fertilidade inicial do solo. Constatou-se efeito residual do composto orgânico nas duas áreas estudadas, porém não foi o suficiente para suprir as necessidades do rabanete na área de baixa fertilidade. Quanto maior a dose de composto orgânico, maiores os acúmulos de nutrientes pela planta de chicória, com a seguinte ordem decrescente: potássio > nitrogênio > cálcio > fósforo > enxofre > magnésio. Quanto maior a dose de composto... / The objectives of this work were to evaluate the influence organic compost rates in the production of chicory and then evaluate the residual effect of this fertilization in radish. The experiments were conducted at the Experimental Farm São Manuel, located in São Manuel - SP, from College of Agricultural Sciences (FCA), Universidade Estadual Paulista (UNESP), Botucatu-SP. The experiments were set up in two distinct areas: in a low and in a high fertility area. The experimental design was randomized blocks with seven treatments and six replications, with five treatments with organic compost rates (0, 35, 70, 105 and 175 t ha-1), one treatment with inorganic fertilizer and one control (without both organic and inorganic fertilization). Vegetative characteristics (leaves number, plant height, plant diameter, fresh and dry matter) and the accumulation of macronutrients (nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium and sulfur) were evaluated in endive at the end of the cycle. In radish it was evaluated vegetative characteristics (shoot height, root diameter, fresh and dry weight of shoot, root and whole plant and leaves number) were evaluated at the end of the cycle. The higher the organic compost rate, the higher endive yield in both areas. For radish it was observed residual effect of organic fertilization, but in low fertility area it was not enough to supply nutrient demand to obtain good yield. The higher the organic compost rate, the higher the nutrient accumulation in endive, with the following descending order: potassium > nitrogen > calcium > phosphorus > sulfur > magnesium. As the higher the organic compost rate, the higher organic matter, phosphorus, potassium, calcium, base sum, CTC and saturation base in soil, in the areas of high and low fertility in soil collected at 11 days transplantation of chicory. For pH and magnesium, only in the area of low fertility observed linear to the ...

Este trabalho objetivou determinar as modificações ambientais causadas pelo uso de filme de polietileno de baixa densidade (PEBD), em túneis baixos com perfurações de 0%, 5%, 10%, 15% e 20% no desempenho da cultura da rúcula (Eruca vesicaria sativa (Mill) Thell) durante o verão e o outono e da cultura do rabanete (Raphanus sativus L.) durante o inverno e a primavera. Como variáveis resposta analisaram-se a umidade relativa do ar, a temperatura ambiente, a temperatura do solo, a radiação solar, além das características morfológicas da cultura: a massa seca, a massa verde, número de folhas (altura, peso, largura da planta), além da produtividade por área em cada tratamento. Os resultados mostraram que as variáveis climáticas envolvidas não apresentaram resultados significativamente diferentes entre os diversos níveis de perfuração pesquisados (5%, 10%, 15% e 20%). No entanto, as alterações microclimáticas ocorridas pela influência das perfurações no filme plástico tornaram o microclima no interior dos túneis baixos propício ao melhor desenvolvimento da cultura da rúcula (Eruca vesicaria sativa (Mill)Thell), e do rabanete (Raphanus sativus L.), resultando em maior produtividade. / The purpose of this research was to determine the environmental changes that the low density polythylene with different perforated film area (5, 10, 15, 20%) may cause on the rocket press culture (Eruca vesicaria sativa (Mill) Thell) during summer and fall time and radish culture (Raphanus sativus L.) during winter and spring time in low tunnel conditions. The climate variables analyzed were the humidity and air temperature, soil temperature and solar radiation. The culture parameters used to compare the treatments were dry matter, green matter, morphologicals characteristics of the plants (number, height, width and weight of leaves) and productivity. The results showed that find any significative differences between the climate variables inside the low tunnel with different perforated film area (5, 10, 15, 20%). However, the modification caused by the low tunnel with perforated plastic did provide performance of rocket press culture (Eruca vesicaria sativa (Mill) Thell) development in summer and fall time, and radish culture (Raphanus sativus L.) development in winter and spring, had better productivity and marketable characteristics.