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Certificações no setor sucroenergético brasileiro: analise dos efeitos da ISO 9001 e Bonsucro / Certifications in the Brazilian sugar and ethanol industry: analysis of the effects of ISO 9001 and Bonsucro

Gioia, Henrique Raymundo 20 September 2017 (has links)
O setor sucroenergético é um dos mais dinâmicos do país. Sua importância na economia brasileira é evidente, sendo um grande empregador, gerador de divisas externas, contribuindo para o crescimento econômico. Com o aumento da disponibilidade de informações e da conscientização da sociedade, as causas sociais e ambientais ganharam mais destaque. As certificações surgem como uma resposta para a sociedade, além de promover melhorias de acordo com seus requisitos. Através de estudos anteriores, constatou-se que certificações podem gerar vantagens competitivas para as empresas. Entre as certificações presentes no setor, os selos ISO 9001 e Bonsucro mereceram ser mais detalhadas. A ISO 9001 por ser tradicional, e estar presente em todos os setores da economia. E a Bonsucro, uma certificação socioambiental diretamente relacionada com o setor sucroenergético, além de estar presente nas principais usinas do país. Objetivou-se realizar um levantamento das certificações no setor sucroenergético, e foram identificadas aproximadamente 16 certificações distintas no setor, entre elas, ficou evidente a presença dos selos ISO 9001 e Bonsucro. As certificações podem ser caracterizadas de acordo com suas finalidades, de acordo com o levantamento realizado, observou-se que elas apresentam reconhecimento por práticas de gestão, qualidade, ética, ambiental e social. Por meio de métodos estatísticos de análise de variância (ANOVA), foram realizadas comparações entre as usinas certificadas e não certificadas, está análise contemplou apenas as certificações ISO 9001 e Bonsucro. Objetivou-se também encontrar as particularidades da ISO 9001 e Bonsucro, por meio de aplicação de questionários junto as usinas certificadas, a partir disto, foram mensurados os motivos de obtenção, impactos e dificuldades relacionadas a essas certificações. A certificação ISO 9001 apresentou boa notoriedade com reconhecimento de seus impactos operacionais e de mercado, entre eles, aumento da produtividade, melhoria da qualidade, redução de reclamações. Já a certificação Bonsucro por ter características socioambientais, obteve pouco destaque entre as motivações listadas, porém as usinas concordaram que ela possui impacto de mercado, entre eles, aumento da competitividade e aumento das exportações. Em relação as dificuldades para obtenção das certificações, as usinas relataram que as certificações ISO 9001 e Bonsucro não possuem grandes obstáculos, porém foi constatado que as usinas encontram mais burocracias para obtenção da certificação ISO 9001. / The sugar-energy sector is one of the most dynamic in the country. Its importance in the Brazilian economy is evident, being a great employer, generator of foreign exchange, contributing to economic growth. With increasing availability of information and awareness of society, social and environmental causes have gained more prominence. The certifications emerge as a response to society, as well as promoting improvements according to their requirements. Through previous studies, it has been found that certifications can generate competitive advantages for companies. Among the certifications present in the sector, the ISO 9001 and Bonsucro seals deserved to be more detailed. ISO 9001 for being traditional, and to be present in all sectors of the economy. And Bonsucro, a socio-environmental certification directly related to the sugar-energy sector, besides being present in the main plants of the country. The objective was to conduct a survey of certifications in the sugar-energy sector, and identified approximately 16 different certifications in the sector, among them, the presence of the ISO 9001 and Bonsucro seals was evident. The certifications can be characterized according to their purposes, according to the survey carried out, it was observed that they are recognized by management practices, quality, ethics, environmental and social. Using statistical methods of analysis of variance (ANOVA), comparisons were made between certified and non-certified plants, this analysis included only ISO 9001 and Bonsucro certifications. It was also aimed to find the particularities of ISO 9001 and Bonsucro, through the application of questionnaires to the certified plants, from which, the reasons for obtaining, impacts and difficulties related to these certifications were measured. ISO 9001 certification was well-known with recognition of its operational and market impacts, among them, increasing productivity, improving quality, reducing complaints. The Bonsucro certification, due to its socioenvironmental characteristics, obtained little prominence among the motivations listed, but the mills agreed that it has a market impact, among them, increased competitiveness and increased exports. Regarding the difficulties in obtaining the certifications, the mills reported that ISO 9001 and Bonsucro certifications do not have great obstacles, but it was verified that the mills find more bureaucracies to obtain ISO 9001 certification.
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Certificações no setor sucroenergético brasileiro: analise dos efeitos da ISO 9001 e Bonsucro / Certifications in the Brazilian sugar and ethanol industry: analysis of the effects of ISO 9001 and Bonsucro

Henrique Raymundo Gioia 20 September 2017 (has links)
O setor sucroenergético é um dos mais dinâmicos do país. Sua importância na economia brasileira é evidente, sendo um grande empregador, gerador de divisas externas, contribuindo para o crescimento econômico. Com o aumento da disponibilidade de informações e da conscientização da sociedade, as causas sociais e ambientais ganharam mais destaque. As certificações surgem como uma resposta para a sociedade, além de promover melhorias de acordo com seus requisitos. Através de estudos anteriores, constatou-se que certificações podem gerar vantagens competitivas para as empresas. Entre as certificações presentes no setor, os selos ISO 9001 e Bonsucro mereceram ser mais detalhadas. A ISO 9001 por ser tradicional, e estar presente em todos os setores da economia. E a Bonsucro, uma certificação socioambiental diretamente relacionada com o setor sucroenergético, além de estar presente nas principais usinas do país. Objetivou-se realizar um levantamento das certificações no setor sucroenergético, e foram identificadas aproximadamente 16 certificações distintas no setor, entre elas, ficou evidente a presença dos selos ISO 9001 e Bonsucro. As certificações podem ser caracterizadas de acordo com suas finalidades, de acordo com o levantamento realizado, observou-se que elas apresentam reconhecimento por práticas de gestão, qualidade, ética, ambiental e social. Por meio de métodos estatísticos de análise de variância (ANOVA), foram realizadas comparações entre as usinas certificadas e não certificadas, está análise contemplou apenas as certificações ISO 9001 e Bonsucro. Objetivou-se também encontrar as particularidades da ISO 9001 e Bonsucro, por meio de aplicação de questionários junto as usinas certificadas, a partir disto, foram mensurados os motivos de obtenção, impactos e dificuldades relacionadas a essas certificações. A certificação ISO 9001 apresentou boa notoriedade com reconhecimento de seus impactos operacionais e de mercado, entre eles, aumento da produtividade, melhoria da qualidade, redução de reclamações. Já a certificação Bonsucro por ter características socioambientais, obteve pouco destaque entre as motivações listadas, porém as usinas concordaram que ela possui impacto de mercado, entre eles, aumento da competitividade e aumento das exportações. Em relação as dificuldades para obtenção das certificações, as usinas relataram que as certificações ISO 9001 e Bonsucro não possuem grandes obstáculos, porém foi constatado que as usinas encontram mais burocracias para obtenção da certificação ISO 9001. / The sugar-energy sector is one of the most dynamic in the country. Its importance in the Brazilian economy is evident, being a great employer, generator of foreign exchange, contributing to economic growth. With increasing availability of information and awareness of society, social and environmental causes have gained more prominence. The certifications emerge as a response to society, as well as promoting improvements according to their requirements. Through previous studies, it has been found that certifications can generate competitive advantages for companies. Among the certifications present in the sector, the ISO 9001 and Bonsucro seals deserved to be more detailed. ISO 9001 for being traditional, and to be present in all sectors of the economy. And Bonsucro, a socio-environmental certification directly related to the sugar-energy sector, besides being present in the main plants of the country. The objective was to conduct a survey of certifications in the sugar-energy sector, and identified approximately 16 different certifications in the sector, among them, the presence of the ISO 9001 and Bonsucro seals was evident. The certifications can be characterized according to their purposes, according to the survey carried out, it was observed that they are recognized by management practices, quality, ethics, environmental and social. Using statistical methods of analysis of variance (ANOVA), comparisons were made between certified and non-certified plants, this analysis included only ISO 9001 and Bonsucro certifications. It was also aimed to find the particularities of ISO 9001 and Bonsucro, through the application of questionnaires to the certified plants, from which, the reasons for obtaining, impacts and difficulties related to these certifications were measured. ISO 9001 certification was well-known with recognition of its operational and market impacts, among them, increasing productivity, improving quality, reducing complaints. The Bonsucro certification, due to its socioenvironmental characteristics, obtained little prominence among the motivations listed, but the mills agreed that it has a market impact, among them, increased competitiveness and increased exports. Regarding the difficulties in obtaining the certifications, the mills reported that ISO 9001 and Bonsucro certifications do not have great obstacles, but it was verified that the mills find more bureaucracies to obtain ISO 9001 certification.
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Ação coletiva na cadeia do etanol: o caso da certificação BSI-Bonsucro / Colective action in the ethanol chain the BSI-Bonsucro certification case

Consentino, Leandro 05 May 2017 (has links)
Esta tese de doutorado visa estudar e compreender os aspectos relativos às iniciativas de certificação socioambientais, buscando responder como elas se estruturam e como funcionam a partir de uma lógica de ação coletiva, tomando por base a cadeia de cana-de-açúcar em geral e o caso da BSI-Bonsucro em particular. Para tanto, desenvolveremos uma revisão bibliográfica acerca do tema das certificações socioambientais, visando compreender o processo e as limitações acerca destes arranjos. Em seguida, procederemos a um estudo acerca do universo de análise em que nos debruçamos, qual seja, a cadeia de cana-de-açúcar, a qual esmiuçaremos em sua origem e características e nos indicadores dos principais mercados a ela associados: o de açúcar e o de etanol combustível. A partir de então, iniciaremos o bloco analítico onde desenvolvemos um estudo de caso sobre a principal iniciativa de certificação socioambiental no âmbito do setor sucroalcooleiro: o BSI-Bonsucro. Nele, procuramos enunciar e analisar todos os critérios de sustentabilidade presentes na iniciativa e abrir caminho para a última seção, que consiste na análise propriamente dita do objeto à luz das teorias de ação coletiva, especialmente o Arcabouço de Análise e Desenvolvimento Institucional de Elinor Ostrom. / This doctoral thesis aims to study and understand the aspects related to socioenvironmental certification initiatives, seeking to answer how they are structured and how they work based on a logic of collective action, based on the sugarcane chain in general and the Case of BSI-Bonsucro in particular. To do so, we will develop a bibliographical review about the subject of socioenvironmental certifications, in order to understand the process and the limitations on these arrangements. Next, we will study the universe of analysis in which we are concerned, that is, the sugarcane chain, which we will analyze in its origin and characteristics and in the indicators of the main markets associated with it: sugar And that of fuel ethanol. From then on, we will start the analytical block where we developed a case study about the main socio-environmental certification initiative in the scope of the sugar and alcohol industry: BSI-Bonsucro. In it, we seek to enunciate and analyze all the sustainability criteria present in the initiative and make way for the last section, which consists in the analysis of the object itself in the light of collective action theories, especially the Elinor Ostrom´s Institutional Analysis and Development Framework.
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Ação coletiva na cadeia do etanol: o caso da certificação BSI-Bonsucro / Colective action in the ethanol chain the BSI-Bonsucro certification case

Leandro Consentino 05 May 2017 (has links)
Esta tese de doutorado visa estudar e compreender os aspectos relativos às iniciativas de certificação socioambientais, buscando responder como elas se estruturam e como funcionam a partir de uma lógica de ação coletiva, tomando por base a cadeia de cana-de-açúcar em geral e o caso da BSI-Bonsucro em particular. Para tanto, desenvolveremos uma revisão bibliográfica acerca do tema das certificações socioambientais, visando compreender o processo e as limitações acerca destes arranjos. Em seguida, procederemos a um estudo acerca do universo de análise em que nos debruçamos, qual seja, a cadeia de cana-de-açúcar, a qual esmiuçaremos em sua origem e características e nos indicadores dos principais mercados a ela associados: o de açúcar e o de etanol combustível. A partir de então, iniciaremos o bloco analítico onde desenvolvemos um estudo de caso sobre a principal iniciativa de certificação socioambiental no âmbito do setor sucroalcooleiro: o BSI-Bonsucro. Nele, procuramos enunciar e analisar todos os critérios de sustentabilidade presentes na iniciativa e abrir caminho para a última seção, que consiste na análise propriamente dita do objeto à luz das teorias de ação coletiva, especialmente o Arcabouço de Análise e Desenvolvimento Institucional de Elinor Ostrom. / This doctoral thesis aims to study and understand the aspects related to socioenvironmental certification initiatives, seeking to answer how they are structured and how they work based on a logic of collective action, based on the sugarcane chain in general and the Case of BSI-Bonsucro in particular. To do so, we will develop a bibliographical review about the subject of socioenvironmental certifications, in order to understand the process and the limitations on these arrangements. Next, we will study the universe of analysis in which we are concerned, that is, the sugarcane chain, which we will analyze in its origin and characteristics and in the indicators of the main markets associated with it: sugar And that of fuel ethanol. From then on, we will start the analytical block where we developed a case study about the main socio-environmental certification initiative in the scope of the sugar and alcohol industry: BSI-Bonsucro. In it, we seek to enunciate and analyze all the sustainability criteria present in the initiative and make way for the last section, which consists in the analysis of the object itself in the light of collective action theories, especially the Elinor Ostrom´s Institutional Analysis and Development Framework.
