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Antecipação da colheita, secagem e armazenagem na manutenção da qualidade de grãos e sementes de trigo comum e duro

Carneiro, Luciana Maria Terra Alves 03 August 2018 (has links)
Orientadores: João Domingos Biagi e Jose Guilherme de Freitas / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-03T18:05:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Carneiro_LucianaMariaTerraAlves_D.pdf: 406025 bytes, checksum: 124eef056af28ce710e7550e07a31c59 (MD5) Previous issue date: 2003 / Doutorado
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Biometria, conservação de germoplasma e multiplicação in vitro de jequitibás-rosa do Sul de Minas Gerais

SANTOS, Pedro Miguel Domingues dos 16 December 2016 (has links)
O jequitibá-rosa (Cariniana legalis (Mart.) O. Kuntze), de 30 a 50m de altura é uma das maiores árvores nativas do Brasil. Esta espécie sofre com a fragmentação do habitat e está incluída na lista de espécies em extinção, na categoria vulnerável. Ocorre em um número limitado de habitats naturais, com uma densidade populacional de < 1 árvore/hectare nos fragmentos remanescentes. O objetivo deste estudo foi multiplicar in vitro jequitibás-rosa do sul de Minas Gerais, assim como conservar o germoplasma, fazer o estabelecimento in vitro, aclimatização e a biometria destes. Foi utilizada a técnica de escalada em árvores para a coleta de explantes, sementes e realizar a biometria. Para a multiplicação in vitro, os segmentos nodais foram inoculados em meio WPM com diferentes concentrações de ANA e BAP. Para a germinação as sementes após desinfestação foram imersas em água destilada diferentes tempos. Após a imersão, estas foram inoculadas em meio MS acrescido com diferentes concentrações de GA3. As plantas obtidas foram aclimatizadas em vasos de 550 cm³ contendo os diferentes substratos: vermiculita e solo de floresta; sendo posteriormente cobertas com uma garrafa tipo pet para evitar a desidratação. Para a indução de calos, segmentos caulinares e os cotiledonares foram inoculados em meio WPM, em diferentes concentrações de ANA e BAP. Durante a coleta dos explantes, foram registradas duas serpentes no jequitibá-rosa, sendo realizadas fotografias e biometria das mesmas. Nos experimentos realizados não ocorreram brotações em segmentos nodais de Cariniana legalis, aos 90 dias de cultivo. O melhor tratamento para a germinação foi aquele em que as sementes ficaram imersas em água 48h combinado com 14,45 μM GA3, obtendo-se 70% das sementes germinadas. As plantas aclimatizadas em substrato solo de floresta aos 120 dias apresentaram a maior percentagem de aumento da parte aérea 103,08%; número de folhas 282,36% e diâmetro 93,76% que as aclimatizadas em vermiculita. A indução de calos (70%) e o aumento da massa fresca (122%) foi mais eficiente em meio WPM contendo 0.54 ANA + 6.66 μM BAP. Foi descrito um encontro agonístico entre dois indivíduos de Spilotes pullatus a 31m de altura na copa do jequitibá-rosa, sendo este um registro inédito. Os jequitibás-rosa têm de biometria: DAP entre 1,51 m e 2,80 m; altura total entre 35,70 m e 50,00 m; idades entre 330 e 611 anos. Para indução de calos em Cariniana legalis recomenda-se usar explantes cotiledonares cultivados em meio WPM, acrescido de 30 g L-¹ de sacarose e acrescidos com 0.54 μM ANA + 6.66 μM BAP. Desta forma foi possível realizar o estabelecimento in vitro do Jequitibá-rosa, a conservação de seu germoplasma na forma de calos, a produção de mudas após a aclimatização, e além do registro inédito das serpentes caninanas em maior altura. / The jequitibá-rosa (Cariniana legalis (Mart.) O. Kuntze), 30 to 50m high is one of the largest native trees in Brazil. This species suffers from habitat fragmentation and is included in the list of endangered species in the vulnerable category. Occurs in a limited number of natural habitats, with a population density of <1 tree / hectare in the remaining fragments. The objective of this study was to micropropagate in vitro jequitibás-rosa of the south of Minas Gerais, as well as to conserve the germplasm, to make the establishment in vitro, acclimatization and the biometry of these. The tree climbing technique was used to collect explants, seeds and perform biometrics. For the in vitro micropropagation, the nodal segments were inoculated in WPM medium with different concentrations of ANA and BAP. For germination the seeds after disinfestation were immersed in distilled water at