Dans cette recherche, 39 enfants et adolescents roumains vivant à Québec et Montréal ont été interrogés. Nous nous sommes intéressé aux variables influençant le processus d'acculturation (PA) et aux effets de celui-ci sur l'identité culturelle (IC) des jeunes migrants. D’une part, les résultats indiquent que certains sujets vivent une période de confusion émotionnelle et identitaire. Bien que la connaissance de la langue d'accueil et sa pratique quotidienne ait une place centrale, c'est le jeu des relations entre les variables développementales, de socialisation et linguistiques qui décrivent le mieux le degré d'acculturation auquel parvient le migrant. Pour les plus âgés, il semble que le PA interagit avec la construction de leur identité. Cette interaction amène ces jeunes à redéfinir leurs caractéristiques personnelles. D'autre part, nous montrons que le noyau de valeurs qui forme l'IC, souvent considéré comme très résistant aux changements, peut varier d'un jeune migrant à l'autre, alors que tous sont issus de la même culture.

Doctorat en Sciences politiques et sociales / info:eu-repo/semantics/nonPublished

«Halal/ » : une prescription de la religion musulmane qui circonscrit ce qui est permis, mais surtout un marché en croissance exponentielle. Le marché du halal pèse près de 700 milliards de dollars de chiffre d’affaires annuel et intéresse 1,6 milliard de musulmans dans le monde (Bel Hadj, 2015). Entre 2014 et 2015, les dépenses alimentaires du monde musulman ont affiché une progression de 4,3% en atteignant 1158 milliards de dollars soit 16,7% des dépenses alimentaires de la planète . Ces dépenses dépasseront la barre symbolique des 2000 milliards de dollars d’ici 2025. En France, le marché est en constante croissance à deux chiffres (entre 17 à 20 % les cinq dernières années), il est estimé à 5,5 et 7 milliards d’euros par an .Face à l’évidence de l’ampleur et du potentiel du marché du halal dans le monde et en particulier en France, plusieurs tentatives d’élucidation du phénomène sont avancées. En observant de près les pratiques marketing, nous constatons un «déni» total des origines religieuses et une préférence pour la carte du purement ethnique. La recherche, quant à elle, reste fragmentée. Si dans certaines disciplines on préfère encore parler d’un phénomène purement religieux, d’autres tiennent encore à l’étiquette communautaire. Ce flou persiste avec la vision monochrome et surtout cloisonnée entre plusieurs domaines d’études. La recherche dans la discipline du comportement du consommateur, qu’elle s’intéresse à l’essence de la proscription religieuse ou qu’elle se focalise sur la dimension ethnique, n’investigue pas automatiquement toutes les raisons pour lesquelles un individu respecte les règles du halal. La sociologie semble être la discipline qui a su arpenter les chemins les plus sinueux pour tenter d’apporter plus de compréhension à ce phénomène qui ne cesse de prendre de l’envergure et d’attirer les controverses les plus acerbes. C’est aussi la discipline qui a su capturer l’évolution des générations d’immigrants et a su exprimer la complexité de l’expression alimentaire de la deuxième génération mais aussi le défi que relève la communauté maghrébine à cohabiter avec la stigmatisation. Cette deuxième génération d’«immigrants» maghrébins qui n’ont jamais immigré, décide de «manger pour croire » en «se nourrissant de nostalgie » pour une culture qu’ils vivent par procuration à défaut de pouvoir s’intégrer entièrement dans la société française. Il devenait pour nous fondamental de considérer cette pratique alimentaire dans une perspective plus large qui favorise l’élan de l’engagement et de la revendication identitaire affichée. Dans cette voie, et dans la ligne directrice des travaux en sociologie qui ont été notre principale inspiration tout au long de ce travail, notre projet s’inscrit dans une volonté de saisir cette consommation à travers un héritage à la fois culturel, migratoire, familial et une trajectoire propre à chaque individu. Pour arriver à cette fin, nous avons privilégié l’enquête par questionnaire (432 observations) auprès des immigrants de deuxième génération habitant la région parisienne. Pour l’analyse, nous avons opté pour les méthodes des équations structurelles, avec l’ambition de démêler la toile d’araignée à la fois culturelle, sociale et personnelle sans s’enliser dans les a priori, les polémiques et les partis pris. Pour ce faire, nous avons, tout au long de ce travail abordé le halal sous l’angle d’un fait religieux comportant de multiples facettes, à la fois collectives et individuelles, conservatrices et modernistes, désintéressées ou engagées. Nos résultats confirment cette relation de conviction étroite avec la consommation halal. Outre la religion, construit de prédilection des principales recherches en comportement du consommateur, le présent travail doctoral confirme les apports de certaines valeurs (sécurité, stimulation/hédonisme) de l’acculturation mais aussi de la socialisation alimentaire. Cette dernière a cristallisé l’impact de la composante comportementale de l’apprentissage sur la consommation, mais a surtout révélé l’impact de la composante affective sur cet apprentissage. Du côté de l’acculturation, seul l’attachement à la culture hôte a prouvé son influence négative sur la consommation alimentaire halal. Les polémiques récurrentes qui collent au halal nous ont également suggéré la voie de la confiance en la certification, qui a elle aussi confirmé qu’il s’agit désormais d’un phénomène de conscience, de revendication mais aussi d’un engagement responsable du consommateur pour harmoniser ce qu’il incorpore avec ce qu’il est.

