Com o objetivo de avaliar os efeitos de combinações de doses de nitrogênio e potássio nos atributos bioquímicos, fisiológicos, produtivos e nutricionais do Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça cultivado em solução nutritiva e utilizando sílica moída como substrato, conduziu-se um experimento em casa-de-vegetação no período de novembro de 2000 a fevereiro de 2001. Foi empregado o desenho experimental composto central modificado de um esquema fatorial 52 incompleto, perfazendo um total de 13 combinações das doses de nitrogênio e potássio (28N-19,5K; 28N-234K; 28N-429K; 112N-117K; 112N-312K; 210N-19,5K; 210N-234K; 210N-429K; 336N-117K; 336N-312K; 462N-19,5K; 462N-234K e 462N-429K), as quais foram distribuídas segundo o delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. Aos 36 dias após o transplante das plântulas procedeu-se o primeiro corte das plantas e o material da parte aérea foi separado em folhas emergentes, lâminas das duas folhas recém-expandidas, lâminas das folhas maduras e colmos mais bainhas. Aos 29 dias após o primeiro corte realizou-se a segunda colheita, procedendo-se a separação da parte aérea como no primeiro corte e sendo as raízes separadas da sílica e lavadas. Os resultados evidenciaram interação significativa (P<0,01) entre as doses de nitrogênio e potássio na produção de massa seca da parte aérea no primeiro e segundo cortes e das raízes do capim-Mombaça, na área foliar em ambos os cortes, no teor de clorofila nas lâminas de folhas recém-expandidas na ocasião do primeiro crescimento, no número de perfilhos e folhas verdes expandidas na ocasião do segundo corte, na atividade da enzima redutase do nitrato no primeiro crescimento e no comprimento total e superfície total de raízes. O teor de clorofila foi significativamente (P<0,01) influenciado pelas doses de nitrogênio na ocasião do segundo corte e as doses de nitrogênio (P<0,01) e potássio (P<0,05) promoveram efeitos significativos no perfilhamento do capim-Mombaça por ocasião do primeiro corte. No primeiro corte das plantas a produção de folhas verdes expandidas mostrou significância (P<0,01) para o componente quadrático da regressão em função do suprimento de nitrogênio na solução e significância (P<0,01) para o componente linear da regressão em função do suprimento de potássio na solução. A atividade enzimática da redutase do nitrato variou significativamente (P<0,01) somente para as doses de nitrogênio por ocasião do segundo corte das plantas. As concentrações de nitrogênio e potássio nos componentes da parte aérea nos dois períodos de crescimento das plantas e nas raízes foram influenciadas pelo fornecimento das doses de nitrogênio e de potássio na solução nutritiva. / With the objective of evaluating the effects of nitrogen and potassium on biochemical and physiological parameters on mineral nutrition and yield of Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça. An experiment was carried out in a greenhouse from November 2000 to February 2001. The forage was grown in nutrient solution using ground quartz as substrate. The experimental arrange used was an incomplete 52 factorial of nitrogen and potassium and the 13 combinations between nitrogen and potassium (28N-19.5K; 28N-234K; 28N-429K; 112N-117K; 112N-312K; 210N-19.5K; 210N-234K; 210N-429K; 336N-117K; 336N-312K; 462N-19.5K; 462N-234K and 462N-429K) were obtained according to design points of the modified central composite nonrotatable design that was set in a randomized block design, with four replications. Plants were first harvested 36 days after transplanting and the plant tops was separated in emergent leaves (EL), lamina of recently expanded leaves (RL), lamina of mature leaves (ML) and stems plus sheaths (SS). Twenty nine days after the first harvest the plants were harvested again and the plant tops were separated as in the first harvest and roots were also collected and washed. Results showed nitrogen X potassium interaction was significant (P<0.01) for the plant tops dry matter yield on the first and the second harvests and roots dry matter, leaf area, SPAD values on RL on the first harvest, plant tillering and number of green expanded leaves on the second harvest, nitrate reductase activity on the first harvest, total root length and total root surface. The SPAD values were significantly (P<0.01) changed at the second harvest by nitrogen rates and, tillering was significantly affected by nitrogen (P<0.01) and potassium rates (P<0.05) at the first harvest. The number of green expanded leaves at the first harvest was significantly (P<0.01) influenced by the supply of nitrogen and significantly (P<0.01) affected by potassium rates. At the second plant growth nitrogen rates significantly (P<0.01) influenced nitrate reductase activity. Nitrogen and potassium concentrations in plant tops and roots at both growth periods were affected by nitrogen and potassium rates in the nutrient solution.

