Orientador: Iraê Amaral Guerrini / Banca: Odivaldo José Seraphim / Banca: Francisco Jose Blasi de T. Piza / Resumo: A reciclagem de resíduos sólidos no Brasil ocupa atualmente uma posição de destaque mesmo se comparada com países mais desenvolvidos. As empresas de nosso país, de qualquer dimensão ou tipo de atividade, podem potencializar essa performance se valendo de políticas que priorizem a transformação de algo sem valor econômico e sem utilidade, em matérias - primas secundárias. Sob a ótica da abordagem metodológica, este trabalho teve por objetivo geral identificar, analisar, propor e avaliar as medidas adotadas pela empresa estudada, na coleta de resíduos gerados em suas atividades que podem ser submetidos à reciclagem ao invés de serem enviados para aterros. Foram identificadas as práticas de coleta adotadas para os resíduos, analisando a aderência das mesmas aos princípios que preconizam os objetivos da reciclagem. Como decorrência dos resultados dessa análise foi desenvolvida e implantada uma metodologia de coleta seletiva para os resíduos em estudo. Nesse desenvolvimento foram contemplados aspectos como: pontos de geração de resíduos, adequação dos tipos de acondicionadores, logística interna, instruções operacionais, necessidade de registro de dados e treinamento dos funcionários e gestores. Foram escolhidos para estudo na implantação da metodologia os seguintes resíduos: alumínio, papel e papelão, plástico em geral, fita poliéster para embalagem, fita de aço para embalagem, aço inox, metal ferroso e metal não ferroso. Avaliações posteriores foram realizadas com a finalidade de medir a eficácia das novas práticas adotadas bem como para apurar os volumes destinados à reciclagem decorrentes da seletividade da coleta e da interrupção do envio de resíduos recicláveis para aterros. Essas avaliações apresentaram resultados satisfatórios quando comparadas com o estado da arte caracterizado no inicio do trabalho... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Solid waste recycling in Brazil has a prominent position even when compared with more developed countries. The enterprises in our country, of any dimension or type of activity, can maximize this performance by adopting policies that prioritize the transformation of something worthless and useless into secondary raw material. From the point of view of the methodological approach, this work aims to identify, analyze, propose and evaluate the measures adopted by the studied company in the collection of determined waste produced by its activities which can be recycled, instead of being sent to landfills. We have identified the practices applied to the waste, analyzing its adherence to the principles which advocate the objectives of recycling. As a consequence of the results of this analysis, we have developed and implemented a methodology for the selective collection of the waste examined. In this development we have contemplated some features, such as points of waste production, adequacy of the kinds of packing, intern logistics, operational instructions, need of data record and employees and managers training. The following kinds of waste have been chosen to be studied in the implementation of the methodology: aluminum, wavy packing paper (cardboard), plastic in general, polyester tape for packing, steel tape for packing, inox steel, ferrous and non-ferrous metals.Later evaluations have been made aiming to measure the efficacy of the new practices adopted as well as to check the volumes sent to recycling as the result of the selectiveness of the collection and of the interruption of the sending of recyclable waste to landfills.These evaluations presented satisfactory results when compared with the state of the art in the beginning of the work, before the implementation of the selective waste collection procedures. The results show that the excellence level of the work process ... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Jonas Contiero / Banca: Clóvis Parazzi / Banca: Luiz Carlos Basso / Banca: Pedro de Oliva Neto / Banca: Cíntia Duarte de Freitas Milagre / Resumo: O objetivo deste trabalho foi isolar micro-organismos produtores de D-(-) e L-(+) ácido lático, os quais são utilizados na síntese de polímeros empregados na produção de diversos materiais resistentes e biodegradáveis, além de otimizar a produção de ácido lático, a partir da utilização de diversos resíduos agro-industriais. Os micro-organismos mais promissores para produção de L-(+) ácido lático foram os isolados de Keffir (Ke6, Ke11, Ke8 e Ke24) e o Lactobacillus rhamnosus B103, já para a produção de D-(-) ácido lático, os mais promissores foram os isolados de iogurte (Y15C e Y15A) e o Leuconostoc mesenteroides B512. Pode-se afirmar que os micro-organismos selecionados apresentaram grande potencial para utilização na indústria