El presente Trabajo de Título tuvo por objetivo evaluar la factibilidad técnica y económica de exportar semilla certificada de papa de la variedad Baraka y Florissant a Venezuela y Honduras respectivamente como mercados de destino. Este estudio fue realizado para el fundo Los Robles, ubicado en Purranque en la décima región de Chile. En Chile, la mayoría de las producciones de papa son destinadas a consumo y con un escaso rendimiento (ton/ha) ya que casi el 70% de éstas son de pequeños agricultores, quienes no han tenido acceso a buenas tecnologías de producción. Por otro lado, en las regiones IX y X, se cuenta con las condiciones climáticas y de suelo necesarias para certificar y exportar semilla de papa de la más alta calidad. Venezuela y Honduras son dos grandes importadores de semilla de papa en América Latina. Esto ocurre ya que están impedidos de producir semilla de buena calidad debido a enfermedades degenerativas que abundan en los climas tropicales. Debido a esto, se pagan precios, con poca variación en el tiempo, de hasta 50 dólares por saco de 50 kilogramos de semilla certificada. En este proyecto, debido a limitaciones de rotaciones de cultivo establecidas en las normas de certificación del SAG (Servicio Agrícola Ganadero), se cultivarán 25 hectáreas anuales de semilla certificada de ambas variedades anteriormente señaladas. Tomando en cuenta un porcentaje de participación de 8% en cada país, un rendimiento de 40 ton/ha histórico del fundo, 10% de pérdidas y 30% de lo restante para mercado nacional como consumo debido a su mayor calibre, se calcularon 630 toneladas anuales de exportación para Venezuela y 270 para Honduras. Se decidió un precio bruto de 40 dólares por saco de 50 kilogramos con el objetivo de ganar el porcentaje de participación desde el primer año y mantenerlo hasta el fin del proyecto dado que los competidores más fuertes, Canadá y Holanda, estarían bordeando los 50 dólares por saco. En base a la información anterior, se realizó la evaluación económica del proyecto puro, considerando el dólar a Ch$530 y una tasa de descuento de 12% dando como resultado un valor actual neto (VAN) de Ch$76.377.074 y una tasa interna de retorno (TIR) de 24,74%. También se realizó un análisis de sensibilidad dando como resultado que, con un precio del dólar inferior a Ch$469, el VAN se torna negativo. Lo mismo con un rendimiento inferior a 35 ton/ha y un precio bruto por saco de 50 kilogramos inferior a US$36.

Ingeniero Civil en Computación / El trabajo desarrollado en esta memoria nace dentro del rubro de la industria agrónoma, en particular, con la empresa Semillas SZ, que es una empresa chilena dedicada al cultivo y venta de semillas certificadas de papas a lo largo del país. Actualmente tanto Semillas SZ como el mercado de la papa se encuentran en crecimiento, por lo cual un manejo eficaz de la información se torna un punto clave para mantenerse competitivo y escalar dentro de la industria. Los alcances del proyecto desarrollado en esta memoria involucran dos desafíos cruciales de gestión de información dentro de la industria agrónoma, los cuales se denominaron Crops y Markets, dando origen al título de esta memoria. Crops ataca el problema de que para cultivar semillas de papas, por motivos de la rotación de cultivos, es necesario plantar en predios diferentes todos los años. Esto trae consigo la necesidad de encontrar de manera rápida predios los cuales cumplan con una serie de características que permitan el cultivo de semillas de papas en esa zona, junto con posteriormente poder llevar un registro y mantener un seguimiento de las diferentes plantaciones realizadas. Por otro lado, Markets refiere a la gestión comercial de la empresa, en el aspecto de la identificación y clasificación ágil de los actuales y potenciales clientes, y a su vez el registro de las diferentes transacciones tanto físicas como valorizadas realizadas a cada uno de ellos. A partir de lo anterior, se creó una aplicación web la cual permite al usuario visualizar espacialmente y clasificar dinámicamente la información de tanto Crops como de Markets, junto con habilitar diversas entradas de datos, por medio de interfaces amigables y usando las últimas tecnologías en lo que a desarrollo web se refiere, con la finalidad de poder mejorar el manejo de información y la toma de decisiones de la empresa. El resultado final fue una aplicación operativa y extensible que cumplió con los objetivos planteados inicialmente en la memoria.