Neste trabalho apresenta-se um estudo comparativo de sistemas de classificações geotécnicas aplicadas aos solos tropicais. Para 38 solos do interior paulista foram realizados ensaios de classificação/identificação pelo método das pastilhas segundo os procedimentos de Nogami e Villibor (1994b) e Godoy e Bernucci (2002) e ensaios de azul de metileno (Fabbri, 1994). Além disso, foram executados ensaios de permeabilidade buscando-se relações entre esta variável e o comportamento (laterítico/não laterítico) dos solos e suas características físicas. Também foram analisados resultados de ensaios de sucção na umidade ótima, obtidos por Takeda (2005). Inicialmente foram analisados resultados dos ensaios de difração de raios-X, microscopia eletrônica de varredura e da classificação MCT, todos obtidos por Takeda (2005), onde foi constatada uma coincidência entre a gênese dos solos e seu comportamento (laterítico/ não laterítico). A partir desta constatação, foram confrontados os resultados obtidos através do método das pastilhas, segundo os dois procedimentos destacados acima, e dos ensaio de azul de metileno com a classificação MCT. Nesta etapa, foi verificada uma concordância de 81,6% entre o método das pastilhas de Nogami e Villibor (1994b) e a MCT. Os resultados dos ensaios de azul de metileno (Fabbri, 1994) concordaram com a MCT em 92,1%. Com relação ao método das pastilhas de Godoy e Bernucci (2002), observou-se que este procedimento necessita de revisões. Os coeficientes de permeabilidade não revelaram uma relação clara com o comportamento laterítico ou não laterítico dos materiais. Também não foi observada uma relação entre este coeficiente e características físicas dos solos, quando tomadas isoladamente. Os valores de sucção mostraram que os solos com maiores teores de argila apresentam maiores valores de sucção. Também se observou que para iguais teores de argila, solos de comportamento laterítico apresentaram sucções menores que os solos de comportamento não laterítico. / This work presents a comparative study of different tropical soils geotechnical classification systems. Classification/identification tests of tablet method as proposed by Nogami and Villibor (1994b) and Godoy and Bernucci (2002) and methylene blue adsorption tests (Fabbri, 1994) were done for 38 soil samples of São Paulo state countryside, in Brazil. Futhermone, hydraulic conductivity tests were performed in intent of search relations between this variable and the soil behavior (lateritic/non lateritic), and its physical characteristics. Suctions results (Takeda, 2005) on optimum water content, also were analyzed . Initially XRD and SEM test\'s results, and MCT classification\'s results, obtained from Takeda (2005), were analyzed, where a coincidence between soil genesis and its behavior (lateritic/non lateritic) was observed. At this point, the methylene blue adsorption test and tablet method\'s results were compared with the ones obtained from MCT classification. At this time, tablet method as proposed by Nogami and Villibor (1994b) and MCT classification presented a 81.6% of agreement rate. Methylene blue adsorption showed a agreement rate of 92.1% with the MCT classification. The tablet method proposed by Godoy and Bernucci (2002) seemed to need some revision. The hydraulic conductivity values didn\'t show any clear relationship with the soil\'s lateritic/non lateritic behavior. A relation between the hydraulic conductivity and the physical characteristics wasn\'t observed, when these last ones was correlated, one by one, with the hydraulic conductivity. The suction values showed that the most clay content leads to higher suctions values. Lateritic soils with the same clay content showed lower suctions values then non lateritic soils with the same clay content.

O efeito da ferrugem tropical do milho, causada pelo patógeno Physopella zeae, e da ferrugem polisora, causada por Puccinia polysora, na taxa líquida de fotossíntese e na transpiração de folhas de milho (Zea mays) foram avaliados em condições de ambiente controlado, nas temperaturas de 21ºC, 26ºC e 31ºC para Physopella zeae e, 22ºC, 26ºC e 28ºC para Puccinia polysora. A taxa líquida de fotossíntese foi relacionada à severidade da doença por meio do modelo matemático Pxx/Po=(1-x)β, onde Pxx representa a taxa fotossintética líquida de folhas com severidade de doença x (em proporção), Po e β representa a relação entre a lesão virtual (área foliar com fotossíntese nula) e a lesão visual (área foliar coberta por sintomas). O parâmetro β caracteriza o efeito do patógeno em toda a gama de severidade de doença. Os valores de β determinados por regressão não-linear (R2 de 0,36 a 0,65 para os ensaios com P. polysora e de 0,34 a 0,69 para Physopella zeae) variaram entre 5,35 a 9,53 para P. polysora e 1,31 a 15,9 para Physopella zeae. Esses valores indicam que houve redução da eficiência fotossintética não apenas no tecido lesionado, mas também em parte do tecido verde remanescente de folhas infectadas. Os valores de β apresentaram alta variação devido à grande variabilidade observada à baixa severidade. / not available

