Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Flows of leaf biomass, the intensity and frequency of defoliation were evaluated in Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam), by beef heifers that grazed exclusively on pasture or that grazed and received oat and corn grain as a supplement. We used the method of continuous grazing with variable number of animals. The corn grains and oat in the proportion of 0.93% of body weight, were administered from Monday to Saturday at 14 hours. The experimental design was completely randomized, with repeated measurements over time, with three food systems and three area replications. Flows of leaf biomass, the intensity and frequency of defoliation were calculated using the morphogenetic and structural characteristics of the pasture.The flows of growth, senescence and consumption of leaf blades were similar in the different food systems. The consumption of leaf blades in relation to body weight was lower when heifers received corn or oat grain as supplement. The intensity of grazing, independent of the leaf blade types (in expansion or expanded) was 54.4% and similar in the different food systems. The frequency of defoliation of Italian ryegrass increases when the heifers receive supplement. The increase in stocking rate occasioned by the use of grain, corn or oat, as a supplement did not alter the dynamics of the biomass flows of Italian ryegrass, but reduced the consumption of leaf blades in relation to body weight of heifers and occasioned increase in frequency defoliation of Italian ryegrass. / Os fluxos de biomassa foliar, a intensidade e a frequência de desfolhação foram avaliados em azevém (Lolium multiflorum Lam), pastejado por bezerras exclusivamente em pastejo, ou em pastejo e recebendo grão de milho ou grão de aveia como suplemento. Foi utilizado o método de pastejo contínuo com número variável de animais. Os grãos de milho e de aveia, na proporção de 0,93% do peso corporal foram ministrados de segunda-feira a sábado às 14 horas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, com três sistemas alimentares e três repetições de área. Os fluxos de biomassa foliar, a intensidade e a frequência de desfolhação foram calculados por meio das características morfogênicas e estruturais do pasto. Os fluxos de crescimento, senescencia e consumo de lâminas foliares foram similares nos diferentes sistemas alimentares. O consumo de lâminas foliares em relação ao peso corporal foi menor quando as bezerras receberam grão de milho ou grão de aveia branca como suplemento. A intensidade de desfolhação, independente do tipo de lâmina foliar (em expansão ou expandida) foi de 54,4% e similar nos diferentes sistemas alimentares. A frequência de desfolhação do azevém aumenta quando as bezerras recebem suplemento. O aumento na taxa de lotação ocasionado pelo uso do grão de milho ou do grão de aveia como suplemento não alterou a dinâmica dos fluxos de biomassa do azevém, porém reduziu o consumo de lâminas foliares em relação ao peso corporal das bezerras e ocasionou aumento na frequência de desfolhação do azevém.

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA15MA158.pdf: 1126957 bytes, checksum: 8b5a7eec4c6afa6d4766dbe53aa6096b (MD5) Previous issue date: 2015-02-24 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Recent studies have shown that, in rotational stocking, post- grazing target should not exceed 40% of severity of defoliation of pre-grazing height. Although there is some evidence that from that level of defoliation animals start to graze undesirable horizons, there is not such evidence how these processes occurs at plant level. Thus, the aim of this study was to evaluate the dynamics of defoliation during the grazing down of kikuyu grass pastures (Pennisetum clandestinum Hochst. Ex. Chiov.), testing the hypothesis that the transition between the grazing horizons occurs when animals defoliate around 40% of initial height. The experiment was conducted using a pre-grazing height of 25 cm combined with levels of defoliation of 40, 50, 60 and 70% of the initial height. The experimental design was a randomized complete block with four treatments and three replications. Pastures were grazed down in 24 hours and assessments related to the dynamics of defoliation were conducted in four times during this period of occupation by using marked tillers technique. Were evaluated aspects of the frequency and intensity of defoliation by leaf category, tiller, extended tiller and stem, and the total grazed area, grazed area only once, grazed area two to three times