Made available in DSpace on 2010-04-20T20:15:00Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1989-09-28T00:00:00Z / Aborda, com auxílio de computador, a metodologia de determinação do composto ótimo de culturas temporárias a serem plantadas, através da programação linear. Identifica as múltiplas variavéis que influenciam sobre a agricultura brasileira, bem como caracteriza o que é uma cultura variável e permanente, attravés do seu ciclo operacional. Propõe a utilização do custeio variével como alternativa para avaliar os custos agrícolas, assim como das informações geradas para planejamento e tomada decição, a partir da margem de contribuição por unidade de fator restrito, relação custo-volume-lucro e orçamento flexível. Enfoca também a controvérsia téorica existente entre custeio variável e por absorção. A título de ilustração da aplicabilidade do modelo, apresentamos um estudo de caso de uma empresa existente na cidade de Uberlândia-MG.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:31:37Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-12-04Bitstream added on 2014-06-13T20:42:09Z : No. of bitstreams: 1 vieira_g_dr_botfca.pdf: 442648 bytes, checksum: 25166738e717b13e4eef11f73bdc84f6 (MD5) / Motivados pelo interesse internacional no álcool combustível (etanol) e com a crescente demanda interna, o setor sucro-alcooleiro está em franca expansão, seja em novas unidades produtoras ou aquisições e fusões. Este cenário tem levado à expansão da área plantada. Os objetivos principais deste trabalho foram proceder a análise energética da cultura e realizar o levantamento do custo de produção nas condições de corte manual com queima prévia da palha e corte mecanizado sem a queima do canavial, ao longo de cinco anos de produção (2001 – 2006). O trabalho foi realizado em uma usina produtora de açúcar e álcool do interior do Estado de São Paulo, considerada de médio porte e com utilização das melhores técnicas de produção. Incluem-se aqui desde o preparo de solo das áreas a renovar, plantio, tratos culturais e cinco colheitas. Na estrutura de dispêndios energéticos foram quantificadas as entradas de energia (input) e as saídas de energia (output), determinando-se a eficiência cultural de um ciclo completo na produção de cana-de-açúcar. Paralelamente, foram calculados os custos de produção por fases e também do ciclo completo para se produzir cana-de-açúcar. Os resultados evidenciaram, para a cana queimada, uma dependência de 66,33% de energia do tipo direta com destaque para a fonte biológica em 51,80%, sendo as formas de energia contidas nas mudas e na mão-de-obra responsáveis por 50% e 1,8% da participação, respectivamente. De maneira geral, destacou-se também o dispêndio energético de 66,33% de energia do tipo direta com destaque para a fonte biológica em 51,80%, sendo as formas de energia contidas nas mudas e na mão-de-obra responsáveis por 50% e 1,8% da participação, respectivamente... / Motivated by the international interest in alcohol fuel (ethanol) and with internal growing demand, the sugar-alcohol sector is in imminent expansion, both new produtive units and acquition and fusion. This scene has expanded cultivated area. The main objectives of this work were to proceed the culture energetic analysis and make prime cost on manual cutting conditions with previous straw burning and mechanic cutting without cane plantation burning between 2001 and 2006. The work was achieved at a cane and alcohol factory in the country of the state of São Paulo, considered medium productivity and with the use of better production techniques. It was here included the ground preparing, plantation, culture treatment and five crops. On energetic consumption, energy input and output were quantified, determining culture efficiency of a whole cycle on sugar cane production. The results showed, to burned cane, a dependency of 66,33% of direct type energy with great attention to biological source 51,80%, being energy kinds contained in seedling and workmanship responsible for 50% and 1,8% respectively. In general terms, energetic consumption detached due to fertilizing representing 29,65% and fossil fuel, 14,25%. The liquid energy found on this system was 2.030.792,97 MJ/ha with culture efficiency of 20,90. On no-burning crop system, a dependency of energy equivalent to 71,77% was established. The participation of biological sources also stood out in the interior...(Complete abstract, click electronic access below)

