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Adubação fosfatada como atenuante do estresse hídrico no crescimento e produção de berinjela. / Phosphorus fertilization as an atenuant of the water stress in eggplant crop.SILVA, Ariano Barreto da. 21 May 2018 (has links)
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Previous issue date: 2017-08-23 / A água é um dos fatores limitantes para o desenvolvimento agrícola, tanto
pela falta, quanto pelo excesso, afetando o crescimento, o desenvolvimento e a
produção das plantas, em especial aquelas consideradas sensíveis, a exemplo da
berinjela. Nesse sentido o uso de estratégias que viabilizem o seu cultivo, notadamente
em regiões semiáridas, onde há potencial de cultivo e limitação de recursos hídricos.
Assim, objetivou-se estudar o efeito de doses de fósforo como atenuante do estresse
hídrico ocasionado por lâminas de irrigação no crescimento e na produção de frutos de
berinjela. O experimento foi conduzido no Centro de Ciências e Tecnologia
Agroalimentar da Universidade Federal de Campina Grande, no período de maio a
setembro de 2016, usando-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, onde se
estudou cinco doses de fósforo, estabelecidas com base na recomendação para cultura
(0,0%, 50%, 100%, 150% e 200% da recomendação) e duas lâminas de irrigação (50%
e 100% ETr), perfazendo um esquema fatorial 2 x 5, totalizando 10 tratamentos, que
foram repetidos em quatro bloco, com 12 plantas por parcela. As mudas de berinjela,
cultivar Embú foram transplantadas aos 45 dias após a semeadura, em campo, usando-se
o espaçamento de 1,0 x 0,60 m. A lâmina de 100% foi obtida por meio de estimativa da
evapotranspiração usando a equação de Penman Monteith – FAO, com dados obtidos da
estação agrometeorológica de São Gonçalo – Sousa – PB. Para aplicação das lâminas de
água, usou-se um sistema de irrigação por gotejamento, com emissores de 2,6 l h-1 de
vazão, e espaçamento de 30 cm entre emissores, colocando-se uma fita gotejadora por
linha de cultivo. Durante o período de cultivo, realizou-se o monitoramento da umidade
do solo, por meio de tensiômetros instalados em cada tratamento a uma profundidade de
15 cm. Avaliou-se o crescimento por meio da altura de planta, do diâmetro do caule e
do número de folhas; variáveis fisiológicas por meio das trocas gasosas e a produção
das plantas. Adubação acima da recomendação não proporciona melhorias nas
características avaliadas. A adubação próxima a 100% da recomendação teve as
melhores respostas para a lâmina de 50% da ETr, onde níveis inferiores ou superiores
de P interferiram negativamente na maioria das características avaliadas. Não foi
observado interação entre os fatores avaliados (lâminas e doses), porém em condições
de déficit hídrico, a adubação com 100% da recomendação proporcionou efeito
atenuante do estresse. Em condições de déficit hídrico onde a água é um fator limitante
para irrigação, recomenda-se uma adubação fosfatada adequada à cultura, no entanto a
falta de água não pode ser totalmente contornada com a adubação fosfatada. / Water is one of the limiting factors for agricultural development, both for
lack and for excess, affecting growth, the development and production of plants,
especially those considered sensitive. Such as eggplant, and it is important to use
strategies that enable their cultivation, especially in semi-arid regions, where there is
potential for cultivation and limitation of water resources. The objective of this study
was to study the effect of phosphorus doses as attenuating water stress caused by
irrigation slides on growth and physiology. The experiment was conducted at the AgroFood
Science and Technology Center of the Federal University of Campina Grande,
In the period from May to September 2016, using a randomized block design, where
five phosphorus doses were studied, based on the recommendation for culture (0.0%,
50%, 100%, 150% and 200% of the recommendation) and two irrigation blades (50%
and 100% ETr), making a 2 x 5 factorial scheme, totaling 10 treatments, which were
repeated in four blocks, with 12 plants per plot. The eggplant seedlings, to grow Embú,
were transplanted at 45 days after sowing, In the field, using the spacing of 1.0 m
between rows and 0.60 m between plants, with the plot covering an area of 0.60 m2,
being conducted up to 130 days after sowing, when the last Fruit harvest. As a 100%
blade was obtained by estimating evapotranspiration using an equation of Penman
Monteith - FAO, with data obtained from the São Gonçalo - Sousa - PB
agrometeorological station. For application of the water slides, a drip irrigation system
was used, with emitters of 2.6 l h-1 of flow, and spacing of 30 cm between emitters,
placing a drip tape per culture line. During the cultivation period, the soil moisture was
monitored by tensiometers installed in each treatment at a depth of 15 cm. Growth was
evaluated by plant height, stem diameter and number of leaves; Physiological variables
through gaseous changes, fruit quality variables, through physical and chemical
analyzes of the fruits and the production of the plants. Fertilization above the
recommendation does not provide improvements in the evaluated characteristics.
Fertilization close to 100% of the recommendation had the best responses for the 50%
ETr slide, where lower or higher levels of P interfered negatively in most of the
characteristics evaluated. No interaction was observed between the factors evaluated
(slides and doses), but under conditions of water deficit, fertilization with 100% of the
recommendation provided an attenuating effect of stress. In conditions of water deficit
where water is a limiting factor for irrigation, it is recommended a phosphate
fertilization appropriate to the crop, however the lack of water cannot be completely
bypassed with phosphate fertilization.
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