Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-22T00:27:08Z (GMT). No. of bitstreams: 0

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T16:42:14Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / A pesca na região do lago de Itaipú tem sido uma das maiores preocupações da Itaipú Binacional e outras organizações envolvidas, devido a escassez do peixe no lago, causada pelo aumento do número de pescadores profissionais e pelo crescimento da pesca predatória promovendo a escassez do peixe ultimamente, complicando a vida do pescador profissional que depende da pesca para sua sobrevivência. Apesar da conscientização, alguns pescadores, mesmo sabendo das implicações e proibições que a lei impõe durante o período da piracema, praticam a pesca clandestinamente. Neste sentido, sugere-se o incentivo ao desenvolvimento sustentável mediante a utilização do turismo em parceria com a pesca profissional no período da piracema, tornando a atividade da pesca auto-suficiente, incorporando novas possibilidades de manutenção das espécies de peixes e favorecendo a melhoria da qualidade de vida do pescador. A fim de alcançar esse objetivo, necessita-se resgatar a importância da preservação da natureza para obter o equilíbrio ecológico entre seres humanos, animais, plantas e o meio ambiente onde vivem para que esta atividade possa garantir a sobrevivência das gerações futuras, ou seja, promover o desenvolvimento sustentável. Essa proposta de modelo de gestão sustentável para a pesca surgiu da observação e acompanhamento da situação da pesca e da verificação de necessidade de atuação destes profissionais no turismo local. The fishing in the region of Lake Itaipu has been one of the greatest worries of the bi-national Itaipu and other organizations involved in due the fish shortage in the lake, caused by the increasing of professional fishermen and by the increasing of predatory fishing promoting the fish shortage lately, complicating the professional fishermen's life who depends on fishing to survive. In spite of being conscious, some fishermen, even knowing the implications and prohibition that the law imposes during the fish reproductive period, practice clandestine fishing. Thus, the incentive to maintainable development per the utilization of tourism in partnership with professional fishing in the fish reproduction period is suggested, making the fishing activity auto sufficient, incorporating new possibilities to fish species maintenance and promoting the betterment of fisherman's life quality. In order to reach this goal, it is necessary to redeem the importance of nature preservation in order to get the ecological balance between human beings, animals, plants and the environment where they live, in order to ensure the future generations survival, that is, to promote maintainable development. This model of maintainable management proposal for fishing arose from observation and accompaniment the fishing situation and verification the need of action by the professional fishermen on the local tourism.

The present work had objective to analyze the economic-financial viability of aquaculture projects investment in cages for native species (jundiá, pacu and curimba). Aquaculture/fishculture inside of agribusiness has been presenting a growing interest and it should continue like this next decades, tends in view the stagnation in the fish offer originating from of the capture and of the growing increase in the demand for food with the increment of the world population. The increase of the consumption of fish and the progress of the aquaculture demand information for taking of decision about the economic viability of the enterprises in this area, mainly to native species. The investors, producers, technicians, fomentation organs and other institutions affect to the area, need safe information for taking decision about economic-financial viability of aquaculture/fishculture projects. In this sense this work verified that the production of native species in cages in the reservoir of Itaipu is unviable for the species jundiá (Rhamdia quelen) and curimba (Prochilodus lineatus), and viable for the Pacu (Piaractus mesopotamicus), which presented better adaptive to the production system and the climatic conditions. Analysis of Investment Return, Rate of Return, profitable Index, Internal Return Rate (IRR), Net Present Value (NPV) and Payback Period, all favorable ones were shown positively, with positive probability of occurrence ranging between 5% to 95% (90%) of the return of investment in a period among two (2) for three (3) years for the Monte Carlo simulation method. / O presente trabalho teve como objetivo analisar a viabilidade econômico-financeira de investimento em projetos aqüícolas, especificamente em tanques-redes para espécies nativas (jundiá, pacu e curimba). A atividade aqüícola dentro do agronegócio tem apresentado um interesse crescente e assim deve continuar nas próximas décadas, tendo em vista a estagnação na oferta de pescado oriundo da captura e do crescente aumento na demanda por alimento com o incremento da população mundial. O crescimento do consumo de pescados e o avanço da aqüicultura demandam informações para tomada de decisão sobre a viabilidade econômica dos empreendimentos nesta área, principalmente no que se refere às espécies nativas. Os investidores, produtores, técnicos, órgãos de fomento e demais instituições afetas à área necessitam de informações seguras para tomada de decisão relativa a viabilidade econômica-financeira de projetos aqüícolas. Neste sentido este trabalhou verificou que a produção de espécies nativas em tanques-rede no reservatório de Itaipu se mostrou inviável para as espécies jundiá (Rhamdia quelen) e curimba (Prochilodus lineatus), e viável para a espécie Pacu (Piaractus mesopotamicus), a qual apresentou melhor adaptabilidade ao sistema de produção e as condições climáticas. Para a espécie pacu, a análise de Retorno do Investimento, da Taxa de Retorno, Índice de Lucratividade, Taxa Interna de Retorno (TIR), Valor Presente Líquido (VPL) e Período de Retorno do Investimento, se mostraram todos favoráveis positivamente, com probabilidade positiva de ocorrência variando entre 5% a 95% (90%) do retorno do investimento em um período entre dois (2) a três (3) anos pelo método de simulação de Monte Carlo.