Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Flows of leaf biomass, the intensity and frequency of defoliation were evaluated in Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam), by beef heifers that grazed exclusively on pasture or that grazed and received oat and corn grain as a supplement. We used the method of continuous grazing with variable number of animals. The corn grains and oat in the proportion of 0.93% of body weight, were administered from Monday to Saturday at 14 hours. The experimental design was completely randomized, with repeated measurements over time, with three food systems and three area replications. Flows of leaf biomass, the intensity and frequency of defoliation were calculated using the morphogenetic and structural characteristics of the pasture.The flows of growth, senescence and consumption of leaf blades were similar in the different food systems. The consumption of leaf blades in relation to body weight was lower when heifers received corn or oat grain as supplement. The intensity of grazing, independent of the leaf blade types (in expansion or expanded) was 54.4% and similar in the different food systems. The frequency of defoliation of Italian ryegrass increases when the heifers receive supplement. The increase in stocking rate occasioned by the use of grain, corn or oat, as a supplement did not alter the dynamics of the biomass flows of Italian ryegrass, but reduced the consumption of leaf blades in relation to body weight of heifers and occasioned increase in frequency defoliation of Italian ryegrass. / Os fluxos de biomassa foliar, a intensidade e a frequência de desfolhação foram avaliados em azevém (Lolium multiflorum Lam), pastejado por bezerras exclusivamente em pastejo, ou em pastejo e recebendo grão de milho ou grão de aveia como suplemento. Foi utilizado o método de pastejo contínuo com número variável de animais. Os grãos de milho e de aveia, na proporção de 0,93% do peso corporal foram ministrados de segunda-feira a sábado às 14 horas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, com três sistemas alimentares e três repetições de área. Os fluxos de biomassa foliar, a intensidade e a frequência de desfolhação foram calculados por meio das características morfogênicas e estruturais do pasto. Os fluxos de crescimento, senescencia e consumo de lâminas foliares foram similares nos diferentes sistemas alimentares. O consumo de lâminas foliares em relação ao peso corporal foi menor quando as bezerras receberam grão de milho ou grão de aveia branca como suplemento. A intensidade de desfolhação, independente do tipo de lâmina foliar (em expansão ou expandida) foi de 54,4% e similar nos diferentes sistemas alimentares. A frequência de desfolhação do azevém aumenta quando as bezerras recebem suplemento. O aumento na taxa de lotação ocasionado pelo uso do grão de milho ou do grão de aveia como suplemento não alterou a dinâmica dos fluxos de biomassa do azevém, porém reduziu o consumo de lâminas foliares em relação ao peso corporal das bezerras e ocasionou aumento na frequência de desfolhação do azevém.

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA12MA042.pdf: 5590387 bytes, checksum: 3ad4d3f582888e11078c7c5dbd148d28 (MD5) Previous issue date: 2012-06-29 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The aim of this study was to evaluate the effect of the combination of pre-grazing heights and severities of defoliation in morphological and chemical composition of dwarf elephant grass swards cv. Pioneiro (Pennisetum purpureum Schum.) submitted to grazing by cattle. The hypothesis tested was that different pre-grazing heights, associated with the same severity of defoliation, changes morphological and chemical composition of pastures under rotational grazing. Treatments consisted of two pre-grazing heights (90 and 120 cm) and two severities defoliation (removal of 50 or 70% of pre-grazing height). The experimental was conducted according a complete a randomized block design arranged in a factorial arrangement (2x2) with three replications, totaling 12 experimental units (approximately 600 m²). The data were collected from January to June 2011. The variables analyzed were: morphological composition, herbage mass and density of leaves, stems, weeds and dead material and chemical composition (MS, MM, CP, NDF, ADF, lignin and PIDA) of grazing stratum. The forage samples were performed on pre-and post-grazing through rectangular samplers of 1 m2 arranged in three points representing the average condition of the sward observed in the plot, with the cut made at grazing stratum and then close to the ground . To better characterize the grazing stratum, it was divided in its full height in two, with the upper half