Cette thèse étudie les causes de l’essoufflement de la croissance des pays Sud méditerranéens en les comparants aux pays asiatiques. Cette comparaison a été faite à travers l’analyse des politiques industrielles et éducatives menées, ainsi qu’à travers la dimension institutionnelle. On a également essayé d’analyser les facteurs économiques et sociaux qui ont probablement contribué à déclencher les révoltes dans ces pays. Nos résultats empiriques ont montré que la qualité des institutions est un déterminant pertinent des différences de croissance. Ils ont également montré que c’est la Tunisie qui a réuni les facteurs nécessaires pour que cette révolution soit réalisée. Le degré de développement de la société civile- mesuré par les taux de participation de la femme à la vie active et d’utilisation d’Internet- semble jouer un rôle important dans le déclenchement de ces révoltes, et ceci dans un contexte de taux de chômage élevé, d’inégalités de revenus et de faible niveau de démocratie. / The thesis investigates the causes of growth weakening in southern Mediterranean countries in comparison with Asian countries through industrial and educational policies analysis, as well as through the institutional dimension. It also attempts to analyze the economic and social factors that may have contributed to triggering the revolts experienced by these countries. The main results of this research are: First, the quality of institutions is a relevant determinant of growth differences between countries. Second, Tunisia is the country that gathered together the most necessary elements for this revolution to be achieved. Third, it is found out that the degree of development of civil society as measured by the participation rate of women in the workforce as well as the rate of Internet use played an important role in triggering these revolts. This result is achieved in an environment featured by high levels of unemployment, income inequality, and low levels of democracy.