Croisant théorie néo-institutionnaliste et théorie des mouvements sociaux, cette thèse en stratégie explore la dialectique entre travail institutionnel disruptif et travail institutionnel défensif mettant ainsi en évidence les stratégies et contre stratégies qui peuvent être déployées au sein d’un champ organisationnel. Grâce à une étude de cas longitudinale, nous étudions l’histoire de l’amiante en France, entre 1970 et 1997. Entre contestation et collaboration, le cas est marqué par des luttes institutionnelles longues et complexes. Notre analyse s’appuie sur des données d’archives variées dont des archives audiovisuelles. Notre étude souligne l’évolution des répertoires tactiques mobilisés contre l’institution. Les tactiques persuasives conduiront à un changement de la pratique institutionnalisée pourtant maintenue par un travail de défense marqué par la mise en place d’une organisation frontière, le Comité Permanent Amiante, appelé aujourd’hui le « lobby de l’or blanc ». Seules des tactiques destructrices, portant sur les dimensions les plus ouvertes de l’institution, conduiront à sa délégitimation. Nous soulignons alors le rôle du pilier régulatif dans cette stratégie / Within the field of strategy, the thesis deals with the role of social movements inthe process of deinstitutionalization through the concept of repertoire of tactics. This research studies how social movement actions lead to the delegitimization of a taken for granted practice. We focus on the dialectic between defensive and disruptive institutional work. Our method is based on a processual case study. Drawing from the asbestos industry in France from 1970’ to 1990’, we study dialectical struggles between social movement and institution. Our study emphasizes the evolution of repertoire of tactics. Persuasive tactics lead to an institutional change and yet the practice is maintained due to the creation of a boundary organization. Only destructives tactics, directed against more opened institutional pillars, can lead to the ban of the practice. We emphasize the role of the regulative dimension in this strategy