L'objectif de ce mémoire est d'étudier les différentes perspectives, autant philosophiques que scientifiques, voire même ontologiques, en ce qui à trait à la question de l'être du temps. Le fil conducteur qui guidera cette étude est l'apport conceptuel qu'ont développé de grands penseurs tels Aristote, Newton, Leibniz, Kant et Einstein. Les bouleversements qu'ont entraînés ces conceptions seront présentés suivant l'ordre chronologique à travers lequel elles sont apparues. Ce mémoire démontre que malgré plus de deux millénaires de réflexion, la question de l'être du temps n'est toujours pas résolue. Bien au contraire, les diverses conceptions qui seront développées laissent entrevoir un profond gouffre entre notre appréhension du temps et le temps en soi. En effet, toute tentative qui tente d'élucider la nature du temps se bute contre un obstacle imposant qui se traduit à travers les axiomes sur lesquels la définition repose. Qu'elles soient philosophiques ou scientifiques, les perspectives qui se hasardent à faire la lumière sur l'essence du temps se voient inexorablement contraintes d'échafauder leur définition sur des axiomes, des propositions qu'on nous demande d'admettre sans toutefois pouvoir les démontrer. Mais est-ce satisfaisant?

Tableau d’honneur de la Faculté des études supérieures et postdoctorales, 2012-2013. / Les travaux présentés dans cette thèse traitent de l'étude d'une famille de réactions dans le domaine de la catalyse hétérogène asymétrique. La synthèse de produits énantiopurs par voie de la catalyse hétérogène asymétrique constitue une approche prometteuse en ce qui a trait aux performances économiques et environnementales1. Cependant, son application se limite à un nombre restreint de systèmes. Le développement de nouveaux systèmes est gravement compromis par le manque de compréhension mécanistique des systèmes connus1,2. Une des méthodologies de la catalyse asymétrique hétérogène est l'utilisation des catalyseurs modifiés par l'adsorption d'une molécule chirale. L'exemple le plus connu de cette approche est l'hydrogénation des cétones activées avec un catalyseur de platine modifié par l'adsorption des alcaloïdes3,4. L'étape clé de cette réaction consiste en la formation d'un complexe 1 :1 entre le modificateur chiral et le substrat, tous deux chimisorbés à la surface du catalyseur. Le manque d'information directe sur le complexe modificateur-substrat représente l'un des obstacles majeurs à la compréhension de la réaction et à l'exportation de ses principes de fonctionnement à d'autres systèmes catalytiques. La microscopie à effet tunnel est d'abord employée pour l'étude de la liaison aryl-CH...OC sur le Pt(lll). La différence entre l'action d'un carbonylé ester et d'un carbonylé cétonique dans cette liaison est aussi investiguée. Les techniques de la science des surfaces sont également employées pour approfondir notre compréhension de ces systèmes chimisorbés et pour mesurer directement la géométrie des complexes modificateurs-substrats pour un système simplifié. Cette approche est appliquée à l'étude du système (R)-naphtyléthylamine + 2,2,2-trifluoroacétophénone/ Pt(lll) pour lequel six sites distincts d'interaction de stéréosélectivité différente sont identifiés. Ces résultats ne sont prévus par aucun modèle disponible dans la littérature. L'effet de l'exposition d'hydrogène sur ce système co-chimisorbé est également évalué dans le but de fournir une information sur le mécanisme d'hydrogénation. En revanche, une procédure expérimentale semblable appliquée au système (R)-naphtyléthylamine + méthyle trifluoropyruvate / Pt(lll) révèle la formation d'une géométrie de complexe dominante. Cette observation est en accord avec la haute énantiosélectivité généralement obtenue pour les a-cétoesters et la géométrie du complexe obtenue est consistante avec le modèle proposé par Lavoie et al5.

