La consultoría propuesta tiene como objetivo ofrecer a TechHelp Solutions SAC, una empresa con 15 años de experiencia en la provisión de servicios de telecomunicaciones en Perú, una visión estratégica para optimizar su desempeño y maximizar su potencial en el mercado peruano. La empresa se especializa en ofrecer soluciones de ingeniería para mejorar la señal celular en edificios y lugares cerrados, así como en áreas al aire libre. Estas soluciones incluyen tecnologías como DAS (Sistemas de Antenas Distribuidas), inbuilding, microceldas, repetidores y lampsite. Además, se dedican a la instalación de equipos de telecomunicaciones, estaciones base y a la medición de la calidad de la señal de radiofrecuencia (RF). Cabe destacar que la empresa posee la certificación internacional ISO 9001:2015 en gestión de la calidad. En un mercado de telecomunicaciones altamente competitivo y en constante evolución, es fundamental que las empresas como TechHelp Solutions SAC se mantengan a la vanguardia de las mejores prácticas, la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente. Esta consultoría se ha llevado a cabo con el fin de evaluar la situación actual de la empresa y proporcionar recomendaciones estratégicas para mejorar su desempeño y competitividad en el mercado peruano de telecomunicaciones. Los objetivos principales de esta consultoría son: Plantear estrategias que permitan a la compañía generar un crecimiento sostenible y maximizar su rentabilidad. Evaluar la estructura organizativa y los procesos internos de TechHelp Solutions SAC para identificar áreas de mejora en la eficiencia operativa, realizar un análisis de mercado y competencia para identificar oportunidades de expansión y diversificación de servicios, proporcionar recomendaciones estratégicas para mejorar la visibilidad de la empresa y su presencia en el mercado, desarrollar un plan de acción detallado para implementar las recomendaciones propuestas. La metodología de esta consultoría incluye la recopilación y análisis de datos financieros y operativos de la empresa, entrevistas con la alta dirección y el principal cliente, y un estudio comparativo de casos de empresas que han enfrentado problemas similares de dependencia de clientes. Se llevó a cabo un análisis de mercado para identificar nuevas oportunidades y segmentos de clientes. Además, se implementarán y evaluarán procesos operativos eficaces. Se espera que este estudio proporcione una evaluación detallada y objetiva de los problemas y desafíos que enfrenta la empresa. Los resultados deberán ayudar a diversificar su cartera de clientes, implementar procesos operativos efectivos, y la rentabilidad de la empresa. / This consultancy proposal is tailored for TechHelp Solutions SAC, a seasoned telecommunications company with 15 years of experience in the Peruvian market. The objective is to provide strategic insights to enhance performance and unlock the full potential within the competitive landscape. TechHelp Solutions SAC specializes in DAS solutions, in building infrastructure, microcells, repeaters, lampsite deployment, base station installations, and RF measurements in both indoor and outdoor environments. Moreover, the company holds the esteemed ISO 9001:2015 certification. Seeking an external perspective, TECHHELP SOLUTIONS aims to boost its competitiveness and efficiency. In a telecommunications market marked by intense competition and rapid evolution, enterprises like TechHelp Solutions SAC must continually adopt best practices, optimize operations, and prioritize customer satisfaction. The consultancy aims to assess the company's current standing and offer strategic recommendations to enhance performance and competitiveness in the Peruvian telecommunications sector. The primary objectives of this consultancy are to propose strategies that allow the company to generate sustainable growth and maximize its profitability. As well as, evaluating the organizational structure and internal processes of TechHelp Solutions SAC to pinpoint areas for operational enhancement. It involves conducting a thorough analysis of the market and competition to identify opportunities for service expansion and diversification. The consultancy aims to deliver strategic recommendations to heighten the company's visibility and market presence while formulating a comprehensive action plan for implementing proposed strategies. A structured methodology was employed, involving the collection and analysis of financial and operational data, interviews with senior management and key clients, and a comparative case study of companies facing similar customer dependence challenges. Additionally, a market analysis was conducted to identify new opportunities and customer segments, and effective operational processes were devised and evaluated. The study aspires to provide an unbiased assessment of the company's challenges and prospects, anticipating a diversification of the customer base, streamlined operational processes, and improved profitability.