Este trabalho apresenta os parâmetros de transporte e atenuação dos íons \'K POT.+\', \'CU POT.2+\' e \'CL POT.-\' obtidos em ensaios de coluna, para uma mistura compactada e saturada de solos lateríticos da Formação Botucatu e Serra Geral. As soluções contaminantes percoladas foram cloretos de potássio e de cobre em três diferentes concentrações. Os resultados obtidos estão apresentados na forma de curva de chegada e os parâmetros de transporte e atenuação foram estimados através do ajuste de curvas teóricas aos dados experimentais das colunas. A mistura compactada mostrou-se satisfatória para o uso em barreiras selantes (liner) uma vez que os resultados de condutividade hidráulica e de sorção dos íons estudados são razoáveis. / This paper presents transport and attenuation parameters of \'K POT.+\', \'CU POT.2+\' e \'CL POT.-\', obtained in columns test using a compacted and saturated mixture of two lateritic soils from Botucatu and Serra Geral formation. The contaminant leaching solution was composed of KCl and \'CU\'CL IND.2\'.2\'H IND.2\'O\' with concentrations three different. The results obtained are presented in the form of breakthrough curves and the transport and attenuation parameters estimated through fitting procedures of the theorical curves related to the real column data. The compacted mixture showed to be satisfactory for liner usage since the results of the hydraulic conductivity and the ions sorption in these soils are reasonable.

Orientador: Hilary Castle de Menezes / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-03T16:29:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CastilloCaceres_Miluska_M.pdf: 10593950 bytes, checksum: b93ec4104306167339ca2e01eb59d1ff (MD5) Previous issue date: 2003 / Resumo: Existe dentro do setor de sucos de frutas e drinques uma importância crescente na produção de produtos diferenciados. O desenvolvimento de "blends" entre diferentes sucos e polpas é um recurso a disposição da indústria para o preparo de bebidas diferenciadas. O objetivo deste trabalho foi desenvolver e avaliar sensorialmente um "blend" a base da polpa de tamarindo (Tamarindus indica L) e suco de beterraba (Seta vulgaris) e ainda estudar o processo de extração da polpa de tamarindo. Desta maneira, foram avaliados através de diversos ensaios, condições adequadas para a extração da polpa de tamarindo. Os resultados indicaram que à temperatura de 50 ac, tempo de maceração de 20 min e uma relação fruta:água de 1:1,5, foram as melhores condições para obter um produto com características físico-químicas e microbiológicas adequadas para ser utilizada como matéria-prima na formulação do "blend" tamarindo-beterraba. Produziu-se polpa de tamarindo e suco de beterraba para formular onze diferentes misturas, para o qual foi utilizado um planejamento experimental completo do tipo fatorial 22. Estas formulações foram avaliadas sensorialmente mediante teste de aceitabilidade e intenção de compra utilizando uma escala hedônica não estruturada de nove pontos. Determinou-se que a formulação do "blend" constituída de 35% de polpa de tamarindo e 20% de suco de beterraba foi a que apresentou maior aceitação e evidenciou uma maior intenção de compra. O "blend" avaliado como próximo do ideal apresentou características físico-químicas e microbiológicas estáveis ao longo de 90 dias de estocagem a temperatura ambiente / Abstract: Currently, increasing importance is being given to the production of differentiated products within the fruit juice and drinks sector. The development of different juice and pulp blends is one resource available to industry for the preparation of differentiated beverages. The objective of this research was the development and sensory evaluation of a juice blend based on tamarind (Tamarindus indica) pulp and beetroot (Beta vulgaris) juice. A study was also carried out to determine the best processing conditions to extract the tamarind pulp. Thus various trials were carried out for the extraction of the tamarind pulp and the results indicated that a temperature of 50QC, maceration time of 20 min. and a fruit : water ratio of 1:1.5 produced a pulp with adequate physical, chemical and microbiological characteristics to be used as a raw material for the tamarind-beetroot blend. Tamarind pulp and beetroot juice were produced in amounts sufficient to formulate the 11 juice blends determined by the 22 complete, factorial, experimental design. These formulations were evaluated by a sensory acceptance test and buying intention using a 9 point non-structured hedonic scale. The results showed that the blend formulated with 35% tamarind pulp and 20% beetroot juice was the most accepted blend with the greatest buying intention. This blend was shown to be microbiologically, physically and chemically stable for 90 days of storage at room temperature / Mestrado / Tecnologia de Alimentos / Mestre em Tecnologia de Alimentos