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Agenda 2030 e governança ambiental : estudo de caso sobre etanol da cana de açúcar e padrões de sustentabilidade como bonsucro. / Agenda 2030 global environmental governance: case study Brazilian sugarcane ethanol.

Denny, Danielle Mendes Thame 19 April 2018 (has links)
Submitted by Rosina Valeria Lanzellotti Mattiussi Teixeira (rosina.teixeira@unisantos.br) on 2018-06-12T18:16:45Z No. of bitstreams: 1 Danielle Mendes Thame Denny.pdf: 6139132 bytes, checksum: 43e4bea473d78a656398a26e909c1845 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-12T18:16:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Danielle Mendes Thame Denny.pdf: 6139132 bytes, checksum: 43e4bea473d78a656398a26e909c1845 (MD5) Previous issue date: 2018-04-19 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / O objeto desta tese consiste no monitoramento da efetividade da Agenda 2030 e dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODSs), principalmente os relativos a combustíveis renováveis, conseguida por meio de regulações e normas relativas a padrões voluntários de sustentabilidade, aplicáveis nas atividades econômicas, desenvolvidas por agentes privados em cadeias de produção globais, que com isso estruturam uma lógica de governança com abrangência internacional. A contemporaneidade traz muitos desafios para o Direito Internacional e a própria estrutura jurídica de aplicação da Agenda 2030 demanda iniciativas complexas de governança. Dentro dessa temática abrangente, esta pesquisa recorta o caso do etanol brasileiro de cana-de-açúcar e especificamente o padrão de sustentabilidade Better Sugarcane Initiative (BONSUCRO) para servir de objeto de análise e identificar diversos fatores intervenientes na lógica de governança ambiental internacional pertinente ao estudo de caso em questão. A hipótese comprovada neste trabalho foi que as diretrizes internacionais da Agenda 2030 estão consistentemente interligadas com a implementação de critérios de sustentabilidade previstos em políticas públicas e práticas privadas. Seus desdobramentos efetivos são influenciados por diversas variáveis intervenientes como regulação, regulamentos, procedimentos e padrões tanto estatais, privados, nacionais, regionais ou locais. Com o escopo de mostrar que há indícios de que a variável dependente - padrões de sustentabilidade como do Bonsucro - geram a implementação da Agenda 2030, a tese analisa os mecanismos causais - variáveis intervenientes - que impactam umas às outras e interferem na relação causal entre padrões de sustentabilidade e Agenda 2030, de modo a gerar a consequência de maior efetividade dos ODSs e assim, reciprocamente, reforçando a necessidade da adoção de padrões de sustentabilidade. Os mecanismos causais - variáveis intervenientes - estudados nesta tese foram divididos em três tipos: as externalidades socioambientais negativas do etanol, as regulamentações internacionais e as nacionais. A conclusão foi que o efeito entre padrões de sustentabilidade, variável dependente, e Agenda 2030, variável independente, pôde ser identificado, ou seja, há evidências suficientes de que padrões de sustentabilidade geram aplicação dos ODSs. / The objective of this thesis is to monitor the effectiveness of Agenda 2030 and of the Sustainable Development Objectives (ODSs), especially those related to renewable fuels, achieved through regulations and standards related to voluntary standards of sustainability, applicable in economic activities developed by private agents in global chains production, thereby building a governance logic with international coverage. Contemporaneity brings many challenges to international law, and the legal framework for implementing Agenda 2030 demands complex governance initiatives. Within this broad theme, this research makes a study case of Brazilian sugarcane ethanol and specifically the Better Sugarcane Initiative (BONSUCRO) sustainability standard to serve as an object of analysis and to identify several factors that intervene in the international environmental governance logic pertinent to the thematic hereby studied. The hypothesis demonstrated in this study was that the international guidelines of Agenda 2030 are consistently interlinked with the implementation of sustainability criteria foreseen in public policies and private practices. Its effective deployments are influenced by several intervening variables such as regulation, regulations, procedures and standards, whether state, private, national, regional or local. With the scope of showing that, collects indications that the dependent variable, Bonsucro sustainability standards, generate the implementation of Agenda 2030, this thesis analyzes the causal mechanisms, intervening variables, that impact each other and impact the causal relation between sustainability and Agenda 2030, in order to generate the consequence of greater effectiveness of the ODSs and thus, mutually reinforcing the need to adopt sustainability standards. The causal mechanisms, intervening variables, studied in this thesis were divided in three types: the negative socio-environmental externalities of ethanol, international regulations and national regulations. The conclusion was that the effect between sustainability standards, dependent variable, and Agenda 2030, an independent variable, could be identified, that is, there is sufficient evidence that sustainability standards generate application of ODSs.

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