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Utilização de três modelos de produção de carne ovina na região semi-árida do Brasil / Using three models of sheep meat production in the semiarid region of Brazil

Teixeira, Marcílio Costa January 2010 (has links)
TEIXEIRA, Marcílio Costa. Utilização de três modelos de produção de carne ovina na região semi-árida do Brasil. 2010. 90 f. Tese (doutorado em Zootecnia)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2010. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-04-19T18:19:49Z No. of bitstreams: 1 2010_tese_mcteixeira.pdf: 648375 bytes, checksum: 988ead6697a046296ef494f2db775aea (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-05-27T17:40:47Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_tese_mcteixeira.pdf: 648375 bytes, checksum: 988ead6697a046296ef494f2db775aea (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-27T17:40:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_tese_mcteixeira.pdf: 648375 bytes, checksum: 988ead6697a046296ef494f2db775aea (MD5) Previous issue date: 2010 / The objective of this study was to determine the reproductive performance of Santa Inês ewes maintained in three production models to determine the influence of the technological level in the reproduction of animals. During three years 150 sheep were assessed before the treatment period divided into three equal groups according to age and body weight, each group being subjected to three different production models. In Model 1, ewes were mated three times in two years, maintained in native grassland (caatinga) during the mating season (rainy season) and pasture (dry season) during the third trimester of gestation until the next mating. In Model 2, ewes were mated once a year with repeat coverage, five months after the first, kept on native pasture before, during and after the mating season (rainy season) and cultivated pasture during late gestation and lactation (dry season). In Model 3, ewes were mated once a year and kept on native pasture with supplementation in the form of hay in the dry season. All animals received mineral supplementation throughout the experimental period. Significantly influence the production model and year of observation in the body weights of the sheep at mating, calving and weaning rates and calculated, with values significantly higher than in Model 1 and in year 2008. It is concluded that the technological level has a major influence on body weight and reproductive performance of sheep in semi-arid region of Brazil, with three viable calving at two years. / O objetivo deste estudo foi o de determinar o desempenho reprodutivo de ovelhas Santa Inês, mantidas em três modelos de produção visando determinar a influência do grau tecnológico na reprodução dos animais. Durante três anos foram avaliadas 150 ovelhas divididas no inicio do experimento em três grupos homogêneos quanto à idade e peso corporal, sendo cada grupo submetido a três modelos de produção diferente. No Modelo 1 as ovelhas foram acasaladas três vezes em dois anos, mantidos em pastagem nativa (caatinga) durante o acasalamento (época chuvosa) e em pastagem cultivada (época seca) durante o período do terço final da gestação até o acasalamento seguinte. No Modelo 2, as ovelhas foram acasaladas uma vez ao ano com repetição de cobertura, cinco meses após a primeira, mantidas em pastagem nativa antes, durante e após o acasalamento (época chuvosa) e em pastagem cultivada durante o período final de gestação e a lactação (época seca). No Modelo 3, as ovelhas foram acasaladas uma vez ao ano, e mantidas exclusivamente em pastagem nativa, com suplementação na forma de feno no período seco. Todos os animais receberam suplementação mineral ao longo do período experimental. Houve influência significativa do modelo de produção e do ano de observação nos pesos corporais das matrizes ao acasalamento, parição e desmame e índices calculados, com valores significativamente superiores no Modelo 1 e no ano de 2008. Conclui-se que o nível tecnológico influi significativamente no peso corporal e nos parâmetros reprodutivos de ovelhas na região semi-árida do Brasil, sendo viável três parições em dois anos.
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UtilizaÃÃo de trÃs modelos de produÃÃo de carne ovina na regiÃo semi-Ãrida do Brasil / Using three models of sheep meat production in the semiarid region of Brazil

MarcÃlio Costa Teixeira 30 June 2010 (has links)
CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O objetivo deste estudo foi o de determinar o desempenho reprodutivo de ovelhas Santa InÃs, mantidas em trÃs modelos de produÃÃo visando determinar a influÃncia do grau tecnolÃgico na reproduÃÃo dos animais. Durante trÃs anos foram avaliadas 150 ovelhas divididas no inicio do experimento em trÃs grupos homogÃneos quanto à idade e peso corporal, sendo cada grupo submetido a trÃs modelos de produÃÃo diferente. No Modelo 1 as ovelhas foram acasaladas trÃs vezes em dois anos, mantidos em pastagem nativa (caatinga) durante o acasalamento (Ãpoca chuvosa) e em pastagem cultivada (Ãpoca seca) durante o perÃodo do terÃo final da gestaÃÃo atà o acasalamento seguinte. No Modelo 2, as ovelhas foram acasaladas uma vez ao ano com repetiÃÃo de cobertura, cinco meses apÃs a primeira, mantidas em pastagem nativa antes, durante e apÃs o acasalamento (Ãpoca chuvosa) e em pastagem cultivada durante o perÃodo final de gestaÃÃo e a lactaÃÃo (Ãpoca seca). No Modelo 3, as ovelhas foram acasaladas uma vez ao ano, e mantidas exclusivamente em pastagem nativa, com suplementaÃÃo na forma de feno no perÃodo seco. Todos os animais receberam suplementaÃÃo mineral ao longo do perÃodo experimental. Houve influÃncia significativa do modelo de produÃÃo e do ano de observaÃÃo nos pesos corporais das matrizes ao acasalamento, pariÃÃo e desmame e Ãndices calculados, com valores significativamente superiores no Modelo 1 e no ano de 2008. Conclui-se que o nÃvel tecnolÃgico influi significativamente no peso corporal e nos parÃmetros reprodutivos de ovelhas na regiÃo semi-Ãrida do Brasil, sendo viÃvel trÃs pariÃÃes em dois anos. / The objective of this study was to determine the reproductive performance of Santa InÃs ewes maintained in three production models to determine the influence of the technological level in the reproduction of animals. During three years 150 sheep were assessed before the treatment period divided into three equal groups according to age and body weight, each group being subjected to three different production models. In Model 1, ewes were mated three times in two years, maintained in native grassland (caatinga) during the mating season (rainy season) and pasture (dry season) during the third trimester of gestation until the next mating. In Model 2, ewes were mated once a year with repeat coverage, five months after the first, kept on native pasture before, during and after the mating season (rainy season) and cultivated pasture during late gestation and lactation (dry season). In Model 3, ewes were mated once a year and kept on native pasture with supplementation in the form of hay in the dry season. All animals received mineral supplementation throughout the experimental period. Significantly influence the production model and year of observation in the body weights of the sheep at mating, calving and weaning rates and calculated, with values significantly higher than in Model 1 and in year 2008. It is concluded that the technological level has a major influence on body weight and reproductive performance of sheep in semi-arid region of Brazil, with three viable calving at two years.
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Modelos baseados em técnicas de mineração de dados para suporte à certificação racial de ovinos / Models based on data mining techniques to support breed certification testing in brazilian sheep

