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Entre o café e o açúcar: perfil econômico dos produtores de Visconde do Rio Branco (1870-1889)

Tavares, Aparecida de Fátima 05 March 2013 (has links)
Submitted by Renata Lopes (renatasil82@gmail.com) on 2016-04-01T11:50:43Z No. of bitstreams: 1 aparecidadefatimatavares.pdf: 1242342 bytes, checksum: 6bff87952dc108cd1f7b3b53038c0179 (MD5) / Approved for entry into archive by Adriana Oliveira (adriana.oliveira@ufjf.edu.br) on 2016-04-24T03:06:55Z (GMT) No. of bitstreams: 1 aparecidadefatimatavares.pdf: 1242342 bytes, checksum: 6bff87952dc108cd1f7b3b53038c0179 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-24T03:06:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 aparecidadefatimatavares.pdf: 1242342 bytes, checksum: 6bff87952dc108cd1f7b3b53038c0179 (MD5) Previous issue date: 2013-03-05 / Este trabalho tem como objetivo estabelecer o perfil econômico do atual município de Visconde do Rio Branco a partir da segunda metade do século XIX, especialmente de 1870 a 1889. Para isso buscaremos conhecer os principais produtos agrícolas desenvolvidos na localidade bem como estabelecer a mão de obra adotada. A principal fonte utilizada para realização dessa pesquisa foram os inventários post mortem. A partir do estudo desses documentos analisaremos os bens que constituíam o patrimônio dos inventariados, estabelecemos a composição desses ativos e a importância de cada um deles no montante riqueza inventariada ao longo do período estudado. Para tratar do parcelamento da estrutura fundiária utilizamos os registros de terra, esses documentos nos permitirão avaliar a dimensão das unidades produtivas. Diante da conjuntura encontrada abordaremos a produção agrícola desenvolvida nas unidades produtivas da região, enfatizando dois importantes gêneros: a cana-de-açúcar, cultivada no município desde sua ocupação e o café, cuja produção se destacava tanto no cenário mineiro como nacional. / This study aims at establishing the economic profile of producers of today’s municipality of Visconde do Rio Branco, upon the second half of the XIXth century, especially from 1870 to 1889. In order to achieve so, we sought to learn about the agricultural products grown in the region, as well as to identify the workforce in the crops. The main source to accomplish this research was the inventories post mortem. From these documents, we analyzed the goods that belonged to the inventoried parties, established the composition of such assets and the importance of each in the amount of the inventoried wealth over the studied period. To approach the subdivisions in the land structure, we used the land records, deeds which allowed us to assess the dimension of the productive unities. For each instance sketched above, we addressed the produce developed in the region observing the dynamics of the production of the two main local crops: sugarcane, grown there since the town’s settlement, and coffee, whose production excelled in both state and national scenarios.
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Uso de resíduo orgânico na produção de mandioca em transição agroecológica, no Projeto Pontal, Petrolina-PE / Use of organic waste in cassava production in agroecological transition, in the Pontal Project, Petrolina-PE

Silva, Alineaurea Florentino 16 February 2017 (has links)
Submitted by Vasti Diniz (vastijpa@hotmail.com) on 2017-07-27T14:20:21Z No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 9952630 bytes, checksum: 3feba219853f6cbc2a8b9d7f82c0e3f3 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-27T14:20:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 9952630 bytes, checksum: 3feba219853f6cbc2a8b9d7f82c0e3f3 (MD5) Previous issue date: 2017-02-16 / The soils of most of the rain-dependent areas farms of the semiarid region of the northeastern Brazil have low levels of elements such as nitrogen and phosphorus, hampering the achievement of results of production that allow the satisfactory maintenance of the agricultural activity in these areas. As a result, year after year the expected yields become increasingly rare and many farmers no longer believe in the viability of cultivation of some species, even those that have historically occupied spaces in these important properties, such as maize, beans and cassava. Cassava is a species of great importance in semi-arid environments, presenting great versatility in the production of fresh and processed foods and fodder. The use of organic residues from the properties for soil fertilization and improvement of growth of the vegetal species is one of the internationally recommended practices for a sustainable ecologically based agriculture. The objective of this work was to evaluate cassava (Manihot esculenta cranz) production and soil fertility with the use of organic residue in agroecological transition in the Pontal Project, Petrolina-PE. Semistructured interviews, soil collection, of residues and of the production in the communities were held in the communities Vira Beiju, Lajedo and Amargosa. The soil analyzes were carried out at Embrapa Semiarid and revealed the need for soil acidity correction (pH between 4,2 and 5,5) in all communities, addition of sources of phosphorus (P available< 3,8 mg.dm-3), organic matter (<5,5 g.kg-1) and zinc (< 6,95 mg.dm-3), especially in community Vira Beiju. Various activities that generate agricultural waste that can be used in local agriculture were identified, but in this study period (drought) only goat manure was found in greater quantity (5,0m3 per month), in all communities, being sold for obtaining income. Livestock production was one the most generating of waste, along with the crops, also mentioned as big generators of residues, by most of the interviewee (89%). The stable was the place with highest generation of residues in the property, during the study period (88.9 %). The response of the plant to the use of the tested residue (manure) or phosphorus application has been directly related to the soil type and hydric conditions during the plant cycle, being these conditions highly variable in this study in the three communities studied. The correction of the soil showed significant results when associated to the use of manure, being very promising to increase the yield of cassava in an agroecological transition system. / Os solos da maioria das propriedades de áreas dependentes de chuva, da região semiárida do nordeste brasileiro, possuem baixos teores de elementos como nitrogênio e fósforo, dificultando o alcance de resultados de produção que permitam a manutenção satisfatória da atividade agrícola nessas áreas. Como consequência, ano após ano, as safras esperadas tornam-se cada vez mais raras e muitos agricultores passam a não mais acreditar na viabilidade do cultivo de algumas espécies, mesmo aquelas que historicamente têm ocupado espaços importantes nessas propriedades, como milho, feijão e mandioca. A mandioca é uma espécie de grande importância nos ambientes semiáridos, apresentando grande versatilidade na produção de alimentos in natura e processados e forragem. O uso de resíduos orgânicos das propriedades para fertilização do solo e melhoria das condições de crescimento das espécies vegetais é uma das práticas internacionalmente preconizadas para uma agricultura de base ecológica. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a produção de mandioca (Manihot esculenta cranz) e a fertilidade do solo com uso de resíduo orgânico, em transição agroecológica no Projeto Pontal, Petrolina-PE. Foram realizadas entrevistas semiestruturadas, coleta de solo, de resíduos e da produção nas comunidades Vira Beiju, Lajedo e Amargosa. As análises do solo e dos resíduos orgânicos encontrados nas propriedades foram realizadas na Embrapa Semiárido e revelaram a necessidade de correção da acidez (pH entre 4,2 e 5,5) em todas as comunidades, adição de fontes de fósforo (P disponível<3,8mg.dm-3), matéria orgânica (<5,5 g.kg-1) e zinco (<6,95 mg.dm-3), principalmente na Comunidade Vira Beiju. Foram identificadas diversas atividades geradoras de resíduos que podem ser utilizados na agricultura local, porém no período avaliado (estiagem) apenas o esterco caprino foi encontrado em maior quantidade (5,0m3/mês), em todas as comunidades, sendo comercializado para obtenção de renda. A criação de animais foi uma das atividades mais geradora de resíduos, junto com os cultivos, também apontados como grandes geradores de resíduos, pela maioria dos entrevistados (89%). O curral foi o local de maior geração de resíduos na propriedade, no período avaliado (88,9%). A resposta da planta ao uso do resíduo testado (esterco) ou aplicação de fósforo esteve diretamente relacionado ao tipo de solo e condições hídricas no período do ciclo da planta, sendo estas condições altamente variáveis no presente estudo nas três comunidades trabalhadas. A correção do solo mostrou resultados significativos quando associado ao uso do esterco, sendo bastante promissor para elevar a produtividade da mandioca em sistema de transição agroecológica.
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Avaliação de unidades produtivas da agricultura familiar no perímetro irrigado de Sumé, PB. / Productives unites appraisement of familiar agricultur e on the irrigated perimeter of Sumé – PB.