Adinelsa es una empresa estatal de derecho privado, con más de un cuarto de siglo en el mercado y se encarga de la gestión sostenible del servicio eléctrico y las energías renovables, como los Sistemas Fotovoltaicos Domiciliarios (SFD). El objetivo del business consulting fue identificar el problema central mediante una revisión exhaustiva de la organización y posteriormente proporcionarle solución. El análisis interno permitió determinar que el problema principal por el que atraviesa Adinelsa está asociado a la deficiencia en la gestión documental con un valor de criticidad de 0.60. Para resolverlo, considerando las causas que lo ocasionaron, se seleccionaron cuatro alternativas (Digitalización de documentos del proceso de archivo; capacitaciones sobre las actualizaciones de dispositivos legales y normativos en la gestión documental; implementación de procedimientos archivísticos; y evaluación del desempeño y medición del Modelo de Gestión Documental), las cuales fueron definidas y detalladas en un plan propuesto. Para que se dé la implementación de las opciones de solución es necesario contar con una inversión de S/ 348,273.00, que será asumido totalmente por la organización. Se identificó la viabilidad económica del proyecto al obtener un VAN de S/ 50,842.99, una TIR de 10%, un indicador de beneficio / costo mayor a 1, particularmente de 1.15. De igual manera, se efectuó el análisis de escenarios y se obtuvo que, bajo los escenarios positivo, actual y pesimista, la implementación de la solución sigue siendo económicamente viable para Adinelsa. / Adinelsa is a state-owned company under private law, attached to the Energy and Mines sector and has more than a quarter century of experience, dedicated to sustainably managing electrical service and renewable energies, such as Home Photovoltaic Systems (HPVS). The objective of this business consulting was to identify the central problem through an exhaustive review of the organization and subsequently provide a solution. Through internal analysis, it was determined that the main problem that Adinelsa is experiencing is associated with the deficiency in document management with a criticality value of 0.60. To solve it, considering its causes, four alternatives were selected (Digitization of documents from the archiving process; training on updates to legal and regulatory devices in document management; implementation of archival procedures; and evaluation of the performance and measurement of the Model of Document Management), which were defined and detailed in a proposed plan. An investment budget of S/ 348,273.00 was determined to be necessary for the implementation of the solution, which will be assumed by the company. The economic viability of the implementation of the proposed plan was identified by obtaining a NP of S/ 50,842.99, an IRR of 10%, a benefit/cost indicator greater than 1, particularly 1.15. Similarly, the scenario analysis was carried out and it was obtained that, under the positive, current or pessimistic scenarios, the implementation of the solution continues to be economically viable for Adinelsa.

Bticino es una compañía de origen italiano enfocada en soluciones eléctricas para la automatización de edificios y hogares. Ha sido parte del Grupo Legrand desde 1989 y a lo largo de los años se ha destacado por su enfoque en la innovación y el diseño, brindando soluciones tecnológicas avanzadas y estéticamente agradables para satisfacer las necesidades de los usuarios. Empezó sus operaciones en Perú en 1961, enfocándose en la comercialización de productos electrónicos de baja y media tensión (interruptores, placas, tomacorriente, protecciones, tableros) que se importan de sus plantas principales en Italia, Francia, China, USA, Taiwán y México. Esta empresa opera en el sector residencial, terciario e industrial y es considerada la marca líder por sus altos niveles de calidad, tecnología y estética en la construcción de infraestructuras eléctricas, digitales y sostenibles. El objetivo de la presente consultoría fue identificar el problema principal que enfrenta la empresa Bticino y que no le permite alcanzar los objetivos planteados. Mediante un diagnóstico, se identificó como problema principal la caída de ventas en los últimos tres años (2021-2023) de la principal línea de negocio (Línea 2 – tomacorrientes e interruptores), la cual representa más del 40% de las ventas. Posteriormente, se evaluaron las posibles alternativas de solución, con lo cual el equipo consultor propuso como solución elegida el “Plan de Marketing para implementar estrategias de marketing mix”. Esta alternativa requiere una inversión total de S/. 