La croissance importante du nombre d'étudiants et le changement de profils des apprenants constatés durant les deux dernières décennies ont bouleversé l'enseignement supérieur. Le besoin d'adapter les enseignements a émergé brutalement. Les cours en face à face s'adressant à un grand nombre d'étudiants offrent un cadre soutenable pour la recherche et la mise en oeuvre de nouvelles pratiques pédagogiques. Dans ce contexte, différentes études montrent que l'utilisation de systèmes de votes interactifs (SVI) est un moyen de proposer des évaluations formatives aux étudiants durant le cours en les engageant massivement. Cependant ces systèmes n'intègrent pas toutes les dimensions caractérisant l'évaluation formative, ils ne tirent pas parti des apports des systèmes d'échanges et de partage de textes (SEPT) ayant fait leur apparition avec Internet et offrent donc des modalités d'interactions limitées. Ainsi nos travaux adressent les deux questions de recherche suivantes : - comment enrichir la mise en oeuvre d'évaluations formatives dans le contexte d'un cours en face à face dispensé à un grand nombre d'étudiants ? - comment susciter l'engagement du plus grand nombre d'étudiants dans les activités relatives à ces évaluations formatives ? Pour répondre à ces questions, nous proposons en premier lieu un cadre de travail pour la conception de systèmes d'évaluation formative dans le contexte des cours en face à face adressés à une large audience. Nous introduisons ainsi le concept d'évaluation d'audience et décrivons les processus qui lui sont associés en utilisant un langage standard de modélisation. De plus, afin d'enrichir la mise en oeuvre de l'évaluation formative dans les amphithéâtres, nous proposons un nouveau processus baptisé "processus en N phases" intégrant des activités et stratégies caractéristiques de l'évaluation formative telles que l'évaluation par les pairs ou l'utilisation des étudiants comme ressources pour les autres. Ce processus supporte également des modalités d'interaction plus riches qui incluent la saisie de texte libre ou la fourniture de feedback sous forme textuelle. La deuxième partie de nos travaux porte sur la conception et la mise en oeuvre du système d'évaluation d'audience Tsaap-Notes qui combine les atouts des SVI et des SEPT pour implanter le processus en N phases. Ce système d'évaluation d'audience enrichi a fait l'objet d'une série d'expérimentations montrant des résultats probant sur la capacité du système à maintenir l'engagement de la très grande majorité des étudiants dans le processus d'évaluation formative. / The significant growth in student numbers and changing learner profiles observed during the last two decades have shaken higher education. The need to adapt teaching strongly appeared. Face to face lectures for a large audience are a sustainable frame for research and implementation of new pedagogical practices. In this context, different studies show that the use of audience response system (ARS) is an efficient way to provide students with formative assessments during lectures and that they engage a large numbers of attendees. However, these systems do not integrate all dimensions of formative assessments, they do not take advantages of sharing text systems (STS) who appeared with Internet and therefore provide only limited types of interaction. Thus, our work addresses the following research questions : - how to enhance implementation of formative assessments in the context of face to face lectures adressed to a large number of students ? - how to maintain engagement of the majority of students in activities related to these formative assessments ? In order to answer these questions, we first propose a framework for the design of formative assessment systems to be used during face to face lectures addressed to a large audience. Thus, we introduce the concept of Audience Assessment and describe its related processes using a standard language. Then, in order to enhance implementation of formative assessments addressed to a large audience, we propose a new process called "N phases process" which introduces characteristic activities and strategies of formative assessments such as peer assessment or use of students as resources of instruction for others. This process supports also richer types of interaction such as answer given as free text entry or feedback provided as text. The second part of our work focuses on the design and the implementation of the audience assessment system called " Tsaap-Notes ". Tsaap-Notes combines the strengths of SVI and STS to implement the N phases process. A series of experimentations has been conducted on Tsaap-Notes showing good results on the capacity of the N phases process to engage the large majority of students.