called stratum 1 and stratum 2 the lower one. Statistical analyzes were performed using the MIXED procedure of SAS ® statistical package (Statistical Analysis System) version 8.0 for Windows ®. For comparison of means between treatments it was used "pdiff", with a significance level of 5%. Generally, only the combination 120/70 had changed their morphological composition in relation to the other treatments (90/50, 90/70 and 120/50), but these differences were not statistically significant (P> 0.05). However, evaluations of these differences changed directly NDF and ADF values and indirectly the CP values (67, 35 and 9%, for the treatment 120/70 versus 63, 33 and 13% for the others), and that in the latter case (PB), treatment 120/70 reduced the overall mean of pre-grazing height of 120 cm and severity 70%. The lignin contents were higher in pre-grazing height of 120 cm (3.5%) comparing to the height of 90 cm (3.0%) and the PIDA did not changed among treatments, while maintaining a constant ratio of 10% of CP. The higher frequency of grazing had a higher accumulation of leaves and total forage. Thus, the conclusions were: 1) in moderate grazing severity, the chemical composition is not changed by grazing frequency, 2) despite a similar chemical composition between treatments 90/50 and 90/70, the latter should be recommended with caution, since pseudostems represents a great part of the offered material, which is a physical barrier to the grazing, 3) differences in performance under these conditions should be exclusively to variations in the structure presented to the animal / Esse trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da combinação de alturas em pré-pastejo e severidades de desfolhação na composição morfo-bromatológica de pastos de capim-elefante cv. Pioneiro (Pennisetum purpureum Schum.). A hipótese testada foi que diferentes alturas em pré-pastejo, associadas com uma mesma severidade de desfolhação, alteram a composição morfológica e química dos pastos sob lotação intermitente Os tratamentos consistiram de duas alturas em pré-pastejo (90 e 120 cm) e duas severidades de desfolhação (remoção de 50 ou 70% da altura em pré-pastejo) dispostas em arranjo fatorial (2x2). O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados repetidos três vezes, totalizando 12 unidades experimentais (de aproximadamente 600 m²). O período de coleta de dados compreendeu os meses de janeiro a junho de 2011. As variáveis analisadas foram: composição morfológica, massa, densidade volumétrica e acúmulo para folhas, colmo, material morto e invasoras e composição química (MS, MM, PB, FDN, FDA, Lignina e PIDA) do estrato pastejável. As coletas de forragem foram realizadas em pré e pós-pastejo por meio de amostradores retangulares de 1 m2 dispostos em 3 locais que representem a condição média do dossel forrageiro observado na parcela, sendo o corte efetuado na altura do estrato pastejável e depois rente ao solo. Para uma melhor caracterização do estrato pastejável, este foi dividido na sua altura total em dois, sendo a metade superior denominada estrato 1 e a inferior estrato 2. As análises estatísticas foram realizadas por meio do procedimento MIXED do pacote estatístico SAS® (Statistical Analysis System) versão 8.0 para Windows®. Para efeito de comparação de médias entre tratamentos foi utilizado o PDIFF , com um nível de significância de 5%. De modo geral apenas a combinação 120/70 teve a sua composição morfológica alterada em relação às demais (90/50, 90/70 e 120/50), porém essas diferenças não foram estatisticamente significativas (P > 0,05). Contudo, nas avaliações de composição química essas diferenças alteraram diretamente os teores de FDN e FDA e indiretamente os de PB (67, 35 e 9%, para o tratamento 120/70 versus 63, 33 e 13%, para os demais), sendo que nesse último caso (PB) o tratamento 120/70 reduziu as médias da altura pré-pastejo de 120 cm e da severidade de 70%. Os teores de lignina foram maiores na altura pré-pastejo de 120 cm (3,5%) em relação à altura de 90 cm (3,0%) e os de PIDA não foram alterados pelos tratamentos, mantendo uma proporção constante de 10% da PB. A maior frequência de pastejo apresentou um maior acúmulo de folhas e de forragem total. Sendo assim, as conclusões foram: 1) em severidades moderadas, a composição química não é alterada pela frequência de pastejo; 2) apesar de haver uma composição química semelhante entre os tratamentos 90/50 e 90/70, este último deve ser recomendado com cautela, uma vez que pseudocolmos começam a fazer grande parte do material oferecido, sendo esta uma barreira física ao processo de apreensão da forragem; 3) diferenças de desempenho nessas condições se deverão exclusivamente a variações na estrutura apresentada ao animal