Orientadores: José Euclides Stipp Paterniani, Franco Giusepe Dedini / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola / Made available in DSpace on 2018-08-18T19:44:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rodrigues_DanielleGoncalves_M.pdf: 3768506 bytes, checksum: 1229ddc9f91b3c65c3898169d390236d (MD5) Previous issue date: 2011 / Resumo: A elevada incidência de doenças de veiculação hídrica, devido à ausência de um sistema de saneamento suficientemente eficaz, afeta principalmente as populações que vivem em localidades pobres e em zonas rurais. Dessa forma, busca-se desenvolver cada vez mais, meios alternativos e baratos para promover a melhoria da qualidade de vida dessa população. Neste estudo é apresentado um sistema de pasteurização solar da água (SOPAS) visando desinfecção de água para consumo humano, utilizando como insumo um equipamento de aquecedor solar comercial e dois de baixo custo. Realizou-se testes para verificação da inativação de bactérias do grupo coliformes e heterotróficas nos aquecedores utilizados, os quais ficavam expostos por 8 horas ao sol, durante o período de maio de 2009 a novembro de 2010. Para detecção do grupos coliformes, usou-se a técnica do substrato cromogênico e para a heterotróficas o plaqueamento com Plate Agar Conter. De todos os equipamentos estudados, somente o equipamento de aquecedor solar comercial atingiu a temperatura de 60 º C, necessária para promoção da SOPAS, inativando o grupo coliformes. As bactérias heterotróficas não foram inativadas por nenhum dos equipamentos estudados. Para o desenvolvimento desse estudo, utilizou-se ferramentas de metodologia de projeto como: QFD e benchmarking. Isso possibilitou a realizar entrevistas em zonas rurais de modo a se verificar as condições dessas populações e propor medidas para desenvolver um equipamento para promoção da SOPAS de fácil aceitação e de custo acessível baseado nas necessidades reais do público alvo / Abstract: The high incidence of diseases caused by contaminated water, due to lack of an effective sanitation system, affects people who live in undeveloped and rural areas. In this way, the development of alternative and capable solutions improving the people quality life is researched. This research work introduces the water solar pasteurization system (SOPAS), objectiving water disinfection destined to people consumption, analyzing performance between three equipments being commercial solar heater equipment and two low cost equipments. Tests have been carried on to verify the coliform and heterotrophic bacterial group inactivation on used heaters, which have been exposed for 8 hours under sun, though May, 2009 to November, 2010. Coliform group detection has been applied the chromogenic substrate technique and heterotrophic group detection has been applied the Agar Plate Conter plating technique. It is observed among every tested equipments that only commercial solar heater reached temperature of 60°C, which is necessary to promote the (SOPAS), inactivating the coliform groups. Heterotrophic bacteria groups have not been for any tested equipments. This research work has been applied methodological project tools as: QFD and benchmarking. It allowed carrying on interviews in rural areas, in way to verify conditions of these populations and possibility to purpose actions to develop an equipment to promotion the (SOPAS) as easy acceptance and accessible cost based on real necessities of target public / Mestrado / Agua e Solo / Mestre em Engenharia Agrícola

O homem é um ser social. No inter-relacionamento pessoal ocorre a comunicação. A televisão, hoje, é um dos meios de comunicação mais difundidos entre os homens e sensibiliza os telespectadores através do som e da imagem. No Brasil, as telenovelas são programas que atingem os maiores índices de audiência. Com o objetivo de analisar e verificar os efeitos que a telenovela"Rainha da Sucata" da Rede Globo exerce sobre as pessoas, as famílias e as comuni­ dades de pequenosagricultores observou-se o grau de exposição à telenovela, as leituras das mensagens, os comentários sobre os temas enfocados, o consumo dos produtos anunciados e a participação social de um grupo de 10 famílias assistentes e 9 não assistentes à telenovela na comunidade rural de Canela Gaúcha, município de São Miguel do Oeste - SC, onde a televisão existe em 70% das casas. A metodologia utilizada foi a observação participante, convivendo com as famílias em todos os momentos na casa, na propriedade, vizinhança e comunidade. Com auxílio de algumas pessoas do local, esta pesquisa foi realizada de maio até dezembro de 1990. As famílias assistentes fazem o possível para não perder capítulo. Não participam de reuniões, visitas e "serões" noturnos. Os encontros comunitários são concentrados nos fins de semana A telenovela é um dos assuntos preferidos nos comentários. Os gestos, expressões, penteados, maquiagem e roupas dos personagens são imitados. Os produtos mais consumidos são aqueles anunciados no horário da telenovela. Os telespectadores começam a ter novas opiniões a respeito deamor, economia, política e passam a assumir comportamentos diferentes do que no passado. As leituras das telenovelas não são homogêneas.O que uns acbam bom outros acham ruim e vice-versa. As famílias não expostas à telenovela recebem as influências dos conteúdos, propagandas e novas atitudes através do rádio, veículos impressos e interação mútua na comunidade. Não há um consumo direcionado exclusivamente pelas propagandas da televisão. Visitam-se mais de noite e têm participação mais constante nos eventos sociais noturnos. Porém, também são protagonistas de novos comportamentos, diversos do passado recente. O trabalho mostra que a telenovela reforça e reproduz a ordem social mais ampla, mas não homogeniza o pensamento e as ações dos telespectadores. / A man is a social being. Communication occurs via personal interrelationship.Television, nowadays, is one of the means of communication mostly diffused among human beings sensitizing TV watchers trhough sound and image. In Brazil, soap operas ("novelas") comprise programs with the highest percentages of attendance. Aiming at analyzing and verifying the effects that "Rainha da Sucata", a soap opera aired by Rede Globo influencing people, families and communities of small farmers, it was verified: time exposure to the soap opera by farm families, perception of essages, comments concerning the approached topics, consumption of products showed on the screen, and the social participation of a group often (10) families watching TV and nine (9) non watching the soap opera in rural comunity called Canela Gaúcha, located in the município of São Miguel do Oeste, in the state of Santa Catarina, Where 70% of the householders own a TV set. Methodology used was participant observation, by living with the fami­ lies ali day long, within the farm, neighborhood and community events and celebrations. With the help of some local people data collection was carried out from may through Dezember, 1990. Families watching TV do whatever possible to attend each chapter of the "soap opera". They do not participate in local meetings, visits and evening celebrations. Community meetings are held mostly on weekends. The soap operais one of the tipics mostly talked about. Gestures, expressions, hairdo and clothing od the actors are imitated. Products mostly consumed are announced during the soap opera presentation. TV attendants start to form new opinions in relations to love, economy, politics and they begin to behave differently as in the past. The understanding of the soap operas is not homogeneous. What is liked by ones is hated by others and vice-versa. Families not exposed to the soap opera get the influence of contents, adds and new attitudes through radio, printed media and interaction within the community. There is no exclusive consumption of products channeled by advertisements on TV. They visit people in the eventing and participate more local social events. But, they also behave differently as in the recent past of their lives. The study shows that the soap opera reinforces and reproduces a wider range of the social arder, but does not homogenize the thought and actions of TV watchers.