Com o objetivo de avaliar os efeitos de combinações de doses de nitrogênio e potássio nos atributos bioquímicos, fisiológicos, produtivos e nutricionais do Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça cultivado em solução nutritiva e utilizando sílica moída como substrato, conduziu-se um experimento em casa-de-vegetação no período de novembro de 2000 a fevereiro de 2001. Foi empregado o desenho experimental composto central modificado de um esquema fatorial 52 incompleto, perfazendo um total de 13 combinações das doses de nitrogênio e potássio (28N-19,5K; 28N-234K; 28N-429K; 112N-117K; 112N-312K; 210N-19,5K; 210N-234K; 210N-429K; 336N-117K; 336N-312K; 462N-19,5K; 462N-234K e 462N-429K), as quais foram distribuídas segundo o delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. Aos 36 dias após o transplante das plântulas procedeu-se o primeiro corte das plantas e o material da parte aérea foi separado em folhas emergentes, lâminas das duas folhas recém-expandidas, lâminas das folhas maduras e colmos mais bainhas. Aos 29 dias após o primeiro corte realizou-se a segunda colheita, procedendo-se a separação da parte aérea como no primeiro corte e sendo as raízes separadas da sílica e lavadas. Os resultados evidenciaram interação significativa (P<0,01) entre as doses de nitrogênio e potássio na produção de massa seca da parte aérea no primeiro e segundo cortes e das raízes do capim-Mombaça, na área foliar em ambos os cortes, no teor de clorofila nas lâminas de folhas recém-expandidas na ocasião do primeiro crescimento, no número de perfilhos e folhas verdes expandidas na ocasião do segundo corte, na atividade da enzima redutase do nitrato no primeiro crescimento e no comprimento total e superfície total de raízes. O teor de clorofila foi significativamente (P<0,01) influenciado pelas doses de nitrogênio na ocasião do segundo corte e as doses de nitrogênio (P<0,01) e potássio (P<0,05) promoveram efeitos significativos no perfilhamento do capim-Mombaça por ocasião do primeiro corte. No primeiro corte das plantas a produção de folhas verdes expandidas mostrou significância (P<0,01) para o componente quadrático da regressão em função do suprimento de nitrogênio na solução e significância (P<0,01) para o componente linear da regressão em função do suprimento de potássio na solução. A atividade enzimática da redutase do nitrato variou significativamente (P<0,01) somente para as doses de nitrogênio por ocasião do segundo corte das plantas. As concentrações de nitrogênio e potássio nos componentes da parte aérea nos dois períodos de crescimento das plantas e nas raízes foram influenciadas pelo fornecimento das doses de nitrogênio e de potássio na solução nutritiva. / With the objective of evaluating the effects of nitrogen and potassium on biochemical and physiological parameters on mineral nutrition and yield of Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça. An experiment was carried out in a greenhouse from November 2000 to February 2001. The forage was grown in nutrient solution using ground quartz as substrate. The experimental arrange used was an incomplete 52 factorial of nitrogen and potassium and the 13 combinations between nitrogen and potassium (28N-19.5K; 28N-234K; 28N-429K; 112N-117K; 112N-312K; 210N-19.5K; 210N-234K; 210N-429K; 336N-117K; 336N-312K; 462N-19.5K; 462N-234K and 462N-429K) were obtained according to design points of the modified central composite nonrotatable design that was set in a randomized block design, with four replications. Plants were first harvested 36 days after transplanting and the plant tops was separated in emergent leaves (EL), lamina of recently expanded leaves (RL), lamina of mature leaves (ML) and stems plus sheaths (SS). Twenty nine days after the first harvest the plants were harvested again and the plant tops were separated as in the first harvest and roots were also collected and washed. Results showed nitrogen X potassium interaction was significant (P<0.01) for the plant tops dry matter yield on the first and the second harvests and roots dry matter, leaf area, SPAD values on RL on the first harvest, plant tillering and number of green expanded leaves on the second harvest, nitrate reductase activity on the first harvest, total root length and total root surface. The SPAD values were significantly (P<0.01) changed at the second harvest by nitrogen rates and, tillering was significantly affected by nitrogen (P<0.01) and potassium rates (P<0.05) at the first harvest. The number of green expanded leaves at the first harvest was significantly (P<0.01) influenced by the supply of nitrogen and significantly (P<0.01) affected by potassium rates. At the second plant growth nitrogen rates significantly (P<0.01) influenced nitrate reductase activity. Nitrogen and potassium concentrations in plant tops and roots at both growth periods were affected by nitrogen and potassium rates in the nutrient solution.

Foram conduzidos dois experimentos em casa-de-vegetação com o Panicum maximum cv. Mombaça cultivado em solução nutritiva, tendo sílica como substrato. Um experimento envolveu oito doses de potássio (0; 9,75; 39; 78; 156; 234; 312 e 468 mg L-1) e o outro oito doses de magnésio ( 0; 1,2; 3,6; 12; 24; 36; 48 e 60 mg L-1), sendo ambos conduzidos no período de janeiro a março de cada ano. O objetivo foi o de estudar o efeito das doses de potássio e magnésio na produção de massa seca, no número de perfilhos, na área foliar, no teor de clorofila estimado através da leitura SPAD, na concentração e acúmulo destes nutrientes nos componentes da planta e na determinação do nível crítico. O delineamento estatístico foi de blocos completos ao acaso, com quatro repetições. Observou-se efeito significativo e positivo das doses de potássio na produção de massa seca da parte aérea e das raízes, expressado por regressão quadrática e também na área foliar, representada por efeito linear. As doses de potássio afetaram significativamente o número de perfilhos, porém não influenciaram no teor de clorofila da lâmina foliar. A concentração de potássio nas folhas emergentes, nas lâminas de folhas recém-expandidas, nas lâminas de folhas maduras, nos colmos mais bainhas e nas raízes aumentou significativamente com o incremento de potássio na solução nutritiva. O maior e menor acúmulo de potássio na massa seca da parte aérea foram observados nos colmos mais bainhas e nas lâminas de folhas