SILVA, Lindiberg Farias Duarte da. 02 July 2018 (has links)
Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-07-02T14:34:40Z No. of bitstreams: 1 LINDIBERG FARIAS DUARTE DA SILVA - DISSERTAÇÃO PPGEA 2006..pdf: 10915027 bytes, checksum: b7387260843429ed741c76bb28e94e87 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-02T14:34:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LINDIBERG FARIAS DUARTE DA SILVA - DISSERTAÇÃO PPGEA 2006..pdf: 10915027 bytes, checksum: b7387260843429ed741c76bb28e94e87 (MD5) Previous issue date: 2006-08 / Capes / Apesar das tecnologias já existentes dos sistemas de irrigação, as práticas de manejo de água e solos nas áreas irrigadas, através de critérios adequados, se revestem de importância cada vez maior, face à intensificação do uso dos recursos hídricos. Na exploração agrícola nos grandes pólos irrigados, nas empresas privadas ou até mesmo na agricultura familiar, o controle dos recursos naturais, como um todo, é uma questão de sustentabilidade das comunidades. O objetivo da presente pesquisa é verificar a viabilidade técnica e económica da agricultura familiar irrigada no Perímetro Irrigado município de Sumé, PB. O trabalho foi conduzido em uma área que, do ponto de vista administrativo, pertence à área de atuação da 3a Diretoria Regional (DR) do Departamento Nacional de Obras Contra as Secas-DNOCS, cuja área total é de 700 hectares distribuídos em 51 lotes dos quais, 47 estão em atividade sendo atualmente, sendo 42 com criações de animais de pequeno porte e apenas 5 cultivados com hortaliças, principalmente o tomate e o pimentão. As avaliações técnica e econômica foram realizadas com as culturas de pimentão e tomate rasteiro, em uma área irrigada de aproximadamente 02 ha, dividida em duas subáreas irrigadas por gotejamento, nos meses de fevereiro a julho de 2005 e de outubro a janeiro de 2005/2006. Em visita à área onde estava localizado o sistema de irrigação, levantaram-se os seguintes dados, equipamentos instalados, comprimento e diâmetro das tubulações (nominal e interno), cota do terreno e vazão do emissor. Com os dados levantados pode-se determinar: vazão, velocidade da água, perda de carga acumulada e pressão. Através da análise dos dados de vazão coletados em campo, avaliou-se o sistema de gotejamento, em função do parâmetro de desempenho: uniformidade e eficiência de aplicação de água. Apesar da elevada variação de vazão nas linhas laterais, não comprometeu o manejo, sendo os coeficientes de uniformidade de distribuição de água dos emissores considerados bons, mas os valores de eficiência de aplicação da irrigação estão abaixo do mínimo recomendado (80%) caracterizando má qualidade para o sistema de irrigação localizada. Os resultados indicam que a prática da irrigação é realizada com ausência de critérios técnicos, causando perdas ou excessos na aplicação de água necessitando, dessa forma, da utilização de técnicas de manejo que visem melhorar a eficiência de aplicação de água. Apesar dos benefícios proporcionados aos produtores que cultivam hortaliças irrigadas no perímetro irrigado de Sumé, como doação de kits de irrigação e tarifas reduzidas de energia elétrica (tarifa verde) os mesmos não dão a devida importância ao manejo da irrigação. Apesar de todos os problemas levantados, ainda é economicamente viável o cultivo irrigado de tomate e pimentão no Perímetro Irrigado de Sumé, desde que o preço do produto esteja em um patamar satisfatório; desta forma, é salutar que o produtor realize, previamente, uma análise de mercado. / In spite of the technologies existents in irrigation systems, the handling practices with water on irrigated áreas, through right criterions, gets more and more importance, due to the intensification of water reserves explorer. On the agricultural explorer on biggest irrigated polés, in prívate enterprise including the familiar agriculture is a case of surviveness the careful with the natural water reserves. The objective of this search is to verify the technical and economical viability of the familiar agriculture on the Irrigated Perimeter of Sumé - PB. The job was conducted in an area that in the administrative point of view is pertinent at the action area of the 3rd Regional Directing (RD) of Departamento Nacional de Obras Contra as Secas - DNOCS. Witch haves an area of 700 ha, distributed in 51 potions and 47 of these potions are in activity, been 42 destined to creation of animais of little postage and just 5 destined at the vegetables culture principally tomatoes and pimentos. The economical and technical appraisement were made with the cultures of pimentos and creep tomatoes, in an irrigated area with 2ha, divided in two sub áreas irrigated by system of drops, in the months of February until July of2005 and since October until January - 2005/2006. About the area were localized the system of drops, we had collected the following information: equipments installed, length and diameter of tubes (nominal and boarding), coat of plot and drains of the emission. With the information we can conclude. empty of each bit, speed of water for bit, lose of load on the bit and cumulated pressure in each bit. Through the analysis of information about the drains for bits we had concluded the system of drops referent to the following parameters: uniformity and efficient application of water. Ali though the high variation on the lateral lines, this has not influenced the handling, and, because that the distribution water coefficient was considered good. On the other hand the values of application of irrigation are less than the aimed (80%) characterizing a bad quality for the localized irrigation system. The results indicate that the practices are realized with no technical criterions, doing loses or exceptions in water application, with the necessity of techniques of handling for get better the water application. Although the benefices given to vegetable producers, irrigated on the perimeter irrigated of Sumé, like donations of irrigation kits and reduced tariffs of electrical energy (green tariff) these people don't care about the irrigation handling. Even though ali of problems mentioned, the irrigation is economically viable to cultivate tomatoes and pimentos on the Irrigated Perimeter of Sumé, off course, unless the price not to be satisfactory, for that the better is to make a marketing search.

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