La recherche portant sur l'entrée dans l'écrit chez des enfants de L1 a révélé la présence d'étapes témoignant de l'appropriation des différentes dimensions de l'écriture. Or, les écrits ont révélé que le contexte socio-culturel et la L1 peuvent influencer l'entrée dans l'écrit en L2. Ainsi, le développement de l'écrit d'enfants allophones intégrés au système d'éducation québécois pourrait s'opérer différemment de celui des enfants francophones et c'est ce que cette étude, inspirée de celle de Morin (2002), visait à déterminer. L'analyse des productions écrites, sollicitées par deux tâches d'orthographes approchées, et des commentaires métagraphiques recueillis a permis de catégoriser nos sujets en différents types de scripteurs selon leur traitement de l'écriture. Les résultats indiquent que les sujets allophones, tout comme les sujets francophones, acquièrent le français écrit selon le modèle de développement mixte établi par Morin (2002). La langue parlée à la maison n'aurait donc pas influencé l'entrée dans l'écrit de nos élèves allophones.

En région au Québec, les enseignants doivent de plus en plus s'adapter à la présence d'élèves allophones dans leurs classes et, plus particulièrement dans des classes ordinaires traditionnellement homogènes. Parmi ces derniers, plusieurs sont en situation de retard scolaire (De Koninck et Armand, 2012a). En ce qui a trait à la capacité d'adaptation des enseignants, les recherches ayant porté sur la cognition des enseignants de langue ont notamment montré que leurs croyances et leurs représentations constituaient le pivot des changements qu'ils opèrent (Borg, 2006). Ainsi, les formations qui leur sont proposées pour faire face à leurs nouvelles réalités devraient, entre autres, solliciter la réflexion pour les soutenir efficacement, et favoriser la mise en œuvre de pratiques didactiques et pédagogiques adaptées à leurs contextes d'enseignement, et ce, en encourageant la collaboration entre différents intervenants d'un même milieu (Korthagen, 2010a). Cette recherche visait à établir si des enseignants et des conseillères pédagogiques de la région de Québec pouvaient s'adapter à répondre aux besoins d'élèves allophones, et ce, dans le cadre d'une formation continue - Alloscol - portant sur le soutien au développement de la langue scolaire chez des élèves scolarisés ou sous-scolarisés et adoptant une approche intégrative basée sur la réflexion et la collaboration. Les résultats issus de l'analyse de leurs entrevues initiales et finales (début et fin de formation) et de différentes versions ajustées de leurs planifications d'enseignement ont révélé 1) des changements dans leur discours et dans leurs pratiques en faveur d'une meilleure intégration des élèves allophones aux classes ordinaires, notamment grâce à la compréhension des caractéristiques de la langue scolaire et des enjeux socioculturels qui y sont associés, et 2) que la formule de formation intégrant réflexion et collaboration entre enseignants de différentes expertises avait eu une influence notoire sur ces changements, bien qu'ils soient variables d'un participant à l'autre. Certains facteurs inhérents aux milieux professionnels, tel que le manque de temps, les politiques de recrutement des enseignants ou la répartition de leurs rôles, ont cependant été désignés par les répondants comme des obstacles au plein profit des apports de la formation. / In regions outside the Montreal metropolitan area, teachers are increasingly required to adapt to the presence of allophones in their schools and, in particular, within mainstream classrooms, which have traditionally been homogeneous. A number of these students are low-literate (De Koninck & Armand, 2012a). Research carried out on teachers' cognition, with respect to their ability to adapt, has shown that beliefs and perceptions are key to any changes that they are likely to make (Borg, 2006). In order to provide teachers with effective support, therefore, training programs must be designed to help them meet these new challenges, encouraging them to reflect on the situation and to implement new didactic and pedagogical practices in collaboration with other educators from the same school (Korthagen, 2010a). The objective of this study has been to determine whether a professional development program, "Alloscol", aimed at teachers and pedagogical advisors from the Quebec City area, would enable them to adapt their teaching to meet the needs of French-language learners. Alloscol focuses on providing support for the development of the language of schooling of educated or under-educated students by means of an integrated approach based on reflection and collaboration. Qualitative analysis was carried out on interviews conducted at the beginning and at the conclusion of the training program and on different adjusted versions of their course outlines. The results revealed: (1) that changes in the discourse and practices of teachers improved the integration of French-language learners into mainstream classrooms, thanks to a better understanding of the characteristics of the language of schooling along with associated sociocultural issues; and (2) that the design of the training program, which integrated reflection and collaboration among teachers with different areas of expertise, had a significant impact on these changes, although this varied from participant to participant. Respondents also indicated that factors related to working conditions, such as time constraints, hiring policies, and workload assignment, were barriers to deriving full benefit from the training program.

