Le sakao est une langue océanienne parlée par plus de 1500 personnes, au nord-est de l'île d'Espiritu Santo, au Vanuatu. Cette thèse se fonde sur un travail de terrain de 8 mois au total. Après une présentation détaillée de la situation sociolinguistique de la région, elle décrit en détail la grammaire du sakao, à travers différents aspects : phonologie, morphologie, syntaxe et sémantique. Bien que présentant des traits caractéristiques de sa famille comme une tendance à la multiprédicativité, l'utilisation de séries verbales, ou encore le système de possession, la langue est assez innovante, notamment sur les plans phonologique et morphologique. L'ensemble de la thèse tente également de mettre en évidence les interactions entre structures intonatives et morphosyntaxe. Par ailleurs, cette thèse propose une étude détaillée de différents points, parmi lesquels : un marquage différencié de l'indéfini selon le mode REALIS/IRREALIS ; le système aspectuel et ses interactions avec le mode et l'Aktionsart ; le repérage spatial et la deixis (système à six degrés) ; et les notions de topicalisation, de focalisation, et de cadre discursif. La présente thèse comprend en annexe deux textes extraits du corpus oral, traduits et glosés, ainsi qu'une liste des différences majeures entre le sakao et le nkep, qui peuvent êtreconsidérés comme deux dialectes d'une même langue : le wanohe. / Sakao is an Oceanic language spoken by more than 1500 people in the north-east area of Espiritu Santo Island (Vanuatu, South Pacific). The present thesis is based on a total of eight months' fieldwork. After a thorough description of the sociolinguistic situation in the area, it describes the main phonological, morphological, syntactic and semantic features of Sakao. Sakao presents characteristic features of an Oceanic language (e.g. a tendency toward multipredicativity, the use of serial verbs constructions, the expression of possession, etc.). However, this language is also innovative, especially regarding its phonology and its morphology. The entire thesis also attempts to highlight the interaction between intonation and morphosyntactic structures. The thesis also proposes a precise study of various issues, including the following: differential marking of the indefinite depending on the mood of the sentence; the aspectual system and its interactions with mood and Aktionsart; spatial reference and the six-degree deictic system; and the notions of topicalization, focus, and discourse frame. The appendix presents the transcription of two narratives from our oral corpus (together with their glosses and French translations), as well as a list of the main differences between Sakao and Nkep, considered here as two dialects of a same language: Wanohe.