Resumo: Motivados pelo interesse internacional no álcool combustível (etanol) e com a crescente demanda interna, o setor sucro-alcooleiro está em franca expansão, seja em novas unidades produtoras ou aquisições e fusões. Este cenário tem levado à expansão da área plantada. Os objetivos principais deste trabalho foram proceder a análise energética da cultura e realizar o levantamento do custo de produção nas condições de corte manual com queima prévia da palha e corte mecanizado sem a queima do canavial, ao longo de cinco anos de produção (2001 - 2006). O trabalho foi realizado em uma usina produtora de açúcar e álcool do interior do Estado de São Paulo, considerada de médio porte e com utilização das melhores técnicas de produção. Incluem-se aqui desde o preparo de solo das áreas a renovar, plantio, tratos culturais e cinco colheitas. Na estrutura de dispêndios energéticos foram quantificadas as entradas de energia (input) e as saídas de energia (output), determinando-se a eficiência cultural de um ciclo completo na produção de cana-de-açúcar. Paralelamente, foram calculados os custos de produção por fases e também do ciclo completo para se produzir cana-de-açúcar. Os resultados evidenciaram, para a cana queimada, uma dependência de 66,33% de energia do tipo direta com destaque para a fonte biológica em 51,80%, sendo as formas de energia contidas nas mudas e na mão-de-obra responsáveis por 50% e 1,8% da participação, respectivamente. De maneira geral, destacou-se também o dispêndio energético de 66,33% de energia do tipo direta com destaque para a fonte biológica em 51,80%, sendo as formas de energia contidas nas mudas e na mão-de-obra responsáveis por 50% e 1,8% da participação, respectivamente...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Motivated by the international interest in alcohol fuel (ethanol) and with internal growing demand, the sugar-alcohol sector is in imminent expansion, both new produtive units and acquition and fusion. This scene has expanded cultivated area. The main objectives of this work were to proceed the culture energetic analysis and make prime cost on manual cutting conditions with previous straw burning and mechanic cutting without cane plantation burning between 2001 and 2006. The work was achieved at a cane and alcohol factory in the country of the state of São Paulo, considered medium productivity and with the use of better production techniques. It was here included the ground preparing, plantation, culture treatment and five crops. On energetic consumption, energy input and output were quantified, determining culture efficiency of a whole cycle on sugar cane production. The results showed, to burned cane, a dependency of 66,33% of direct type energy with great attention to biological source 51,80%, being energy kinds contained in seedling and workmanship responsible for 50% and 1,8% respectively. In general terms, energetic consumption detached due to fertilizing representing 29,65% and fossil fuel, 14,25%. The liquid energy found on this system was 2.030.792,97 MJ/ha with culture efficiency of 20,90. On no-burning crop system, a dependency of energy equivalent to 71,77% was established. The participation of biological sources also stood out in the interior...(Complete abstract, click electronic access below) / Orientador: Elias José Simon / Coorientador: Osmar de Carvalho Bueno / Banca: Flavio Abranches Pinheiro / Banca: Sergio Augusto L. Furchi / Banca: Roberto Antonio Colenci / Banca: Francisco José Blasi de T. Piza / Doutor

Submitted by Nelson Amado Belo de Oliveira (nelson.amado@uol.com.br) on 2016-03-04T16:23:47Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO NELSON 04-04-2016.pdf: 2653308 bytes, checksum: 3ab666d3fec73879c835b6c12698d76e (MD5) / Approved for entry into archive by Fabiana da Silva Segura (fabiana.segura@fgv.br) on 2016-03-04T18:16:03Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO NELSON 04-04-2016.pdf: 2653308 bytes, checksum: 3ab666d3fec73879c835b6c12698d76e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-04T18:55:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO NELSON 04-04-2016.pdf: 2653308 bytes, checksum: 3ab666d3fec73879c835b6c12698d76e (MD5) Previous issue date: 2016-02-05 / As fontes renováveis de energia oriundas da biomassa apresentam participação destacada na matriz energética nacional, representando importante alternativa para a diversificação energética e para a diminuição no uso de combustíveis fósseis. O setor sucroenergético é autossuficiente em sistemas de cogeração para geração do vapor necessário aos seus processos, mas ainda são poucos os empreendimentos que se beneficiam ou são capazes de exportar energia elétrica, agregando valores significativos para o negócio de açúcar e etanol. O cultivo do sorgo biomassa representa uma nova cadeia produtiva para o setor e pode despontar como um combustível complementar que permite a geração de energia não só no período da safra, mas também na entressafra das usinas. A cultura apresenta sistema de produção definido, produz biomassa rapidamente disponível com elevado potencial produtivo e energético para rotas de combustão direta em caldeiras. Neste trabalho foram abordados aspectos técnicos, econômicos