Vieira, Fábio Danilo, 1977- 26 August 2018 (has links)
Orientadores: Stanley Robson de Medeiros Oliveira, Samuel Rezende Paiva / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola / Made available in DSpace on 2018-08-26T01:06:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Vieira_FabioDanilo_M.pdf: 3608471 bytes, checksum: 4705c25d2fbd6794b8aa85559e3620a0 (MD5) Previous issue date: 2014 / Resumo: As raças de ovinos localmente adaptadas descendem de animais trazidos durante o período colonial, e durante anos foram submetidas a cruzamentos indiscriminados com raças exóticas. Estas raças de ovinos são consideradas importantes por possuírem características adaptativas às diversas condições ambientais brasileiras. Para evitar a perda deste importante material genético, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) decidiu incluí-las no seu Programa de Pesquisa em Recursos Genéticos, armazenando-as em seus bancos de germoplasma, sendo que as que possuem maior destaque nacional são as raças Crioula, Morada Nova e Santa Inês. A seleção dos ovinos para compor estes bancos é realizada por meio da avaliação de características morfológicas e produtivas. Entretanto, essa avaliação está sujeita a falhas, pois alguns animais cruzados mantêm características semelhantes àquelas dos animais locais. Desta forma, identificar se os animais depositados nos bancos são ou não pertencentes a uma raça é uma tarefa que exige muita cautela. Em busca de soluções, nos últimos anos houve um aumento significativo no uso de tecnologias que utilizam marcadores moleculares SNP (do inglês Single Nucleotide Polimorphism). No entanto, o grande número de marcadores gerados, que pode chegar a centenas de milhares por animal, torna-se um problema crucial. Para abordar esse problema, o objetivo deste trabalho é desenvolver modelos baseados em técnicas de mineração de dados para selecionar os principais marcadores SNP para as raças Crioula, Morada Nova e Santa Inês. Os dados utilizados neste estudo foram obtidos do Consórcio Internacional de Ovinos e são compostos por 72 animais destas três raças e 49.034 marcadores SNP para cada ovino. O resultado obtido com a conclusão deste trabalho foi um conjunto de modelos preditivos baseados em técnicas de mineração de dados que selecionaram os principais marcadores SNP para identificação das raças estudadas. A partir da intersecção desses modelos identificou-se um subconjunto de 15 marcadores com maior potencial de identificação das raças. Os modelos poderão ser utilizados para certificação das raças de ovinos já depositados nos bancos de germoplasma e de novos animais a serem inclusos, além de subsidiar associações de criadores interessadas em certificar seus animais, bem como o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) no controle de animais registrados. Os modelos gerados poderão ser estendidos para outras espécies animais de produção / Abstract: The locally adapted breeds of sheep are descended from animals brought in during the colonial period, and for years were subjected to indiscriminate crossbreeding with exotic breeds. These breeds of sheep are considered important by having adaptive characteristics to several Brazilian environmental conditions. To avoid the loss of this important genetic material, the Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa) decided to include them in its Programme of Research in Genetic Resources, storing them in their genebanks, while those with greater national prominence are Creole breeds, Morada Nova and Santa Ines. The selection of sheep to compose these banks is performed through the evaluation of morphological and productive characteristics. However, this assessment is subject to failures, because some crossbred maintains similar characteristics to those of the local animals. Thus, identifying if the animals deposited in banks belong or not to a breed is a challenging task. In search for solutions in recent years there has been a significant increase in the use of technologies that use molecular markers SNP (Single Nucleotide Polimorphism). However, the large number of markers generated, which can reach hundreds of thousands per animal, becomes a crucial issue. To address this problem, the aim of this study is to develop models based on data mining techniques to select the main SNP markers for Creole, Morada Nova and Santa Ines breeds. The data used in this study were obtained from the International Consortium of Sheep and consist of 72 animals e of these three breeds and 49,034 SNP markers for each sheep. The result obtained with this study was a set of predictive models based on data mining techniques to selected major SNP markers to identify the breeds studied. The intersection of the generated models identified a subset of 15 markers, with greater potential for identification of sheep breeds. The models may be used for certification of sheep breeds already deposited in genebanks and new animals to be included, apart from subsidizing breeders associations interested in certifying their animals, as well as MAPA (Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply) in control registered animals. The proposed models can be extended to other species of production animals / Mestrado / Planejamento e Desenvolvimento Rural Sustentável / Mestre em Engenharia Agrícola

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