Orientador: Rodnei Bertazzoli / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-07-21T18:31:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Oliveira_PauloCesarA.de_M.pdf: 5810744 bytes, checksum: d45dc982a0d798774911f6c63378f2a7 (MD5) Previous issue date: 1996 / Resumo: No presente trabalho, procurou-se estabelecer as principais características do ensino de corrosão na formação do profissional corrosionista brasileiro, a forma como esta disciplina está inserida nos diferentes cursos de graduação e a expectativa do mercado em relação ao desempenho deste profissional. A partir dos dados levantados, apresentaram-se sugestões para a adequação das ementas curriculares. A pesquisa foi realizada através de entrevistas semi -estruturadas, com professores universitários e representantes de empresa ligados à área de corrosão de várias regiões do Brasil. Constatou-se que o profissional corrosionista brasileiro sente que algumas lacunas foram deixadas na sua formação específica. Apresentaram-se sugestões de ementas para o ensino de corrosão, que podem ser exploradas tanto no currículo mínimo dos cursos de engenharia, quanto na forma de uma disciplina específica / Abstract: In this investigation, it was sought to establish the main characteristics of the corrosion teaching in the formation of brazilian corrosionist professional, the way this subject is inserted in the several undergraduate courses and the expectation of the working market with regard to that professional. Consideringthe interviewingdata, suggestions has been done in order to fit the corrosion discipline to the skills of the corrosionist required by the market. The research was made through serni structured interviews, with undergraduate teachers and enterprise representatives, bound to corrosion field, from several regions through Brazil. It was verified that brazilian corrosionist do not think himself well formed in corrosion by the undergraduate course; his main difficulty is in the comprehension of the chemical concepts involved in that study. Some suggestions were presented to guide corrosion teaching, wich maybe explored as minimum contents or as an especific discipline / Mestrado / Materiais e Processos de Fabricação / Mestre em Engenharia Mecânica

Submitted by Estagiário SPT BMHS (spt@fgv.br) on 2012-02-27T12:45:23Z No. of bitstreams: 1 000021764.pdf: 33797089 bytes, checksum: d3996ed0f69a307be840b6b04962d32a (MD5) / Made available in DSpace on 2012-02-27T12:49:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000021764.pdf: 33797089 bytes, checksum: d3996ed0f69a307be840b6b04962d32a (MD5) Previous issue date: 1979 / Several strategies can be adapted for the attainment of the purposes of a subject in school curriculum. The strategy of teaching by operationalized objectives is based on the principle of stating the educational objectives in terms of the expected performance of the pupil, and in stating the minimum standards for this performance. The implementation of a course of studies planned with the strategy of operationalized objectives should be made with full knowledge, by the students, of the performance that they are expected to master. This course of studies should be the basis for the planning of all the school activities of the teacher and of the pupils. This empirical research indicates that, in terms of main effect, the strategy of teaching by operationalized objectives is slightly more effective than the traditional strategy of teaching . This research, the purpose of wich was to compare the effectiveness of three teaching strategies - traditional teaching, and the teaching based on operationalized educational objectives, with and without freedom of choice by the students of some of the educational objectives - resulted, in three classes where each of those strategies was adopted, the indexes of effectiveness of 5,63 for the traditional strategy, 7,48 for the strategy of teaching with operationalized objectives without freedom of choice, and 7,29 for the strategy of teaching with operationalized objectives with freedom of choice of objectives. Strong second order interaction effects were detected between several variables analyzed: Variation of the LeveI of Knowledge of the subject and Entrance Examination Performance, Socio-Economical and Cultural status, and Attendance. The results indicate that the strategy with operationalized objectives is significantly superior to traditional teaching for several of the categories into which the groups split when classified according to these variables. / Para a consecução das finalidades de uma disciplina de um curso , várias estratégias de ensino podem ser utilizadas. A estratégia de ensino por objetivos operacionalizados adota, como princípio fundamental, a descrição dos objetivos educacionais em termos do desempenho esperado do aluno e a fixação de padrões mínimos de rendimento aceitável nesse desempenho. A programação de ensino por objetivos operacionalizados deve ser dada a conhecer ao educando, e deve servir de base para o planejamento das atividades docentes e discentes , orientando o aluno nos seus esforços para aprender, e o professor na escolha das técnicas e recursos de ensino que permitam tornar o ensino eficaz. Os resultados da pesquisa empírica realizada mostram que, no nível de efeito principal, o ensino por objetivos