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Desenvolvimento e caracterização de nanoemulsão à base de óleo de sucupira (Pterodon spp.), avaliação de sua toxicidade e bioatividade in vitro / Development and characterization of sucupira (Pterodon spp.) oil nanoemulsion, in vitro evaluation its safety and efficiency

Pacheco, Maiulle Teixeira 06 June 2017 (has links)
Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2018-07-23T11:59:43Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Maiulle Teixeira Pacheco - 2017.pdf: 5936031 bytes, checksum: 8e7de0b329d5ef575b26675f42aa8154 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2018-07-23T12:12:19Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Maiulle Teixeira Pacheco - 2017.pdf: 5936031 bytes, checksum: 8e7de0b329d5ef575b26675f42aa8154 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-23T12:12:19Z (GMT). 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This research aimed to develop an oil-based sucupira nanoemulsion using a method of high energy emulsification, and to evaluate the influence of components and parameters related to the method in the stability and size of the droplets of nanoemulsions. Also, to assess its safety and effectiveness for in vitro methods. The HLB value, the association of surfactants, the ratios between the aqueous / oil phases and surfactants, operating conditions, and number of cycles in the homogenizer will influence the stability, size and size distribution of the droplets exhibited by the nanoemulsions. The nanoemulsions show pH between 4.0 and 5.0, average diameter of the droplets around 150nm and polydispersity index lower than 0.2 (indicating narrow size distribution) after being submitted to two cycles in the high pressure homogenizer at a pressure of 500 bar. Formulations containing 10% oil, 3 or 4% surfactant and 86% water with HLB values between 11 and 13 were the nanoemulsions presenting stability at all temperatures examined for a 90-day study period. NE presented IC50 of 20 μg of oil/mL on a human keratinocyte cell line (HaCat). NE did not exhibit photoprotective activity by inhibition of COX-2 and nuclear factor NFκB. However, it showed a protective effect against oxidative stress and the reduction of proinflammatory cytokines (IL-6 and IL-8) induced by UVA. The results obtained suggest that sucupira oil nanoemulsion is a potentially candidate for photoprotection by interfering with events initiated after UV exposure at keratinocytes. / Os efeitos da radiação ultravioleta sobre a pele têm sido amplamente estudados. A exposição crônica à radiação solar tem sido considerada a maior causa de câncer de pele e fotoenvelhecimento. As moléculas bioativas oriundas de produtos naturais têm sido pesquisadas para o desenvolvimento de protetores solares aliando capacidade de absorção da luz UV com potencial atividade antioxidante. O óleo de sucupira (Pterodon spp.) é citado na literatura pela sua atividade anti-inflamatória, antinoceptiva, antioxidante, dentre outras. Esta pesquisa teve como objetivo desenvolver nanoemulsão à base de óleo de sucupira a partir de método que utiliza alta energia de emulsificação, bem como avaliar a influência dos componentes e dos parâmetros relacionados ao método de obtenção na estabilidade e tamanho dos glóbulos das nanoemulsões e posteriormente avaliar a sua segurança e possível atividade fotoprotetora in vitro. O valor de EHL, a associação de tensoativos, a proporção entre as fases aquosa/oleosa e tensoativo, e condições operacionais, com número de ciclos depassagem no homogeneizador influenciaram na estabilidade, tamanho e distribuição de tamanho das gotículas. As nanoemulsões apresentaram pH entre 4,0 e 5,0, diâmetro médio das gotículas em torno de 150nm e índice de polidispersão abaixo de 0,2 (indicando estreita distribuição de tamanho), após passagem por 2 ciclos a uma pressão de 500 bar em homogeneizador de alta pressão. As formulações contendo 10% de óleo, 3 ou 4% de tensoativo e 86% de água, com EHL variando de 11 a 13 foram as nanoemulsões que se mantiveram estáveis em todas as temperaturas analisadas pelo período de estudo de 90 dias. A formulação final apresentou IC50 de 20μg de óleo/mL sobre a linhagem de queratinócitos humanos HaCaT. A NE não apresentou atividade fotoprotetora por inibição da COX-2 e do fator nuclear NFκB. Entretanto, apresentou efeito protetor contra o estresse oxidativo e a redução de citocinas pró-inflamatórias (IL-6 e IL-8) induzidas por UVA. Os dados obtidos sugerem que a nanoemulsão contendo 10% de óleo de sucupira é um potencial candidato à fotoproteção ao interferir com os eventos iniciados após a exposição à radiação UV nos queratinócitos.

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