maduras, respectivamente. Observou-se efeito significativo positivo das doses de magnésio na produção de massa seca da parte aérea e das raízes, na área foliar e na estimativa do teor de clorofila, sendo representados por regressões quadráticas e lineares em função da variável estudada. As doses de magnésio aumentaram o número de perfilhos até a dose de 48 mg L-1. A concentração de magnésio nas folhas emergentes, nas lâminas de folhas recém-expandidas, lâminas de folhas maduras, nos colmos mais bainhas e nas raízes aumentou significativamente com o incremento de magnésio na solução nutritiva até a máxima dose estudada. O maior e menor acúmulo de magnésio na massa seca da parte aérea foram constatados nos colmos mais bainhas e nas lâminas de folhas emergentes, respectivamente. As lâminas de folhas recém-expandidas foram consideradas indicadoras para a avaliação do estado nutricional do capim-Mombaça associadas ao nível crítico de potássio entre 15,4 e 17,3 g kg-1 de massa seca e de magnésio de 4,2 g kg-1. / Two experiments were carried out in greenhouse conditions with Panicum maximum cv. Mombaça grown in nutrient solution, using ground quartz as substrate. One experiment had eight potassium rates (0; 9.75; 39; 78; 156; 234; 312 and 468 mg L-1) and another had eight magnesium rates (0; 1.2; 3.6; 12; 24; 36; 48 and 60 mg L-1) and were performed from January to March in each year. The objective was to evaluate the effects of potassium and magnesium rates on dry matter yield, tiller number, leaf area, chlorophyll concentration in the leaves throught SPAD readings, accumulation and concentration of each nutrient in plant components, and to estabilish parameters to determine the critical level of these two nutrients. In each experiment a complete randomized block design was used, with four replications. There was a positive effect of potassium rates in the dry matter yield of plant tops and roots, that fitted on quadratic models and in the leaf area expressed by linear models. Potassium rates affected the tiller number, but did not influence the estimated chlorophyll concentration in leaves. Potassium concentration in the emerging leaves, lamina of recently expanded leaves, lamina of mature leaves, stems plus sheaths and roots increased with potassium increasing in the nutrient solution. The highest and lowest potassium accumulation in the dry matter of plant tops were observed in stems plus sheaths and lamina of mature leaves, respectively. A positive effect of magnesium rates was observed in the dry matter of plant tops and root, in leaf area, in chlorophyll concentration, and they fitted in quadratic and linear models according to the studied variable. Magnesium rates in solution increased the tiller number up to 48 mg L-1. The concentration of magnesium in the emerging leaves, lamina of recently expanded leaves, lamina of mature leaves, stems plus sheaths and roots increased with magnesium solution from 0 to 60 mg L-1. The highest and lowest accumulation of magnesium in the dry matter of plant tops were observed in the stems plus sheaths and emerging leaves, respectively. The lamina of recently expanded leaves showed to be suitable for the evaluation of the nutricional status in potassium and magnesium of the Mombaça grass and the critical level were 15.4 and 17.3 g kg-1 for potassium and 4.2 g kg-1 for magnesium.

O manejo do pastejo é fator determinante da eficiência do processo de colheita e condicionante do valor nutritivo da forragem produzida. O presente experimento, conduzido em área do Departamento de Biotecnologia Vegetal do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de São Carlos, Campus de Araras, São Paulo, durante o período de janeiro de 2001 a fevereiro de 2002, teve como objetivo analisar e descrever a dinâmica de acúmulo de forragem de pastos de capim-Mombaça submetidos a regimes de desfolhação intermitente. Os tratamentos corresponderam a combinações entre duas condições de pós-pastejo (altura de resíduo de 30 ou 50 cm) e duas condições de pré-pastejo (interceptação luminosa pelo dossel de 95 e 100%). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos casualizados, quatro repetições e arranjo fatorial 2 x 2. Foram avaliadas as seguintes respostas: altura do dossel forrageiro, índice de área foliar (IAF), massa de forragem, número e peso de perfilhos individuais, alongamento e senescência de lâminas foliares e hastes, perdas por pastejo e composição morfológica da forragem. As avaliações foram realizadas imediatamente após o pastejo e a cada incremento de 20 cm em altura do dossel até o início de um novo pastejo. A altura do dossel forrageiro se mostrou um bom parâmetro para determinação prática do momento de entrada dos animais nos pastos, uma vez que 95 ou 100% de interceptação luminosa (IL) ocorreram consistentemente a 90 ou 115 cm de altura, respectivamente, durante todo o período experimental, independentemente do estádio de desenvolvimento das plantas (vegetativo ou reprodutivo). Os tratamentos de 95% de IL proporcionaram maior número de pastejos (7,6) que os tratamentos de 100% de IL (5,9) (P<0,10) nos 411 dias de experimento, resultado de períodos de descanso diferenciados (24 e 35 dias, em média, para 95 e 100% de IL, respectivamente, durante a estação de crescimento) (P<0,10). Essa diferença foi suficiente para causar mudanças na produção e composição morfológica da forragem, na dinâmica de acúmulo de massa seca, nos padrões de perfilhamento e nas perdas por pastejo. O acúmulo líquido de lâminas foliares foi 6.300 kg ha -1 de MS maior quando os pastejos foram realizados com 95% de IL. A partir desse ponto, as taxas de alongamento de folhas decresceram (30 para 20 mg perfilho -1 dia -1 ) (P<0,10) e as taxas de alongamento de hastes (0,24 para 0,42 mg perfilho -1 dia -1 ) (P<0,10) e senescência (9,3 para 18,2 mg perfilho -1 dia -1 ) aumentaram consideravelmente (P<0,10), prejudicando a estrutura do dossel na condição de pré-pastejo (maior proporção de hastes e material morto) e dificultando o retorno às condições especificadas de pós-pastejo, particularmente para o resíduo de 30 cm. O tratamento de pastejos realizados com 95% de IL e 30 cm de altura de resíduo resultou na maior produção (25.900 kg ha -1 de MS) e eficiência de colheita de forragem (82%). / Grazing management is a key element determining the utilization efficiency and the nutritive value of the herbage produced. This study aimed