and total regrazed area. It was found that the frequency of defoliation of individual tiller increased linearly with the stocking density and the technique of extended tiller underestimate the magnitude of frequency of defoliation regardless of severity of defoliation. From 40% of severity of defoliation, the probability of defoliation of senescent leaves and stems increased from two to three times, respectively. Both leaf and extended tiller were grazed, on average, with a relatively constant intensity. The transition between grazing horizons begins before 40% of severity of defoliation and to this severity is inevitable that approximately 25% of the grazed area suffer a second or third defoliation. It was concluded that, from the 40% of severity of defoliation, the exploration of lower horizons exceed the limit of 25% of the previously grazed area / Estudos recentes têm mostrado que, em lotação intermitente, a meta pós-pastejo não deve exceder 40% de rebaixamento da altura inicial dos pastos. Apesar de existirem indícios de que a partir dessa severidade de desfolhação os animais passam a pastejar horizontes indesejáveis, não existem evidências em nível de planta de como esses processos ocorrem. É por esse motivo que o objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica de desfolhação durante o rebaixamento de pastos de capim-quicuiu (Pennisetum clandestinum Hochst. Ex. Chiov.), testando a hipótese de que a transição entre os horizontes de pastejo ocorre quando os animais desfolham em torno de 40% da altura em pré-pastejo. O experimento foi realizado utilizando uma altura em pré-pastejo de 25 cm combinada com severidades de desfolhação de 40, 50, 60 e 70% em relação à altura inicial. O delineamento experimental adotado foi de blocos completos casualizados com quatro tratamentos e três repetições. Cada pasto foi ocupado pelos animais por um período 24 horas e as avaliações referentes à dinâmica de desfolhação foram realizadas em quatro momentos durante esse período de ocupação por meio da técnica de perfilhos marcados. Foram avaliados aspectos relativos à frequência e intensidade de desfolhação por categoria de folha, perfilho, perfilho estendido e colmo, além da área pastejada total, área pastejada apenas uma, duas e três vezes e área repastejada total. Verificou-se que a frequência de desfolhação do perfilho individual aumentou linearmente com a densidade de lotação e que a técnica do perfilho estendido subestima a magnitude da frequência de desfolhação independente da severidade de desfolhação. A partir de 40% de severidade de desfolhação a ingestão de folhas senescentes e de colmos aumentou de duas a três vezes, respectivamente. Tanto as folhas como o perfilho estendido foram pastejados, em média, com uma intensidade relativamente constante. A transição entre horizontes de pastejo se inicia antes de 40% de rebaixamento dos pastos e até esta severidade de desfolhação é inevitável que aproximadamente 25% da área pastejada sofra uma segunda ou terceira desfolhação. É possível concluir que, a partir da severidade de 40% de desfolhação, a exploração de horizontes inferiores ultrapassa o limite de 25% da área previamente pastejada

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This study was conducted with the aim of generating information about the tillering process and contribute to the understanding of the defoliation process of Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam) utilized by lambs submitted to different herbage allowances: 6, 8 and 12 kg body weight DM/100 kg. The grazing method was intermittent. Pasture was utilized during 12 days and an accumulated thermal sum of 250 degree-days was the criterion to determine the grazing interval. The experimental design was completely randomized with repeated measures on time, three treatments and two area replication. It was used 35 marked tillers per paddock to determine the intensity and interval of defoliation. Tillering dynamics on the identification and counting of remaining living tiller and new appearance tillers. The intensity of defoliation is greater in 6 and 9% herbage allowances. The interval of defoliation is higher in forage herbage allowance 12%, intermediate in 9% and lower in the 6% offer. The rate appearance, survival and death of tillers, stability index of tillers number are similar for herbage allowances and differ according phenological stages of ryegrass. Different herbage allowances and phenological stages promote variable intensity and interval of defoliation. The advance of phenological stage increases tiller mortality and reduce the interval between defoliation. / Este estudo foi conduzido com o objetivo de gerar informações a respeito do processo de perfilhamento e contribuir com o entendimento do processo de desfolhação do azevém (Lolium multiflorum Lam.) utilizado por cordeiras submetidas a diferentes ofertas de forragem: 6; 8 e 12 kg de MS/100kg de peso corporal. O método de pastejo foi intermitente. O período de ocupação da pastagem foi de 12 dias e o critério para determinar o intervalo entre pastejos foi a soma térmica acumulada de 250 graus-dia. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, três tratamentos e duas repetições de área. Utilizaram-se 35 perfilhos marcados por parcela para a determinação da intensidade e intervalo de desfolhação. A dinâmica de perfilhamento baseou-se na identificação e na contagem de perfilhos vivos remanescentes e no aparecimento de novos perfilhos. A intensidade de desfolhação foi superior nas ofertas de forragem 6 e 9%. O intervalo de desfolhação foi superior na oferta de forragem 12%, intermediário na oferta 9% e inferior na oferta 6%. As taxas de aparecimento, sobrevivência e mortalidade de perfilhos e o índice de estabilidade da população de perfilhos são similares nas ofertas de forragem e variam em função dos estádios fenológicos do azevém. As diferentes ofertas de forragem e estádios fenológicos promovem intensidade e intervalo de desfolhação variável. O avanço do estádio fenológico aumenta a mortalidade de perfilhos e reduz o intervalo entre desfolhações.

The study was conducted with the objective to evaluate the intensity and frequency of defoliation and the tillering dynamics of ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) of stages vegetative and reproductive, under rotational grazing. The interval between grazings was set by the thermal sum required for the appearing of 1.5 ryegrass leave (187.5 ºGD). The experimental design was completely randomized, with two phenological stages and six replicated areas for each stage. In the vegetative stage, the intensity defoliation (54%) it was similar in the different types of leaf blades. In the reproductive stage, the intensity of grazing was higher in leaves growing (78%) in relation to the expanded and senescent leaves (67%). Heifers explored 16.7% more grazing area in the reproductive stage compared to vegetative. The most removal intensity the leaves of expansion and the higher frequency defoliation are compensatory mechanisms used by animals when the ryegrass is located the reproductive stage. The first generation of tillers have greater longevity compared to other generations, contributing 58% of total tillers in the late vegetative stage of ryegrass and 36% of tillers in the last month of pasture utilization. The population of tillers in vegetative and reproductive stages of pasture is maintained stable when the ryegrass pasture is managed in a rotational system, considering the thermal sum of 187.5 ºGD and canopy height in the exit of the animals of the plots around 10 cm. / O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a intensidade e frequência de desfolhação e a dinâmica de perfilhamento do azevém (Lolium multiflorum Lam.) nos estádios vegetativo e reprodutivo, sob pastejo rotacionado. O intervalo entre pastejos foi estabelecido considerando a soma térmica necessária para a emissão de 1,5 folha de azevém (187,5º GD). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com dois estádios fenológicos e seis repetições de área para cada estádio. No estádio vegetativo, a intensidade de desfolhação (54%) foi semelhante nos diferentes tipos de lâminas foliares. No estádio reprodutivo, a intensidade de desfolhação foi superior nas folhas em expansão (78%) em relação às folhas expandidas e senescendo (67%). As bezerras exploraram 16,7% a mais a área de pastejo no estádio reprodutivo em relação ao vegetativo. A maior intensidade de remoção de folhas em expansão e a maior frequência de desfolhação são os mecanismos compensatórios utilizados pelos animais quando o azevém encontra-se no estádio reprodutivo. A primeira geração de perfilhos tem maior longevidade em relação às demais gerações, contribuindo com 58% do total de perfilhos no final do estádio vegetativo do azevém e 36% do total de perfilhos no último mês de utilização da pastagem. A população de perfilhos nos estádios vegetativo e reprodutivo do pasto é mantida estável quando a pastagem de azevém é manejada em sistema rotacionado, considerando a soma térmica de 187,5 ºGD e com a altura do dossel na saída dos animais das parcelas ao redor de 10 cm.