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Turismo étnico afro no Quilombo do CampinhoSantos, Cláudia Fernanda dos January 2016 (has links)
Orientadora: Profa. Dra. Silvia Helena F. Passarelli / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do ABC, Programa de Pós-Graduação em Planejamento e Gestão do Território, 2016. / A dissertação propõe a análise de aderência, aplicabilidade e protagonismo do Turismo étnico afro, na gestão territorial da comunidade tradicional Quilombo do Campinho, localizado em Paraty. A formação deste quilombo, bem como suas características naturais e culturais aguçam o interesse pela pesquisa e a investigação. A partir de pressupostos como o patrimônio cultural imaterial, ancestralidade, modo e uso do território e a inclusão do turismo no desenvolvimento econômico da comunidade, esta dissertação propõe, através de métodos qualitativos, estudo de caso, o levantamento, apontamento, e mensuração dos principais pontos de convergência e divergência que impulsionaram o desenvolvimento desta atividade econômica na comunidade em questão. / This project proposes an adherence analysis, applicability, and role of the afro ethnic tourism in the territorial management of a traditional community called Quilombo do Campinho, located in Paraty. The formation of this quilombo and its natural and cultural features have risen interest in research and investigation. In this project, the study of the cultural patrimony, immaterial, ancestry, mode and use of the territory, as well as the inclusion of tourism in the community economic development are proposed through qualitative and quantitative methods, case study, data collection, notes, and measurement of the main points and disagreements that have driven the development of this economic activity in the community.
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Evolução da gestão nas micro e pequenas empresas de turismo em Aracaju : 2012 a 2014Faria, Bianca Esperidião de 28 September 2015 (has links)
Micro and small companies, together with the individual companies, representing approximately 99% of formal enterprises in Brazil and account for 52% of jobs created with a formal contract. In addition, they account for approximately 27% of national GDP. However, despite the importance of SMEs, the observed mortality rate revolves around 27%. Or approximately 1/3 of the open MEPs close the doors before completing two years of operation. The main problems are related to failures in the management process. The tourism industry, which has grown in recent years, is part of that context and was the focus of this work. The main objective is to present developments in the management of business into three segments, namely: hosting Media, Bars and Restaurants, and Travel Agencies, making a comparison between 2012-2014. To that end, it adopted the criteria Excellence Model Management in Management methodology developed by the National Quality Foundation. On the results presented, we realize that there is potential in the analyzed companies, although there is a discontinuity in good management practices for the absence of a system vision of the entrepreneur. / As micro e pequenas empresas, somadas às empresas individuais, representam aproximadamente 99% dos empreendimentos formais no Brasil e são responsáveis por 52% dos empregos gerados com carteira assinada. Além disso, respondem por aproximadamente 27% do PIB nacional. Contudo, apesar da importância das MPEs, a taxa de mortalidade verificada gira entorno 27%. Ou seja, aproximadamente 1/3 das MPEs abertas fecham as portas antes de completar dois anos de funcionamento. Os principais problemas estão relacionados a falhas no processo de gestão. A atividade turística, que cresceu muito nos últimos anos, faz parte desse contexto e foi o foco deste trabalho. O objetivo principal é apresentar a evolução da gestão das empresas em três segmentos, quais sejam: Meios de hospedagem, Bares e Restaurantes, e Agencias de Viagens, fazendo um comparativo do período 2012-2014. Para tanto, foi adotado os critérios de gestão do Modelo de Excelência em Gestão, metodologia desenvolvida pela Fundação Nacional da Qualidade. Diante dos resultados apresentados, percebemos a que existe potencial nas empresas analisadas, embora exista uma descontinuidade nas boas práticas de gestão pela ausência de uma visão sistema do empresário.
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