at evaluating and describing the dynamics of herbage accumulation in Mombaça grass pastures submitted to intermittent defoliation regimes. The experiment was carried out at Universidade Federal de São Carlos, Araras, SP, from January 2001 to February 2002. Treatments corresponded to combinations between two grazing intensities (30 and 50 cm post-grazing height) and two grazing intervals (grazing initiated at 95 and 100% canopy light interception – LI) and were allocated to experimental units according to a complete randomized block design, in a 2 x 2 factorial arrangement, with 4 replicates. The following responses were measured in all grazing cycles: sward height, sward leaf area index and herbage mass, tiller population density and tiller weight, leaf and stem elongation and senescence rates, losses due to grazing and morphological composition of the herbage. Measurements were performed immediately after grazing (post-grazing condition) and at 20 cm increments in sward height during regrowth until the next grazing (pre-grazing condition). Sward height proved to be a satisfactory parameter for determining the timing of grazing in field conditions, since 95 or 100% canopy light interception occurred consistently at 90 or 115 cm, respectively, throughout the experimental period regardless of plants physiological state (vegetative or reproductive). The 95% LI treatments resulted in bigger number of grazings (7.6) than the 100% LI treatments (5.9) (P<0.10) during the 411 days of experiment, that being a consequence of the resulting different intervals between grazings (24 and 35 days for 95 and 100% LI, respectively, during the spring/summer period) (P<0.10). This difference was big enough to cause changes in production and morphological composition of the herbage, dynamics of herbage accumulation, tiller demography patterns and losses due to grazing. Net accumulation of leaf dry matter was 6300 kg ha -1 higher when grazings were performed with 95% LI. From this point, leaf elongation rates decreased (30 to 20 mg tiller -1 day -1 ) (P<0.10) and stem elongation (0.24 to 0.42 mg tiller -1 day -1 ) (P<0.10) and senescence rates (9.3 to 18.2 mg tiller -1 day -1 ) increased considerably (P<0.10), influencing negatively the sward structure at the pre-grazing condition (higher proportion of stem and dead material) and increasing the difficulty of accomplishing the specified post-grazing targets, particularly for the 30 cm residue. The defoliation treatment characterized by grazings at 95% canopy light interception (90 cm sward surface height) and 30 cm residue resulted in the highest herbage dry matter production (25,900 kg ha -1 ) and utilization efficiency (82%).

O experimento foi conduzido na FZEA/USP, Pirassununga, de julho de 1998 a junho de 2000, com objetivo de descrever os efeitos de intensidades de pastejo e de períodos de ocupação da pastagem na massa de forragem, perdas e valor nutritivo do capim-Mombaça. Foram estudados os efeitos de três intensidades de pastejo, representadas por três ofertas de forragem: baixa = (4%) - 4kg de matéria seca verde (MSV) para cada 100kg de peso animal em pastejo por dia; média = (8%) e alta = (12%) e dois períodos de ocupação dos piquetes, um e três dias. A área experimental constituía-se de 24 piquetes de 400 m2 cada (20 x 20 metros), divididos em quatro blocos de seis piquetes cada. Foram considerados dois períodos experimentais: época das águas (verão agrostológico), quando foram realizados quatro pastejos, com período de descanso de 35 dias e época da seca (inverno agrostológico), sendo realizados dois pastejos, com período de descanso de 70 dias. O delineamento experimental foi em blocos completos ao acaso, com um arranjo fatorial 3 X 2 para tratamentos (3 ofertas x 2 períodos de ocupação), em parcelas subdivididas no tempo (pastejos), com 4 repetições. No verão, a produção de matéria seca verde do capim-Mombaça foi maior quando se fez o manejo mais leniente da pastagem, porém utilizando-se de menor período de permanência dos animais em pastejo. No verão e inverno, a relação F/H foi maior para o pastejo mais intenso e período de ocupação, condicionada por pastejo não seletivo e de maior consumo, perdas ou menor produção de hastes. No decorrer dos pastejos, o menor tempo de permanência nos piquetes condicionou a menor participação de lâminas foliares. A quantidade de material senescente do pré-pastejo foi maior quando se utilizou o pastejo mais leniente em associação com o menor período de permanência na pastagem durante o verão. Mesmo assim, a produção líquida de material verde foi maior. No inverno, apesar do material senescente ter sido crescente nas ofertas, a permanência de 3 dias, em pastejo mais intenso (4%), condicionou uma menor quantidade de material senescente. As condições climáticas foram determinantes no processo produtivo da planta forrageira, condicionando o balanço entre produção e perdas por senescência. Quando o pastejo foi mais leniente, a quantidade de matéria seca verde residual foi alta, mas independe do tempo de permanência. No entanto, quando se realizou o pastejo drástico, o menor tempo de permanência condicionou maior resíduo, porém com maiores perdas de matéria seca no chão. No verão e no inverno, o menor tempo de permanência dos animais nos piquetes condicionou as maiores perdas de matéria seca na planta pós pastejo. No entanto, essa foi compensada pela maior quantidade de matéria seca verde residual. As ofertas de forragem de 4% e 8%, no verão, e de 8% e 12%, no inverno, favoreceram maior consumo aparente de matéria seca. O mesmo comportamento foi observado para 3 dias de ocupação nas duas estações. No pastejo mais leniente, apesar de favorecer a seletividade, a planta apresentou folhas de menor teor protéico, nas duas estações. No entanto, o menor tempo de permanência nos piquetes, no verão, e o maior tempo, no inverno, num pastejo mais intenso, permitiram aos animais consumir uma lâmina foliar mais protéica e com menor teor de parede celular. No final do verão, o período de ocupação de 1 dia ou as ofertas de 4% e 8% apresentaram maiores teores protéicos. Por outro lado, os teores de fibra em detergente neutro e ácido oscilaram, mas permaneceram menores na oferta de 4%, no verão e no inverno. A relação inversamente proporcional entre os teores protéicos e de parede celular, com a diminuição da intensidade de pastejo, nas duas estações, condicionou a