Orientador: Anna Paula Silva Gouveia / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Artes / Made available in DSpace on 2018-08-03T21:12:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Favilla_Daniela_M.pdf: 8252901 bytes, checksum: c3521d80260e81fa76ca30f05258b1b3 (MD5) Previous issue date: 2003 / Mestrado

Made available in DSpace on 2014-06-12T22:59:37Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo427_1.pdf: 4031841 bytes, checksum: a5e35864b93169e2d567a901bab3b70b (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2010 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O objetivo desta pesquisa foi avaliar os compartimentos e a interação da comunidade planctônica, associados aos aspectos físico-químicos da água na bacia portuária do Recife (Pernambuco, Brasil). As amostragens foram feitas em três pontos fixos em seção transversal (Ponto 1 - margem esquerda, Ponto 2 centro, Ponto 3 - margem direita) em junho de 2007 (período chuvoso) e em novembro de 2007 (período de estiagem), durante ciclos de marés semidiurnos (vazante, baixamar, enchente e preamar), na maré de sizígia. Foram analisados os parâmetros: temperatura do ar, pluviometria, insolação, evaporação, velocidade e direção do vento, profundidade, temperatura da água, salinidade, potencial hidrogeniônico (pH), material particulado em suspensão (MPS), oxigênio dissolvido na água (OD), demanda bioquímica do oxigênio (DBO) e sais nutrientes. A densidade da água, magnitude e direção das correntes de marés foram observadas a cada 3 horas na coluna de água (0,5 m abaixo da superfície, no meio e 0,5 m acima do fundo), clorofila a fracionada e o plâncton. Para coleta do plâncton foram utilizados dois tipos de amostras (rede de plâncton com 45 e 64 ���� de abertura de malha e garrafa). A transparência da água, pH, temperatura da água, OD, amônia, clorofila a fração pico-nanoplâncton e silicato apresentaram variação sazonal significativa. As séries temporais indicaram que MPS, salinidade, nitrito, fosfato, clorofila a total, transparência da água, pH, temperatura da água, OD, amônia, clorofila a fração pico-nanoplâncton foram elevados no período de estiagem e DBO, nitrato, clorofila a (total e fração microplâncton) e silicato no período chuvoso. Os nutrientes e MPS foram exportados em ambos os períodos, exceto a clorofila a (total e fracionada) que foi importada no período de estiagem. Foram identificados 127 táxons fitoplanctônicos e 56 zooplanctônicos, destacando o grupo das diatomáceas e dos copepodas, respectivamente. Foram mais representativos em riqueza e/ou abundância, frequência e/ou densidade: Plagiogramma sp., Coscinodiscus centralis, Thalassiosira sp., náuplios de Crustacea, Foraminifera, Brachionus plicatilis, Brachionus sp., Gastropoda (Trocophora e véliger) náuplios de Cirripedia, Copepoda (copepodito e adulto) e Euterpina acutifrons. A riqueza do fitoplâncton apresentou diferença significativa entre os amostradores (redes e garrafa) e menor no material coletado com garrafa, enquanto o zooplâncton não apresentou diferença significativa entre as redes. A maior riqueza do plâncton foi registrado na rede de 45 ����. O período de estiagem foi qualitativamente mais pobre e quantitativo mais rico. A composição do plâncton foi maior no período chuvoso decorrente a variabilidade hidroclimática. A disponibilidade de nutrientes determinou a produtividade do fitoplâncton e consequentemente sobre o zooplâncton, sugestionando efeito trófico em cascata ascendente (bottom-up control). Os resultados demonstraram uma área eutrófica, apresentando um padrão de circulação e processos de mistura que contribuem para a eliminação de poluentes carreados pelos rios, reduzindo o nível de eutrofização. Portanto, é imprescindível o manejo da bacia portuária do Recife e suas áreas adjacentes como subsídio à conservação da biodiversidade biológica

