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Reutilização de substrato de casca de arroz in natura em sistema de calhas com recirculação do lixiviado para o cultivo de híbridos de pepineiro conserva / Reuse of raw rice husk substrate for pickled cucumber hybrids cultivation in growing troughst system with leaching recirculation

Neutzling, Cristiane 28 February 2018 (has links)
Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2018-06-08T17:22:25Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) DISSERTAÇÃO FINAL 21.03.pdf: 1952154 bytes, checksum: 8d18e2bab1598bc71792344978c4a555 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-08T17:22:25Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) DISSERTAÇÃO FINAL 21.03.pdf: 1952154 bytes, checksum: 8d18e2bab1598bc71792344978c4a555 (MD5) Previous issue date: 2018-02-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / O cultivo do pepineiro em substrato no sistema de calhas vem sendo empregado com frequência no sul do Brasil. Porém, faz-se necessária a evolução desta técnica, passando-se a adotar a recirculação da solução nutritiva e promover a reutilização do substrato. A casca de arroz in natura (CA) é um material abundante nesta região e apresenta características que a tornam interessante como substrato. Porém, a sua baixa capacidade de retenção de água pode ser um problema. O objetivo da dissertação foi avaliar o uso da CA como substrato para o cultivo de diferentes híbridos de pepineiro conserva em sistema de calhas com recirculação do lixiviado, em ciclo de primavera-verão e de verão-outono, considerando-se os efeitos da reutilização do substrato (CAR) em cultivo sucessivo frente à CA nova (CAN). Dois experimentos foram conduzidos em estufa plástica localizada no Campo Experimental e Didático do Departamento de Fitotecnia, da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, da Universidade Federal de Pelotas. As variáveis avaliadas em ambos os experimentos foram: massa seca de folhas, caule e frutos, número de frutos e de folhas, índice de área foliar, área foliar específica e produtividade. Também, foram avaliadas as características físicas e químicas dos substratos. No primeiro experimento, avaliaram-se o crescimento e o desempenho produtivo de três híbridos de pepineiro conserva (Feisty®, Kybria® e Tony®) em ciclo de primavera-verão, empregando-se CAN e CAR proveniente de cultura antecessora, tomateiro. O transplante das mudas ocorreu em 26 de outubro de 2016 e as colheitas encerram-se no dia 06 de janeiro de 2017. Não houve interação significativa entre substrato x híbrido. A reutilização do substrato não afetou o crescimento e produtividade das plantas. Entretanto, a CAR favoreceu o peso médio dos frutos e causou redução do número de frutos produzidos. Kybria®, seguida de Tony®, apresentou maior crescimento de frutos e produtividade em relação à Feisty®, na qual observou-se um maior crescimento vegetativo em detrimento do crescimento dos frutos. As produtividades obtidas foram elevadas, sendo de 8,33, 7,18 e 4,85 kg m-2, respectivamente. No segundo experimento, estudaram-se o crescimento e o rendimento dos dois híbridos que apresentaram melhor desempenho no primeiro (Kybria® e Tony®), considerando os efeitos da reutilização do substrato em cultivo de verão-outono, sucedendo um ciclo de pepineiro. Realizaram-se as atividades no período de 15 de fevereiro a 10 de abril de 2017. O crescimento dos frutos de Kybria® foi similar nos dois substratos. Já, Tony® apresentou maior crescimento dos frutos na CAN. Independentemente do híbrido, a CAR proporcionou maior partição de massa seca para os órgãos vegetativos. Kybria® apresentou maior número de frutos na CAR (112 frutos) e Tony® na CAN (92 frutos). Porém, o substrato não afetou a produtividade, independente do híbrido avaliado. As produtividades obtidas são consideradas adequadas para o período de cultivo. No entanto, Kybria® apresentou produtividade média (3,62 kg m-2) superior à de Tony® (2,45 kg m-2). A ausência de diferenças quanto à produtividade entre os substratos novos e os reutilizados, nos dois experimentos, são atribuídas à resistência a decomposição da casca de arroz e à alta frequência de fornecimento da solução nutritiva. A partir dos resultados obtidos em ambos os experimentos, é possível concluir que o híbrido Kybria® destaca-se das demais por apresentar um melhor padrão de distribuição de massa seca, o que lhe proporciona melhores respostas produtivas. É possível empregar, com padrões de produção elevados, a casca de arroz in natura como substrato, bem como promover a sua reutilização em ciclos sucessivos, em sistema de calhas com recirculação do lixiviado nos cultivos de primavera-verão e de verão/outono. / The cucumber crop in growing troughs system with substrate is commonly used by southern Brazilian farmers. However, technique advances concerning to recirculation of the nutrient solution and reuse of substrates are imperative. Raw rice husk is a highly available material in this region and presents interesting features which promote its use as substrate. Nevertheless, its low water holding capacity can be a problem. The objective of this work was to evaluate the use of raw rice husk as a substrate for the cultivation of different hybrid varieties of pickled cucumber in growing troughs system with leaching recirculation in spring-summer and summer-autumn crop cycles. The reusing of the substrate (RRH) in succession to a previous crop was compared to a new rice husk substrate (NRH). Two trials were conducted in a plastic greenhouse located in the Experimental and Didactic Field of the Department of Crop Production, Eliseu Maciel Agronomy School, Federal University of Pelotas. The variables evaluated in both trials were: dry mass of leaves, stem and fruits, number of fruits and leaves, leaf area index, specific leaf area and fruit yield. Physical and chemical characteristics of the substrates were also evaluated. In the first trial, plant growth and yield of three hybrid varieties of pickled cucumber (Feisty®, Kybria® and Tony®) cultivated in NRH and RRH after a tomato crop cycle were evaluated. The plant setting was on October 26, 2016 and the harvest was closed on January 6, 2017. There was no significant interaction between substrate x hybrid. Reuse of the substrate did not affect the plant growth and yield. However, the RRH increased the fruit mean weight and reduced the number of harvested fruits. Kybria®, followed by Tony®, presented higher fruit growth and yield in relation to Feisty®, in which a higher vegetative growth was observed in detriment of fruit growth. The obtained yields were high: 8.33, 7.18 and 4.85 kg m-2, respectively. In the second trial, the growth and yield of the two varieties that showed the best performance in the first one (Kybria® and Tony®) were studied. The RRH substrate in succession to a previous cucumber crop was compared to NRH. The activities were carried out from February 15 to April 10, 2017. Kybria® fruit growth was similar in both substrates. But, Tony® had higher fruit growth in NRH. RRH promoted higher vegetative dry mass partitioning regardless of the variety. Kybria® produced higher fruit number in RRH (112 fruits) and Tony® in NRH (92 fruits). However, substrates did not affect fruit yield regardless of the variety. The obtained yields are considered appropriate for the crop-season. But, Kybria® presented higher average fruit yield (3.62 kg m-2) than Tony® (2.45 kg m-2). The absence of differences between RRH and NRH related to fruit yield observed in the two trials was attributed to the RH decomposition resistance and the high nutrient solution supply. From the results obtained in both experiments, we can conclude that the variety Kybria® stands out from the others because it presented a better dry mass distribution pattern, which promoted fruit yield. The raw rice husk can be used with high fruit yield standards as substrate as well as it can be reused in successive crop cycles in growing troughs system with leaching recirculation during spring-summer and summer-autumn crop-seasons.

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