1’663,188 que será financiada con recursos propios y será recuperada, bajo un escenario esperado, en un periodo de tres años, con un VAN positivo de S/. 2’768,488 y una tasa interna de retorno (TIR) de 49%. / Bticino is an Italian company focused on electrical solutions for building and home automation. It has been part of the Legrand Group since 1989 and has stood out over the years for its emphasis on innovation and design, providing advanced and aesthetically pleasing technological solutions to meet user needs. It began its operations in Peru in 1961, focusing on the commercialization of low and medium voltage electronic products (switches, plates, outlets, protections, panels) imported from its main plants in Italy, France, China, the USA, Taiwan, and Mexico. This company operates in the residential, tertiary, and industrial sectors and is considered the leading brand for its high levels of quality, technology, and aesthetics in the construction of electrical, digital, and sustainable infrastructures. The objective of this consultancy was to identify the main problem facing Bticino that prevents it from achieving its stated goals. Through a diagnosis, the main problem identified was the decline in sales over the last three years (2021-2023) in the main business line (Line 2 – outlets and switches), which represents more than 40% of sales. Subsequently, possible solution alternatives were evaluated, and the consulting team proposed the chosen solution as the "Marketing Plan to implement marketing mix strategies." This alternative requires a total investment of S/. 1,663,188, which will be financed with the company's own resources and is expected to be recovered within a period of three years, under an expected scenario, with a positive NPV of S/. 2,768,488 and an internal rate of return (IRR) of 49%.

Esta consultoría propone una solución al problema de despacho de la empresa COMOLSA. Se identificó que el sistema logístico actual provoca retrasos en el despacho de productos debido a una programación inadecuada del pilado, causada por el uso de herramientas obsoletas como Excel para manejar grandes volúmenes de datos y realizar cálculos complejos. La implementación del sistema MRP (Material Requierement Planning) propuesta presenta varios indicadores financieros proyectados positivos. Se espera que el margen de utilidad neta aumente de 0.6% a 3.8%, y la rentabilidad sobre el patrimonio (ROE) se incrementaría de 0.9% a 5%, resaltando un incremento hasta del 15% de la rentabilidad bruta al quinto año. Además, se proyecta que el flujo de efectivo neto alcanzaría el S/5,306,001 para el año 5. La inversión inicial de S/ 380,500 se recuperaría en dos años y tres meses, lo que subraya la eficiencia de la propuesta. También se anticipa un crecimiento del 10% en las ventas para el año 5, atribuido a la reducción de retrasos en los despachos, lo cual mejoraría significativamente la operatividad y la satisfacción del cliente. Se concluye que la implementación del sistema MRP en COMOLSA se perfila como una inversión altamente rentable, con indicadores financieros sólidos que apuntan a un incremento significativo en la rentabilidad, eficiencia operativa y generación de flujos de efectivo positivos. / This consultancy proposes a solution to the dispatch problem of the COMOLSA company. It was detected that the late delivery in the office was due to inadequate scheduling of the stack, due to the use of old tools such as Excel to handle large volumes of data and perform complex calculations. The proposed implementation of the MRP system presents several positive projected financial indicators. The net profit margin is expected to increase from 0.6% to 3.8%, and the Return on Equity (ROE) would increase from 0.9% to 5%, highlighting an increase of up to 15% in gross profitability by the fifth year. Furthermore, it is projected that the net cash flow would reach S/5,306,001 by year 5. The initial investment of S/380,500 would be recovered in two years and four months, which underlines the efficiency of the proposal. A 10% growth in sales is also anticipated for year 5, attributed to the reduction of shipping delays, which would significantly improve operability and customer satisfaction. It is concluded that the implementation of the MRP system in COMOLSA is emerging as a highly profitable investment, with solid financial indicators that point to a significant increase in profitability, operational efficiency and generation of positive cash flows.

