Th. 3e cycle--Cristallogr.--Grenoble 1, 1979. N°: 17.

Th.--Sci. phys.--Lille 1, 1979. N°: 441.

Th. 3e cycle--Spectrochim. et méthodes d'anal.--Lille 1, 1980. N°: 846.

Th.--Chim. phys.--Toulouse--I.N.P., 1980. N°: 47.

La création de nouveaux matériaux, aux propriétés souhaitées, peut être obtenue par la combinaison de deux, trois ou plusieurs composants. L'évolution des matériaux, l'amélioration de leurs performances et l´extension de leurs fonctionnalités provoquent ainsi une augmentation de la variété des matériaux disponibles: c´est désormais l´usage qui détermine les propriétés du matériau et non l´inverse. L'ajout de nanoparticules dans un polymère peut entraîner, quantitativement via la nanostructuration du polymère et qualitativement via leurs surfaces réactives, de nouvelles caractéristiques, qui ne se limitent pas à la simple addition des propriétés de chaque composant. Les interactions entre la surface des nanoparticules et les molécules du polymère peuvent être notamment à la base de la formation d´interphases, présentant des propriétés différentes de celles du polymère massif. Afin de comprendre l´influence des nanoparticules dans les propriétés mécaniques, optiques et diélectriques du composite et plus particulièrement dans la création d´interphases, ce travail s´est intéressé à des systèmes composés de particules d´Al2O3 et de SiO2 dans une résine d´époxyde. De tels matériaux, a priori simples, affichent des résultats surprenants présentés dans cette thèse. / Creation of new materials with tailor-made properties can be achieved by the combination of two, three or more components. Their development, improvement in performance and the extension of their functionalities have enlarged the diversity of these materials: The desired purpose will define the properties of the used materials and not vice-versa. The inclusion of nanoparticles in a polymer can lead quantitatively via the occurring local structure and qualitatively via the reactive surfaces of the particles to new physical properties, which are not just a simple superposition of the properties of the single components. The interactions between the nanoparticles´ surfaces and the polymer molecules are the reason for the formation of interphases, which differ in their specificities from the polymer bulk. To understand the effect of nanoparticles on the mechanical, optical and dielectric properties of composites, and moreover the formations of interphases, an, at first believed, rather simple nanocomposite produced by including Al2O3- or SiO2- nanoparticles in an industrially common epoxy resin is studied. Such materials, a priori simples show surprising results, which will be discussed in this PhD Thesis.

Titre de l'écran-titre (visionné le 5 janvier 2024) / La spectroscopie est largement utilisée en chimie analytique pour analyser différents échantillons. Quant à elles, la microfluidique et la microfabrication servent à exploiter les propriétés des fluides agissant à de très basses valeurs de Reynolds. L'intégration de la spectroscopie et de la microfluidique est un domaine relativement nouveau et peu exploré, mais une intégration fiable et de qualité montre énormément de potentiel pour la recherche comme les avantages de chaque méthode peuvent être combinés. Dans un premier temps, un accessoire de mesure spectroscopique conçu par un autre étudiant à la maitrise a été adapté et amélioré dans le but de le rendre plus fiable, plus précis et plus facilement fabricable à grande échelle. Contrairement aux outils disponibles sur le marché présentement, cet outil permet d'analyser plusieurs échantillons à la fois grâce à un système de déplacement dans deux axes. L'appareil s'adapte à différents spectromètres infrarouge à transformée de Fourier (FTIR) et se sert d'un cristal à réflectance totale atténuée (ATR) afin d'analyser différents échantillons. La version conçue dans le cadre de ce projet de maîtrise s'adapte à différentes cartouches microfluidiques également conçues dans le cadre de ce projet. Dans le cadre de ce projet de maîtrise, l'appareil conçu a été testé, adapté et modifié afin de mieux répondre aux besoins des utilisateurs. Ces besoins ont été définis de façon précise afin de bien pouvoir cibler quelles fonctions sont essentielles. Les cartouches microfluidiques ont été conçues et simulées à l'aide de logiciels d'analyse par éléments finis. Une fois fabriquées, elles ont été testées sur différents spectromètres afin de valider les performances ainsi que la qualité de l'intégration des cartouches dans l'accessoire. / Spectroscopy is widely used in analytical chemistry to analyze different samples. Microfluidics and microfabrication are used to exploit the properties of fluids acting at very low Reynolds. The integration of spectroscopy and microfluidics is a relatively new and unexplored area, but a reliable and high-quality integration shows great potential for research as the advantages of each method can be combined. First, a spectroscopic measurement accessory designed by another master's student is adapted and improved to make it more reliable, more accurate and more easily manufacturable on a large scale. Contrary to the tools available on the market today, this tool allows to analyze several samples at the same time thanks to a system of displacement in two axes. The instrument is adaptable to different Fourier transform infrared spectrometers (FTIR) and uses an attenuated total reflectance crystal (ATR) to analyze different samples. The version designed in this master's project is adaptable to different microfluidic cartridges also designed in this project. Within the framework of this master's project, the designed apparatus is tested, adapted and modified in order to better meet the needs. These needs have been precisely defined in order to target which functions are essential. The microfluidic cartridges were designed and simulated using finite element analysis software. Once manufactured, they were tested on different spectrometers to validate the performance as well as the quality of the integration of the cartridges in the device.

Les professionnels de la filière vin sont à la recherche de méthodes globales pour suivre la maturité du raisin et ainsi en déterminer la qualité à la vendange pour l'élaboration de leurs vins. Dans ce contexte, le principal objectif de ce travail est de rechercher des méthodes sensorielle et instrumentales innovantes pour suivre globalement la maturation des baies de raisin de Cabernet franc. La spectroscopie VisNIR et l'analyse sensorielle des baies de raisin apparaissent comme les méthodes les plus prometteuses en terme de suivi de maturation pour la filière vin. La technique de double compression à 20 % n'est en revanche pas appropriée pour suivre la maturité « texturale ». D'autres techniques mécaniques destructives pourraient cependant être envisagées comme la pénétrométrie. La spectroscopie de fluorescence a permis de suivre la maturité phénolique du raisin. Mais, cette méthode doit être optimisée pour gagner en précision. Une méthode capable de caractériser la qualité globale du raisin a également été recherchée. La spectroscopie VisNIR et les descripteurs sensoriels permettent de caractériser les différents aspects de la qualité globale du raisin pendant sa maturation. Ces deux techniques permettent en effet une caractérisation en termes de maturités technologique, phénolique, aromatique et « texturale ». La méthode d'analyse sensorielle des baies de raisin est en cours de transfert vers les professionnels de la filière afin d'obtenir un outil d'aide à la décision pour déterminer la date de vendange. La mise au point d'un appareil portable de spectroscopie VisNIR pourrait quant à elle être envisagé afin de réaliser des mesures directes dans les parcelles.

Reproduction de : Thèse doctorat : Optique et milieux dilués : Reims : 2006. / Titre provenant de l'écran titre. Bibliogr. f.

Reproduction de : Thèse doctorat : Pharmacie. Ingénierie de la santé. Biophysique : Reims : 2007. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliographie f.241-250.

Thèse de doctorat : Chimie et Physico-Chimie Moléculaires : Nancy 1 : 2007. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr.