La Fusariosis de la Espiga de Trigo (FET) causada por Fusarium graminearum genera pérdidas en rendimiento y contaminación de granos con micotoxinas. Existe escasa variabilidad genética a la resistencia en el germoplasma de trigo candeal. La línea recombinante cromosómica endocriada LDN(Dic-3A), presenta promisorios niveles de resistencia. Los objetivos de esta Tesis comprenden: i)- identificar genes implicados en la resistencia a FET en LDN(Dic-3A); ii)- transferir el QTL de resistencia de LDN(Dic-3A) a variedades susceptibles de trigo candeal; iii)- desarrollar un ensayo in vitro en plántula para identificar genotipos resistentes y su relación con la severidad de la enfermedad. La identificación de la expresión diferencial de genes inducida en diferentes tiempos postinoculación con F. graminearum entre LDN(Dic-3A) y el parental susceptible LDN se basó principalmente en la técnica de cDNA-AFLP. De ~500 fragmentos derivados de transcripción (TDF) identificados con las distintas combinaciones de cebadores utilizados, 85 mostraron expresión diferencial: el 36% y el 19% fueron identificados en LDN(Dic-3A) y LDN, respectivamente, mientras que el 45% se indujeron en ambos genotipos. Los patrones de TDFs obtenidos mediante cDNA-AFLP demostraron ser reproducibles mediante la técnica de RT-PCR, dando validez a nuestro sistema experimental. La comparación con secuencias depositadas en bases de datos mostró que entre los TDFs identificados se hallan proteínas asociadas a la respuesta temprana a la infección, receptores NBS-LRR y receptores quinasa involucrados en el reconocimiento específico del determinante de avirulencia del patógeno. Fueron identificados además TDFs que, aunque no pudo asignárseles una proteína o función, resultaron específicos de la respuesta a la inoculación. La identidad de TDFs con ESTs de genotecas de espiga de materiales de T. aestivum inoculadas con F. graminearum constituye un sustento adicional para esta afirmación. El mapeo in silico permitió localizar 28 TDFs en el genoma de T. aestivum, siendo el brazo cromosómico 5BL el más representado, además de obtener las regiones genómicas y regulatorias de varios genes. A partir de estas regiones, pudo determinarse la existencia de mecanismos de regulación de la transcripción en común entre algunos genes asociados a los TDFs, entre ellas las proteínas WRKY implicadas en la regulación de los genes asociados con la defensa ante patógenos. La integración de la información obtenida sugiere que la interacción trigo - F. graminearum no sería una interacción compatible como generalmente se cree sino que se trataría de una interacción “gen a gen” que finalmente lleva a la expresión de genes asociados a la defensa. Hemos asumido además el desafío de desarrollar cultivares de trigo candeal resistentes. La compleja herencia de la resistencia y los efectos ambientales, son los responsables del escaso éxito obtenido hasta el momento por los mejoradores en la incorporación al mercado de cultivares resistentes. En este trabajo, por medio de cruzamientos se incorporó el QTL de resistencia Qfhs.ndsu-3AS de LDN(Dic-3A) en los cultivares BESM y BCAN. El microsatélite Xgwm2, ligado al QTL de resistencia permitió reducir la cantidad de individuos que continuaron en el programa de mejoramiento. En la generación F3, se seleccionaron los individuos homocigotos para el alelo de resistencia, y en F4, se evaluó la severidad en espiga identificando individuos con niveles de resistencia similares o mejores que el parental resistente. El programa de mejoramiento continuará con autofecundaciones de genotipos resistentes hasta alcanzar estabilidad en la resistencia junto con la presencia de caracteres agronómicos de interés. La evaluación del comportamiento ante F. graminearum de nuevos materiales requiere de la existencia de ensayos rápidos y confiables. Hemos desarrollado un ensayo in vitro a través de la evaluación de las variables Germinación, Largo de coleoptilo, Peso de coleoptilo, Peso de raíces, utilizando siete variedades comerciales de trigo candeal, el trigo candeal LDN y las líneas resistentes LDN(Dic-3A) y LDN-DGE1 y dos genotipos de trigo pan A601 y A601S3. Las variables de plántula explicaron entre el 51 y el 74% de la severidad de la enfermedad, siendo Largo y Peso de coleoptilo las más eficaces para predecir la resistencia a FET. Los genotipos introgresados mostraron un buen comportamiento en el ensayo en plántula y menor daño en espiga comparados con los susceptibles, sugiriendo que la prueba in vitro es efectiva para la determinación de la resistencia a FET en diferentes fondos genéticos. Entonces, se propone un ensayo in vitro basado en las variables de coleoptilo para evaluar de manera eficaz, rápida y económica el nivel de resistencia a FET, definiendo el Índice de Resistencia en Plántula, altamente correlacionado con severidad, para cada genotipo. Los principales hallazgos de esta Tesis pueden compendiarse indicando que se ha establecido que la interacción trigo - F. graminearum sería una interacción “gen a gen” que lleva a la expresión de genes asociados a la defensa, la obtención de genotipos de trigo candeal resistente a fusariosis de la espiga y el dearrollo de un ensayo in vitro predictor del comportamiento de los genotipos ante la infección. / Fusarium head blight (FHB) caused by Fusarium graminearum produce yield losses and contamination of grain with mycotoxins. Scarce genetic variability for resistance exists in durum wheat germplasm. The LDN(Dic-3A) recombinant inbred chromosome line showed to be resistant to FBH. The goals of this Thesis include: i)- identification of genes involved in FHB resistance in LDN(Dic-3A); ii)- transference from LDN(Dic-3A) to susceptible durum varieties of the resistance QTL; iii)- development of an in vitro seedling assay to identify wheat resistant genotypes and their relationship with disease severity. Analysis of differential gene expression induced at different time points post- inoculation with F. graminearum between LDN(Dic-3A) and the susceptible parental LDN was performed by cDNA-AFLP technique. A total 85 out of the ~500 transcript-derived fragments (TDFs) identified with the diverse primer combination used showed to be differentially expressed: 36% and 19% were identified in LDN(Dic-3A) and LDN, respectively, whereas 45% were induced in both genotypes. The TDF patterns obtained though cDNA-AFLP showed to be reproducible by RT-PCR, supporting the reliability of our experimental system to identify differentially expressed transcripts. Comparison with protein databases revealed that among the cloned TDFs, several showed identity to proteins associated with early response to infection, to NBS-LRR and kinases receptors involved in specific recognition of avirulence pathogen determinant. However, there was a group of TDFs that, in spite of being specific of the inoculation response, could not be assigned to characterized proteins. The identity of these TDFs with ESTs from libraries from T. aestivum inoculated with Fusarium graminearum additionally supports this affirmation. The availability of T. aestivum genome sequences allowed the in silico mapping of 28 TDFs and the identification of several genes and regulatory regions, being the 5BL chromosome arm where most TDFs were located. The analysis of the regulatory regions revealed the existence of transcription regulation mechanisms shared by some TDFs associated genes, such as WRKY proteins, implied in the regulation of genes associated to pathogen defence. The present results suggest that wheat – F. graminearum interaction is governed by gene-for-gene relationships. The development of resistant cultivars has been a difficult task due to the complex inheritance of resistance and the influence of environmental factors. The resistance QTL Qfhs.ndsu-3AS from LDN(Dic-3A) was incorporated in the cultivars Buck Emeralda and Buck Candisur through crosses. F3 homozygous individuals for the resistance allele were subjected to marker assisted selection using the Xgwm2 microsatellite, linked to the mentioned QTL, allowing a reduction in the number of individuals included in the following steps of the breeding program. In F4, there were selected the individuals that showed equal or better resistance performances compared to the resistant parent, evaluated through the spike severity at 21 days post-inoculation. The breeding program will continue by selfing resistant genotypes to obtain plant materials that possess both stable resistance and suitable agronomic traits. Rapid and trustable assays are required for the evaluation of germoplasm response to F. graminearum infection. In this Thesis, it was developed an in vitro assay through the evaluation of the variables Germination, Coleoptile length, Coleoptile weight and Root weight using seven varieties of commercial durum, durum wheat cv. LDN and the derived resistant lines LDN(Dic- 3A) and LDN-DGE1 and two common wheat genotypes, A601 and A601S3. The seedling variables explained between 51 and 74% of the disease severity, being Coleoptile length and weight the ones that more effectively predicted the resistance to FHB. The introgressed genotypes showed better performance in the seedling assay and relatively lower damage in the spikes in relation to susceptible ones, suggesting that this in vitro test can detect FHB resistance in different genetic backgrouds. Thus, we propose an in vitro assay based on coleoptile variables to perform quick, qualified and cost-effective evaluation of the FHB resistance level, defining the Seedling Resistance Index, highly related to severity, for each genotype. Thus, the present Thesis allowed us to postulate that the interaction wheat – F. graminearum could be classified as “gen-for-gen” leading to the expression of defense-related genes. Concurrently, there were obtained genotypes resistant to F. graminearum and it was developed an in vitro assay that predicts the genotypes reponse to infection.

A nivel mundial, el objetivo principal de los programas de mejoramiento de trigo candeal es desarrollar variedades con mayores rendimientos. El rendimiento potencial se define como el rendimiento de un genotipo adaptado y crecido en condi-ciones óptimas de manejo y en ausencia de factores bióticos y abióticos. El rendimiento (Kg/ha) de trigo también puede ser disectado en sus componentes, incluyendo los componentes de espigas (número de granos/espiga y peso de granos-/espiga, número de espiguillas totales/espiga, fertilidad de es-piga, número de granos/espiguillas fértiles y número de granos-/espiguillas totales), los caracteres agronómicos (altura de planta, peso de mil granos, peso hectolítrico y Índice de cose-cha) y caracteres morfológicos (largo de pedúnculo). El obje-tivo de esta tesis fue caracterizar genética y biométricamente el carácter rendimiento y sus componentes en varios ambien-tes y mapear regiones genómicas asociadas a estos caracte-res en una población de RILs de trigo candeal derivada de la cruza Kofa x UC1113. En función de este objetivo general, se plantearon los siguientes objetivos particulares: 1. Cuantificar y evaluar la respuesta de la población de RILs en varios ambientes de Argentina (localidad y año), 2. Estimar pará-metros genéticos que permitan la caracterización genética-biométrica de los caracteres, 3. Mapear QTL asociados a ren-dimiento y sus componentes, 4. Identificar marcadores mole-culares ligados a esos caracteres, 5. Realizar correlaciones entre el rendimiento y sus componentes y entre componentes entre sí y 6. Determinar regiones del genoma pleiotrópicas para estos caracteres.Para ello se evaluó el rendimiento y sus componentes en una población de 93 RILs derivadas de la cruza UC1113 x Kofa, los progenitores y 8 cultivares comer-ciales de la Argentina. Estos materiales fueron sembrados en cuatro ambientes (CEI-Barrow 2006/07, INTA-Balcarce 2007/08, CEI-Barrow 2007/08 y ACA-Cabildo 2007/08). El rendimiento y sus componentes evaluados en esta tesis fueron expresados de la siguiente forma: rendimiento (Kg/ha), peso de granos (g), peso hectolítrico (kg/hl), altura de planta (cm), largo del pedúnculo (cm), peso de granos/espiga (g), índice de cosecha (%), fertilidad de espiga (%) y en número, por espiguillas totales/espiga, granos/espiga, granos/espi-guillas fértiles y granos/ espiguillas totales. El material de estudio, la población de RILs, presentó durante el desarrollo del cultivo en los ensayos a campo, una particularidad: se observó la presencia de espigas blancas entre las espi-gas verdes o normales. Las espigas blancas se presentaron en algunos genotipos de la población, no en todos, y en di-ferente magnitud. El rendimiento fue ajustado para mapear utilizando la manera mencionada por otros autores (Khan et al. (2000) y por CIMMYT) para minimizar o eliminar el efecto espiga blanca. La distribución de los valores fenotipicos en las RILs evidenció un tipo de herencia transgresiva bi-direccional para todos los caracteres en todos los ambientes. De acuerdo al test de Shapiro-Wilk (α = 0,05) la distribución de frecuen-cias de los valores fenotípicos obtenidos (rendimiento y sus componentes para cada ambiente) fue normal en los ambien-tes para la mayoría de los caracteres. Los datos fueron completamente normales en todos las ambientes para altura de planta, espiguilla totales/espiga y peso de granos/espiga), parcialmente normales (entre uno y tres ambientes) para peso de mil granos, peso hectolítrico, largo del pedúnculo, número de granos/espiga, número de granos/espiguillas totales, índice de cosecha, fertilidad de espiga y número de granos/espi-guillas fértiles. Sin embargo, para el carácter rendimiento la distribución no fue normal en ninguno de los ambientes considerados. Los caracteres número de granos/espiga, peso de granos/espiga, peso de mil granos, peso hectolítrico, altura de planta, largo del pedúnculo, número de espiguillas totales/ espiga y número de granos/espiguillas totales mostraron en la variación fenotípica un componente genotípico mayor que el componente ambiental en la mayoría de los ambientes. Esto resultó en una alta heredabilidad de los mismos. Los caracte-res fertilidad de espiga y número de granos/espiguillas fértiles mostraron en la variación fenotípica un componente genotí-pico mayor que el componente ambiental en dos de los cuatro ambientes. Sin embargo, para el carácter rendimiento, la varia-ción fenotípica incluyó un componente ambiental elevado, mayor que el componente genotípico en la mayoría de los ambientes. La interacción genotipo x ambiente resultó ser altamente significativa por todos los caracteres, indicando que las diferencias en los caracteres entre los distintos genotipos no son las mismas en los diferentes ambientes. Los valores de LOD significativos para todos los caracteres evaluados por ambiente o en combinaciones de ambientes utilizando el test de 1000 permutaciones fueron de alrededor de 3,0. El rango de los valores de LOD para los diferentes caracteres estuvo entre 2,0 (fertilidad de espiga) y 3,4 (rendimiento). En total se encontraron 74 QTL significativos y 36 QTL probables para rendimiento y sus componentes. Los QTL significativos encontrados en esta tesis fueron: 5 para rendimiento; 7 para número de granos/ espiga; 4 para peso de granos/espiga; 8 para peso de mil granos; 5 para peso hectolí-trico; 7 para altura de planta; 8 para largo del pedúnculo; 5 para índice de cosecha; 6 para número de espiguillas totales-/espiga; 6 para fertilidad de espiga; 5 para número de granos/espiguillas fértiles y 8 para número de granos/ espi-guillas totales. Los QTL probables encontrados en esta tesis fueron: 4 para rendimiento; 3 para número de granos/ espiga; 5 para peso de granos/espiga; 3 para peso de mil granos; 4 para peso hectolítrico; 2 para largo del pedúnculo; 5 para índice de cosecha; 1 para número de espiguillas totales-/espiga; 2 para fertilidad de espiga; 6 para número de granos/espiguillas fértiles y uno para número de granos/ espiguillas totales.En total se encontraron 80 NUEVOS QTL (60 significativas y 20 probables) para rendimiento y sus componentes. Los nuevos QTL encontrados fueron: 2 para rendimiento; 7 para número de granos/ espiga; 5 para peso de granos/espiga; 5 para peso de mil granos; 7 para peso hecto-lítrico; 3 para altura de planta; 10 para largo del pedúnculo; 8 para índice de cosecha; 5 para número de espiguillas totales-/espiga; 8 para fertilidad de espiga; 11 para número de granos/espiguillas fértiles y 9 para número de granos/ espigui-llas totales.Pocos de los QTL mapeados fueron estables para el carácter en cuestión. El número de QTL estables encon-trados para cada carácter fue: uno para número de granos-/espiga; uno para peso hectolítrico; 5 para altura de planta; 4 para largo del pedúnculo; 3 para número de espiguillas totales-/espiga y uno para número de granos/espiguillas fértiles. El número de QTL probablemente estables encontrados para cada carácter fue: uno para rendimiento; uno para peso de granos/ espiga; 3 para peso de mil granos; 2 para índice de cosecha; 2 para fertilidad de espiga y uno para número de granos/espiguillas totales. La variación fenotípica para cada carácter estuvo en los siguientes rangos: rendimiento (9,67% a 27,51%), peso de mil granos (9% a 42,01%), peso hectolí-trico (7,95% a 34,53%), altura de planta(8,41% a 45%), largo del pedúnculo (6,12% a 40,6%), índice de cosecha (7,9% a 28%), número de espiguillas totales/espiga (8% a 32,5%), número de granos/espiga (8,35% a 24,6%), peso de granos-/espiga (8,54% a 22,4%), fertilidad de espiga (7,33% a 15,4%), número de granos/espiguillas fértiles (8,2% a 27,75) y número de granos/ espiguillas totales (7,15% a 23%). El efecto aditivo para cada carácter estuvo en los siguientes rangos: rendimiento (109,9Kg/ha a 335,4Kg/ha), peso de mil granos (0,60g a 1,46g), peso hectolítrico (0,24Kg/hl a 0,56Kg/hl), altura de planta(1,55cm a 3,73cm), largo del pedúnculo (0,62cm a 1,63cm), índice de cosecha (0,005% a 0,014%), número de espiguillas totales/espiga (0,20 a 0,41), número de granos/espiga (0,63 a 1,43), peso de granos/es-piga (0,03g a 0,07g), fertilidad de espiga (0,009% a 0,025%), número de granos/espiguillas fértiles (0,03 a 0,07) y número de granos/ espiguillas totales (0,03 a 0,08).Por otro lado se encontraron 7 QTL significativos y 4 QTL probables para el carácter espigas blancas. Este carácter afecta el rendimiento y sus componentes. Se encontraron 4 QTL estables para el carácter. Este carácter mostró una alta heredabilidad, en un rango de 90% - 98%, con un promedio de 94%. La variación fenotípica estuvo en un rango de 3,03% a 24,45%. El efecto aditivo estuvo en un rango de 1,13% a 3,63%. Este carácter fue especificado por una combinación de alelos aportados por ambos progenitores de la población de RILs. La variedad Kofa afecta el carácter debido a alelos ubicados sobre los cromo-somas 1B, 2B, 3A y 5A. La línea UC1113 aporta alelos ubica-dos sobre los cromosomas 3B, 5B y 7A. Para la mayoría de los caracteres, el progenitor UC1113 portó el alelo favorable, como por ejemplo para rendimiento, número de granos/espiga, peso de granos/espiga, peso de mil granos, peso hectolítrico, índice de cosecha y número de granos/espiguillas totales. Los casos donde el alelo favorable fue aportado por ambos proge-nitores (UC1113 y Kofa) fueron altura de planta, largo del pedúnculo, número de espiguillas totales/espiga, fertilidad de espiga y número de granos/espiguillas fértiles. Como se men-cionara más arriba, para la mayoría de los QTL hallados, el alelo favorable fue aportado por UC1113, siendo este el proge-nitor de mayor rendimiento. Regiones pleiotrópicas para varios caracteres fueron encontradas en los ambientes y en sus promedios. Los cromosomas que mostraron regiones pleiotró-picas incluyendo más caracteres fueron: 2B asociada al marcador wmc361, 3A asociada al marcador ksm28, 3B asociada a los marcadores gwm493, barc147 y cfd79, 4A asociada a los marcadores gwm265 y wmc258, 4B asociada al marcador ksm62 y 5A asociada al marcador gwm126. De todos los caracteres, la altura de planta y el largo del pedúnculo fueron los que mostraron una asociación más estable. Los estudios realizados en esta tesis mostraron correlaciones altamente significativas entre varios compo-nentes del rendimiento. Los componentes más correlacionados entre si fueron el carácter rendimiento con los componentes principales NG/E y PG/E y ellos mismos se encontraron correla-cionados positivamente con todos los demás componentes evaluados. Por otro lado, los caracteres que encontraron correlaciones con algunos de los componentes en todos los ambientes fueron: RTO con NG/E, PG/E y NG/EgT; PMG con PG/E; ALT con LP, PG/E y FE; LP con ALT y PG/E; IC con NG/E, PG/E, FE, NG/EgF y NG/EgT; EgT/E con NG/E y PG/E; NG/E con RTO, IC, EgT/E, PG/E, FE, NG/EgF y NG/EgT; PG/E con RTO, PMG, ALT, LP, IC, EgT/E, NG/E, FE, NG/EgF y NG/EgT; FE con ALT, IC, NG/E, PG/E y NG/EgT; NG/EgF con IC, NG/E y PG/E y NG/EgT con RTO, NG/E, PG/E, FE y NG/EgF. La selección directa o indirecta para estos componentes podría aumentar el rendimiento potencial de trigo candeal. El carácter espigas blancas mostró correlaciones negativas con todos componentes del rendimiento, por lo cual deberían no incluirse las líneas afectadas en los programas de mejora. En esta tesis, se encontraron varios QTL a lo largo de los cromosomas de trigo candeal para el carácter rendimiento y sus componentes. Los mismos y sus marcadores asociados podrán ser utilizados en el programa del mejoramiento de trigo candeal para lograr mayores rendimientos. Se trabaja en colaboración con la Asociación de Cooperativas Argentinas y otros criaderos nacionales de trigo y el Programa de mejoramiento del INTA a través del PAE 37108 (ANPCyT). Estos QTL pueden ser de utilidad para: Introducir aquellos favorables o interesantes en materiales de interés. Realizar selección asistida por marcadores en programas de mejoramiento. Analizar germoplasma para los caracteres evaluados. También podemos concluir, de lo expuesto, que todas las hipótesis planteadas se han cumplido: Se determinaron las regiones genómicas que determinan el rendimiento y sus componentes. Se estudió la respuesta de los distintos genotipos al ambiente en varios ambientes (definidos por localidad y año), que varía en distinta medida para los diferen-tes caracteres y los diferentes ambientes.El mapa genético basado en marcadores moleculares posibilitó la obtención de marcadores ligados a QTL para los caracteres investigados. / Developing crop cultivars with high grain yield has been the principal aim of durum wheat breeding programs worldwide. The potential yield is defined as the performance of an adap-ted genotype grown under optimal management and in the absence of biotic and abiotic factors. The grain yield of wheat can also be dissected into, spike characters (grain number-/spike and grain weight/spike, number of spikelets/spike, spike fertility, number of grains/fertile spikelets and number of grains/total spikelets) and also it can be correlated with the agronomic traits (plant height, thousand-grain weight, test weight and harvest index) and morphological characters (peduncle length). The objective of this thesis was to charac-terize the genetic nature of yield and its components in various environments and mapping genomic regions associated to these traits in a population of RILs of durum wheat derived from the cross Kofa x UC1113. Based on this overall objective, the following three specific objectives were planned: 1. To quantify and evaluate the response of RILs in different envi-ronments of Argentina (location and year), 2. To estimate genetic parameters that permits the genetic-biometric charac-terization of the mentioned traits, 3. To map QTL associated with yield and its components, 4. To identify molecular mar-kers linked to these traits, 5. To find correlations between yield and its components and in among components also, and 6. To determine pleiotropic regions for these traits. To fullfil these objectives, the yield and its components were evalua-ted in a population of 93 RILs derived from the cross UC1113 x Kofa, parents and 8 commertial cultivars of Argentina. These materials were planted in four environments (CEI-Barrow 2006/07, INTA-Balcarce 2007/08, CEI-Barrow 2007/08 y ACA-Cabildo 2007/08). Grain yield and its components evaluated in this thesis were expressed in the following units: grain yield (Kg/ha), thousand-grain weight (g), test weight (Kg/hl), plant height (cm), peduncle length (cm), grain weight/spike (g), harvest index (%), spike fertility (%) and in number for total spikelets/spike, grains/spike, grains/fertile spikelets and grains/total spikelets. When growing in the field the RILs showed a particularity: the presence of white spikes in between the normal green ones. These white spikes were observed only in some of the spikes and with different magni-tudes. The grain yield used for mapping was adjusted in the way mentioned by other authors (Khan et al. (2000) and uses in CIMMYT), to minimize or eliminate the effect of white spikes. The phenotypic data of RILs showed a bi-directional transgressive inheritance for all the characters in all envi-ronments. According to Shapiro-Wilk test (α = 0.05) the distribution of frequencies of phenotypic values obtained (yield and its components for each environment) were normal in all the environments for most of the characters. The distri-bution was completely normal in all environments for the cha-racters, plant height, total spikelts/spike and grain weight-/spike, partially normal (from one to three environments) for the characters thousand-grain weight, test weight, peduncle length, number of grains/spike, number of grains/total spi-kelets, harvest index, spike fertility and number of grains-/fertile spikelets. However, the character grain yield was not distributed normally in none of the environments considered. The phenotypic variance for the characters number of grains-/spike, grain weight/spike, thousand-grain weight, test weight, plant height, peduncle length, number of total spi-kelets/spike and number of grains/total spikelets, had a higher genetic component than the environmental one. This resulted in a high heritability for these characters. Spike fertility and number of grains/fertile spikelets showed the phenotypic variance more affected by the environment than from the genotype in two of the four environments. However, for grain yield, the phenotypic variance was highly influenced by the environment, higher than genotype one in majority of envi-ronments. The Genotype x Environment interaction resulted highly significant for all the characters, indicating that the differences in the characters among different genotypes are not the same in different environments. The significant LOD threshold values for all the characters were calculated for each environment and on average of all by using the 1000 permutations test and was considered around 3 for all the characters. The threshold values for different characters ran-ged between 2.0 (spike fertility) and 3.4 (grain yield). A total of 74 significant QTL and 36 probable QTLs were found for grain yield and its components. The significant QTL found in this thesis were: 5 for grain yield; 7 for number of grains-/spike; 4 for grain weight/ spike; 8 for thousand-grain weight; 5 for test weight; 7 for plant height; 8 for peduncle length; 5 for harvest index; 6 for number of total spikelets/spike; 6 for spike fertility, 5 for number of grains/fertile spikelets and 8 for number of grains/total spikelets. The probable QTL were: 4 for grain yield; 3 for number of grains/spike; 5 for grain weight/ spike; 3 for thousand-grain weight; 4 for test weight; 2 for peduncle length; 5 for harvest index; one for number of total spikelets/spike; 2 for spike fertility, 6 for number of grains/fertile spikelets and one for number of grains/total spikelets. In total, 80 new QTL (60 significant & 20 probable) were found for grain yield and its components. The new QTL were: 2 for grain yield; 7 for number of grains/spike; 5 for grain weight/ spike; 5 for thousand-grain weight; 7 for test weight; 3 for plant height; 10 for peduncle length; 8 for harvest index; 5 for number of total spikelets/spike; 8 for spike fertility; 11 for number of grains/fertile spikelets and 9 for number of grains/total spikelets. A less number of stable QTL were found for each character. The number of stable QTL for each character was: one for number of grains/spike; one for test weight; 5 for plant height; 4 for peduncle length; 3 for number of total spikelets/spike and one for number of grains/fertile spikelets. The number of probably stable QTL for each character was: one for grain yield; one for grain weight/ spike; 3 for thousand-grain weight; 2 for harvest index; 2 for spike fertility and one for number of grains/total spikelets. The phenotypic variation for each character was in the follo-wing ranges: grain yield (9.67% to 27.51%). thousand-grain weight (9% to 42.01%). test weight (7.95% to 34.53%), plant height (8.41% to 45%), peduncle length (6.12% to 40.6%), harvest index (7.9% to 28%), number of total spikelets/spike (8% to 32.5%), number of grains/spike (8.35% to 24.6%), grain weight/ spike (8.54% to 22.4%), spike fertility (7.33% to 15.4%), number of grains/fertile spikelets (8.2% to 27.75) y number of grains/total spikelets (7.15% to 23%).The additive effect for each character was in the following ranges: grain yield (109.9Kg/ha a 335.4Kg/ha), thousand-grain weight (0.60g to 1.46g), test weight (0.24Kg/hl to 0.56Kg/hl), plant height (1.55cm to 3.73cm), peduncle length (0.62cm to 1.63cm), harvest index (0.005% to 0.014%), number of total spikelets/spike (0.20 to 0.41), number of grains/spike (0.63 to 1.43), grain weight/ spike (0.03g to 0.07g), spike fertility (0.009% to 0.025%), number of grains/fertile spikelets (0.03 to 0.07) y number of grains/total spikelets (0.03 to 0.08).For the character white spikes 7 significant and 4 probable QTLs were found. This character severely affected the grain yield and its components. There were 4 stable QTL for this character. This character showed a high heritability, ranging from 90-98% with an average of 94%. The phenotypic variance was found in a range of 3.03% to 24.45%. The additive effect ranged from 1.13% to 3.63%. Both the parents contributed favorable alleles for this character. The variety Kofa affected on the chromosomes 1B, 2B, 3A and 5A. The line UC1113 provided alleles over the chromosomes 3B, 5B and 7A. UC1113 carried positive alleles for most of the characters like grain yield, number of grains/spike, grain weight/spike, thousand-grain weight, test weight, harvest index and number of grains/total spikelets. Those characters where both parents contributed with favorable alleles were, plant height, peduncle length, number of total spikelets/spike, spike fertility y number of grains/fertile spikelets. As mentioned earlier, for the majority of QTL found, the favorable allele was inherited from UC1113 being the favorable parent for grain yield. Pleiotropic regions or co-localization of various characters were found in different environments and in average of the environments. The chromosomes showing pleiotropic regions for most of the characters were: 2B associated with the marker wmc361, 3A associated with the marker ksm28, 3B associated with the markers gwm493, barc147 y cfd79, 4A associated with the markers gwm265 y wmc258, 4B associated with the marker ksm62 y 5A associated with the marker gwm126. The plant height and peduncle length showed a stable association between them. The correlation analyses showed highly significant correlations between different components of grain yield. Number of grains/spike and grain weight/spike showed a high positive correlation with grain yield, and also, they were correlated with all the other yield components. In addition, the characters correlated with some of the yield components in all environments, were: grain yield with grain number/spike, grain weight/spike y number of grains/total spikelets; 1000-grain weight with grain weight/spike; plant height with pe-duncle length, grain weight/spike y spike fertility; peduncle length with plant height y grain weight/spike; harvest index with grain number/spike, grain weight/spike, spike fertility, number of grains/fertile spikelets y number of grains/total spikelets; number of total spikelets/spike with grain num-ber/spike y grain weight/spike; grain number/spike with grain yield, harvest index, number of total spikelets/spike, grain weight/spike, spike fertility, number of grains/fertile spikelets y number of grains/total spikelets; grain weight/spike with grain yield, 1000-grain weight, plant height, peduncle length, harvest index, number of total spikelets/spike, grain number-/spike, spike fertility, number of grains/fertile spikelets y number of grains/total spikelets; spike fertility with plant height, harvest index, grain number/spike, grain weight/spike y number of grains/total spikelets; number of grains/fertile spikelets with IC, grain number/spike y grain weight/spike y number of grains/total spikelets with grain yield, grain number/spike, grain weight/spike, spike fertility y number of grains/fertile spikelets. The direct or indirect selection for these components can increase the potential yield in durum wheat. The character white spikes showed negative corre-lations with all the yield components, and therefore the affected RILs should not be included in breeding programs. In this thesis, various QTL were found throughout the chromo-somes of durum wheat for the grain yield and its components. Those QTL and their associated markers can be used in durum wheat breeding programmes to obtain higher yields. This work was conducted in close collaboration with the Asociación de Cooperativas Argentinas and other national breeding compa-nies of wheat and the breeding program of INTA through PAE 37108 (ANPCyT). The QTL found can be used for: intro-gression of favorable genes and QTLs into interesting plant materials, marker-assisted selection of plants in breeding programs and germplasm screening for the evaluated traits. We can also conclude that all hypotheses were fulfilled: Genomic regions were identified which are associated with yield and its components. The response of different genotypes to environment was studied and differed in different levels for the different characters and the different environments. The genetic map based on molecular markers allowed us to map QTLs and identify markers linked to QTL for the evaluated characters.

Para cada subperíodo de desenvolvimento do trigo são produzidos diferentes órgãos, estando a formação do número destes órgãos dependente da duração de cada subperíodo. A temperatura, o fotoperíodo e a vernalização contribuem significativamente para a determinação da taxa de desenvolvimento da duração desses subperíodos. Neste contexto, este estudo objetivou apresentar um mapeamento da variabilidade temporal dos fatores de ambiente em Pato Branco, e discutir suas possíveis implicações para a expressão do potencial de rendimento de grãos de trigo. Também, buscou-se analisar os períodos do ano que ofereçam as melhores condições de ambiente, em termos de temperatura e radiação solar para a definição do aumento dos componentes de rendimento e desenvolvimento da cultura, buscando as melhores épocas de semeadura para as cultivares em estudo. O experimento foi conduzido durante os anos de 2008 e 2009 na Estação Experimental do Curso de Agronomia da UTFPR, em Pato Branco-PR (26º10’ S; 52º41’W e 750 m). O delineamento utilizado foi de blocos ao acaso, com três repetições no primeiro ano e com quatro repetições no segundo ano, em esquema bifatorial (cultivares BRS 208, BRS 220 e BRS Guamirim x sete épocas de semeaduras). As semeaduras foram efetuadas no período de: 06/05, 17/05, 31/05, 14/06, 28/06, 12/07 e 26/07 para o ano de 2008 e 02/05, 16/05, 02/06, 13/06, 30/06, 13/07, 24/07 para o ano de 2009. Assim, o presente estudo, inicialmente, determinou os diferentes subperíodos de desenvolvimento dos genótipos de trigo testados, assim delimitados: SE-EM, EM-DA, DA-ET, ET-AN, AN-MF. Os estádios de duplo anel e de espigueta terminal foram determinados morfologicamente, em 3 colmos colhidos a cada 48 horas. Para determinação da maturação fisiológica, cinco espiguetas centrais de três espigas, totalizando 15 espiguetas por parcela foram amostradas a cada 72 horas e levadas a estufa, para após serem pesadas, considerando a maturação fisiológica quando apresentavam massa constante. Também, foram avaliadas as implicações do QF no rendimento dos genótipos testados. Foram analisadas as variáveis: altura de planta, massa seca da parte aérea e espigas, índice de colheita e os componentes de rendimento (espigas m-2, espiguetas espiga-1, grãos espiguetas-1 e massa de mil grãos). Conclui-se que não foi possível observar efeito claro, do quociente fototermal (QF) sobre a definição dos componentes de rendimento. Para o ano de 2008 o subperíodo AN-MF, esteve associado com o aumento do rendimento de grãos, somente para a cultivar BRS 220, correlacionando-se posteriormente com o aumento do QF e repercutindo no aumento da massa de grãos. Para o ano de 2009 não foi possível observar correlações do rendimento de grãos com a soma térmica. Entretanto foi verificado entre o QF e a soma térmica do subperíodo AN-MF, para a cultivar BRS Guamirim. Quanto ao rendimento de grãos, esse diferiu entre os anos de alta precipitação (2009) com relação ao ano de baixa precipitação (2008). As semeaduras realizadas nas datas de 30 de maio e 14 de junho ocasionaram os maiores rendimentos de grãos, para os anos de 2008 e 2009, respectivamente. / For each subperiod development of wheat are produced in different organs and is the formation of the number of these organs dependent on the duration of each subperiod. The temperature of the vernalization photoperiod and contribute significantly to determine the rate of development of the length of such sub-periods. In this context, this study aims to map the temporal variability of environmental factors in Pato Branco, and discuss its possible implications for the expression of yield potential of wheat. Also, we attempted to analyze the periods of the year that offer the best environmental conditions, in terms of temperature and solar radiation to define the increase in yield components and development of culture, seeking the best seasons to the cultivars studied. The experiment was conducted during the years 2008 and 2009 at the Experimental Station of Agronomy Course UTFPR in Pato Branco-PR (26º10'S; 52º41'W and 750 m). The experimental design was randomized blocks with three replications in the first year and four replications in the second year in a factorial scheme (BRS 208, BRS 220 and BRS Guamirim x seven sowing dates). The sowings were made in the period of: 06/05 17/05 31/05 14/06 28/06 12/07 and 26/07 for the year 2008 and 02/05 16/05, 02 / 06 13/06 30/06 13/07 24/07 for the year 2009. Thus, this study initially determined the different developmental sub periods of the wheat genotypes tested, so defined: SE-EM, EM-DA, DA-ET, ET-AN, AN-MF. The double ring stages and terminal spikelet were determined morphologically, 3 stalks harvested every 48 hours. To determine the physiological maturity, five central spikelets of three spikes, with 15 spikelets per plot were sampled every 72 hours and brought the oven, for after being weighed, considering the physiological maturity when they had constant weight. Also, we assessed the implications of QF yield of genotypes. The variables analyzed were: plant height, shoot dry weight and ear, harvest index and yield components (spikes m-2, spikelets spike-1, grains spikelet-1 and thousand grain weight). It is not clear effect was observed, photothermal quotient (QF) on the definition of component performance. For the year 2008 the subperiod AN-MF, was associated with increased grain yield, only for BRS 220, correlating with the later increase in QF and reflecting the increase in grain mass. For the year 2009 was not possible to observe correlations of yield with the thermal. However it was observed between the QF and the thermal sub-period of the AN-MF, for BRS Guamirim. The grain yield, this differed between the years of high rainfall (2009) with respect to years of low precipitation (2008). Cultivation procedures conducted on the dates of May 30 and June 14 showed higher grain yields for the years 2008 and 2009, respectively.

Para cada subperíodo de desenvolvimento do trigo são produzidos diferentes órgãos, estando a formação do número destes órgãos dependente da duração de cada subperíodo. A temperatura, o fotoperíodo e a vernalização contribuem significativamente para a determinação da taxa de desenvolvimento da duração desses subperíodos. Neste contexto, este estudo objetivou apresentar um mapeamento da variabilidade temporal dos fatores de ambiente em Pato Branco, e discutir suas possíveis implicações para a expressão do potencial de rendimento de grãos de trigo. Também, buscou-se analisar os períodos do ano que ofereçam as melhores condições de ambiente, em termos de temperatura e radiação solar para a definição do aumento dos componentes de rendimento e desenvolvimento da cultura, buscando as melhores épocas de semeadura para as cultivares em estudo. O experimento foi conduzido durante os anos de 2008 e 2009 na Estação Experimental do Curso de Agronomia da UTFPR, em Pato Branco-PR (26º10’ S; 52º41’W e 750 m). O delineamento utilizado foi de blocos ao acaso, com três repetições no primeiro ano e com quatro repetições no segundo ano, em esquema bifatorial (cultivares BRS 208, BRS 220 e BRS Guamirim x sete épocas de semeaduras). As semeaduras foram efetuadas no período de: 06/05, 17/05, 31/05, 14/06, 28/06, 12/07 e 26/07 para o ano de 2008 e 02/05, 16/05, 02/06, 13/06, 30/06, 13/07, 24/07 para o ano de 2009. Assim, o presente estudo, inicialmente, determinou os diferentes subperíodos de desenvolvimento dos genótipos de trigo testados, assim delimitados: SE-EM, EM-DA, DA-ET, ET-AN, AN-MF. Os estádios de duplo anel e de espigueta terminal foram determinados morfologicamente, em 3 colmos colhidos a cada 48 horas. Para determinação da maturação fisiológica, cinco espiguetas centrais de três espigas, totalizando 15 espiguetas por parcela foram amostradas a cada 72 horas e levadas a estufa, para após serem pesadas, considerando a maturação fisiológica quando apresentavam massa constante. Também, foram avaliadas as implicações do QF no rendimento dos genótipos testados. Foram analisadas as variáveis: altura de planta, massa seca da parte aérea e espigas, índice de colheita e os componentes de rendimento (espigas m-2, espiguetas espiga-1, grãos espiguetas-1 e massa de mil grãos). Conclui-se que não foi possível observar efeito claro, do quociente fototermal (QF) sobre a definição dos componentes de rendimento. Para o ano de 2008 o subperíodo AN-MF, esteve associado com o aumento do rendimento de grãos, somente para a cultivar BRS 220, correlacionando-se posteriormente com o aumento do QF e repercutindo no aumento da massa de grãos. Para o ano de 2009 não foi possível observar correlações do rendimento de grãos com a soma térmica. Entretanto foi verificado entre o QF e a soma térmica do subperíodo AN-MF, para a cultivar BRS Guamirim. Quanto ao rendimento de grãos, esse diferiu entre os anos de alta precipitação (2009) com relação ao ano de baixa precipitação (2008). As semeaduras realizadas nas datas de 30 de maio e 14 de junho ocasionaram os maiores rendimentos de grãos, para os anos de 2008 e 2009, respectivamente. / For each subperiod development of wheat are produced in different organs and is the formation of the number of these organs dependent on the duration of each subperiod. The temperature of the vernalization photoperiod and contribute significantly to determine the rate of development of the length of such sub-periods. In this context, this study aims to map the temporal variability of environmental factors in Pato Branco, and discuss its possible implications for the expression of yield potential of wheat. Also, we attempted to analyze the periods of the year that offer the best environmental conditions, in terms of temperature and solar radiation to define the increase in yield components and development of culture, seeking the best seasons to the cultivars studied. The experiment was conducted during the years 2008 and 2009 at the Experimental Station of Agronomy Course UTFPR in Pato Branco-PR (26º10'S; 52º41'W and 750 m). The experimental design was randomized blocks with three replications in the first year and four replications in the second year in a factorial scheme (BRS 208, BRS 220 and BRS Guamirim x seven sowing dates). The sowings were made in the period of: 06/05 17/05 31/05 14/06 28/06 12/07 and 26/07 for the year 2008 and 02/05 16/05, 02 / 06 13/06 30/06 13/07 24/07 for the year 2009. Thus, this study initially determined the different developmental sub periods of the wheat genotypes tested, so defined: SE-EM, EM-DA, DA-ET, ET-AN, AN-MF. The double ring stages and terminal spikelet were determined morphologically, 3 stalks harvested every 48 hours. To determine the physiological maturity, five central spikelets of three spikes, with 15 spikelets per plot were sampled every 72 hours and brought the oven, for after being weighed, considering the physiological maturity when they had constant weight. Also, we assessed the implications of QF yield of genotypes. The variables analyzed were: plant height, shoot dry weight and ear, harvest index and yield components (spikes m-2, spikelets spike-1, grains spikelet-1 and thousand grain weight). It is not clear effect was observed, photothermal quotient (QF) on the definition of component performance. For the year 2008 the subperiod AN-MF, was associated with increased grain yield, only for BRS 220, correlating with the later increase in QF and reflecting the increase in grain mass. For the year 2009 was not possible to observe correlations of yield with the thermal. However it was observed between the QF and the thermal sub-period of the AN-MF, for BRS Guamirim. The grain yield, this differed between the years of high rainfall (2009) with respect to years of low precipitation (2008). Cultivation procedures conducted on the dates of May 30 and June 14 showed higher grain yields for the years 2008 and 2009, respectively.

Os parâmetros mais utilizados na avaliação da qualidade industrial da farinha de trigo são obtidos por análises viscoelásticas de farinografia, alveografia, mixografia, e número de queda (NQ). Estes métodos tradicionais apresentam boa correlação com a qualidade industrial. Contudo, são caros, difíceis de serem implementados e demandam grande quantidade de sementes. Por este motivo, a seleção para qualidade de trigo geralmente é realizada em fases mais avançadas dos programas de melhoramento genético, nas quais a quantidade de sementes é suficiente para realização dos testes. Por isso, é altamente desejável a utilização de métodos preditivos da qualidade da farinha de trigo, de baixo custo, simples de serem implementados e que demandem pequena quantidade de amostra. Isso possibilitaria maior efetividade de seleção em fases iniciais dos programas de melhoramento, onde se concentra a maior variabilidade genética. Assim, o primeiro estudo desta dissertação objetivou determinar a eficácia do método alternativo da CRS (Capacidade de retenção de solventes) em diferentes genótipos brasileiros de trigo e verificar a associação entre CRS e os diversos parâmetros de qualidade industrial do trigo. Foram utilizadas sementes provindas de ensaio de Valor de Cultivo e Uso (VCU) de 22 genótipos de trigo (10 cultivares e 12 linhagens) cultivados no ano de 2014 em duas épocas de semeadura em 4 locais da região sul do Brasil (Abelardo Luz – SC, Cascavel – PR; Guarapuava – PR e Não Me Toque – RS). Foram realizados testes convencionais de qualidade de trigo: alveografia, número de queda, análise de cor e analisados os materiais através da CRS. Os resultados demonstraram que a CRS e os parâmetros de qualidade de trigo possuem significativa interação genótipo x ambiente (GxA). Observou-se associações significativas, de média magnitude, entre a CRS e as análises viscoelasticas, demonstrando que a CRS pode ser utilizada na seleção de genótipos para qualidade de trigo brasileiro. O segundo estudo objetivou determinar a sedimentação em SDS em diferentes genótipos brasileiros de trigo e observar a correlação entre SDS e o parâmetro de força de glúten, buscando aferir a eficiência desta metodologia. Este estudo foi conduzido utilizando sementes de trigo provenientes de experimentos executados em quatro locais (Abelardo Luz – SC, Cascavel – PR; Guarapuava – PR e Não Me Toque – RS) no ano de 2014 durante duas épocas de semeadura. Foram avaliados 25 genótipos, incluindo linhagens e cultivares comerciais, em ensaios de VCU. Foram realizados o teste convencional de alveografia para obtenção do parâmetro de força de glúten (W) e o método alternativo de SDS. O parâmetro SDS foi positivamente associado (r= 0,65**) com a força de glúten (W), podendo ser utilizado como preditor na seleção de genótipos de trigo para qualidade de panificação. / The parameters most used in evaluating the industrial quality of wheat flour are obtained by viscoelastic analyzes of farinograph, alveograph, and falling number (FN). These traditional methods have a good correlation with industrial quality. However, they are expensive, difficult to implement and require lots of seed. For this reason, selection for baking quality is usually carried out in more advanced stages of breeding programs, where the amount of seeds is sufficient to carry out the tests. Therefore, it is highly desirable to use batch quality predictive tests that are inexpensive, simple to implement and require a small amount of sample. This would allow greater selection effectiveness in the early stages of breeding programs, where the greatest genetic variability is concentrated. Thus, the first study of this dissertation aimed to determine the efficacy of the alternative method of CRS (Solvent retention capacity) in different Brazilian wheat genotypes and to verify the association between CRS and the various industrial quality parameters of wheat. Seeds from VCU of 22 wheat genotypes were cultivated in 2014 at two sowing dates in four sites in southern Brazil (Abelardo Luz - SC, Cascavel - PR, Guarapuava - PR and Não Me Toque - RS). Conventional wheat quality tests were performed: alveograph, falling number, color analysis and analyzed the materials through CRS. The results demonstrate that the CRS and wheat quality parameters have a significant G x E. There was a significant mean correlation between CRS and viscoelastic analysis demonstrating that CRS can be used as a predictor of wheat quality in Brazilian wheat genotypes. The second study aimed to determine the sedimentation in SDS in different Brazilian wheat genotypes and to observe the correlation between SDS and the gluten strength parameter, assessing the efficiency of the methodology. This study was conducted using wheat seeds from experiments conducted at four sites (Abelardo Luz - SC, Cascavel - PR, Guarapuava - PR and Não Me Toque - RS) in the year 2014 during two sowing seasons. Twenty-five genotypes, including commercial strains and cultivars, were evaluated in cultivation and use value (VCU) assays. The conventional alveograph test was performed to obtain the gluten strength parameter (W) and the alternative method of SDS. The SDS parameter shows an association (r = 0.65 **) with gluten strength (W) and can be used as a predictor in the selection of wheat genotypes for wheat protein quality.

Submitted by MARCOS LEANDRO TEIXEIRA DE OLIVEIRA (marcosteixeira@ufv.br) on 2018-08-15T18:29:36Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1510730 bytes, checksum: 754986579a43c0d4c754880228c9a25d (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-15T18:29:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1510730 bytes, checksum: 754986579a43c0d4c754880228c9a25d (MD5) Previous issue date: 2016-08-25 / A brusone, causada por Pyricularia oryzae, é considerada uma doença economicamente importante para trigo na América do Sul. Uma das estratégias de manejo para minimizar as perdas causadas por essa doença é o uso de cultivares resistentes. Alternativamente, pode-se utilizar indutores de resistência para aumentar o nível basal de resistência do trigo à brusone. O presente estudo teve como objetivos: i) determinar as alterações fisiológicas e bioquímicas em plantas de trigo pulverizadas com uma concentração não fitotóxica do ácido α-picolinico (AP), o qual é uma toxina não seletiva produzida por P. oryzae e ii) verificar a manipulação metabólica exercido por P. oryzae quando infectando cultivares de trigo com diferentes níveis de resistência basal à brusone. Nas folhas de trigo pulverizadas com uma concentração não fitotóxica de AP (0.1 mg mL -1 ), os sintomas da brusone desenvolveram menos em associação com um melhor desempenho fotossintético, melhoria do metabolismo antioxidante e redução nas concentrações de H 2 O 2 , O 2 ●- e MDA. As cultivares BR-18 e EMBRAPA- 16 foram mais resistentes à brusone do que a cultivar BRS-Guamirim. O desempenho fotossintético das plantas infectadas foi alterado devido a limitações de natureza difusiva e bioquímica para uma eficiente fixação do CO 2 . Durante a fase assintomática da infecção por P. oryzae, mudanças drásticas no metabolismo de carboidratos e nos níveis de aminoácidos, compostos intermediários do ciclo de Krebs e poliaminas ocorreram nas plantas das três cultivares sugerindo, assim, uma manipulação metabólica exercida por P. oryzae. No entanto, um metabolismo antioxidativo mais eficiente foi importante para neutralizar os efeitos deletérios da infecção por P. oryzae em associação com maiores atividades da fenilalanina amônia liase e polifenoloxidase e maiores concentrações de compostos fenólicos e lignina. Com base nesses resultados e possível concluir que a concentração não fitotóxica de AP foi capaz de potencializar a defesa das plantas de trigo e reduzir a severidade da brusone. A infecção do trigo por P. oryzae ocasionou distúrbios no metabolismo primário das plantas e alguns deles foram semelhantes entre as cultivares independentemente do nível basal de resistência delas. / Blast, caused by Pyricularia oryzae, has become an economically important disease in wheat in South America. One of the management strategies for minimizing the losses caused by blast includes the use of resistant cultivars. Alternatively, the use of inducers of resistance showed the potentiation to increase wheat resistance to blast. This study aimed: i) to determine the physiological and biochemical alterations in wheat plants sprayed with a non-phytotoxic concentration of α-picolinic acid (PA), which is a non-host selective toxin produced by P. oryzae and ii) to establish the degree of metabolic manipulation exerted during the infection by P. oryzae on plants from cultivars with different levels of basal resistance to blast. The spray of leaves of plants with a non-phytotoxic concentration of PA (0.1 mg mL -1 ) resulted in less blast symptoms in association with a better photosynthetic performance, an improvement on the antioxidant metabolism and reduced concentrations of H 2 O 2 , O 2 ●- and malondialdehyde. The cultivars BR-18 and EMBRAPA-16 were more resistant to blast in comparison to cultivar BRS-Guamirim. The photosynthetic performance of the infected plants was altered due to diffusional and biochemical limitations for CO 2 fixation. During the asymptomatic phase of P. oryzae infection, drastic changes in the carbohydrates metabolism and on the levels of amino acids, intermediates compounds of Krebs cycle and polyamines occurred on plants from the three cultivars suggesting a metabolic manipulation exerted by the pathogen. However, amore efficient antioxidant metabolism was able to help the wheat plants to counteract against the deleterious effects of P. oryzae infection in association with great phenylalanine ammonia lyases and polyphenoloxidases activities and high concentrations of phenolics and lignin. Based on this information, it is possible to conclude that a non- phytotoxic concentration of PA elicited the activation of host defense mechanisms that reduced blast severity. Likewise, the infection of leaves by P. oryzae induced remarkable disturbances in the primary metabolism and some of them were conserved among the cultivars regardless of their basal level of resistance to blast.

presente trabalho tem por finalidade estudar as relações existentes entre a temperatura radiante do dossel vegetativo da cultura do trigo (Triticum aestivum L.), sob condições distintas de disponibilidade hídrica do solo, e condições microclimáticas. Procurou-se analisar, através de sua determinação, índices propostos na literatura que quantificam o grau de estresse hídrico ao qual a cultura do trigo esteve sujeita. Para tanto foi imposto à cultura duas situações distintas de disponibilidade hídrica : uma com total disponibilidade, sem nenhuma restrição; e outra, onde paulatinamente acentuou-se a deficiência hídrica. Sob estas condições foram determinadas as distinções ocorridas nos seguintes parâmetros: temperaturas do dossel, resistência aerodinâmica, resistência da cobertura, fluxos de calor sensível e latente. Foi determinado um índice proposto na literatura, o CWSI, por duas formas distintas: considerando todos os parâmetros do balanço de energia e considerando a reta de regressão determinada que define a relação entre o déficit de pressão de vapor e a diferença entre a temperatura do dossel e a temperatura do ar. Os resultados indicaram que a temperatura da superfície obtida no tratamento não irrigado foi na grande maioria dos dias e horas amostradas, superior à obtida no tratamento irrigado. A resistência da cobertura pode ser satisfatoriamente determinada, respondendo à condições diversas de disponibilidade hídrica. Obteve-se boa correlação entre o déficit de pressão de vapor e a diferença entre a temperatura da superfície e a temperatura do ar. Os fluxos de calor sensível e latente não refletiram o estado hídrico da cultura, no tratamento não irrigado, onde observou-se discrepâncias entre os seus valores. Os índices estudados relacionaram-se tanto com a resistência da cobertura quanto com a razão entre a resistência da cobertura e a resistência aerodinâmica, não expressaram o grau de severidade de estresse hídrico ao qual foi submetido a cultura. / The aim of this work is to study the reIations between the canopy temperature of wheat (Triticum aestivum L.) and environmental conditions. Index that quantify the degree of the water stress were studied and analysed. Due to this purpose the wheat culture was submitted to two different situations of water availabiIity: one with full availability and other with progressive lack of water. In those conditions the following parameters were analysed: canopy temperature, aerodinamic resistance, canopy resistance, Iatent and sensibIe flux. One index proposed by the Iiterature was determined by two ways: first regarding alI of the parameters of heat balance and second taking in consideration the relation between the vapour pressure deficit and the difference of canopy and air temperature. From this analysis it may be infered that the temperature of the surface not irrigated was always greater than that irrigated. The canopy resistance could be well determined according to different conditions of water availability. It was observed good correlation between vapour pressure deficit and the difference between canopy and air temperature. It was also observed that latent and sensible heat were not associated with the diferent situation of hidric disposal. The indexes studied were related with canopy resistance. Therefore they didn't correspond with the leveI of water stress.