El presente business consulting académico ha sido desarrollado haciendo uso de información pública para la empresa Alicorp S.A.A. El documento que sustenta lo indicado es la declaración jurada firmada y presentada por los miembros del grupo, el mismo que fue validado por la Oficina de Coordinación de Tesis de la Centrum PUCP. Fundada en 1956, Alicorp es una empresa peruana que a lo largo de su historia se ha caracterizado por una estrategia en base a fusiones y adquisiciones de empresas locales que contribuyeron a su expansión de portafolio, así como internacionales que le permitieron ingresar a nuevos mercados y posicionarse en los mismos. En la actualidad, cuenta con más de 150 marcas distribuidas en cuatro líneas de negocio, así como operaciones en siete países latinoamericanos. El objetivo del presente business consulting fue establecido a raíz de la revisión de información de dominio público como Reportes Integrados, Earnings Call, Memorias Anuales, Notas de los EE.FF., entre otros publicados por Alicorp S.A.A., en base a los cuáles pudimos evaluar el contexto de la empresa tanto interno como externo, así como la industria donde se desempeña. Revisando la información interna y de entorno identificamos que Alicorp S.A.A. presenta oportunidades de mejora en indicadores de rentabilidad, apalancamiento y de nivel de endeudamiento en los informes de clasificadoras de riesgos asimismo en las noticias financieras, por lo que decidimos enfocar el análisis del presente business consulting desde un panorama financiero dado que es un frente medular para que la compañía continúe generando valor de manera sostenible. Asimismo, recurrimos a la matriz de impacto esfuerzo a fin de determinar y priorizar que el principal problema a evaluar viene relacionado con la alta razón de endeudamiento en la empresa. Según validamos además en la matriz de Ishikawa, a fin de resolver el problema central, la empresa debe enfocarse en mejorar su estrategia de capital de trabajo, la misma que le permitirá mejorar su liquidez y por ende reducir su endeudamiento. Incorporamos estas consideraciones en las proyecciones de flujo de caja futuros a siete años, los mismos que fueron comparados en un escenario base en el que se ve una mejora en el VAN como consecuencia de una mejora en los días promedio de cobro y pago, pasando el VAN de - S/1,209 a S/ 862 millones. / The present academic business consulting has been developed using publicly available information for the company Alicorp S.A.A. The document supporting the above is the sworn statement signed and submitted by the members of the group, which was validated by the Thesis Coordination Office of Centrum PUCP. Founded in 1956, Alicorp is a peruvian company with an strategy based on merges and acquisitions of local companies that contributed to their portfolio expansion, leading also to international purchases that allowed them to enter and position themselves into new markets. They currently have 150 brands allocated in four business channels, and operate in seven latin american countries. The main objective of the present business consulting was established after reviewing public information, such as Integrated Reports, Earnings Call, Annual Reports, Financial Statements Notes, among others published by Alicorp S.A.A., and reports from risk rating agencies where we were able to evaluate the company's context, intern and extern, and also the industry in which it operates. Reviewing internal and environmental information, we identified that Alicorp S.A.A. presents opportunities for improvement in profitability indicators, leverage, and debt levels in credit rating reports as well as in financial news. Therefore, we decided to focus the analysis of this business consulting from a financial standpoint, as it is a crucial front for the company to continue generating sustainable value. We also based our analysis on the impact-effort matrix in order to prioritize and determine that our main problem is related to high debt ratio of the company. As we validated in Ishikawa matrix, in order to solve the main problem, the company has to focus their efforts in improving working capital, which will help improve their liquidity and hence reduce their debt. We included this consideration in seven-year forecasting of cash flow, that were compared with base scenario in which we see an improvement in VAN as a consequence of reduction of average days of receivables and increase in days of payment, with a VAN variance from S/ 125 to S/ 2,499 million.