de biopolímeros e indústria de alimentos. O soro de queijo e a manipueira foram os melhores resíduos para produção de L-(+) ácido lático por Lactobacillus rhamnosus B103. Quando se utilizou 160 g/L de lactose de soro de queijo, 60 mL/L de água de maceração de milho (AMM), 2 mL/L de Tween 80 e 0,10 g/L de MnSO4, observou-se alta produção de L- (+) ácido lático (142 g/L) e baixo residual de lactose (3,2 g/L). Para a otimização com manipueira, foi obtido 41,58 g/L de L-(+) ácido lático, a partir de 50 g/L de açúcar redutor total (ART), 65,40 mL/L de AMM e 1,27 mL/L de Tween 80. Nas otimizações com Leuconostoc mesenteroides B512 foi observado produção de 60,20 g/L de D-(-) ácido lático, utilizando 116,90 g/L de ART de caldo de cana e 44,25 g/L de autolisado de levedura. Nas otimizações com L. plantarum Lmism6 observou-se uma produção de 63,40 g/L de ácido lático, 0,40 g/L de ART residual e alta conversão de substrato (99,40%), quando se utilizou 70 g/L de ART de melaço, 30,00 mL/L de AMM, 2 g/L de K2HPO4 e 1 mL/L de Tween 80 / Abstract: The aim of this study was to isolate D-(-) and L-(+) lactic acid producers micro-organisms, which are used in the synthesis of polymers used in the production of many resistant and biodegradable materials and optimize the lactic acid production, from agro-industrial residues. The most promising micro-organisms for L-(+) lactic acid production were Lactobacillus rhamnosus B103, as well as, the isolated from Keffir (Ke6, Ke11, Ke8 Ke24) and the most promising D-(-) lactic acid producers were strains of yogurt (Y15C and Y15A) and Leuconostoc mesenteroides B512. Cheese whey and cassava wastewater (CW) were the best residues for L-(+) lactic acid production by Lactobacillus rhamnosus B103. Using 160 g/L of lactose from whey, 60 mL/L of CSL, 2 mL/L of Tween 80 and 0.10 g/L of MnSO4, there was higher production of L-(+) lactic acid (142 g/L) and low lactose residual (3.20 g/L). For optimizations with CW, it was obtained 41.58 g/L of L-(+) lactic acid from 50 g/L of reducing sugar, 65.40 mL/L and 1.27 mL of corn steep liquor (CSL) and Tween 80 respectively. Leuconostoc mesenteroides B512 produced 60.20 g/L of D-(-) lactic acid, using 116.90 g/L of sugarcane juice and 44.25 g/L of yeast autolysate. L. plantarum Lmism6 produced 63.40 g/L of lactic acid, with less residual reducing sugar (0.41 g/L) and higher substrate conversion (99.41%), by using 70 g/L of sugar reducing from molasses, 30 mL/L of CSL, 2 g/L of K2HPO4, and 1 mL/L of Tween 80 / Doutor

Orientador: Jorge Akutsu / Banca: Jorge Hamada / Banca: Bernardo Arantes do Nascimento Teixeira / Resumo: A "serragem cromada" é um tipo de resíduo sólido gerado em grandes quantidades nas indústrias de processamento de couro e nos curtumes do Brasil. Do ponto de vista ambiental é um resíduo considerado muito problemático, pois o mesmo se enquadra segundo a legislação brasileira na classe dos resíduos perigosos, devido à presença de concentrações lixiviáveis relativamente altas do elemento cromo trivalente utilizado no processo de curtimento. O destino da "serragem cromada" vinha tendo de maneira quase que generalizada seu simples lançamento em "lixões" sem nenhum tipo de controle. Mais recentemente, em função de pressões por parte dos órgãos de controle ambiental às indústrias de processamento de couro e curtumes, a "serragem cromada", vem sendo estocada nas mesmas, constituíndo enormes pilhas de armazenamento nos pátios dessas indústrias. Mediante o exposto, a presente pesquisa... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The "tanned leather waste" is a type of solid waste generated in great amounts in tanneries and industries of leather processing in Brazil. From tehe environmental point of view it is considered to be a very problematic waste, since its classification is "hazardous waste", according to the Brazilian rules, due to the presence of relatively high lixiviable concentrations of the element trivalent chromium used in the tanning process. "The tanned leather waste" destination tended to be the simple dropping on rubbish landfills without any type of control. More recently, due to pressures of the environmental control organs on the industries of leather processing and tanneries, "the tanned leather waste" has been stored inside the manufacturing facilities, becoming enormous strorage piles in those industries courtyards. By the exposed, this research proposes an appropriate way to the destination for... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Rosane Aparecida Gomes Battistelle / Banca: Adilson Renofio / Banca: Adriana Antunes Lopes / Resumo: O crescimento dos resíduos sólidos vem se transformando em um dos grandes desafios para os órgãos municipais, especialmente dos resíduos sólidos urbanos, decorrentes da indústria da construção civil. Este trabalho teve como objetivo realizar um diagnóstico do gerencimento deste tipo de resíduos na região metropolitana de São Paulo, baseando-se em informações fornecidas pelos órgãos envolvidos e em visitas a locais de armazenamento, triagem, reciclagem e disposição final. Esta investigação decorreu da necessidade de se avaliar estratégias para minimizar os impactos socioambientais negativos, acarretados por esses resíduos. Seu objetivo geral foi coletar dados que delineassem a realidade do descarte de resíduos da construção civil no município de São Paulo e gerar subsídios que pudessem servir de apoio aos agentes envolvidos. Teve também por objetivos específicos: identificar os pontos de descarte na região metropolitana de São Paulo e realizar, por meio de dados e informações obtidas junto a órgãos públicos e empresas privadas, uma estimativa da geração dos resíduos de construção civil nesses pontos. Como resultado, contabilizou-se valores na ordem de 1.366.460,17 t/mês. Conclui-se que há necessidade de uma maior valorização de todos os materiais que constituem as peças de uma construção , no sentido de que não ocorram sobras, nem desperdícios de matéria-prima. Recomenda-se a preservação das áreas de jazidas de materiais e minimização do uso desses locais para destinação final dos resíduos. / Abstract: The growth of solid waste has become one of the greatest challenges for the public authorities, in particular the management of solid urban waste resulting from the construction industry. The purpose of this work is to perfom a diagnosis of the management of this type of waste in the greater São Paulo. This study is based on information supplied by the involved agencies, as well as visits to storage, separation, recycling and final disposition sites. Such investigation results from the need to evaluate strategies to minimize negative social and environmental impacts caused by such waste. The goal was to raise general data to draw the reality of disposal of waste from construction in the municipality of São Paulo and generate subsidies that could serve as a support for the agents involved. He had also by specific objectives: to identify the points of disposal in the greater São Paulo and carry through data and information from the public agencies and private companies, an estimate of the generation of waste from construction at such points. The data totalize a generation of Construction and Demolition Waste (CDW) of 1.366.460,17 metric tons/month in the city of São Paulo. In conclusion, one can mention the need to increase the value of all materials used as construction elements so that no unused materials remain nor raw materials are wasted. It is recommended to preserve the extraction sites of the materials and limit the use of these sites as final waste destination. / Mestre

Orientador: José Antônio Perrella Balestieri / Resumo: A cogeração tem sido proposta em diferentes oportunidades para a solução de problemas de atendimento das necessidades energéticas de empresas (ou grupos de empresas em pólos industriais) a partir de combustíveis fósseis e biomassas vegetais, de forma preponderante. Há, contudo, uma forte demanda mundial para que sejam desenvolvidas novas alternativas de geração, bem como fontes energéticas, dentre as quais se destaca o lixo urbano, na medida em que esse colabora fortemente com a ocupação de áreas economicamente rentáveis, bem como com problemas de ordem social e ambiental quando não devidamente gerenciado. Esta Tese tem por objetivo analisar as perspectivas da geração combinada de eletricidade e vapor em pólos industriais a partir da destruição de resíduos sólidos municipais; para tanto, desenvolve-se uma avaliação das principais formas de deposição do lixo urbano, bem como da cogeração em termos dos sistemas empregados. Foi analisada a legislação ambiental de diversos países, com especial destaque para a política ambiental brasileira, de modo a que fossem observadas as diretrizes de emissões preconizadas em nível mundial e de forma comparativa. Neste item, concluiu-se pela adequada formulação apresentada pela legislação brasileira, que contempla os principais limites de qualidade do ar e de emissão em níveis compatíveis com os que vêm sendo praticados internacionalmente. De modo a subsidiar a modelagem apresentada no corpo da Tese, foi desenvolvido um levantamento acerca das características operacionais e de investimento das principais tecnologias de remoção de poluentes atmosféricos, bem como formas alternativas para "produção limpa" de energia. Para que pudesse ser desenvolvida uma formulação de base exergoeconômica e ambiental para o presente estudo, foi realizada uma revisão bibliografia acerca... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo). / Abstract: working out problems concerning energetic needs of enterprises (or groups of enterprises in industrial stocks) preponderantly from fossil fuels and vegetable biomasses. There is, however, a strong world demand for new generating alternatives, as well as energetic sources, be developed: among them it can be pointed out urban waste, while it contributes strongly for the occupation of economically profitable areas and environmental and with not properly managed social problems. This Thesis aims to analyse the perspectives of electricity and steam combined generation industrial stocks from municipal solid waste destruction; therefore, an evaluation of the main forms of urban waste deposition, as well as the cogeneration in terms of the system used is developed. The environmental legislation for a number of countries, with special emphasis for the Brazilian environmental policy, was analysed , so that the emission guidances preconized at a world summit level and at a comparative level could be observed. In this item, the decision was made for the Brazilian legislation, that contemplates the principal air and emission quality limits at levels consistent with the ones worldwide used. In order to subsidize the modeling presented in this Thesis, a gathering of facts on the operational and investment characteristics of the chief technologies for removing atmospheric pollutants, as well as alternate forms for "clean production" of energy was developed. It was performed a bibliographic revision on the principal models used for the calculation of environmental costs, to allow the development of a formulation on environmental and exergoeconomic basis for the present study, as well as alternative models which, yet not showing environmental utilization, could, that way, be considered with small modifications. For the analysis of cogeneration with municipal solid... (Complete abstract, click electronic address below). / Doutor

Orientador: Manoel Henrique Salgado / Banca: Marco Antonio C. Caldeira / Banca: Otávio José de Oliveira / Resumo: O setor sucroenergético é muito importante para a economia brasileira, como fonte de geração de receitas, empregos e energia renovável. Em 2007, representou cerca de 1,7% do Produto Interno Bruto. No Brasil, a cana-de-acúcar é a matéria-prima principal do setor, para a produção de açúcar e etanol. A expansão do setor tem como consequencia o surgimento de novas usinas e a ampliação das plantas já existentes. Neste contexto, as empresas têm conhecimento da necessidade de se tornarem mais competitivas. Assim, têm procurado investir na aplicação de ferramentas da qualidade, a fim de obter melhorias em seus sistemas de gestão. No processo de produção de etanol e açúcar, a partir de cana-de-açúcar, as operações agrícolas seguem o mesmo princípio das operações de manufatura, mantendo a lógica de entradas, processos de transformação e saídas, onde os insumos passam por um processo de transformação para tornarem-se produto. Um dos grandes efeitos da aplicação do Pensamento Enxuto é a redução de perdas, ou seja, a eliminação de atividades que não agreguem valor ao produto final. Pesquisas na gestão de operações do agronegócio, em especial em usinas sucroenergéticas, são recentes. Este trabalho tem por objetivo propor uma abordagem de implementação dos princípios do Pensamento Enxuto nas operações de uma usina de açúcar e etanol, procurando apresentar contribuições para o meio acadêmico e também para os gestores de operações de usinas açúcar e etanol. A questão da pesquisa foi analisada por mieo de estudo de caso em um usina sucroenergética, em especial, nas operações de corte, carregamento e transporte, com base na observação direta e análise de dados. Foram avaliadas as variações nas quantidades de cana-de-açúcar transportadas entre as áreas agrícolas e a usina, por meio de caminhõese reboques que provocam perdas... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The sector of sugar and ethanol is very important for the Brazilian economy as a source of generating revenue, jobs and renewable energy. In 2007, it accounted for approximately 1.7% of Gross National Product. In Brazil, sugar cane is the main raw material of the sector for production of sugar and ethanol. The sector's expansion has resulted in the emergence of new plants and expansion of existing plants. In this context, companies are aware of the need to become more competitive. Thus, companies of this sector have sought to invest in the application of quality tools to achieve improvements in their management systems. Is the process of production of ethanol and sugar from sugar cane, farming operations follow the same principle of manufacturing operations, keeping the logic inputs, processing and outputs where inputs go through a process of transformation to make product. One of the major effects of applying Lean Thinking is to reduce waste through the elimination of activities that