A finalidade do presente trabalho, realizado no Campus da ESALQ/USP em Piracicaba, Estado de São Paulo (22° 42' 30"S; 470 38' W e 576m nm), foi obter parâmetros que permitissem estimar a demanda evapotranspirativa da cultura do trigo. Para tanto, foram utilizados três lisímetros com nível freático constante, através, dos quais obtivemos valores diários da evapotranspiração máxima da cultura e constatamos que no final do ciclo vegetativo, os valores totais do consumo de água não diferiram estatisticamente entre si, e apresentaram valor médio igual a 347,20mm.Os valores da evapotranspiração máxima da cultura (ETm) obtidos foram correlacionados com os valores da evapotranspiração de referência (ET0) estimados através dos seguintes métodos: Método de Tanque Classe A (ET0cA) ; Método de Radiação solar (ET0Rs) ; Método de Penman (ET0Pn) ; Método de Penman modiricado (ET0Pn*</sup ) e Método de Thornthwaite (ET0Th) .Os valores das estimativas da ET0 para as fases de estabelecimento, perrilhamento, emborrachamento, floração, formação dos grãos e maturação, apresentavam diferença significativa entre ET0Rs e T0Th, e entre estes com os demais métodos, que não diferiram entre si. Os valores de ET0Rs com média igual a 4,34 mm/dia superaram os demais. Os valores de ET0Th com média igual a 2,03 mm/dia foram inferiores. Os valores de ETC0A, ET0Pn e ET0Pn *, apresentaram médias respectivamente iguais a: 3 ,12 mm, 3,34 mm e 3,42 mm. Os valores dos coericientes de cultura (Kc), obtidos pela relação entre a evapotranspiração máxima da cultura (ETm) e as estimativas da evapotranspiração de referencia (ET)0) apresentaram diferenças signiricativas, com os valores de KcTh superando os demais, com média igual a 1.40, os valores de KcRs abaixo dos demais s, com média a igual a 0.55 e os valores de KccA, KcPn e KcPn*</sup que estatisticamente não apresentaram diferenças significativas tiveram médias as respectivamente iguais a: 0.78, 0.73 e 0.70. / The purpose of the present work, performed at ESALQ/USP in Piracicaba, state São Paulo of (22'°' 42'30"° S; 47'' 38'W e 576m), was to obtain parameters to estimate evapotranspiration of wheat crop. Therefore, three constant water table level lysimetes were used, and maximum daily evatransporation values were obtained for the wheat crop. It was concluded trat at the end of the vegetative cycle, total values of the water consumption were not statistically different among them and presented mean value of 347,20 mm. Maximum obtained evapotranspiration values (ETo) estimated by the following methods; Class A Pan Method, Solar Radiation Method, Penman Method, Modified Penman Method and Thornthwaite Method. The Methods Class A Pan, Penman and Modified Penman were the more adequated for study by water requiriments with wheat crop

Uma grande parte da produção nacional de grãos é perdida anualmente devido ao ataque de pragas, correspondente a milhões de toneladas. No Brasil tem-se utilizado principalmente substâncias químicas para o controle dessas pragas Em vista disso, este trabalho teve como objetivo estudar alguns aspectos sobre a proteção de grãos armazenados com o uso de inseticidas, entre eles: 1) os resíduos do inseticida bifentrina em grãos de trigo e em alguns de seus produtos processados e 2) a eficácia do inseticida no controle de Sitophilus oryzae (L.) e Sitophilus zeamais Motsch.. Para o tratamento dos grãos foi utilizado o bico hidráulico de jato duplo, modelo, DG 90015EVS. O sistema de aplicação foi calibrado de modo a se obter tratamento dos grãos na concentração teórica de 0,4 e/ou 0,8 mg.kg-1 de bifentrina, tendo sido aplicado 5 litros de solução por tonelada de grão. No experimento de resíduos, amostras de grãos foram coletadas ao zero, 15, 30, 60, 90, 120 dias após o tratamento e as dos produtos processados foram obtidos nas mesmas datas. O método analítico consta da extração dos resíduos com ciclohexano/acetato de etila (1:1, v/v). A determinação quantitativa foi feita por técnica de cromatografia em fase gasosa, usando um cromatógrafo equipado com detector de captura de elétrons. O estudo de ação residual foi instalado aos 15, 30, 60, 90 e 120 dias após o tratamento dos grãos, ou até que não houvesse mais mortalidade nas parcelas. Os resíduos de bifentrina em grãos de trigo concentraram-se em maior quantidade no farelo e em menores na farinha. A bifentrina foi eficiente no controle de S. zeamais tanto na concentração de 0,4 mg.kg-1 como na concentração de 0,8 mg.kg-1, durante todo o período de observação e ineficiente no controle de S. oryzae desde 60 dias após o início do experimento até o final do período de observação / A great part of national production of stored grains is annually lost by the attack of pests, corresponding to millions of tons. In Brazil, chemical substances have mainly been used for pest control. In order to this, this work had as objective to study some aspects of the protection of stored grains with use of insecticides, among which are the following: 1) bifenthryn residues in wheat grains and some of their processed products, and 2) insecticide effectiveness in the control of Sitophilus oryzae (L.) and, Sitophilus zeamais Motsch.. Grain treatment was accomplished by using a twin jet, model DG 90015EVS hydraulic nozzle. The application system was calibrated to provide grain treatment at theoretical concentrations of 0,4 and/or 0,8 mg kg-1 bifenthryn, which was applied at the dosage of 5 liters of solution/ton of the grain. In the residue experiments, grain samples were collected at zero, 15, 30, 60, 90, 120 days after treatment, and from the processed products were obtained at the same dates. The samples were analyzed for residues of bifenthryn using a residue method based on extraction with ciclohexane/ ethyl acetate (1:1, v:v) solution. Residue determination was done by the gas chromatography technique using electron capture detector. The study of residual action was installed at 15, 30, 60, 90 and 120 days after grain treatment, or until mortality ceased in the plots. The bifenthryn residues in wheat grain were concentrated at higher amounts in the bran and at smaller in the flour. The bifenthryn was efficient in the control of S. zeamais at both concentrations of 0,4 and 0,8 mg.kg-1, during all the period of observation. The insecticide was inefficient in the S. oryzae control since 60 days after the beginning of the experiment until the end of the observation

Made available in DSpace on 2019-03-29T23:18:21Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-05-05 / Brazil hás historically dependent on importo f wheat grain. This dependence effect to the releant millin industry of Ceará. This dissertation aims to study these effects, determinig the significance of the dependence in evidence, in the profit of the industry in study. For that, the search is based on the evolution of the theory of comparative advantages to justify the low production of wheat in Brazil and the Game Theory to examine the competitive oligopoly market scenario. Through analysis of multiple linear regression, with the dependent variable the margin of contribution earned by the industry and as independent variables, the selling price of wheat flour(in R$), the cost of wheat grains(in US$) and exchange rate ( R$ /US$), it was possible to verify that the oscillations of the independent variables explan 92,193% of oscillations occurring in the margin of contribution. This margin ranged between 25% and 49.15%, denoting thet the dependence on import of wheat grain into effect on the profitability of the sector, representing a contingency. / Observa-se que historicamente o Brasil depende da importação de trigo em grão. Tal dependência produz efeitos ao relevante setor de moagem cearense. A presente dissertação objetiva estudar estes efeitos, determinando a significância da dependência em tela, na rentabilidade auferida pelo setor. Para tanto, a pesquisa se vale da evolução da Teoria das Vantagens Comparativas, para justificar a hipossuficiência nacional de trigo e da Teoria dos Jogos, para analisar o cenário concorrencial do mercado oligopólico analisado. Mediante análise de regressão linear múltipla, tendo como variável dependente a margem de contribuição auferida pelo setor, e, como variáveis independentes, o preço de venda da farinha de trigo(em R$), o custo do trigo em grão(em US$) e a taxa de câmbio (R$/US$), foi possível verificar que as oscilações das variáveis independentes explicam 92,193% das oscilações ocorridas na margem de contribuição, a qual oscilou entre 25% e 49,15% , denotando que a dependência da importação do trigo em grão efeitos à rentabilidade do setor, representando uma contingência.