La siguiente consultoría en Tecnología de Información se aplica a COMIN SAC, empresa familiar reconocida por su calidad y líder en el sector de construcción y operaciones mineras busca adoptar un modelo basado en innovación y tecnología debido a que enfrenta desafíos significativos que afectan su eficiencia y rentabilidad operativa. En base a la información proporcionada por la empresa y análisis realizado aplicando la matriz de Vester como instrumento de priorización, se determinó el principal problema de la empresa: “Bajo Nivel de Entrega de Valor de las Aplicaciones al Negocio” que impacta negativamente en sus operaciones alcanzando hasta -6.5 % de rentabilidad y evidencia aproximadamente dos millones de soles de sobrecostos mensuales en la ejecución de sus proyectos. Para atender el problema reconocido en la necesidad de automatizar procesos operacionales justificado en hallazgos de la consultoría basados en entrevistas y grupos focales se plantearon 4 alternativas de solución: (a) Control de Asistencia inteligente con IoT; (b) Reposición Predictivo de Stock con Machine Learning; (c) Sistema de Gestión de Operaciones integral; (d) Gestión de Maquinaria pesada con Blockchain. La evaluación de alternativas mediante juicio de experto y criterios de selección confrontados en el proceso de jerarquía analítica (AHP), determinó que la implementación de un Sistema de Gestión de Operaciones integral (Personas, Maquinaria y Recursos) es la solución más relevante a la situación actual de la empresa con impacto positivo en la eficiencia y rentabilidad de sus proyectos, generando valor representado en el logro de sus objetivos estratégicos y nivel de competitividad para mantenerse rentable con mayor participación de mercado. Para la planificación e implementación de la solución se plantea seguir las buenas prácticas de ITIL 4 referenciando sus componentes y actividades de la cadena de valor del servicio desde el compromiso de la empresa hasta la entrega y soporte de la solución. La implementación se estima en un periodo de dos años y alcanza una inversión de US$ 350 000 dólares, que sería recuperada en 2 años de acuerdo con el análisis de retorno de inversión (ROI) en un periodo de cinco años en los que se espera generar un ahorro progresivo del 15% al 40% en costos operativos, con un valor actual neto (VAN) de $305 670.19 dólares y una tasa interna de retorno (TIR) de 39.52% mayor a la tasa de descuento anual de 12%, lo que demuestra que la solución propuesta es financieramente viable y factible. / This Information Technology consulting applies to COMIN SAC, a family company recognized for its quality and leader in the construction and mining operations sector, seeking to adopt innovation and technology-based model due it faces significant challenges that affect its operational efficiency. Based on the information provided by the company and analysis carried out applying Vester matrix as a prioritization instrument, the company's main problem was determined: "Low Level of Value Delivery of Applications to the Business" that negatively impacts its operations reaching up to -6.5% profitability evidencing approximately two million soles of monthly over cost in their projects execution. To address problem recognized in need to automate operational processes justified in the consultancy insights based on interviews and focus groups, 4 alternative solutions were proposed: (a) Intelligent Attendance Control with IoT; (b) Predictive Stock Replenishment with Machine Learning; (c) Comprehensive Operations Management System; (d) Heavy Machinery Management with Blockchain. Alternatives evaluation through expert judgment and selection criteria confronted in the analytical hierarchy process (AHP), determined that a comprehensive Operations Management System (People, Machinery and Resources) implementation is the most relevant solution to the company current situation with a positive impact on efficiency and projects profitability, generating value represented in their strategic objectives achievement and competitiveness level to remain profitable with greater market share. Solution planning and implementation it is proposed to follow ITIL 4 best practices, referencing its components and Service Value Chain activities, since company's commitment until solution delivery and support. Implementation is estimated in a two years period and reaches an US$ 350 000 dollars investment, which would be recovered in two years according to return on investment (ROI) analysis in a five years period which it is expected to generate a progressive 15% to 40% of operating costs savings, with a $305 670.19 dollars net present value (NPV) and an 39.52% internal rate of return (IRR) higher than 12% annual discount rate, demonstrating that solution proposed is financially viable and feasible.

