Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-06-04T17:43:25Z No. of bitstreams: 1 JOSÉ OZILDO DOS SANTOS - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2015..pdf: 6551472 bytes, checksum: f5b255208132a5bb48d27b5b463ab703 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-04T17:43:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JOSÉ OZILDO DOS SANTOS - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2015..pdf: 6551472 bytes, checksum: f5b255208132a5bb48d27b5b463ab703 (MD5) Previous issue date: 2015 / A chamada Apicultura moderna começou a se desenvolver a partir do século XVIII. No entanto, o consumo do mel é algo que remonta ao período Paleolítico Superior. As pinturas rupestres de Zimbábue, mais precisamente aquela localizada no pequeno abrigo de Toghawana Dam, possuindo quase 10.000 anos, são, até o presente, o mais antigo registro da coleta do mel de abelha promovida pelo homem. No antigo Egito, cerca de vinte e quatro séculos antes de Cristo, a Apicultura já era uma atividade muito comum. Várias representações datadas daquela época e encontradas no Templo ao Sol, em Abu Gourab, mostram cenas onde aparecem homens promovendo a extração e o armazenamento do mel. Se a Apicultura entre os egípcios ganhou forma, no mundo grego ela foi objeto dos primeiros tratados científicos. Xenofonte, Aristóteles e Hipócrates dedicaram longas páginas às abelhas e ao mel, enquanto produto alimentar e medicamento. Os gregos também produziram excelentes bebidas a partir do mel, apresentando-o como sendo ‘o néctar dos deuses’. No mundo árabe, o destaque para a Apicultura foi relevante nas obras produzidas por Avicena, cujos compêndios médicos foram utilizados na Europa até o século XVIII. Contudo, foi a partir do Império romano que a Apicultura - enquanto atividade econômica - passou a ser estimulada, principalmente, pela necessidade de se produzir velas, a partir da cera apícola. Diante desta necessidade e da importância medicinal dada ao mel, a Apicultura [com suas novas técnicas de manejo] se expandiu por todos os reinos conquistados pelos romanos, fato que assinalou o início da chamada Apicultura Moderna. O presente trabalho tem por objetivo promover uma abordagem sobre a evolução histórica da Apicultura em seus primórdios. / The so-called modern Beekeeping began to develop from the eighteenth century. However, the honey consumption is something that goes back to the Upper Paleolithic period. The cave paintings of Zimbabwe, more precisely the one located in the small shelter Toghawana Dam, owning nearly 10,000 years are, to date, the earliest record of man promoted by bee honey collection. In ancient Egypt, about twenty-four centuries before Christ, the Beekeeping was already a very common activity. Several representations dated at that time and found in the Temple of the Sun in Abu Gourab show scenes where men appear promoting the extraction and storage of honey. If Beekeeping among the Egyptians took shape in the Greek world it was the first scientific treatises object. Xenophon, Aristotle and Hippocrates devoted long pages to bees and honey, as a food product and medicine. The Greeks also produced excellent drinks from honey, presenting it as ‘the nectar of the gods'. In the Arab world, especially the Beekeeping was relevant in the works produced by Avicenna, whose medical textbooks have been used in Europe until the eighteenth century. However, it was from the Roman Empire to the Beekeeping - while economic activity - has to be stimulated mainly by the need to produce candles from bee wax. Faced with this necessity and importance given to medicinal honey, beekeeping [with its new management techniques] expanded by all the kingdoms conquered by the Romans, a fact that marked the beginning of the call Beekeeping Modern. This work aims to promote an approach to the historical evolution of Beekeeping in its infancy.