degradabilidade da matéria seca. Os baixos teores protéicos e os altos teores de parede celular, do resíduo, condicionaram o momento de retirada dos animais da pastagem, sendo mais crítico no inverno, devido sua quantidade e valor nutritivo. / This trial was conducted between July 1998 and June 2000 aiming at evaluating the effects of grazing intensity and grazing periods on mass of herbage, losses and nutritional value of Mombaçagrass. Treatments were comprised of combinations between three grazing pressures, represented by three levels of herbage allowance: low (4%); medium (8%) and high (12%), equivalent to 4, 8 and 12 kg of green dry matter/100 kg of body weight/day, and two grazing periods: one or three days. The experimental area was divided up into 24 400m2 paddocks (20 x 20m2), splitted into 4 blocks with 6 paddocks each. Grazing during "summer" were performed according to a 35-day rest period (4 grazings); and during "winter" according to a 70-day rest period (2 grazings). The experimental design was a complete randomized block in a 3 x 2 factorial arrangement, replicated four times. In "summer", Mombaçagrass dry matter yield was higher with lower grazing intensity and fewer days of animal grazing. The leaf/stem ratio was higher for hard grazings with longer grazing periods, since animals were not selective or either loss or less stem production was observed. Leaf lamina proportion decreased with grazing duration of 1 day in relation to 3 days. During "summer", the association between lower grazing intensity and short grazing period resulted in higher quantity of senescent material for the next period. However, net dry matter production was higher under those circumstances. In "winter", a three-day grazing period associated with intensive grazing (4%) resulted in a lower proportion of senescent material. Climatic conditions were important in the forage production system, providing the equilibrium between production and senescence losses. When grazing intensity is lower, amount of residual dry matter is higher, however it is independent of grazing period. However under high grazing intensity, shorter time of grazing lead to higher residual dry matter, but with larger losses of material on soil. During both "summer" and "winter", the shorter period of grazing, the higher the losses of dry matter after grazing period, although plants still kept more residual green tissues after grazing. Herbage allowances of 4 and 8 % ("summer") and 8 and 12% ("winter"), resulted in a bigger apparent dry matter consumption. The same result was observed for the 3 – day grazing period for both seasons. Lenient grazing, although favoring animal selectivity, resulted in plants with lower leaf protein content during both seasons. However, short grazing period during "summer" and long grazing period during "winter", when associated with hard grazing (4%), resulted in leaf tissues containing more protein with lower cell wall content. By the end of "summer", paddocks grazed for 1 day or at 4 or 8% of herbage allowance, showed higher leaf protein content. On the other hand, although neutral and acid detergent fiber content was somewhat variable, they were lower at low herbage allowance (4%), both in "summer" and "winter". The negative relationship between protein and cell wall content, when grazing intensity was reduced increasing herbage allowances, in both seasons, resulted in lower herbage dry matter degradability, lower protein and higher cell wall content in the residual forage at the time animals were removed from the paddocks. This was particularly critical in "winter", when residual herbage exhibited the lowest nutritive value.

Orientador: Cibele Chalita Martins / Resumo: A qualidade das sementes é influenciada pelas condições climáticas e fitossanitárias do campo de produção. A identificação das características das melhores áreas produtoras de sementes de gramíneas forrageiras permite aprimoramento do setor. Assim, a presente pesquisa teve como objetivo identificar características climáticas das regiões produtoras que podem afetar a qualidade física, fisiológica e sanitária de sementes de Panicum maximum cv. Mombaça. Foram avaliados 19 lotes de sementes de P. maximum procedentes dos Estados de São Paulo e Goiás, colhidos pelo método de varredura do solo. Foram avaliados seis lotes de Auriflama – SP, três lotes de Guzolândia – SP, oito lotes de Quirinópolis – GO e dois lotes de Serranópolis – GO, pelas seguintes determinações: teor de água, viabilidade pelo teste de tetrazólio, pureza física, valor cultural, peso de mil sementes, determinação de outras sementes por número, germinação e os testes de vigor de emergência de plântulas em areia e em campo, primeira contagem de germinação e índice de velocidade de germinação. Também foi avaliada a qualidade sanitária das sementes pelo método do papel de filtro. Foram obtidos dados de temperatura e precipitação desde o período de florescimento até a colheita das sementes de cada região de produção. As médias dos tratamentos foram comparadas pelo teste Scott-Knott, a 5% de probabilidade. Para discriminar as regiões que produzem lotes de sementes de melhor qualidade e quais fatores ambientais têm influ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Seed quality is influenced by the climatic and phytosanitary conditions of the field of production. The identification of the characteristics of the best seed producing areas of forage grasses allows improvement of the sector. Thus, the present research had as objective to identify climatic characteristics of the producing regions that can affect the physical, physiological and sanitary quality of seeds of Panicum maximum cv. Mombasa. A total of 19 seed lots of P. maximum were collected from the States of São Paulo and Goiás, collected by the soil scanning method. Six lots of Auriflama - SP, three lots of Guzolândia - SP, eight lots of Quirinópolis - GO and two lots of Serranópolis - GO were evaluated by the following determinations: water content, viability by tetrazolium test, physical purity, weight of one thousand seeds, determination of other seeds by number, germination and emergence vigor tests of seedlings in sand and field, first count of germination and rate of germination. The sanitary quality of the seeds was also evaluated by the filter paper method. Temperature and precipitation data were obtained from the flowering period to the harvest of the seeds of each production region. Treatment averages were compared by the Scott-Knott test, at 5% probability. To discriminate the regions that produce seed lots of better quality and which environmental factors have influence on each of the quality parameters of the seeds, the multivariate statistical analysis was applied... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Submitted by SANDERLEY SIMÕES DA CRUZ null (ssdacruz@yahoo.com.br) on 2016-04-27T16:41:13Z No. of bitstreams: 1 Sanderley Cruz Tese final.pdf: 2461581 bytes, checksum: 8c0489f311b1de27bf6efd13ece3193f (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-04-29T19:57:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 cruz_ss_dr_ilha.pdf: 2461581 bytes, checksum: 8c0489f311b1de27bf6efd13ece3193f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-29T19:57:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 cruz_ss_dr_ilha.pdf: 2461581 bytes, checksum: 8c0489f311b1de27bf6efd13ece3193f (MD5) Previous issue date: 2016-03-04 / Os Sistemas Integrados de Produção Agropecuária tornam-se cada vez mais importantes, devido principalmente às dificuldades encontradas pelos pecuaristas em investir o capital na reforma das pastagens, e, dos agricultores, na recuperação do potencial produtivo das lavouras, no tocante a problemas relacionados à redução do teor de matéria orgânica do solo, ocorrência de pragas, doenças, nematoides e plantas daninhas. Nestes sistemas, a utilização de pastagens na entressafra pode servir como auxílio a estes entraves. Portanto, este trabalho de pesquisa objetivou determinar a produtividade e a qualidade de silagens de sorgo forrageiro em consórcio com a Urochloa brizantha cv. Marandu, Megathyrsus maximum cv. Mombaça e/ou guandu-anão (Cajanus cajan); e a produtividade e qualidade da pastagem de capim-marandu e capim-mombaça, após o consórcio com o sorgo no Sistema Integrado de Produção Agropecuária em um LATOSSOLO VERMELHO distrófico típico argiloso na região de Cerrado de baixa altitude, no período de dois anos agrícolas (2013/2014 e 2014/2015). E ao final do experimento avaliar as alterações nos atributos químicos e físicos do solo, nas camadas de 0 a 0,10 m e de 0,10 a 0,20 m de profundidade, bem como analisar o desempenho econômico da produção das silagens de sorgo em consórcios com gramíneas tropicais e/ou guandu-anão em Sistema Integrado de Produção Agropecuária durante o período de estudo. Os resultados demonstram que o consórcio do sorgo forrageiro com as gramíneas U. brizantha cv. Marandu, M. maximum cv. Mombaça e/ou guandu-anão no momento do primeiro corte foram viáveis para a produção de silagens tanto em quantidade como em qualidade bromatológica. O uso da rebrota do sorgo forrageiro em monocultivo ou em consórcio com a gramínea Marandu e guandu-anão, com Marandu, com guandu-anão apresentam-se como uma boa alternativa na produção de forragem para a produção de silagem de qualidade no período de entressafra. O cultivo da rebrota do sorgo com a gramínea M. maximum, mostrou-se pouco viável em termos produtivos. As gramíneas Marandu e Mombaça cultivadas no outono inverno após o consórcio com o sorgo, apresentaram baixa produtividade para ser usada para pastejo e consequentemente proporcionaram baixa cobertura do solo para o uso no sistema plantio direto. Os sistemas de consórcio do sorgo com Marandu, Mombaça e/ou guandu-anão apresentaram alta exportação de nutrientes do solo e mesmo com o tráfego de máquinas, alteraram positivamente as características químicas do solo, tornando todos os sistemas de cultivo opções viáveis para a produção de silagem de sorgo consorciado com gramíneas e guandu-anão para 2 cortes anuais. Os consórcios do sorgo forrageiro com Marandu, Mombaça e/ou guandu-anão para produção de silagem e, posterior formação de pastagens foram economicamente viáveis. / Currently, integrated agricultural production systems become increasingly important, mainly due to difficulties encountered by farmers to invest capital in the reform of the pastures, and farmers in the recovery of the potential productive of crops, in respect of related problems in reducing the organic matter of soil, occurrence of pests, diseases, nematodes and weeds. In these systems, the use of pastures in the off season can serve as an aid to these barriers. Therefore, this research aimed to determine the productivity and quality of sorghum forage in consortium with Urochloabrizantha cv. Marandu, Megathyrsusmaximum cv. Mombaça and/or dwarf pigeon pea (Cajanuscajan); and productivity and quality Marandu and Mombaça grass pasture after the consortium with sorghum in the Integrated Agricultural Production System in a LATOSSOLO VERMELHO distrófico típico argiloso soil in lowlying Cerrado region during the two agricultural years in 2013/2014 and 2014/2015. At the end of the experiment was to evaluate changes in chemical and physical properties of soil, layer 0 to 0.10 m and 0.10 to 0.20 m deep and analyze the economic performance of the production of sorghum silage in consortia with tropical grasses and/or pigeon pea dwarf in Integrated Agricultural Production during the study period. The results demonstrate that the consortium of sorghum with the Marandu, Mombaça and/or pigeon pea dwarf at the first cut were viable for the production of silage both in quantity and in bromatological quality. As well as the use of regrowth of sorghum in monoculture, in consortium with Marandu and pigeon pea dwarf, with Marandu and with pigeon pea dwarf are presented as an good alternative in the production of animal feed to produce quality silage in the off-season. The cultivation of sorghum regrowth with the Mombaça, in this experiment, proved impractical in production prospects. Grasses Marandu and Mombaça grown in winter fall after the consortium with sorghum, showed low productivity to be used for grazing and hence provided low ground cover for use in no-till system. Sorghum consortium systems with Marandu, Mombaça and/or pigeon pea dwarf showed high export of soil nutrients, and even with the traffic machines, positively altered the chemical characteristics of the soil, making all farming systems viable options for the production of intercropped sorghum silage with grass and dwarf pigeon pea to two annual cuts. The consortia of sorghum with Marandu, Mombaça and/or dwarf pigeon pea for silage and later cattle pasture were economically viable.

Orientador: Marcelo Andreotti / Resumo: Os Sistemas Integrados de Produção Agropecuária tornam-se cada vez mais importantes, devido principalmente às dificuldades encontradas pelos pecuaristas em investir o capital na reforma das pastagens, e, dos agricultores, na recuperação do potencial produtivo das lavouras, no tocante a problemas relacionados à redução do teor de matéria orgânica do solo, ocorrência de pragas, doenças, nematoides e plantas daninhas. Nestes sistemas, a utilização de pastagens na entressafra pode servir como auxílio a estes entraves. Portanto, este trabalho de pesquisa objetivou determinar a produtividade e a qualidade de silagens de sorgo forrageiro em consórcio com a Urochloa brizantha cv. Marandu, Megathyrsus maximum cv. Mombaça e/ou guandu-anão (Cajanus cajan); e a produtividade e qualidade da pastagem de capim-marandu e capim-mombaça, após o consórcio com o sorgo no Sistema Integrado de Produção Agropecuária em um LATOSSOLO VERMELHO distrófico típico argiloso na região de Cerrado de baixa altitude, no período de dois anos agrícolas (2013/2014 e 2014/2015). E ao final do experimento avaliar as alterações nos atributos químicos e físicos do solo, nas camadas de 0 a 0,10 m e de 0,10 a 0,20 m de profundidade, bem como analisar o desempenho econômico da produção das silagens de sorgo em consórcios com gramíneas tropicais e/ou guandu-anão em Sistema Integrado de Produção Agropecuária durante o período de estudo. Os resultados demonstram que o consórcio do sorgo forrageiro com as gramíneas U. briz... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Currently, integrated agricultural production systems become increasingly important, mainly due to difficulties encountered by farmers to invest capital in the reform of the pastures, and farmers in the recovery of the potential productive of crops, in respect of related problems in reducing the organic matter of soil, occurrence of pests, diseases, nematodes and weeds. In these systems, the use of pastures in the off season can serve as an aid to these barriers. Therefore, this research aimed to determine the productivity and quality of sorghum forage in consortium with Urochloabrizantha cv. Marandu, Megathyrsusmaximum cv. Mombaça and/or dwarf pigeon pea (Cajanuscajan); and productivity and quality Marandu and Mombaça grass pasture after the consortium with sorghum in the Integrated Agricultural Production System in a LATOSSOLO VERMELHO distrófico típico argiloso soil in lowlying Cerrado region during the two agricultural years in 2013/2014 and 2014/2015. At the end of the experiment was to evaluate changes in chemical and physical properties of soil, layer 0 to 0.10 m and 0.10 to 0.20 m deep and analyze the economic performance of the production of sorghum silage in consortia with tropical grasses and/or pigeon pea dwarf in Integrated Agricultural Production during the study period. The results demonstrate that the consortium of sorghum with the Marandu, Mombaça and/or pigeon pea dwarf at the first cut were viable for the production of silage both in quantity and in bromato... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Um experimento em campo foi implantado na Embrapa Pecuária Sudeste em São Carlos-SP (21°57\'42\"S, 47°50\'28\"W) de 2010 a 20 11. Foram conduzidos simultaneamente dois ensaios com o capim-mombaça que diferenciaram entre si pela presença ou não da irrigação. O delineado em blocos completos casualizados com quatro repetições foi utilizado em cada ensaio. Os tratamentos foram representados pela soma diária da temperatura média do ar de 250; 500; 750 e 1000° C durante cada período de rebrotação. Após as avaliações referentes ao tratamento de 1000 °C acumulados, toda a pastagem era cortada a 0,3 m de altura do solo, fertilizadas (N-P-K) e iniciado um novo ciclo de rebrotação e avaliações. Ao longo de 13 meses foram avaliados 8 ciclos de rebrotação. As variáveis avaliadas em cada tratamento foram acúmulo de massa seca total acima do resíduo, identificação do meristema apical em vegetativo ou reprodutivo, índice hídrico (IH) estimado pela relação entre a evapotranspiração real (ensaio não irrigado) e da cultura (ensaio não irrigado) estimadas tanto pelo método direto (Diviner) e pela evapotranspiração atual com a potencial pelo indireto (Climatológico). Os dados gerados nos experimentos foram utilizados para determinar os valores críticos das principais variáveis que influenciam no crescimento do capim-mombaça, além de parametrizar e avaliar um modelo empírico de graus-dia (GD); um modelo empírico de unidades-fototérmicas (UF); um modelo empírico de índice de crescimento climático (ICC) e um modelo de função biofísica (APSIM-Growth). Os resultados demonstraram que a produção relativa do capimmombaça diminui linearmente com a redução do IH. A temperatura base foi estimada em 15,6 °C e o capim-mombaça, e o período de flores cimento indica que essa cultiva seria uma planta de dias curtos sendo o valor de fotoperíodo crítico próxima a 11,81 h. Os modelos de GD, UF e ICC foram bem ajustados com os dados do experimento irrigado, assim como o modelo APSIM-Growth após a modificação de alguns parâmetros. Durante a etapa de avaliação dos modelos, com dados independentes de pastagem irrigada (literatura) e não irrigada (experimento não irrigado), todos os modelos apresentaram um bom desempenho, sendo o APSIM-Growth o modelo que apresentou um menor erro na média geral (6 kg MS/ha/corte) e o modelo UF o modelo empírico que proporcionou valores preditos mais próximo dos observados, com um erro médio geral de 268 kg MS/ha/corte. / Two experiments were held simultaneously at Embrapa South-East Cattle Research Center (São Carlos, SP, Brazil, 21°57\'42\"S , 47°50\'28\"W) in 2010-2011 using Panicum maximum cv. Mombaça (Guineagrass). They were differentiated by the presence or absence of irrigation. The randomized complete block design with four replications was used. The treatments were determined by cumulative thermal times during each growth cycles (i.e. 250, 500, 750 and 1000 °C, base temperature = 0 °C). After the last sample time (1000° C) of each cycle, all the plots were uniformly cut up to 0.3 m above the soil surface to begin a new cycle of re-growth and sampling. At every new growth cycle the pasture was fertilized (N-P-K). The variables recorded were the dry matter above-residue, identification of apical meristem at vegetative state or flowering one, calculation of water index (WI) by ratio between real evapotranspitarion to crop evapotranspiration using the direct method (Diviner) or actual evapotranspitarion to potential evapotranspitarion usgin an indirect method (Climatologic). The data sets from the experiments were used to determine the critical values of the main variables that may influence the Guineagrass growth, besides parameterizing and evaluating an agroclimatic degree-day model (DDi); a photo-thermal-units model (PUi); a growth climate index model (GCIi) and one biophysical function model (APSIM-Growth). The results showed that the relative production of Guineagrass decreases linearly with the reduction of the WI. The base temperature was estimated equal to 15.6 ° C and Guineagrass is possibly identified as a short-day plant with a photoperiod critical value close to 11.81 h. All models performed well during the parameterization (R2 from 0.78 to 0.86 and coefficient of variation from 27 to 32.1%), and evaluation (R2 from 0.69 to 0.78; agreement index from 0.88 to 0.93; coefficient of variation from 37.6 to 50.2% and mean bias error from 6 to 470 kg DM ha/cutting). APSIM model was the one that showed a minor error and UF model was the empirical model that provided predicted values closer to the observed.