different times. After immersion, these were inoculated in MS medium supplemented with different concentrations of GA3. The plants obtained were acclimatized in pots of 550 cm3 containing the different substrates: vermiculite and forest soil; being later covered with a pet-type bottle to avoid dehydration. For callus induction, stem segments and cotyledons were inoculated in WPM medium at different concentrations of ANA and BAP. During the collection of the explants, two snakes were recorded in the jequitibá-rosa, being carried out photographs and biometrics of the same. In the experiments carried out there were no shoots in nodal segments of Cariniana legalis, at 90 days of cultivation. The best treatment for germination was the one in which the seeds were immersed in water 48h combined with 14.45 μM GA3, obtaining 70% of the seeds germinated. The acclimatized plants on substrate forest soil at 120 days presented the highest percentage of aerial part increase 103.08%; Number of leaves 282.36% and diameter 93.76% than those acclimatized in vermiculite. Callus induction (70%) and fresh mass increase (122%) were more efficient in WPM medium containing 0.54 ANA + 6.66 μM BAP. It was described an agonistic encounter between two individuals of Spilotes pullatus at 31m height in the crown of the jequitibá-rosa, this being the first record. The jequitibás-rosa have biometrics: DAP between 1.51 m and 2.80 m; Total height between 35,70 m and 50,00 m; ages between 330 and 611 years. For callogenesis induction in Cariniana legalis it is recommended to use cotyledonary explants cultivated in WPM medium, plus 30 g L-1 sucrose and added with 0.54 μM ANA + 6.66 μM BAP. In this way it was possible to establish in vitro the Jequitibá-rosa, the conservation of its germplasm in the form of callus, the production of plants after acclimatization, and besides the first report of the caninana snakes in greater height. / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
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Época de colheita e método de trilha e suas relações com a produção e a qualidade de sementes de caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) /

Morais, Otoniel Magalhães, 1958- January 2002 (has links)
Orientador: João Nakagawa / Resumo: O caupi (Vigna unguiculata L.) é a leguminosa alimentar mais importante das regiões Norte e Nordeste, cultivado por pequenos produtores e em escala comercial. Este trabalho teve como objetivo verificar o efeito da época de colheita e método de trilha e suas relações com a produção e a qualidade de sementes de três cultivares de caupi. Foi utilizado um delineamento em blocos casualizados, com arranjo fatorial 3 x 2 x 2, três cultivares (IPA-206, EPACE-10 e EMAPA-821), duas épocas de colheita (primeira, aproximadamente 50% das vagens secas e segunda com quase a totalidade das vagens secas) e duas formas de trilha (manual e mecânica). Analisou-se os componentes da produção (número de plantas/parcela, número de vagens/parcela, número de vagens/planta, número de sementes/vagem, porcentagem de vagem verde/parcela, porcentagem de vagem seca/parcela e massa de mil sementes), produção de sementes e qualidade fisiológica através dos testes de germinação e de vigor (primeira contagem, condutividade elétrica, envelhecimento acelerado, emergência de plântulas no campo, índice de velocidade de emergência de plântula no campo e massa seca de plântula) e determinação de danos mecânicos (teste de imersão das sementes em hipoclorito de sódio). As condições climáticas durante o ciclo da cultura influenciaram de formas distintas, em função do ano, o desenvolvimento das plantas. Nas condições de semeadura de outubro de 1999, o grande impedimento à produção de sementes de qualidade foram as altas precipitações. Nesta época, IPA-206 mostrou-se mais precoce, apresentando sementes de qualidade física e fisiológica superior. No experimento com semeadura em dezembro de 2000, as condições climáticas foram mais favoráveis, apresentando, como vantagem ao anterior, menor ocorrência de chuvas por ocasião das colheitas... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo). / Abstract: Cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.) is a leguminous food grain of major importance in regions of Northern and Northeastern Brazil. It is cultivated by small farmers and also on a commercial scale. This research was proposed to verify the effect of harvest of period and types of threshing and its relation with the yield and quality of seed of three cowpea cultivars. A random block design was used on a 3 x 2 x 2 factorial scheme, three cultivars (IPA-206, EPACE-10 and EMAPA-821), two harvest periods (the first one, when approximately 50% of pods were dry and the second one, when almost of them were dry) and two types of threshing (manual and mechanical). Evaluations were made in relation to yield components (number of plants/plot, number of pods/plot, number of pods/plant, number of seeds/pod, percentage of green pods/plot, percentage of dry pods/plot, and weigth of thousand seeds), yield of seeds, physiological quality of seeds through tests of germination and vigour (first counting, eletrical conductivity, accelerated aging, field emergence, speed of seedling emergence, and plant dry weigth), and mechanic damage. The climatic conditions during cultivation influenced differently according to years, the crops development and cycle. During the sowing on October, 1999 the restriction of seed quality production was the heavy rainfall precipitation. In 1999, the IPA- 206 cultivar showed earlier cycle, presenting seed of higher physical and physiological quality. The climatic conditions on December 2000 were more favorable than those in 1999, with lighter rainfall precipitacion on the harvest period. The cultivars presented earlier and similar cycle, and produced seed with higher physical and physiological quality. In the same period, the EMAPA-821 and IPA-206 cultivars had more vigorous seeds. The climatic conditions on March 2001 were not adequate due to... (Complete abstract, click electronic address below).
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Época de colheita e método de trilha e suas relações com a produção e a qualidade de sementes de caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.)

Morais, Otoniel Magalhães [UNESP] 10 1900 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:46Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2002-10Bitstream added on 2014-06-13T19:06:04Z : No. of bitstreams: 1 morais_om_dr_botfca.pdf: 300767 bytes, checksum: 5921de7a9f5d66e92cf37891acabc1ff (MD5) / O caupi (Vigna unguiculata L.) é a leguminosa alimentar mais importante das regiões Norte e Nordeste, cultivado por pequenos produtores e em escala comercial. Este trabalho teve como objetivo verificar o efeito da época de colheita e método de trilha e suas relações com a produção e a qualidade de sementes de três cultivares de caupi. Foi utilizado um delineamento em blocos casualizados, com arranjo fatorial 3 x 2 x 2, três cultivares (IPA-206, EPACE-10 e EMAPA-821), duas épocas de colheita (primeira, aproximadamente 50% das vagens secas e segunda com quase a totalidade das vagens secas) e duas formas de trilha (manual e mecânica). Analisou-se os componentes da produção (número de plantas/parcela, número de vagens/parcela, número de vagens/planta, número de sementes/vagem, porcentagem de vagem verde/parcela, porcentagem de vagem seca/parcela e massa de mil sementes), produção de sementes e qualidade fisiológica através dos testes de germinação e de vigor (primeira contagem, condutividade elétrica, envelhecimento acelerado, emergência de plântulas no campo, índice de velocidade de emergência de plântula no campo e massa seca de plântula) e determinação de danos mecânicos (teste de imersão das sementes em hipoclorito de sódio). As condições climáticas durante o ciclo da cultura influenciaram de formas distintas, em função do ano, o desenvolvimento das plantas. Nas condições de semeadura de outubro de 1999, o grande impedimento à produção de sementes de qualidade foram as altas precipitações. Nesta época, IPA-206 mostrou-se mais precoce, apresentando sementes de qualidade física e fisiológica superior. No experimento com semeadura em dezembro de 2000, as condições climáticas foram mais favoráveis, apresentando, como vantagem ao anterior, menor ocorrência de chuvas por ocasião das colheitas... . / Cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.) is a leguminous food grain of major importance in regions of Northern and Northeastern Brazil. It is cultivated by small farmers and also on a commercial scale. This research was proposed to verify the effect of harvest of period and types of threshing and its relation with the yield and quality of seed of three cowpea cultivars. A random block design was used on a 3 x 2 x 2 factorial scheme, three cultivars (IPA-206, EPACE-10 and EMAPA-821), two harvest