Resumo: O presente estudo avaliou o efeito da metiltestosterona adicionada na água de cultivo e na ração sobre a reversão sexual de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), bem como a presença do hormônio na larva e juvenil. O experimento foi conduzido no Laboratório de Tilapicultura do Centro de Aqüicultura da Unesp, campus de Jaboticabal. Um total de 1.500 larvas foram distribuídas em 15 aquários com volume de 15L (100 larvas cada), para aplicação dos tratamentos de reversão sexual: controle - RS, banho de imersão - BI (6 mg.L-1) e alimentação com ração com hormônio - RH (60 mg.Kg-1), com cinco repetições, imersos em caixas com 175 L (três aquários por caixa). As análises de água eram realizadas três vezes por semana, sendo monitoradas temperatura, pH, amônia, OD, alcalinidade, salinidade, sódio disponível na água e condutividade. As larvas e juvenis foram amostradas no tempo zero do início do experimento e aos 30, 37, 40, 45, 60 e 90 dias, sendo amostrados 0,5 grama de peixe por repetição para análise da testosterona na carcaça. Os peixes foram alimentados com ração suplementada com hormônio por 30 dias e em banho de imersão de 36 horas, nos dias 6 e 10 após início do experimento. As biometrias foram realizadas no início, 30 e 90 dias. Os parâmetros zootécnicos analisados foram: peso (g) e comprimento total (mm) ao início, 30 e 90 dias, ganho de peso (g) aos 30 e 90 dias, crescimento (mm), taxa de sobrevivência (%) aos 30 dias, ganho de peso individual (g.dia-1) e porcentagem de macho aos 90 dias. Através das análises estatísticas observamos que houve diferença significativa do tratamento RH aos 90 dias, apresentado o maior comprimento (79,29 mm). Em relação ao peso, houve diferença apenas do tratamento BI, apresentando o maior peso aos 90 dias (8,69 g) ... / Abstract: The present study evaluate the effect of metyltestosterone add in the farming water and in the ration during the sexual reversion of the Nile tilapia (Oreochromis niloticus), and the presence of the hormone in fries and juveniles. The experiment was conducted in Tilapia farming laboratory of the São Paulo State University Aquaculture Center, Jaboticabal. A total of 1,500 Nile tilapia fries were allotted to 15 L - aquarium (100 fries in each) to application of the sexual reversion treatments: control - RS, bath immersion - BI (6 mg.L-1) and feeding with ration with hormone - RH (60 mg.Kg-1), with five repetitions, immersed in 175 L boxes (3 aquarium in each box). Temperature, pH, ammonia, dissolved oxygen, alkalinity, salinity, disponibility of sodium in water and conductivity were analyzed three times in a week. The fries and juveniles were sampled in the beginning of the experiment, zero time, and in the days 30, 37, 40, 45, 60 e 90. Were sampled from each fish 0.5 gram to analyze testosterone in carcass. The fish were feed with supplementary ration with hormone during 30 days and took bath immersion for 36 hours, in days 6 and 10 after the beginning of the experiments. The biometrics were done in the beginning, 30 and 90 days. The evaluated parameters were: weight (g), total length (mm) in the beginning, 30 and 90 days; weight gain (g) in the days 30 and 90; growth (mm) and survival rate (%) in day 30; individual weight gain (g.dia-1) and percentage of male in day 90. Statistical analyzes indicated differences in RH treatment in days 90, showing the largest length (79.29 mm). For the weight, differences were observed only in BI treatment, showing the most weight in days 90 (8.69g). Differences were not observed for growth and survival rate. For the male rate, treatments BI and RH (86 and 94 %) were different from RS ... / Orientador: Teresa Cristina Ribeiro Dias Kobertein / Coorientador: Elisabeth Criscuolo Urbinati / Banca: Marta Verardino de Stéfani / Banca: Lucia Helena Vasques / Mestre

Orientador: Irene Bastos Franceschini Vicentini / Banca: Antonio Marcos Orsi / Banca: Maíra Aparecida Stefanini / Banca: Margarida Maria Barros Ferreira Lima / Banca: Maria Terezinha Siqueira Bombonato / Resumo: O presente trabalho realizou o estudo dos aspectos estruturais do hepatopâncreas, ovários e da caracterização hormonal de fêmeas de Macrobrachium amazonicum, nos diferentes estágios de maturação gonadal. Para tanto utilizaram-se 150 fêmeas adultas subdivididas entre os cinco diferentes estágios de maturação ovariana. Após serem capturados os animais foram pesados e mortos por choque térmico. Ovários e hepatopâncreas foram coletados e pesados individualmente para obtenção dos índices gonadossomático (IGS) e hepatossomático (IHS). Para as análises de microscopia de luz e eletrônica de transmissão, ovários e hepatopâncreas foram fixados em solução de Karnovsky e seguiram os procedimentos de rotina de inclusão. Os ovários, hepatopâncreas e hemolinfa destinados à quantificação hormonal foram armazenados em ependorfes e preservados em nitrogênio líquido a -70ºC, para posterior processamento de radioimunoensaio visando avaliação das concentrações de estradiol, progesterona e testosterona. Os resultados relacionados ao IGS e IHS demonstram uma correlação inversa entre os ovários e o hepatopâncreas nos diferentes estágios de maturação gonadal. Em relação ao desenvolvimento ovariano, observa-se a distribuição de cinco tipos celulares ao longo dos cinco estágios de maturação gonadal. Desta forma encontram-se as ovogônias ou células germinativas mais jovens no estágio I de maturação ovariana. As células pré-vitelogênicas, observadas a partir do estágio II, apresentam vesículas de retículo endoplasmático rugoso. Essas vesículas são importantes nas fases de vitelogênese endógena e exógena. Os ovócitos em vitelogênese inicial, característicos do estágio III, apresentam a deposição de vitelo endógeno. As células em vitelogênese avançada, próprias do estágio IV de maturação gonadal, são o alvo principal da vitelogênese ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This study described the structural aspects of the hepatopancreas and ovaries, and the hormonal features of females of the freshwater prawn Macrobrachium amazonicum, during the reproductive cycle. The specimens were captured and killed by thermic chock. The gonadosomatic (GSI) and hepatosomatic (HSI) indices were calculated as the percentage of the weight of the gonad and hepatopancreas to total body weight, respectively. Ovaries and hepatopancreas were fixed in Karnovsky solution and destined to light and ultrastructural microscopy studies. Small portions of the ovary, hepatopancreas and hemolymph were frozen in liquid nitrogen, for later steroid quantification (estradiol, progesterone and testosterone). The relationships between GSI and HSI demonstrate an inverse correlation between ovary and hepatopancreas during the maturation cycle. The oocytes distribution is variable depending on the ovarian maturation degree. The ovary in stage I consists of oogonia. The ovary in stage II consists mainly by previtellogenic oocytes that possess vesicles of the endoplasmic reticulum. These vesicles are important to endogenous and exogenous vitelogenesis. Initial vitellogenic oocytes are mainly observed in the ovary in stage III and possess vitelline reserve, called as endogenous vitelogenesis. Ovary in stage IV is composed of late vitellogenic oocytes that uptake exogenous vitellogenin. Mature oocytes present a corion formation. The hepatopancreas is composed by tubules that are lined by a pseudostratified epithelium, which consists of five cell types, identified as E (embryonic), F (fibrillar), B (blisterlike), R (resorptive) and M (basal). These cells present relationships with digestion and nutrient storage, which are very important for the reproductive processes ...(Complete abstract, click electronic access below) / Doutor