La compañía minera polimetálica, con su enfoque diversificado en varios metales en múltiples países, muestra resiliencia ante las fluctuaciones del mercado y se compromete con la sostenibilidad. A pesar de enfrentar desafíos operativos, como problemas en la planta, mantiene resultados financieros sólidos. El problema identificado en la unidad minera de la región Pasco es que la producción de onzas de plata en el año 2023 quedó por debajo de lo previsto, ya que se proyectaron 3,789,100 onzas, pero solo se alcanzaron 3,638,188 onzas, por lo que la empresa dejó de percibir 2,500,000 de dólares, impactando a la utilidad neta. Se proponen soluciones estratégicas, evaluadas por su costo e impacto, desde implementar un programa de mantenimiento preventivo para los equipos de la planta concentradora hasta análisis metalúrgicos y mejora del proceso de mezclado(blending) de mineral. El plan estructurado en cinco fases se centra en establecer programas de mantenimiento, caracterización de los tajos de mineral proveniente de mina, monitoreo y análisis de resultados para toma de decisiones. La colaboración y gestión de recursos son claves. Se identifican habilitadores como comprensión detallada de los recursos, tecnología y equipamiento, recursos humanos calificados y capacitados, cultura de mejora continua y adaptabilidad. La implementación se medirá mediante seguimiento con KPIs establecidos, asegurando el éxito de las acciones propuestas. El análisis financiero proyecta un aumento notable en la rentabilidad de la empresa . Se concluye que el escenario proyectado genera un VAN de 2,044,892.45 soles, un TIR de 33.85% por lo que el proyecto es viable y rentable para empresa. / The polymetallic mining company, with its diversified focus on multiple metals in multiple countries, shows resilience to market fluctuations and is committed to sustainability. Despite facing operational challenges, such as plant problems, it maintains solid financial results. The problem identified in the mining unit of the Pasco region is the failure to produce ounces of silver in 2023, where the company stopped receiving 2,500 billion dollars, impacting net profit. Strategic solutions are proposed, evaluated by their cost and impact, from implementing a preventive maintenance program for the concentrator plant equipment to metallurgical analyzes and improvement of the mineral mixing process. The plan structured in five phases focuses on establishing maintenance programs, characterization of the mineral pits from the mine, monitoring and analysis of results for decision making. Collaboration and resource management are key. Enablers are identified such as detailed understanding of resources, technology and equipment, qualified and trained human resources, culture of continuous improvement and adaptability. Implementation will be measured by monitoring with established KPIs, ensuring the success of the proposed actions. The financial analysis projects a notable increase in the company's profitability. It is concluded that the projected scenario generates a NPV of 2,044,892.45 soles, an IRR of 33.85%, so the project is viable and profitable for the company.

Malu Service, una empresa fundada en 1999 se especializa en la prestación de servicios de lavandería hospitalaria, centrándose en licitaciones con hospitales estatales. A lo largo de su trayectoria en el competitivo mercado industrial, Malu Service ha enfrentado diversos desafíos que han demandado una atención constante para optimizar costos y mejorar la eficiencia operativa. La evaluación realizada identificó problemas que impactaban negativamente en su rentabilidad y crecimiento. La gestión ineficiente de costos y procesos emergió como el principal obstáculo. Para abordar estos desafíos, se propusieron soluciones específicas destinadas a atacar las causas subyacentes de los problemas. Entre estas alternativas, se destacó la implementación de un Sistema Integrado de Gestión y Control (SIGC) como la solución más adecuada para abordar el problema principal. La implementación del SIGC se ha diseñado con una visión clara de los resultados esperados, que incluyen mejoras significativas en la transparencia financiera, una gestión de costos más eficaz y una mayor eficiencia operativa. Cuantitativamente, estos cambios resultarán en una reducción del 2% en el costo de ventas, una disminución del 3% en los gastos operativos, un recorte del 2% en los gastos de distribución y una reducción del 1% en los gastos de administración. El análisis costo-beneficio muestra un valor positivo de 4.48, con un Valor Neto Actual (VAN) de S/ 423,462.84. Estos indicadores demuestran la robustez financiera del proyecto y su capacidad para proporcionar rendimientos significativos para beneficio de Malu Service. / Malu Service, a company founded in 1999, specializes in the provision of hospital laundry services, focusing on tenders with state hospitals. Throughout its history in the competitive industrial market, Malu Service has faced various challenges that have demanded constant attention to optimize costs and improve operational efficiency. The evaluation carried out identified problems that negatively impacted its profitability and growth. Inefficient cost and process management emerged as the main obstacle. To address these challenges, specific solutions aimed at attacking the underlying causes of the problems were proposed. Among these alternatives, the implementation of an Integrated Management and Control System (IMCS) stood out as the most appropriate solution to address the main problem. The IMCS implementation has been designed with a clear vision of the expected results, which include significant improvements in financial transparency, more effective cost management and greater operational efficiency. Quantitatively, these changes will result in a 2% reduction in cost of sales, a 3% decrease in operating expenses, a 2% cut in distribution expenses, and a 1% reduction in administrative expenses. The cost-benefit analysis shows a positive value of 4.48, with a Net Present Value (NPV) of S/ 423,462.84. These indicators demonstrate the financial robustness of the project and its ability to provide significant returns for the benefit of Malu Service.