not add value to the final product. Researches in operations management in agribusiness, especially ethanol and sugar plants are recent. The aim of the study is to propose an implementation approach of the Lean Principles in the operations of a sugar and ethanol plant, seeking present contributions for the academic and also for managers of operations of sugar and ethanol plants. The issue research was analyzed by means of a case study in a sugar an ethanol plant, particulary in cutting, loading and transport, on the basis of direct observation and analysis of data. This study evaluated the variations in quantities of sugar cane trasnported between the agricultural areas and the plant by means of trucks and tows which cause waste by unnecessary displacements. In general, the application of the tools of Lean Thinking and, in particular, the PDCA cycle was effective in reducing wastes... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Antonio Anderson da Silva Segantini / Banca: Marco Antonio Morais Alcantara / Banca: Paulo Jose Rocha de Albuquerque / Resumo: Neste trabalho, objetiva-se o estudo do aproveitamento de resíduos de concreto na confecção de novos concretos destinados à fabricação de peças pré-moldadas utilizadas na pavimentação intertravada. Inicialmente, por meio de realização do estudo de dosagem, a partir dos materiais, utilizados na composição do concreto, previamente caracterizados definiu-se o traço de referência, de modo a se otimizar o consumo de cimento para a resistência requerida de 35 MPa. Com base no traço de referência, procedeu-se a confecção de traços com emprego de teores crescentes de substituição do agregado miúdo natural, por agregado reciclado de concreto, com incremento de 20% até se atingir 100% de substituição, de modo a se definir o traço que apresentasse o teor ótimo de substituição. Tendo-se definido o traço com adição de agregado reciclado de concreto em substituição ao agregado miúdo natural, efetuou-se a confecção de peças pré-moldadas de concreto variando-se a geometria e espessura das mesmas, além de corpos-de-prova destinados aos ensaios de desgaste por abrasão e absorção de água por imersão, tanto para o traço de referência como para o traço com teor ótimo de substituição, a fim de se observar as interferências advindas da adição do agregado reciclado de concreto, quanto às propriedades físico-mecânicas dos novos concretos com estes produzidos, e ainda as influências das variações geométricas nas peças pré-moldadas de concreto / Abstract: This work, objective is to study the use of concrete wastes in new concretes manufacture destined to precast blocks production used in interlocking paving. In the beginning, through the mix-proportioning study accomplishment, from materials used in concrete composition, previously characterized, it was defined the reference trace, so much that to optimize the cement consume to the request strength of 35 MPa. Base in the reference, occurred the trace manufacture with employment of growing contents of natural small aggregated replacement for concrete recycled aggregated, with increase of 20% until reach 100% of replacement, so much that to define the trace that had presented the great content of replacement. It's having defined the trace if addition of recycled aggregated of concrete in replacement of natural small aggregated, effected the precast blocks manufacture of concrete varying the geometry and thickness from the same, beyond bodies-of-test designated the tests of wear for abrasion and absolved of water for immersion, as much to the reference trace as to the trace with great content of replacement, in order to observe the interference came from the addition of concrete recycled aggregated, as the physical mechanical properties from the new concrete with this produced, and still the influences from the geometric variations in the precast blocks of concrete / Mestre

Orientador: Carlos de Almeida Nóbrega / Banca: Gilda Carneiro Ferreira / Banca: José Carlos Chitolina / A geração de resíduos de construção civil constitui um grande problema ambiental. Em Piracicaba, SP, são geradas aproximadamente 620 toneladas/dia deste resíduo. O problema acarreta diversos prejuízos ambientais, tais como: disposição irregular dos resíduos agregando lixo e atraindo animais transmissores de doenças; entulhos em vias públicas e córregos afetando a drenagem e a estabilidade de encostas; degradação visual urbana; redução da vida útil de aterros e de recursos minerais não renováveis. O município busca atender às exigências da Resolução 307 do CONAMA, empreendendo ações para o reaproveitamento desses resíduos como agregado para pavimentação, fechamento de valas e confecção de artefatos de concreto. Há, entretanto, necessidade de sua utilização em maior escala, possibilitando que estes materiais passem a