Les buts de la présente recherche étaient d’examiner certains aspects concernant l’usage du piézocône comme outil d’investigation et de dimensionnement en géotechnique dans les sols argileux. Lors de la présente étude, une banque de données a été construite à partir des mesures effectuées au piézocône sur 31 sites bien documentés, répartis sur la majeure partie du territoire du Québec. Dans un premier temps, un effort important a été fait pour raffiner les corrélations entre les mesures du piézocône et celles obtenues de divers autres essais géotechniques, notamment avec la pression de préconsolidation et le rapport de surconsolidation. On a ensuite démontré les avantages du piézocône pour évaluer les gains de résistance sous les remblais construits par étapes en comparant ces résultats avec deux autres méthodes conventionnelles. Finalement, le problème de la stabilité des pentes naturelles a été examiné à travers l’analyse d’un glissement de terrain et l’investigation d’un talus adjacent de stabilité précaire présentant des zones de sol ramolli. La présente étude a permis de démontrer le grand potentiel d’utilisation du piézocône comme outil d’investigation et de dimensionnement dans les sols argileux.

The effects of boron supplementation on blood and urinary minerals were studied in 17 female college athletes and 11 sedentary college control subjects. The subjects were similar in age (19.8 ± 1.4 and 20.3 ± 1.1 years for athletes and sedentary groups, respectively) and weight (61.8 ± 9.1 and 59.6 ± 10.5 kgs for athletes and sedentary groups, respectively). The athletic subjects had lower percent body fat averages (20.6 ± 5.6 and 25.8 ± 6.5 %, respectively, (p < 0.05)) and higher aerobic capacities (2.9 ± 0.5 and 2.1 ± 0.4 L O₂*min₋₁, respectively, (p < 0.05) than sedentary controls. No differences in dietary intake were observed. Serum phosphorus levels were lower in boron supplemented subjects than in subjects receiving placebos (p < 0.05) and were lower during final analysis than during baseline analysis. A group-supplement interaction was noted with serum phosphorus also (p < 0.05). In the sedentary group, boron supplementation lowered serum phosphorus and placebo supplementation elevated serum phosphorus. In the athletic group, no changes in serum phosphorus were observed due to supplementation. Serum magnesium was greatest in the sedentary controls supplemented with boron and increased with time in all subjects (p < 0.05). Again, a group-supplement interaction was observed with serum magnesium; exercise in boron supplemented subjects lowered serum magnesium (p < 0.05). In all subjects, calcium excretion increased over time (p < 0.05) and in boron supplemented subjects boron excretion increased over time (p < 0.05). In conclusion, boron supplementation affected serum phosphorus and magnesium and the excretion of boron in the urine. The significance of these findings in relation to overall mineral status, bone mineral density, and exercise in college female athletes needs further investigation. It is possible that increasing the intake of foods high in boron may be found to be beneficial in the treatment and/or prevention of metabolic bone disorders such as those related to excessive exercise. / Ph. D.

Le présent mémoire se veut une analyse de l’expérience esthétique, telle que décrite dans la philosophie d’Arthur Schopenhauer. Pour ce faire, j’ai divisé mon mémoire en deux parties. La première se veut un compte rendu des principales thèses défendues par Schopenhauer. J’y souligne en particulier l’importance de ses filiations kantiennes et platoniciennes, sa conception d’un monde envisagé à la fois comme volonté et comme représentation, ainsi que le primat accordé à la volonté par rapport à toute pensée rationnelle. La deuxième partie s’attarde uniquement à ses écrits concernant l’expérience esthétique. J’y souligne, entre autre, le caractère fondamental qu’occupe celle-ci dans l’ensemble de sa philosophie, pour ensuite m’attarder aux rôles particuliers qu’il accorde à chacun des beaux-arts. Finalement, je confronte brièvement sa conception du beau à certaines œuvres d’arts modernes, de façon à m’interroger sur la postérité de sa pensée esthétique.

Cette étude a pour objectif principal de vérifier la relation entre une mesure de mémoire de travail, des mesures de vitesse d'exécution (TRCE et TRCA) et les résultats à l'Échelle d'intelligence Stanford-Binet chez 231 enfants âgés de trois à sept ans. Des analyses sont également effectuées pour situer la valeur prédictive des mesures de mémoire de travail et de vitesse d'exécution pour l'évaluation des habiletés cognitives. Les résultats montrent l'absence d'un lien significatif fort entre les mesures de mémoire de travail et les mesures de vitesse d'exécution bien que des corrélations significatives (p < .001) élevées s'observent entre ces mesures et les résultats au Stanford-Binet. Parmi les variables cognitives mesurées, la mémoire de travail et la vitesse d'exécution contribuent à expliquer une part de la variance des résultats au test d'habiletés intellectuelles (p < .05). Le facteur âge est également significativement relié (p < .001) à la performance pour l'ensemble des mesures. La pertinence de la prise en compte de la mémoire de travail dans l'évaluation cognitive est mise en lien avec les mesures du paradigme du traitement de l'information.

