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Efeitos de sistemas de criação e do ambiente sobre o desempenho e qualidade dos ovos de galinhas poedeiras. / Effects of systems and creation of environment on the quality and performance of egg laying hens.CAMERINI, Nerandi Luiz. 18 June 2018 (has links)
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Previous issue date: 2012 / Capes / O objetivo geral desta pesquisa foi avaliar o bem-estar de aves poedeiras em dois
diferentes sistemas de criação: gaiola enriquecida (GE) e sistema alternativo (SA) e a
qualidade desses sistemas no que diz respeito aos aspectos comportamentais,
fisiológicos e produtivos. O experimento foi desenvolvido na câmara climática do
LaCRA - Laboratório de Construções Rurais e Ambiência, da Universidade Federal de
Campina Grande - PB. A pesquisa constou de três períodos experimentais de 28 dias
cada. Foram utilizadas 72 aves poedeiras da linhagem Dekalb White com 27 semanas de
idade. O regime de luz adotado foi de 16 horas claro e 8 horas de escuro. O
delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial
2x3 (dois sistemas de criação e três condições ambientais (20 °C, 26 °C e 32 °C) com
seis repetições e umidade relativa de 60%. A pesquisa analisou diferentes parâmetros:
produção; aspectos fisiológicos; desempenho zootécnico; qualidade dos ovos e
termografia. Técnicas de processamento e análise de imagens podem vir a colaborar
com a busca de informações contidas em imagens de animais confinados. Os dois
sistemas de criação utilizados nesta pesquisa não apresentaram grandes diferenças
quanto as variáveis analisadas. O sistema de gaiola enriquecida e o sistema alternativo
podem ser compatíveis no desempenho e na qualidade dos ovos produzidos. / The general objective of this research was to evaluate the welfare of laying hens in two
different systems: Enriched Cage (EC) and Alternative System (AS) and the quality of
these systems in relation of behavioral, physiological and productive aspects. The
experiment was conducted in a climatic chamber of LaCRA - Laboratory of Rural
Constructions and Ambience, in the Federal University of Campina Grande - Paraíba
State, Brazil. The research consisted of three experimental periods of 28 days each one.
It was used 72 birds of lineage Dekalb White at 27 weeks of age. The light regime was
set at 16 hours light and 8 hours of darkness. The experimental design was completely
randomized in 2x3 factorial (two creation systems and three environmental conditions:
20 °C, 26 °C and 32 °C) with six replicates and relative humidity of 60%. This research
analyzed different parameters: production; physiological aspects; zootechnical
performance; egg quality and thermography. Processing techniques and image analysis
may come to contribute to the search for information contained in images of confined
animais. Both creation systems used in this study showed no large differences in the
variables analyzed. Both systems may be compatible in performance and quality of eggs
produced.
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