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Germinação e mobilização de açucares e proteinas soluveis em sementes de Aspidosperma polyneuron Mull. Arg. submetidas ao estresse hidrico / Germination and mobilization of soluble sugars and proteins in Aspidosperma polyneuron seeds subjected to water stressRodrigues, Guilherme de Almeida Garcia 16 February 2018 (has links)
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Previous issue date: 2018-02-16 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Aspidosperma polyneuron Müll. Arg. is a clímax species, native from Atlantic Forest
and characteristic of the Stational Semideciduous Forest that is present in the list of
endangered species, being indicated for reforestation of degraded areas. With the aim
of producing seedlings in nurseries, this study evaluates the germination behavior and
the degradation of total soluble and reducing sugars, sucrose and soluble proteins in
Aspidosperma polyneuron seeds under water stress, monitoring the alterations in
sugar and protein contents during germination period. The analyzed variables for
germination were percentage, mean time, speed index, relative frequency and
synchrony, while for degradation were determined the content alterations in quantity
of total soluble sugars, reducing sugar, sucrose, albumins, globulins, prolamins and
glutelins in the seed intact. The tests were conducted in Petri dishes, using three
“Germitest” paper sheets, imbibed with PEG 6000 solutions in different osmotic
potentials (-0.2, -0.4, -0.6, -0.8, -1.0, -1.2 e -1.4 MPa) and distilled water to represent
the potential of 0.0. Four replicates of 15 seeds were prepared. For degradation
analysis, 100 mg fresh mass of each sample was used. The experiment was
conducted in completely randomized design, in simple factorial scheme for
germination and double factorial scheme (5 collecting periods x 8 osmotic potentials)
for degradation. In germination analysis, we verified that as the osmotic potential
became more negative, there was a reduction in seed germination percentage, being
it null from -0.8 MPa. The germination speed index was also progressively reduced,
leading to the increase of germination mean time. While seeds in 0.0 MPa initiated
their germination on the seventh day, the seeds exposed to -0.2 took nine days. In -
0.4 and -0.6 MPa, seeds started to germinate in 12 and 14 days, respectively. In
degradation analysis, it was observed that soluble proteins were degraded faster in
seeds subjected to more negative potentials, while total soluble sugars were degraded
slower in lower hydric potentials. Total soluble sugars represent most part of the
studied reserves, and glutelin was the most abundant protein in the species seed. A.
polyneuron can be considered sensitive to water deficit. Therefore, we recommend
that its production by nurseries are conducted under constant water regime, even
when high germination uniformity is desired. / A Aspidosperma polyneuron Müll. Arg. é uma espécie clímax nativa da Mata Atlântica
e característica da Floresta Estacional Semidecidual, que está na lista de espécies
ameaçadas de extinção e que é indicada para recuperação de áreas degradadas.
Visando a produção de mudas de espécies florestais nativas em viveiros, que
apresentem potencial para recuperação de áreas degradadas, o risco de extinção que
a espécie se encontra e às mudanças climáticas que tem alterado as condições
ambientais, o objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento germinativo e a
degradação de açúcares solúveis totais e redutores, sacarose e proteínas solúveis
nas sementes de A. polyneuron sob estresse hídrico, acompanhando a germinação
e a degradação de substâncias durante o período germinativo. As variáveis
analisadas para a germinação foram a porcentagem, tempo médio, índice de
velocidade, frequência relativa e sincronização, enquanto para a degradação foram
determinadas as alterações na quantidade de açúcares solúveis totais, açúcares
redutores, sacarose, albuminas, globulinas, prolaminas e glutelinas na semente total.
Os testes foram realizados em placas de Petri com três folhas de papel “germitest”,
embebidas em soluções de peg 6000 em diferentes potenciais osmóticos (-0,2, -0,4,
-0,6, -0,8, -1,0, -1,2 e -1,4 MPa), além de água destilada para o potencial 0,0, sendo
preparadas quatro repetições de 15 sementes. Para as análises de degradação, foi
utilizado 0,1 g por amostra. O experimento foi conduzido em delineamento
inteiramente casualizado, em esquema fatorial simples para a germinação, e duplo
para a degradação. Na etapa de germinação, verificamos que na medida em que o
potencial osmótico se tornou mais negativo, houve redução da porcentagem de
germinação das sementes, sendo nula a partir de -0,8 MPa. A velocidade de
germinação também foi progressivamente reduzida, levando ao aumento do tempo
médio de germinação. Enquanto as sementes em nível 0,0 MPa iniciaram sua
germinação no sétimo dia, aquelas expostas à -0,2 MPa levaram nove dias. Já nos
potenciais de -0,4 e -0,6 MPa as sementes começaram a germinar em 12 e 14 dias,
respectivamente. Na etapa de degradação, observou-se que as proteínas solúveis
foram degradadas mais rapidamente em sementes submetidas à potenciais mais
negativos, enquanto os açúcares solúveis totais foram degradados mais lentamente
conforme o potencial hídrico diminuiu. Além disso, os açúcares solúveis totais
representaram a maior parte das reservas estudadas, sendo que as glutelinas foram
as proteínas mais abundantes nas sementes da espécie. A. polyneuron pode ser
considerada sensível ao déficit hídrico, recomenda-se que sua produção por viveiros
seja realizada em regime hídrico constante, mesmo quando se busca uma maior
uniformidade na germinação.
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