El objetivo principal del presente documento es la presentación de la consultoría realizada a la empresa Cervecerías Cusco SAC. Ubicada en la ciudad del Cusco, Distrito de San Jerónimo, empresa que desde el año 2016 se dedica a la producción y venta de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, vale decir Cerveza Raymi y agua mineral Andea. De acuerdo al análisis comercial, el principal segmento de venta ha sido HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) por las múltiples alianzas con este segmento en las ciudades de Cusco y Lima, desde el año 2020 la empresa inicio la expansión de su distribución a canales moderno y tradicional, de otras ciudades del Perú, siendo este uno de sus objetivos más importantes a largo plazo. En base a la revisión y el análisis efectuado con la información brindada por parte de los directivos de la empresa, y del, análisis interno y externo se lograron identificar tres problemas de los cuales se aborda la demanda insatisfecha. En ese sentido, se propusieron tres alternativas de solución i) creación de una planta exclusiva para la producción de agua y adecuación de la planta actual para la producción de cerveza, ii) Aumentar el número de almacenes de productos terminados, y iii) Mejorar el espacio rediseñando la planta actual para incrementar la producción e incrementar espacios de almacenamiento de producto terminado e insumos. Posteriormente se realizó un análisis a través de la matriz de decisión de Pugh, se concluyó la aplicación de la alternativa 1, que consiste en la implementación de un nuevo espacio para reubicar la línea de producción de agua, almacén de insumos y almacén de producto terminado y reorganización de espacios en la planta de cerveza. Organizadas de tal forma que se pueda disponer de un espacio exclusivo para el almacenamiento de productos terminados en cada planta. Esto permitirá alcanzar los niveles de producción que le permitan satisfacer eficazmente la demanda en términos de suficiencia y calidad. Según la investigación realizada, se estima que para la ejecución del proyecto el presupuesto estimado asciende a S/ 2,039,500.00, que se repartirá S/ 2,034,500.00, en la implementación de planta de producción y embotellado de agua mineral y S/ 5,000.00 en la reorganización de espacios de la planta actual para la producción de cerveza. Finalmente, el análisis financiero del flujo de caja provee un VAN de S/ 596.871,36 y TIR del 15%, lo cual demuestra que el proyecto es viable para la empresa y de esta manera generar como principal objetivo mayor utilidad para la empresa. / The main objective of this paper is the presentation of the consultancy conducted to the company Cervecerías Cusco SAC. Located in the city of Cusco, District of San Jeronimo, a company that since 2016 is dedicated to the production and sale of alcoholic and non- alcoholic beverages, namely Cerveza Raymi and Andea mineral water. According to the commercial analysis, the main sales segment has been HORECA (hotels, restaurants and cafeterias) due to the multiple alliances with this segment in the cities of Cusco and Lima, since 2020 the company has started an expantion on its distribution to modern and traditional channels in other cities of Peru, this being one of its most important long-term objectives. Based on the review and analysis carried out with the information provided by the company's management and the internal and external analysis, three problems were identified to address the unsatisfied demand. Three alternative solutions were proposed: i) creating a plant exclusively for water production and adapting the current plant for beer production; ii) increasing the number of finished product warehouses; and iii) improving space by redesigning the current plant to increase production and increase storage space for finished products and supplies. Subsequently, an analysis was carried out using the Pugh decision matrix, which concluded the application of alternative 1, consisting of the implementation of a new space to relocate the water production line, input warehouse and finished product warehouse, and reorganization of spaces in the beer plant. Organized in such a way that an exclusive space is available for the storage of finished products in each plant. This will make it possible to achieve production levels that will allow it to effectively meet demand in terms of sufficiency and quality. According to the research carried out, it is estimated that for the execution of the project the estimated budget amounts to S/ 2,039,500.00, which will be distributed S/2,034,500.00, in the implementation of a mineral water production and bottling plant and S/ 5,000.00 in the reorganization of spaces of the current plant for beer production. Finally, the financial analysis of the cash flow provides an NPV of S/ 596.871,36 and IRR of 15%, which demonstrates that the project is viable for the company and thus generate greater profits for the company as its main objective.