e os principais desafios dessa nova cadeia produtiva desde a escolha do híbrido até a colheita e entrega da matéria prima na usina. Apresenta os custos de produção da lavoura e conclui que os ganhos de produtividade e a redução de custos estão associados às práticas adequadas e ao aperfeiçoamento tecnológico dos processos agroindustriais envolvidos. O estudo valida a utilização do sorgo biomassa como combustível complementar para a geração de energia, sendo que a tomada de decisão deve considerar além da viabilidade agronômica, os retornos econômicos que ela proporciona, a análise do valor energético, e o custo do KWh gerada por esse combustível face ao valor pago pela energia excedente no mercado livre de energia. A tomada de decisão passa também pela possibilidade de aquisição da biomassa de terceiros em terras preparadas e cedidas pelas usinas, considerando-se cenários de produtividade, valores pagos pela tonelada de biomassa entregue e ganhos do produtor. O estudo aponta também para os efeitos nocivos nas caldeiras causados pela presença de álcalis e cloro presentes nas gramíneas e a necessidade de aprofunda-mento nos sistemas de recepção, mistura e armazenamento dessa biomassa após colheita. / Energy Renewable derived from biomass have an outstanding participation in the national energy matrix, representing an important alternative to energy diversification and to reduce the use of fossil fuels. The sugarcane industry is self-sufficient in cogeneration systems to generate the steam necessary to their processes, but there are few projects that benefit or are able to export electricity, adding significant value to the business of sugar and ethanol. The cultivation of sorghum biomass represents a new supply chain for the industry and emerging as a complementary fuel that allows the generation of energy not only during the harvest, but also in the off season of the plants. The culture has defined production system produces readily available biomass with high yield and energy potential for direct combustion in boilers routes. In this work we were addressed technical, economic and the main challenges of this new production chain from choosing the hybrid to harvest and delivery of raw materials at the plant. It presents the crop production costs and concludes that the productivity gains and cost savings are associated with good practice and the technological improvement of the agro-industrial processes involved. The study validates the use of sorghum biomass as a supplementary fuel for power generation, and decision-making should consider beyond the agronomic viability, economic returns that it provides, the analysis of the energy value, and the cost of KWh generated by this fuel compared to the amount paid for the surplus energy in the free energy market. Decision making also involves the possibility of acquiring biomass third in prepared land and transferred by the plants, considering productivity, amounts paid by the ton of delivered biomass and producer gains. The study also points to the adverse effects on boiler because of the presence of alkalis and chlorine present in the grasses and the need for deepening the reception systems, blending and storage of this biomass after harvest.

The General Objective of this study is investigate and analyze the possible points that highlight the adherence of the Interorganizational Cost Management (ICM), in the production chain of sugar cane, for the management of the total costs in a sugarcane mill in the Triangulo Mineiro, hereby named Destak Mill. The research was characterized as follows: concerning its nature, how applied; concerning its objective, how exploited; concerning procedures, as a study of a unique case; and, concerning the problem, as qualitative. For the study of this case a method of semi-structured research and interviews was applied, after which transcription of the same, and analysis of contents. For validation of this case study, a process of triangulation of methods for bibliographic survey was used, besides documental research and unsystematic observation. After having carried out these methods the result presented demonstrated a non-formal existence in a ICM at Destak Mill, but in an informal restricted manner showing some factors with made impossible its effective application as a Strategic Cost Management (SCM) in management of total costs. In conformity with the categories analyzed, certain indications concerning adherence to the ICM in the process of management of total costs, observed in relationship variables (interdependence, co-operation, trust and stability/mutual benefits), however there was a lack of sharing cost information in a strategic manner. Therefore, since we are dealing with a mill that is still being developed, once it reaches its maximum productive capacity we must point