Exposé au froid, l'oiseau peut perdre d'importantes quantités de chaleur par les pieds, particulièrement lors des vasodilatations au froid (VDAF) nécessaires pour éviter la congestion vasculaire et le gel tissulaire. La difficulté de mesurer les pertes de chaleur par les pieds aviens avec les techniques disponibles nous a incités à développer une méthode par calorimétrie infrarouge calibrée à partir d'un pied palmé artificiel (PPA) chauffé électriquement. La morphologie du PPA était basée sur celle des pieds de la Grande Oie des neiges (Chen caerulescens atlantica).... L'étude a également permis de mettre en évidence l'effet isolant procuré par les couches limites du PPA et du substrat. Nous en concluons que, malgré une calibration exigeante, la calorimétrie thermographique s' avère une méthode prometteuse pour quantifier, avec un minimum de contraintes expérimentales, les pertes de chaleur en conditions naturelles chez les oiseaux.

La pollution des cours d'eau par le phosphore (P) d'origine agricole représente l'une des plus grandes menaces pour la qualité de l'eau dans les pays développés. Une partie de la solution à ce problème réside dans le compostage qui favorise la réutilisation bénéfique des déchets organiques à la fois comme amendement du sol et comme agent fertilisant. Cependant, les apports de compost pourraient aussi induire des pertes de P. Pour une utilisation durable des composts en agriculture, il faut minimiser les risques de pertes de P lors de leur application. L'objectif principal de la présente étude était d'effectuer une caractérisation de divers composts et de leurs formes de P, et d'évaluer la disponibilité du P lors d'un essai d'incubation. Seize composts de natures diverses (composts de fumier d'animaux, de sous-produits de transformation de fruits de mer, pommes de terre, biosolides municipaux, résidus forestiers) et huit sols ont été analysés pour déterminer leurs principales caractéristiques chimiques et les différentes formes de P présentes grâce à une méthode d'extraction séquentielle. Sept composts et trois sols ont ensuite été sélectionnés pour réaliser un essai d'incubation afin d'évaluer l'influence des propriétés du sol sur les formes et la disponibilité du P des composts. La première partie de l'étude a révélé que les caractéristiques chimiques de même que les formes du P étaient variables dans les différents composts. Les résultats de l'extraction séquentielle appliquée aux mélanges sol-compost ont par ailleurs indiqué que le P inorganique était une fraction dominante par rapport au P organique. De plus, la forme de P extraite en plus grande quantité dans les mélanges sol-compost était la fraction modérément labile soulignant l'importance du type du compost dans la gestion du P. Le comportement du P provenant de divers composts appliqués au sol lors d'un essai d'incubation a permis d'évaluer la biodisponibilité du P des composts, un aspect jusqu'à présent peu documenté. La diversité des composts et des sols canadiens utilisés constituait un aspect innovateur de cette étude.

Les résultats de cette étude ont montré qu'un extrait enrichi en peptides anioniques (APEE), préparé par nanofiltration d'un hydrolysat trypsique de protéines du lactosérum, inhibait la croissance des bactéries pathogènes Listeria monocytogenes et Staphylococcus aureus sur milieu gélose. Le même extrait s'est aussi avéré efficace pour inhiber la croissance de L. monocytogenes dans un caillé modèle de type Cheddar. De plus, l'activité antimicrobienne de cet extrait était supérieure dans les caillés préparés avec un faible ratio sel/humidité (1.75% vs 3.75%). L'efficacité de cet extrait envers les bactéries Gram positif a été associée à sa richesse en peptides anioniques constitués de plus de 8 acides aminés et pouvant contenir des résidus cysteine et/ou un pont disulfure. Ces travaux suggèrent donc que l'APEE pourrait être utilisé comme agent de conservation naturel pour limiter la croissance de L. monocytogenes dans les aliments, notamment dans les fromages Cheddar à teneur réduite en sel.

Québec Université Laval, Bibliothèque 2012