Savar Corporación Logística (en adelante SAVAR) es una empresa especialista en soluciones door to door fundada con capitales 100% peruanos y se dedica a ser operador logístico que integra verticalmente agente de carga, agente de aduana, almacenes, medios de transporte y última milla. De acuerdo a la revisión de la información proporcionada por el personal entrevistado en SAVAR, se detectó un inconveniente en el desarrollo pleno de sus procesos y se determinó que el problema principal es la falta de intervención en la programación y planificación de los servicios de los clientes. Esta situación está afectando de manera directa el uso eficiente de los recursos de la organización, dado que no se está aprovechando al personal (conductores) ni las unidades de transporte correctamente, alterando su optimización. A partir de la identificación de este problema se hizo preciso realizar el análisis de causa raíz, en el cual se identificaron como causas principales: procesos herméticos por parte de los clientes; toma de decisiones depende generalmente de los lineamientos de la empresa matriz del cliente; contrato de exclusividad para el uso de los camiones y el diseño especial de estos; desconocimiento de los clientes del valor agregado de la empresa; y empresa limitada a labores específicas en la prestación de los servicios. Para solucionar el problema hallado en SAVAR se propuso las cinco siguientes soluciones: difusión del valor agregado o propuesta de valor de SAVAR; firma de acuerdo de confidencialidad para no revelar información interna del cliente; actualización e implementación de los procesos de control y retroalimentación; implementación de un Tablero de Cuadro de Mando Integral; e incorporación y capacitación al personal del cliente sobre los procesos de transporte, que fueron evaluadas considerando indicadores financieros. Se comprobó la viabilidad económica del proyecto, dado que se obtuvo un VAN positivo de S/1’579,938.61, una TIRM de 70%, el indicador Beneficio/Costo fue de 7.54; además de que la inversión por el proyecto de S/241,500.00 se recupera en cinco meses y 24 días. / Savar Corporación Logística (hereinafter: SAVAR) is a company specializes in door to door solutions, founded with 100% Peruvian capital and it is committed to being a logistics operator that vertically integrates freight forwarders, customs agents, warehouses, means of transportation and last mile. According to the information review provided by the personnel interviewed in SAVAR, a problem was detected in the full development of its processes and it was realized that the main problem is the lack of intervention in the programming and planning of services to clients. This situation is directly affecting the efficient use of the organization's resources, due to that personnel (drivers) and transport units are not being used correctly, altering their optimization. Based upon the identification of this problem and the root cause analysis results, the main causes are identified: hermetic processes by clients; making decisions that generally depend on the guidelines of the client's parent company; exclusivity contract for the use of trucks and their special design; lack of customer awareness of the company's added value; and a company limited to specific jobs in the provision of services. The five solutions for the problem are the following: dissemination of the added value or value proposition of SAVAR; signing an internal client information confidentiality agreement; updating and implementation of control and feedback processes; implementation of a Balanced Scorecard Dashboard; and incorporation and training of the client's personnel on transportation processes, which were evaluated considering financial indicators. Having obtained a positive NPV of S/1’579,938.61, a TIRM of 70%, the Benefit/Cost indicator was 7.54. In addition to the fact that the investment for the project of S/241,500.00 will be recovered in five months and 24 days, the economic viability of the implementation of the proposed solution was verified.