periods (the first one, when approximately 50% of pods were dry and the second one, when almost of them were dry) and two types of threshing (manual and mechanical). Evaluations were made in relation to yield components (number of plants/plot, number of pods/plot, number of pods/plant, number of seeds/pod, percentage of green pods/plot, percentage of dry pods/plot, and weigth of thousand seeds), yield of seeds, physiological quality of seeds through tests of germination and vigour (first counting, eletrical conductivity, accelerated aging, field emergence, speed of seedling emergence, and plant dry weigth), and mechanic damage. The climatic conditions during cultivation influenced differently according to years, the crops development and cycle. During the sowing on October, 1999 the restriction of seed quality production was the heavy rainfall precipitation. In 1999, the IPA- 206 cultivar showed earlier cycle, presenting seed of higher physical and physiological quality. The climatic conditions on December 2000 were more favorable than those in 1999, with lighter rainfall precipitacion on the harvest period. The cultivars presented earlier and similar cycle, and produced seed with higher physical and physiological quality. In the same period, the EMAPA-821 and IPA-206 cultivars had more vigorous seeds. The climatic conditions on March 2001 were not adequate due to... (Complete abstract, click electronic address below).
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Efeito da sazonalidade da serapilheira sobre o banco de sementes visando seu uso na recuperação de áreas degradadas / Seasonal variation in forest litter seedbank harvest considered for possible use in degraded land reclamation

Souza, Patrícia Aparecida de 17 December 2003 (has links)
Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-12-16T15:40:34Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1154241 bytes, checksum: 761aa7a75eb56d6a40cdae62359431c8 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-12-16T15:40:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1154241 bytes, checksum: 761aa7a75eb56d6a40cdae62359431c8 (MD5) Previous issue date: 2003-12-17 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / A serapilheira apresenta um grande potencial para a recuperação de áreas degradadas, sendo fonte de sementes de plantas herbáceas, arbustivas e arbóreas. A utilização da serapilheira para a recuperação de áreas degradadas é uma técnica viável, mas é recente e precisa de mais estudos. Um dos maiores problemas encontrados é a sazonalidade na deposição da serapilheira, o que torna difícil saber a melhor época de coleta da mesma na mata, para ser levada para a área a ser recuperada. Diante deste fato, o objetivo do trabalho foi apresentar informações sobre a sazonalidade no uso do banco de sementes da serapilheira de um fragmento de Floresta Estacional Semidecidual. O presente estudo foi realizado na “Mata da Garagem”, situada no campus da Universidade Federal de Viçosa, no município de Viçosa (42° W e 20° S), na Zona da Mata Mineira. Para a coleta 53’ 45’ da serapilheira, foram escolhidos, na “Mata da Garagem”, locais representativos de diferentes estádios de sucessão secundária. A serapilheira foi coletada em pontos distribuídos de forma aleatória, dentro dos 3 locais de coleta na mata, com auxílio de um gabarito quadrado de madeira de 0,25 x 0,25 m2 (0,0625 m2), colocado sobre a superfície do solo, até uma profundidade de 5 cm. A serapilheira coletada na mata foi armazenada em sacos plásticos pretos, identificados por etiquetas e transportados para o Viveiro Florestal da UFV, onde foram depositados imediatamente em caixas de madeira de 50 x 50 x 15 cm. No viveiro, as caixas de madeira foram dispostas em 3 tratamentos: 1) Casa de vegetação, 2) Campo e 3) Campo + proteção, em DBC. O experimento constou de 6 repetições. Foram identificados e medidos 684 indivíduos de espécies arbóreas pertencentes a 24 espécies e 17 famílias e identificados 2262 indivíduos de espécies herbáceas pertencentes a 98 espécies e 35 famílias. Os resultados obtidos no levantamento dos indivíduos germinados no banco de sementes do fragmento florestal caracterizado como Floresta Estacional Semidecidual demonstraram variação sazonal na época de coleta para o número de indivíduos. Para se estipular a melhor época de coleta de sementes na serapilheira em determinada área, é preciso conhecer as espécies que ocorrem na mesma, por meio de levantamentos