out, for future studies, a possible change in results in mills at different life cycles. / O presente estudo tem como Objetivo Geral investigar e analisar os possíveis aspectos que evidenciam a aderência da GCI, na cadeia produtiva da cana-de-açúcar, para o gerenciamento dos custos totais, em uma usina de cana-de-açúcar no Triângulo Mineiro, aqui denominada como Usina Destak. A pesquisa foi assim caracterizada: quanto à sua natureza, como aplicada; quanto ao objetivo, como exploratória; quanto aos procedimentos, como estudo de caso único; e, quanto ao problema, como qualitativa. Para o estudo de caso, utilizou-se como método de pesquisa a entrevista semiestruturada, procedendo-se, posteriormente, à transcrição da mesma e análise de conteúdo. Para validação do estudo de caso, realizou-se o processo de triangulação dos métodos de levantamento bibliográfico, além de pesquisa documental e observação assistemática. Depois de realizados os métodos, o resultado apresentado demonstra a não existência formal de uma GCI na Usina Destak, mas, sim, de uma maneira informal e restrita, apresentando alguns fatores que impossibilitam a sua efetiva aplicação como instrumento da Gestão Estratégica de Custos (GEC) no gerenciamento dos custos totais. Em conformidade com as categorias analisadas, evidenciaram-se certos indícios quanto à aderência da GCI no processo de gerenciamento dos custos totais, observados nas variáveis de relacionamento (interdependência, cooperação, confiança e estabilidade/benefícios mútuos), porém falta compartilhamento de informações de custos de forma estratégica. Assim, como se trata de uma usina que ainda se encontra em fase de desenvolvimento, chegando à sua capacidade máxima produtiva, cabe apontar, para estudos futuros, uma possível mudança de resultados em usinas de diferentes ciclos de vida. / Mestre em Ciências Contábeis

Submitted by Guilherme Asai (guilherme.asai@gmail.com) on 2014-10-17T11:17:17Z No. of bitstreams: 1 Dissertação ativo biológico.pdf: 1540430 bytes, checksum: ece6ff31761be17ab042789c22ce8c39 (MD5) / Approved for entry into archive by Fabiana da Silva Segura (fabiana.segura@fgv.br) on 2014-10-17T11:58:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação ativo biológico.pdf: 1540430 bytes, checksum: ece6ff31761be17ab042789c22ce8c39 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-10-17T14:53:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação ativo biológico.pdf: 1540430 bytes, checksum: ece6ff31761be17ab042789c22ce8c39 (MD5) Previous issue date: 2014-10-03 / O conceito de valor justo na agricultura, introduzido com a adoção das normas CPC 29 e IAS 41, entre 2009 e 2010, estabeleceu uma nova forma de mensurar e contabilizar os ativos biológicos. A mensuração dos ativos biológicos passa a ser feita, também, pelo meio do valor presente dos fluxos de caixa que o ativo gerará durante sua vida. Através deste novo panorama, o presente trabalho tem como objetivo principal propor uma metodologia que permita mensurar o valor justo de qualquer de ativo biológico, aliando conceitos econômicos e agronômicos. Assim, para compor a proposta metodológica do cálculo do valor justo dos ativos biológicos, buscou-se ajustar alguns parâmetros da composição do fluxo de caixa descontado para que o método consiga aferir a situação da planta ou do animal a ser avaliado no local onde eles se encontram. Além dos ajustes propostos no fluxo de caixa, uma avaliação das condições agronômicas dos ativos biológicos foi recomendada, como parte integrante da metodologia de avaliação proposta. Posteriormente, como alvo secundário, testou-se empiricamente a metodologia proposta (em exceção a parte agronômica) com uma avaliação da lavoura de soja. / The ideia of fair value in agriculture, introduced with the adoption of the CPC 29 and IAS 41 standards, between 2009 and 2010, established a new way of measuring and accounting for biological assets. The measurement of biological assets shall be made, likewise, by the present value of cash flows that the asset will generate during its lifetime. Through this new panorama, this paper aims to propose a methodology to measure the fair value of any biological asset, combining economic and agronomic concepts. Therefore, to compose the proposed methodology of calculation of fair value of biological asset, we attempted to adjust some parameters of the discounted cash flow method wherefore the method can measure the condition of the plant or animal to be evaluated at the place where they found. In addition to the proposed adjustments on discounted cash flow method, an evaluation of agronomic conditions of biological assets was recommended as part of the proposed evaluation methodology. Later, as a secondary aim, was to test empirically the proposed methodology (except in the agronomic part) with an assessment of the soybean crop.