constituir alternativas economicamente viáveis. Assim, propõe-se sua utilização como agregado no compósito solo-cimento. Foram investigadas propriedades físicas, tecnológicas e químicas de misturas contendo resíduo de construção civil reciclado e solo em diferentes proporções resíduo/solo. Verificou-se que as misturas nas proporções de 50%, 75% e 100% atendem às especificações tecnológicas para emprego como solo-cimento. Quanto aos aspectos químicos, foram detectados alguns contaminantes em quantidade superior aos valores permitidos pela legislação. Todavia, a utilização do resíduo como agregado no solo-cimento se mostrou exeqüível e eficiente no encapsulamento destes contaminantes. / The generation of wastes of Civil Construction is a huge environment problem. In Piracicaba-SP, approximately 620 tons of these wastes are generated every day. This problem results in several environmental damages such as: irregular placing of wastes accumulating trash and attracting animals capable to transmit illness; rubble on public roads and streams affecting draining and stability on slopes; urban visual degradation; reduction of shelf-life of the levellings and non-renewable mineral sources. The town tries to attend to the requirements of the Resolution No. 307 of CONAMA, undertaking actions to re-use these wastes as aggregate for paving, closing of ditches and confection of artifact of concrete. There is, however, the necessity to use it in bigger scale, enabling these materials to become feasible economical alternatives. Therefore, it is proposed to use it as aggregate on the composite soil-cement. It has been researched its physical properties, technological and chemical of moistures containing recycled wastes of Civil Construction and soil in different proportions residue/soil. It was noticed that on the proportions 50%, 75% and 100% attend to the technological specifications for the use as soil-cement. As far as the chemical aspects are concerned, it was detected some contamination in higher quantity than the one allowed by legislation. However, the utilization of the residue as aggregate in the soil-cement showed to be feasible and efficient in the encapsulating process of these contaminated items. / Mestre

A nossa participação como parceiro foi fundamental para a compreensão dos problemas, contradições e possibilidades que vivem os integrantes da Cooperlix no dia-a-dia de seu trabalho. Essa vivência da condição dos cooperados ajudou-nos, portanto, na delimitação de nossas indagações acerca das condições do processo organizativo do trabalho cooperativo e da nossa condição de pesquisador e parceiro. Isso levou-nos a focar a forma de trabalho cooperativo desempenhado pelos cooperados e a entender a atuação dos parceiros e apoiadores na rede solidária de apoio à Cooperlix visando à inclusão social e a geração de renda através do trabalho cooperativo organizado. Sob a ótica da pesquisa quanti-qualitativa, usamos como prática a pesquisa-ação, buscando elementos que propiciassem a compreensão dos objetivos propostos dentre os quais: averiguar a motivação que levou os parceiros e apoiadores a se envolverem com a Cooperlix; compreender o que a Cooperlix representa no imaginário dos cooperados em nível de satisfação e expectativas e analisar a trajetória profissional de cada cooperado até sua inserção como cooperado. A presente pesquisa questiona como os cooperados que conviveram com o modelo de relacionamento de poder-submissão, de patrão-empregado, de mando-obediência, podem no dia-a-dia sobrepor esses conceitos com o trabalho cooperativo? Assim, partimos da hipótese de que a Cooperlix possui uma característica própria, que por vezes pode distingui-la da empresa privada individual, pela especificidade gerada por seu próprio modelo organizacional, por suas características de gestão e pela organização do trabalho. / Our participation was fundamental for the understanding of the problems, contradictions and possibilities that the co-operative members live their day by day work routine in order to make their objective concrete and see their firm as self productive. This experience of the co-operative conditions helped us in the delimitation of our indignation about the psycho-social conditions of the self made organized process, and the partnership conditions. This research has had its main focus in the work of the co-operative and in the social networks, as its main central points, all of which come together allowing the understanding of these. This means that the social inclusion and its relations with organized work within the co-operative system. Therefore, the proposal of this work was to analyze it over the analytical quantitative and qualitative research sphere, taking into consideration the research practice, looking for elements that would enlighten the comprehension of