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-06-08T11:33:28Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1282070 bytes, checksum: 9b7d18281ee43b300f17d649509d3944 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-08T11:33:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1282070 bytes, checksum: 9b7d18281ee43b300f17d649509d3944 (MD5) Previous issue date: 2017-02-06 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A Zona da Mata de Minas Gerais se destaca na produção de hortaliças. Para alcançar sucesso nessa atividade, é necessária a escolha correta de cultivares e aplicação correta da irrigação, dentre outros fatores de produção. Objetivou-se na presente pesquisa avaliar o desempenho agronômico de cultivares de hortaliças submetidas a diferentes lâminas de irrigação via gotejamento na região de Viçosa, Zona da Mata de Minas Gerais. O experimento foi realizado na Horta de Pesquisa do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa. Foram cultivadas duas espécies de hortaliças em ambiente protegido durante três ciclos. As espécies cultivadas foram Rabanete (Raphanus sativus L.) e Rúcula (Euruca sativa L.). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso em esquema de parcelas subdivididas, com cinco repetições, tendo nas parcelas cinco lâminas de irrigação (50, 75, 100, 125 e 150% da evapotranspiração da cultura-ETc), nas subparcelas três cultivar de cada hortaliça, com cinco repetições. As cultivares de rabanete foram: Híbrido nº 25 (Sakata); Crunchy Royale (Sakata) e Vip Crimson (Feltrin); e da rúcula foram: Antonella (Isla); Cultivada (Isla) e Folha Larga (Feltrin). A ETc foi por meio do método GESAI, onde a evapotranspiração de referência foi obtida pela equação de Penman-Monteith-FAO56 alimentada por dados coletados da estação meteorológica terrestre. Os dados foram submetidos às análises de variância, regressão e correlação simples. Para a cultura do rabanete, foi observado no Híbrido 25 Sakata apresentou maiores valores de profundidade de raízes, massa de folhas por planta, número e massa de raízes tuberosas não-comerciais. Na Vip Crimson observou-se maiores valores de diâmetro e comprimento de raiz tuberosa. A cultivar Crunchy Royale atingiu maiores valores de eficiência do uso da água e número e massa de raízes tuberosas comerciais. Para a cultura da rúcula, as cultivares comportaram semelhantemente quantos aos aspectos agronômicos e produtivos avaliados. Os aumentos das lâminas de irrigação proporcionaram aumento do potencial de água na planta e reduções na temperatura foliar e eficiência do uso da água das hortaliças. Os resultados obtidos neste trabalho indicam que as lâminas de irrigação aplicadas não influenciaram nas produtividades das culturas de rabanete e rúcula. Devido a alta capacidade de retenção de água no solo, pode-se pensar que a lâmina de água utilizada pela planta teve relevância na experimentação. Sendo o solo do presente experimento de alta capacidade de retenção de água no solo, recomenda-se irrigar com lâmina de 50% da ETc, desde que, no início do ciclo o solo esteja na capacidade de campo. A cultivar Crunchy Royale deve ser recomendada no cultivo de rabanete na região de Viçosa Minas Gerais. As cultivares de rúcula não apresentaram diferenças em suas características agronômicas. / The region of Zona da Mata, State of Minas Gerais, in Southeastern Brazil is prolific for the production of vegetables. To achieve success in this activity, the right choice of vegetables and proper irrigation techniques are necessary as well as others factors of production. The aim of this research was to evaluate the agronomic performance of vegetable cultivars submitted to different irrigation depth by way of drip irrigation on the above mentioned region. The experiment was installed in the Field Research Center at the Agronomy Department of Viçosa University in Viçosa, Brazil. Two vegetables were grown in a protected environment for three cycles. The species cultivated were radish (Raphanus sativus) and Rocket (Euruca sativa). The experimental design was randomly blocks, with five replicates, each taking five irrigation depth (50, 75, 100, 125 and 150% of crop evapotranspiration-ETc). On the split plots three cultivars from each vegetable with five repetition were used. The radish cultivars were: Híbrido nº 25 (Sakata); Crunchy Royale (Sakata) and Vip Crimson (Feltrin); and Rocket cultivars were: Antonella (Isla); Cultivada (Isla) and Folha Larga (Feltrin). The control of the same system in the treatment of the complete ETc experiment was by means of GESAI method, in which the reference for the evapotranspiration was obtained from Penman- Monteith-FAO56 equation and fed by data collected from weather station. To the radish culture, it has been verified that in general, the