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:38:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao_Otoniel_ Ferreira.pdf: 256728 bytes, checksum: 891fefe21b72d94c3ae99105a3bb914a (MD5) Previous issue date: 2002-02-22 / In a hidromorphic soil of EETB/EMBRAPA - CPACT, at Capão do Leão, RS, Brasil, the effects of cutting during vegetative growth and seven seed harvesting dates at weekly intervals, on components of seed yield production and seed quality of Macroptilium lathyroides (L.) Urb. were evaluated. First harvest was wade on April 05, 2001, when first ripe legumes appeared from second flowering. Last seed harvest was made in May 16, 2001. A complete randomized block design with three replications was used. Cutting during vegetative growth stage increased the seed yield components. With advancing harvesting dates an increase occurs in seed yield components. Number of branchings, flowers and legumes/area, number of seeds/plant and 1000 seeds weight are inefficient to predict of seed yield. Seeds moisture remains high during harvesting dates. Maximum germination, vigor and 1000 seeds weight are reached when first ripe legumes appeared. Cutting in vegetative growth stage results in seed of higher vigor and moisture. Cutting in vegetative growth stage and seed harvesting dates did not influence seed yield. / Em solo hidromórfico da Estação Experimental de Terras Baixas/EMBRAPA - CPACT, Capão do Leão, foram avaliados os efeitos da remoção da parte aérea no período vegetativo e de sete épocas de colheita, espaçadas de sete dias, sobre os componentes, rendimento e qualidade das sementes de Macroptilium lathyroides (L.) Urb. A primeira colheita foi realizada em 05 de abril de 2001, quando surgiram as primeiras vagens maduras da segunda floração. A última colheita ocorreu em 16 de maio de 2001. O delineamento experimental foi de blocos completos ao acaso com três repetições. O corte durante o estádio vegetativo modificou positivamente os componentes do rendimento de sementes. Há incremento nos componentes do rendimento de sementes com o avanço das épocas de colheita. Os componentes do rendimento de sementes, número de ramificações, flores e vagens/área, número de sementes/planta e peso de 1000 sementes são ineficientes na predição do rendimento de sementes da segunda floração de M. lathyroides (L.) Urb. O grau de umidade das sementes se mantém elevado durante as épocas de colheita. Maior germinação, vigor e peso de 1000 sementes são obtidos com a colheita das sementes no aparecimento das primeiras vagens maduras. O corte durante o estádio vegetativo resulta em sementes com maior grau de umidade e vigor. O corte durante o estádio vegetativo

L’augmentation des concentrations atmosphériques en CO2, et le forçage radiatif induit, mobilise la communauté scientifique à étudier les potentialités des écosystèmes à fixer puis stocker le carbone. Les mangroves représentent un des écosystèmes les plus productifs au monde. Cependant, 50% de sa productivité primaire nette n’est pas identifiée dans le devenir du carbone organique produit. Ainsi les flux de CO2, proxy de la minéralisation de la matière organique, issus des sols de mangrove ainsi que de leurs chenaux, sont considérée comme sous-estimés. Cette thèse a eu pour objectifs de comprendre la variabilité spatio-temporelle des flux de CO2 issus de ces deux compartiments. Une mangrove de la côte ouest de la Nouvelle Calédonie, présentant une zonation de type tanne nu, Avicennia sp. et Rhizophora spp., a été étudiée. La position dans la zone intertidale semble être un paramètre déterminant dans la variabilité des flux. D’une part, elle détermine des paramètres abiotiques susceptibles d’affecter la dégradation de la matière organique, et d’autre part, définit partiellement la végétation colonisant le milieu, qui en retour pourra affecter les flux. La variabilité saisonnière est, quant à elle, fortement liée à l’évolution de la température et de l’humidité du sol. Les chenaux de mangrove sont riches en éléments organiques et inorganique dissous, vraisemblablement du fait d’apports advectifs des eaux interstitielles, et présentent une sursaturation marquée en CO2. Les chenaux ainsi que la rivière traversant la mangrove fonctionnent, comme sont une source nette de CO2 pour l’atmosphère. Cependant, les apports de carbone de la mangrove vers l’estuaire semblent être rapidement dilués par les masses d’eau lagonnaires. Finalement, la variabilité saisonnière des flux de CO2 issus de la colonne d’eau semble être liée principalement à l’évolution des apports de carbone organique provenant des bassins versants notamment lors de dépressions tropicales, et donc le rôle de la mangrove dans la productivité du lagon reste flou, et devra être démontré à l’aide d’outils moléculaires. / The increase of atmospheric CO2 concentrations, and its radiative effect, mobilizes the scientific community to explore the potential of ecosystems to fix and store carbon. Mangroves are one of the most productive ecosystems in the world. However, 50% of its net primary productivity is not identified in the fate of the organic carbon produced. CO2 fluxes, which are a proxy of organic matter mineralization, from mangrove soils and their channels are considered underestimated. The purpose of this thesis was to understand the spatio-temporal variability of CO2 fluxes from these two compartments. A mangrove forest on the west coast of New Caledonia, composed of a saltflat, Avicennia sp. and Rhizophora spp. was studied. Elevation in the intertidal zone seems to be a determining factor in fluxes variability. On the one hand, it determines the abiotic parameters that affect the degradation of organic matter, and on the other hand, elevation partially defines the vegetation colonizing the environment, which in turn may affect the fluxes. Fluxes seasonal variability is closely linked to the evolution of temperature and soil moisture. Mangrove creeks are rich in dissolved organic and inorganic compounds, presumably due to the advection of porewaters, and are thus characterized by CO2 oversaturation. Creeks and the river crossing the mangrove are a net source of CO2 to the atmosphere. However, the contribution of mangrove-derived carbon to the estuary seems to be rapidly diluted by lagoon waters. Finally, the seasonal variability of CO2 fluxes from the water column appears to be related primarily to the evolution of organic carbon inputs from watersheds notably during tropical depressions, and thus the role of mangroves in the lagoon productivity remains unclear, and should be studied using molecular tools.