Um experimento em campo foi implantado na Embrapa Pecuária Sudeste em São Carlos-SP (21°57\'42\"S, 47°50\'28\"W) de 2010 a 20 11. Foram conduzidos simultaneamente dois ensaios com o capim-mombaça que diferenciaram entre si pela presença ou não da irrigação. O delineado em blocos completos casualizados com quatro repetições foi utilizado em cada ensaio. Os tratamentos foram representados pela soma diária da temperatura média do ar de 250; 500; 750 e 1000° C durante cada período de rebrotação. Após as avaliações referentes ao tratamento de 1000 °C acumulados, toda a pastagem era cortada a 0,3 m de altura do solo, fertilizadas (N-P-K) e iniciado um novo ciclo de rebrotação e avaliações. Ao longo de 13 meses foram avaliados 8 ciclos de rebrotação. As variáveis avaliadas em cada tratamento foram acúmulo de massa seca total acima do resíduo, identificação do meristema apical em vegetativo ou reprodutivo, índice hídrico (IH) estimado pela relação entre a evapotranspiração real (ensaio não irrigado) e da cultura (ensaio não irrigado) estimadas tanto pelo método direto (Diviner) e pela evapotranspiração atual com a potencial pelo indireto (Climatológico). Os dados gerados nos experimentos foram utilizados para determinar os valores críticos das principais variáveis que influenciam no crescimento do capim-mombaça, além de parametrizar e avaliar um modelo empírico de graus-dia (GD); um modelo empírico de unidades-fototérmicas (UF); um modelo empírico de índice de crescimento climático (ICC) e um modelo de função biofísica (APSIM-Growth). Os resultados demonstraram que a produção relativa do capimmombaça diminui linearmente com a redução do IH. A temperatura base foi estimada em 15,6 °C e o capim-mombaça, e o período de flores cimento indica que essa cultiva seria uma planta de dias curtos sendo o valor de fotoperíodo crítico próxima a 11,81 h. Os modelos de GD, UF e ICC foram bem ajustados com os dados do experimento irrigado, assim como o modelo APSIM-Growth após a modificação de alguns parâmetros. Durante a etapa de avaliação dos modelos, com dados independentes de pastagem irrigada (literatura) e não irrigada (experimento não irrigado), todos os modelos apresentaram um bom desempenho, sendo o APSIM-Growth o modelo que apresentou um menor erro na média geral (6 kg MS/ha/corte) e o modelo UF o modelo empírico que proporcionou valores preditos mais próximo dos observados, com um erro médio geral de 268 kg MS/ha/corte. / Two experiments were held simultaneously at Embrapa South-East Cattle Research Center (São Carlos, SP, Brazil, 21°57\'42\"S , 47°50\'28\"W) in 2010-2011 using Panicum maximum cv. Mombaça (Guineagrass). They were differentiated by the presence or absence of irrigation. The randomized complete block design with four replications was used. The treatments were determined by cumulative thermal times during each growth cycles (i.e. 250, 500, 750 and 1000 °C, base temperature = 0 °C). After the last sample time (1000° C) of each cycle, all the plots were uniformly cut up to 0.3 m above the soil surface to begin a new cycle of re-growth and sampling. At every new growth cycle the pasture was fertilized (N-P-K). The variables recorded were the dry matter above-residue, identification of apical meristem at vegetative state or flowering one, calculation of water index (WI) by ratio between real evapotranspitarion to crop evapotranspiration using the direct method (Diviner) or actual evapotranspitarion to potential evapotranspitarion usgin an indirect method (Climatologic). The data sets from the experiments were used to determine the critical values of the main variables that may influence the Guineagrass growth, besides parameterizing and evaluating an agroclimatic degree-day model (DDi); a photo-thermal-units model (PUi); a growth climate index model (GCIi) and one biophysical function model (APSIM-Growth). The results showed that the relative production of Guineagrass decreases linearly with the reduction of the WI. The base temperature was estimated equal to 15.6 ° C and Guineagrass is possibly identified as a short-day plant with a photoperiod critical value close to 11.81 h. All models performed well during the parameterization (R2 from 0.78 to 0.86 and coefficient of variation from 27 to 32.1%), and evaluation (R2 from 0.69 to 0.78; agreement index from 0.88 to 0.93; coefficient of variation from 37.6 to 50.2% and mean bias error from 6 to 470 kg DM ha/cutting). APSIM model was the one that showed a minor error and UF model was the empirical model that provided predicted values closer to the observed.