fitossociológicos, bem como conhecer as épocas de frutificação destas espécies e se estas formam banco de sementes no solo. Nas condições experimentais do presente estudo, para as espécies arbóreas, a melhor época de coleta, que resultou em maior número de sementes germinadas foi em meados da estação chuvosa e estação seca e, para as herbáceas, a melhor época foi a estação chuvosa; a composição do banco de sementes foi dominada por espécies herbáceas, do total de 2946 indivíduos; as espécies arbóreas representaram 23,22% do total e as espécies herbáceas 76,78%. Para as espécies arbóreas, o local de coleta que proporcionou o maior número de indivíduos foi o local 3 e, para as herbáceas, não houve diferença entre os locais de coleta para o número de indivíduos. Tanto para as espécies arbóreas como para as herbáceas o melhor tratamento foi o da casa de vegetação. O tratamento campo e o tratamento campo + proteção apresentaram baixa germinação, principalmente as espécies arbóreas, provavelmente, devido ao estresse hídrico. As espécies arbóreas embaúba e trema apresentaram maior número de indivíduos germinados e a metodologia utilizada para a coleta de serapilheira/solo na amostragem do banco de sementes mostrou-se eficiente, pois coletaram-se sementes de espécies formadoras do banco de sementes persistentes (pioneiras e secundárias iniciais) e do banco transitório (secundárias tardias e clímaxes). / Forest litter has great potential for reclaiming degraded lands, being a natural seed source for herbaceous, shrub and forest species. Using litter for reclamation revegetation is a new technique and needs to be properly studied. One problem is lack of knowledge about seasonal variation in litter fall – not knowing when litter should be harvested and applied on degraded lands for best field results. The objective of this study is to provide such information about seasonal variation when harvesting forest litter seed banks from a Semideciduous Submountain Seasonal Forest fragment. The specific litter source was the “Mata da Garagem,” forest fragment at the Universidade Federal de Viçosa campus, located in Municipality of Viçosa, (42o53’W, 20o45’S) southeastern Minas Gerais State, Brazil. Three sites representing different stages of secondary succession were selected within this fragment, and litter including a small portion of topsoil was collected to a depth of 5 cm from each site. This material was lifted from within a square wooden frame (0.25 he x 0.25 m = 0.0625m2) placed on the forest floor at randomly located points. T collected material was immediately transported in labeled plastic sacks to the campus experimental nursery and deposited in wooden boxes (50 x 50 x 15 cm). Six repetitions were distributed within three treatments: 1) greenhouse, 2) field (nursery grounds close to greenhouse) and 3) field plus protection (same as treatment 2, but with screen protection against contamination by ambient propagules in the nursery). The following plants were identified and measured: 682 tree seedlings comprising 24 species and 17 families; 2262 herbaceous plants comprising 98 species and 35 families. As hypothesized, seasonal effects were observed for both tree and herbaceous species germination. Results indicate end of rainy season (with moderately abrupt transition to dry season in this region of Brazil) as optimal moment for maximizing number of forest species and forest species richness. Seasonal effects were also observed for herbaceous species, and results suggest that litter harvest and application during rainy season will also maximize number of species and species richness. Site 3 provided the greatest number of individual tree seedlings. There was no difference among the sites for the herbaceous species. From the 2946 individuals in the seed bank 76.78% were herbaceous species and 23.22% were forest species. As expected, the greenhouse treatment produced more tree and herbaceous individuals than either of the two field treatments. The field and field plus protection treatments presented low germination, especially for t e forest h species. This was probably due to hydric stress. The forest species embaúba and trema presented the highest number of germinated individuals. The harvesting technique proved efficient in providing considerable variety of pioneer, initial secondary, late secondary and climax species for potential field application in reclamation projects.

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