Leptospirosis, a zoonotic disease caused by pathogenic spirochete bacteria (family Leptospiraceae, genus Leptospira), is endemic in developing tropical regions of the world. It occurs in epidemics and is endemic in Ecuador where environmental conditions are ideal for maintenance. The role of soil as a long term reservoir has been previously been documented. Geographic Information System (GIS) and Remote Sensing (RS) technology was used in our study to further explore the role of soil as an environmental reservoir and its potential use as a static risk indicator for disease. Red, Green, Blue (RGB) spectral band data from known leptospire positive soil sites were extracted from high resolution satellite images and used to construct the first ever remotely dependent soil-based model. The soil co-variates failed to demonstrate statistical significance; however, elevation was found to be statistically significant. The soil type most associated with soil samples where leptospire DNA was detected using real-time PCR analysis was cambisol, a soil type with a common distribution in Ecuador and Africa. This exploratory analysis presented a novel idea of combining environmental microbiological sampling and GIS/RS technology to better examine static risk indicators such as soil. Further analysis is warranted based on spatial relationships noted.

Neglected Tropical Diseases (NTDs) are both causes and manifestations of poverty in developing countries. Recent advocacy efforts have increased the profile of NTDs, and led to bold new control and elimination targets set for 2020 by the World Health Organisation. However there are multifaceted challenges in effectively implementing NTD interventions in resource-poor contexts that need to be understood and engaged. While there is a growing call by researchers and international agencies for a science of global health delivery to understand these complexities, the exact nature of this science remains contested. This thesis contributes to these debates by advancing a critical social science perspective on the factors that mediate intervention effectiveness for NTD control. Grounded in a social constructivist approach using mixed methods, it critiques prevailing orthodoxies by unpacking the nature, processes and outcomes of three large-scale NTD prevention programmes in Eastern Africa. Focused on different diseases, these case studies represent different types of intervention approaches: top-down, participatory and public-private partnership. The thesis traces the social, technical and environmental processes that mediate the delivery, adoption and use of particular health technologies, such as pit latrines, insecticides and vaccination. Together, these case studies reveal surprisingly similar reasons for why many interventions do not perform according to expectations. Despite new approaches that claim to overcome stereotypical challenges of top-down planning, narrow technocratic perspectives continue to play a defining role in maintaining disjunctions between global aspirations, local realities and intervention outcomes. New perspectives and changes in orientation are needed that emphasise flexibility, learning and adaptability to local contexts. Towards this end, the thesis outlines a conceptual framework based on a comparative analysis of the case studies that highlights five interrelated domains where effectiveness is determined: geographical/livelihood variation, local agency, incentives, the socio-materiality of technology and planning/governance. I argue that addressing the shortcomings of contemporary interventions requires that programme planners actively engage these domains by seeking to “order complexity.” Greater integration of social science perspectives into the management of NTD programmes would provide significant benefit. In these ways, the thesis contributes to wider debates about the nature of global health interventions and the influence of local contexts in mediating efforts to improve the health and wellbeing of the world’s poor and marginalised.