the proposed objectives among whose: verify the motivation that led the workers and supporters to get involved in the Cooperlix. Understand what the Cooperlix represents in the workers imaginary based on satisfaction and expectancies and analyze the professional trajectory of each worker up to their insertion as a participant. The current research questions as the workers lived with the model of relationship power-submission of boss-employees; demanding-obedience can day by day overcome these concepts with cooperative work. Thus, we take it for granted that Cooperlix has its own characteristics that can be distinguished from the individual private sector because of its generated specificity own organizational model of work. / Orientador: Antonio Cezar Leal / Coorientador: Antonio Thomaz Jr. / Banca: Luis Antonio Barone / Banca: Marília Coelho / Banca: Marcelino de Andrade Gonçalves / Banca: Alba Regina Azevedo Arana / Doutor

Orientador: Iracema de Oliveira Moraes / Coorientador: Vanildo Luiz Del Bianchi / Resumo: A bactéria Bacillus thuringiensis var. israelensis (Bti) gera certas toxinas com ação inseticida que podem ser usadas no controle de doenças transmissíveis através de culicídeos, especialmente o Aedes aegypti, vetor da dengue. Este bioinseticida tem sido produzido através de fermentação submersa e, no Brasil, esta produção tem sido realizada através de pequenos centros de investigação e, mais recentemente, por uma pequena empresa. Para a implementação de um programa de controle de vetores viável através de bioinseticidas, alguns estudos sobre meio de cultura são essenciais para unir eficiência e baixos custos. Assim, tem-se utilizado resíduos ou subprodutos agroindustriais como fontes de nutrientes em meio de cultura. Neste estudo, alguns resíduos e subprodutos tais como água de maceração de milho ("milhocina"), um subproduto do processamento industrial do milho, "manipueira", um subproduto do processamento da farinha de mandioca e sangue bovino oriundo de abatedouros foram avaliados com o intuito de se verificar a eficiência em processo fermentativo para obtenção de bioinseticidas. O crescimento celular foi avaliado por densidade óptica a 620 nm, a produção de esporo por plaqueamento em ágar nutriente e a CL 50 (Concentração letal média), por bioensaios contra larvas de 4º instar de Ae. aegypti. Foi verificado, em estudos com "manipueira", que quando este subproduto é utilizado em baixa concentração, há o mesmo ou um melhor efeito do que quando se utiliza em concentração alta. A esterilização parece ser necessária ao processo fermentativo, pois quando se comparam ambos os meios de "manipueira", um submetido à esterilização e outro sem este processo, o primeiro produziu mais esporos e uma melhor eficiência em bioensaios. Da mesma forma, quando o sangue de bovinos é acrescentado ao meio de "manipueira", há um aumento... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The bacterium Bacillus thuringiensis var. israelensis (Bti) generates certain toxins with pesticid action, which can be used on the control of transmissible diseases by culicides, specially Aedes aegypti, the dengue's vector. This biopesticide has been produced by submerged fermentation and, in Brazil, this production has been made by very little research centers and, more recently, by a unique small enterprise. For the implementation of a viable vectors control program through bioinsecticides, some studies about culture media are essential in order to join efficiency and low costs. So, agroindustrial wastes or by-products have been utilized as nutrient source for the culture media production. In this study, some wastes and by-products like corn steep liquor ("milhocina"), a corn industrial processing byproduct, "manipueira", a by-product from cassava flour processing and cattle blood proceeding from slaughterhouses were utilized as substrate in order to verify the efficiency on fermentative process to obtain bioinsecticides. Cellular growth was evaluated by optical density at 620 nm, spore production by pour plate count and LC50 by bioassays against 4th instar larvae. It was verified, in studies with "manipueira", that a low concentration of this byproduct has the same or better effect compared with high concentrations. The sterilization was a requisite to the fermentative process because when compared both sterilized and no sterilized "manipueira" media, the first yielded more spores and better efficiency in bioassays. Likewise, when cattle blood is added to "manipueira" media, there is an increase on the spores number and effectiveness against Ae. aegypti larvae. It was compared a traditional nitrogen source, peptone, with "manipueira", with and without salts and glucose, tested separately and joined. In both media, salts had an importance, but the glucose didn't seem necessary. / Doutor