Pour répondre aux besoins grandissants de formation dans les sociétés modernes, on attend de l'école une plus grande efficacité dans ses missions d'instruction et d'éducation. C'est en référence à ce contexte que l'on peut comprendre la prééminence d'une conception selon laquelle l'enseignement est davantage une science appliquée qu'un art. Suivant cette conception, l'efficacité de l'école suppose que les enseignants soient des« experts de l'enseignement-apprentissage ». Ce modèle sous-tend les textes officiels régissant la formation des maîtres dans la période contemporaine. Il est donc au cœur de la professionnalisation des enseignants. La question commune et centrale examinée dans la thèse concerne le statut de ce modèle chez les professeurs des écoles en début de professionnalisation. Dans cet objectif, trois types de données d'observation ont été recueillis et analysés auprès de professeurs des écoles débutants, à différentes étapes de la formation initiale, et dans différents contextes: des discours en situation d'entretien ; des pratiques de classe ; des réponses à un questionnaire. Nos analyses font apparaître une professionnalisation enseignante en tension entre préconisations institutionnelles et difficultés de gestion de la classe. Le poids des contraintes professionnelles pratiques supplante l'importance accordée aux connaissances scientifiques et didactiques. Les représentations des professeurs des écoles débutants apparaissent mettre en avant les habiletés de conduite de la classe, dont les relations avec les élèves, plutôt que l'expertise théorique et l'ingénierie didactique. / To meet the growing needs in formation in modern societies, school is expected to have greater efficiency in its instructional and educational objectives. With regard to this context, we can understand the primacy of a conception that teaching is more an applied science than an art. From this view, the efficiency of the school implies that teachers are "experts of the teaching-learning process". This model underlies the official texts governing the training of teachers in the contemporary period. Consequently, it is at the heart of the teacher professionalization. The central question addressed in this doctoral dissertation concerns the status of this model in primary school teachers at the beginning of their professionalization. For this purpose, three types of observational data were collected from novices primary school teachers at different stages of initial training, and in different contexts: discourses from interviews; classroom practices; responses to a questionnaire. Our analyzes showed a teacher professionalization in tension between institutional recommendations and difficulties in the classroom monitoring. The weight of the professional constraints practices superseded the emphasis on scientific and educational knowledge. Representations of novice primary school teachers appeared to highlight the skills of the classroom management, as the relations between teacher and students, rather than the theoretical expertise and didactical engineering.