Dans ce travail on essaye de donner une définition et une historicisation de ce qu’on appelle « littérature italienne de la migration ». Il y a tout de suite une distinction à faire entre les écrivains étrangers qui écrivaient en italien avant le grand flux migratoire des années ’80 et ceux qui sont issus de cette vague, dont la thèse s’occupe dans une manière plus spécifique (années 1989-2007). Les changements sociaux et culturels que les nouveaux immigrés ont apporté, ont transformé l’Italie de pays d’émigration en pays d’immigration. Au niveau littéraire ces écrivains ont d’abord utilisé un langage standard, pour se faire comprendre du public et pour témoigner les difficultés du voyage migratoire et de l’intégration ;les dernières œuvres, pourtant, analysées dans la deuxième partie de la thèse, ont été écrites par des écrivains qui manipulent plus facilement la langue italienne, utilisant un plurilinguisme témoin d’un lien très stricte entre oralité et écriture, et entre langue d’origine et langue d’accueil. Enfin, les oeuvres des écrivains italophones postcoloniaux et de ceux issus de la deuxième génération peuvent rapporter la littérature italienne contemporaine avec des autres situation (France, Allemagne, Angleterre, Etats Unis) qui semblent très similaires.<p><p><p>ENGLISH: On this work we want to give a definition about “Italian Migrant Literature”. There is a difference between writers came in Italy before or after the migration’s fluxes on the 80’s. With this social and cultural changes, Italy became immigration country. First, migrant writers used a standard language, to have a big public and to talk about migration. Last works are more interesting because they use a plurilingualism that can show the relationship between oral and write. Finally, Postcolonial Italian writers and Second Generation writers make a connection with the literary situation in the other countries (France, Germany, Britain, United States). <p><p><p> / Doctorat en Langues et lettres / info:eu-repo/semantics/nonPublished

L’objectif de la présente étude est de cerner les difficultés rencontrées en lecture et en orthographe par les enfants issus de l’immigration de 2ème et 3ème génération qui on été comparés à leurs pairs autochtones inscrits dans les même classes. L’échantillon comprend 357 élèves scolarisés dans des écoles communales en discrimination positive de la région de Bruxelles Capitale. Un suivi longitudinal de la 3ème à la 5ème année primaire a également été mené. Les résultats nous ont permis d’évaluer les performances en langue orale et en langue écrite de ces élèves, et de mettre en évidence d’une part les mécanismes de lecture et d’écriture et d’autre part les facteurs susceptibles d’expliquer les retards sur le plan psycholinguistique. Deux programmes d’entraînements, au niveau phonologique et syntaxique ont été élaborés en vue de mesurer leur effet sur les différences de compétences. / The objective of this study is to determine the difficulties encountered in reading and spelling by children from emigrant families (2nd and 3rd generation) compared with their pars autochthons registered in the same classes. The sample includes 357 pupils in positive discrimination elementary schools from the area of Brussels City. A longitudinal follow-up from 3rd to 5th primary grade was also carried out. The results enabled us to evaluate the performances in spoken and written language of these pupils and to highlight the mechanisms of reading and writing and the factors which explain psycholinguistics delays. Two training programs, one phonologic, the other syntactic were elaborate in order to measure their effect on the differential of skills. / Doctorat en Sciences Psychologiques et de l'éducation / info:eu-repo/semantics/nonPublished