O homem é um ser social. No inter-relacionamento pessoal ocorre a comunicação. A televisão, hoje, é um dos meios de comunicação mais difundidos entre os homens e sensibiliza os telespectadores através do som e da imagem. No Brasil, as telenovelas são programas que atingem os maiores índices de audiência. Com o objetivo de analisar e verificar os efeitos que a telenovela"Rainha da Sucata" da Rede Globo exerce sobre as pessoas, as famílias e as comuni­ dades de pequenosagricultores observou-se o grau de exposição à telenovela, as leituras das mensagens, os comentários sobre os temas enfocados, o consumo dos produtos anunciados e a participação social de um grupo de 10 famílias assistentes e 9 não assistentes à telenovela na comunidade rural de Canela Gaúcha, município de São Miguel do Oeste - SC, onde a televisão existe em 70% das casas. A metodologia utilizada foi a observação participante, convivendo com as famílias em todos os momentos na casa, na propriedade, vizinhança e comunidade. Com auxílio de algumas pessoas do local, esta pesquisa foi realizada de maio até dezembro de 1990. As famílias assistentes fazem o possível para não perder capítulo. Não participam de reuniões, visitas e "serões" noturnos. Os encontros comunitários são concentrados nos fins de semana A telenovela é um dos assuntos preferidos nos comentários. Os gestos, expressões, penteados, maquiagem e roupas dos personagens são imitados. Os produtos mais consumidos são aqueles anunciados no horário da telenovela. Os telespectadores começam a ter novas opiniões a respeito deamor, economia, política e passam a assumir comportamentos diferentes do que no passado. As leituras das telenovelas não são homogêneas.O que uns acbam bom outros acham ruim e vice-versa. As famílias não expostas à telenovela recebem as influências dos conteúdos, propagandas e novas atitudes através do rádio, veículos impressos e interação mútua na comunidade. Não há um consumo direcionado exclusivamente pelas propagandas da televisão. Visitam-se mais de noite e têm participação mais constante nos eventos sociais noturnos. Porém, também são protagonistas de novos comportamentos, diversos do passado recente. O trabalho mostra que a telenovela reforça e reproduz a ordem social mais ampla, mas não homogeniza o pensamento e as ações dos telespectadores. / A man is a social being. Communication occurs via personal interrelationship.Television, nowadays, is one of the means of communication mostly diffused among human beings sensitizing TV watchers trhough sound and image. In Brazil, soap operas ("novelas") comprise programs with the highest percentages of attendance. Aiming at analyzing and verifying the effects that "Rainha da Sucata", a soap opera aired by Rede Globo influencing people, families and communities of small farmers, it was verified: time exposure to the soap opera by farm families, perception of essages, comments concerning the approached topics, consumption of products showed on the screen, and the social participation of a group often (10) families watching TV and nine (9) non watching the soap opera in rural comunity called Canela Gaúcha, located in the município of São Miguel do Oeste, in the state of Santa Catarina, Where 70% of the householders own a TV set. Methodology used was participant observation, by living with the fami­ lies ali day long, within the farm, neighborhood and community events and celebrations. With the help of some local people data collection was carried out from may through Dezember, 1990. Families watching TV do whatever possible to attend each chapter of the "soap opera". They do not participate in local meetings, visits and evening celebrations. Community meetings are held mostly on weekends. The soap operais one of the tipics mostly talked about. Gestures, expressions, hairdo and clothing od the actors are imitated. Products mostly consumed are announced during the soap opera presentation. TV attendants start to form new opinions in relations to love, economy, politics and they begin to behave differently as in the past. The understanding of the soap operas is not homogeneous. What is liked by ones is hated by others and vice-versa. Families not exposed to the soap opera get the influence of contents, adds and new attitudes through radio, printed media and interaction within the community. There is no exclusive consumption of products channeled by advertisements on TV. They visit people in the eventing and participate more local social events. But, they also behave differently as in the recent past of their lives. The study shows that the soap opera reinforces and reproduces a wider range of the social arder, but does not homogenize the thought and actions of TV watchers.