Híbrido 25 Sakata showed the highest values to depth of roots, mass of leaves per plants, number and mass of non-commercial tuberous root. The Vip Crimson showed the highest values of diameter and length of tuberous root. The variety Crunchy Royale showed the highest values of water use efficiency, number and mass of commercial tuberous root. For the rocket crops, the varieties behaved in the same way with respect to agronomic aspects and yield aspects evaluated. The increases of the irrigation depth provided the rise of plant water potential, a decrease in leave temperature and water use efficiency for the subjected vegetables. The results obtained in this work indicate that the applied irrigation depths did not influence the yield of the radish and arugula cultures. Due to the high capacity of water retention in the soil, one can think that the water depth used by the plant had relevance in the experimentation. As the soil of the present experiment with high water retention capacity in the soil, it is recommended to irrigate depth with a 50% ETc, provided that at the beginning of the cycle the soil is in the field capacity. The cultivar Crunchy Royale must be recommended for the radish farming in the region of Viçosa, Minas Gerais State, Brazil. The cultivars of arugula did not present differences in their agronomic characteristics.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-06-27Bitstream added on 2014-06-13T20:23:54Z : No. of bitstreams: 1 azevedo_lp_dr_botfca.pdf: 1107682 bytes, checksum: fcdbfe2404360cb226360661e2d2b344 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O objetivo do trabalho foi comparar linhas laterais convencionais de irrigação por gotejamento com espaçamento único entre gotejadores em relação a laterais compostas por dois segmentos, cada segmento utilizando espaçamento entre emissores diferente, utilizando como indicadores os parâmetros físicos, químicos e físico-químicos da cultura de rabanete e a formação dos bulbos molhados no solo. Linhas laterais convencionais com espaçamento entre emissores de 20 cm foram comparadas às linhas laterais propostas tendo espaçamento entre emissores de 24 cm no segmento inicial e espaçamento de 20 cm no segmento final; linhas laterais convencionais com espaçamento entre emissores de 30 cm foram comparadas às linhas laterais propostas, com espaçamento entre emissores de 36 cm no segmento inicial e espaçamento de 30 cm no segmento final. Em todas as linhas, utilizou-se pressão de 100 kPa no segmento inicial e 70 kPa no segmento final, de modo que as vazões por metro de linha lateral foram as mesmas em todos os tratamentos. O experimento foi conduzido em ambiente protegido na Fazenda Experimental São Manuel, localizada no município de São Manuel-SP, e pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas, UNESP, Botucatu-SP. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado, em seis tratamentos e quatro repetições, sendo que os tratamentos simularam os segmentos iniciais e finais de cada linha lateral avaliada.Não houve diferença significativa entre os tratamentos para a maioria dos parâmetros avaliados, concluindo-se que diferentes espaçamentos entre gotejadores na mesma linha lateral podem ser utilizados para aumentar seu comprimento, sem diminuição de produtividade e qualidade da cultura. / The aim of the work was to compare conventional drip lateral lines with lateral lines composed by two sections, with a different emitter spacing in each section, evaluating the generated wetted bulb and the physical, chemical and physicochemical parameters of the radish crop. Conventional drip lateral lines with 20 cm emitter spacing were compared to proposed drip lines, with 24 emitter spacing in the initial section and 20 cm emitter spacing in the final section; conventional drip lateral lines with 30 cm emitter spacing were compared to proposed drip lines, with 36 emitter spacing in the initial section and 30 cm emitter spacing in the final section. It were used head pressure of 100 kPa in the initial section and 70 kPa in the final section of all drip lateral lines, keeping the same unit discharge per meter of the lateral line in all the treatments. The experiment was carried out in a greenhouse of the Sao Manuel Experimental Farm, located at Sao Manuel, SP The experimental design was entirely randomized, with six treatments and four replications, to simulate the initial and final sections of all drip lateral lines evaluated. Results showed no difference among treatments for the most of the evaluated variables. So it is possible to conclude that the use of different spacing between emitters in the same lateral line can be used to increase the line length without decrease the yield and quality of the crop.