operacionalizados é ligeiramente superior ao ensino tradicional . Três turmas foram objeto do experimento, cujo propósito foi comparar , no ensino de Geometria Descritiva, a eficácia relativa das estratégias de ensino com programação por objetivos operacionalizados e a do ensino tradicional. Resultaram os Índices representativos daquela variável: 5,63 para o ensino tradicional, 7,48 para o ensino por objetivos operacionalizados com programação rígida e 7,29 para o ensino por objetivos operacionalizados em que os alunos tiveram liberdade de alguns dos objetivos educacionais. Fortes efeitos de interação foram detectados entre a variável Estratégia de Ensino e as variáveis Escores do Concurso Vestibular, Caracterização Sócio-Econômica e Cultural e Assiduidade, mostrando que, para algumas categorias de alunos, o ensino por objetivos operacionalizados tem rendimento significativamente maior que o ensino tradicional. Os resultados mostram que para algumas categorias a liberdade dada ao aluno para escolher alguns dos objetivos educacionais prejudica o seu nível de aproveitamento no curso, relativamente à mesma estratégia de ensino, porém, com programação totalmente fixada pelo professor. Mesmo nesses casos, o rendimento do ensino por objetivos operacionalizados revela-se superior ao do ensino tradicional.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Mecânica, 2009. / Submitted by Larissa Ferreira dos Angelos (ferreirangelos@gmail.com) on 2010-04-12T15:02:14Z No. of bitstreams: 1 2009_PaulodeTarsoSalvianoFilho.pdf: 3484611 bytes, checksum: d366d7211686c1842ac271b47feae210 (MD5) / Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro(daniel@bce.unb.br) on 2010-05-10T19:10:59Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_PaulodeTarsoSalvianoFilho.pdf: 3484611 bytes, checksum: d366d7211686c1842ac271b47feae210 (MD5) / Made available in DSpace on 2010-05-10T19:10:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_PaulodeTarsoSalvianoFilho.pdf: 3484611 bytes, checksum: d366d7211686c1842ac271b47feae210 (MD5) Previous issue date: 2009-08-27 / O presente trabalho apresenta uma contribuição no desenvolvimento de uma estratégia para aperfeiçoamento do processo de ensino/aprendizagem em disciplinas do curso de Engenharia Mecânica. A metodologia empregada no desenvolvimento desta estratégia foi baseada em três pontos importantes, que são: a criação de ferramenta didática aplicada ao ensino presencial; a aplicação desta ferramenta em testes de campo; e avaliação da eficiência da metodologia empregada. A ferramenta didática desenvolvida é constituída por uma seqüência de problemas envolvendo dinâmica de corpo rígido, nos quais foram apresentadas, de forma sistemática e com dificuldade progressiva, a modelagem física, matemática e numérica. Os temas abordados exploram problemas escolhidos dentre aqueles, bem conhecidos dos alunos. Tal escolha compõe uma estratégia de ensino, que deve motivar o aluno para o estudo de determinadas estruturas, cujo comportamento experimental, por vezes, já é de seu conhecimento prévio. Foi levada em consideração também, uma ordem crescente de complexidade entres os problemas estudados, de modo que, os alunos fossem conduzidos naturalmente durante o processo de aprendizagem. Com o propósito de testar a estratégia proposta, a mesma foi aplicada, de forma complementar, no curso de Vibrações Mecânicas, ao longo de um semestre letivo do Departamento de Engenharia Mecânica da Universidade de Brasília. Para tanto foi utilizado o software MATLAB da MathWorks e de suas toolboxes devido ao seu potencial didático. Por fim, como forma de avaliação da estratégia adotada, foi adaptado e utilizado o instrumento SERVQUAL, desenvolvido por Parasuraman et al. (1988), para mensurar o desempenho do processo de ensino/aprendizagem. Os resultados alcançados neste trabalho demonstram que a estratégia de ensino é eficaz e contribui de forma positiva no processo de aprendizagem dos alunos. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / This work presents a contribution to the development of a strategy for improve the teaching/learning process in Mechanical Engineering courses. The applied methodology in this strategy was based on three major points: the creation of didactic tool applied to teaching in classes, the application of this tool in a "case test", and evaluation of the methodologys efficiency. The developed teaching tool consists of a sequence of problems involving dynamics of rigid body where the physical, mathematical and numerical modeling was presented in a systematic and progressive way of increasing difficulty. The problems were chosen among some mechanical structures well known by the students. This choice consists of a teaching strategy, which should motivate the student to know the structures behavior. In this approach, it was also taken into account, an increasingly problem complexity, so that the students were smoothly led along the learning process. In order to test the proposed strategy, it was applied, in a complementary way, in the Vibration course over a semester in the Mechanical Engineering Department of Universidade de Brasília. Due to its teaching qualities, the software from MathWorks MATLAB and its toolboxes were used. Finally, an instrument developed by Parasuraman et al. (1988), known as SERVQUAL, was adapted and used to measure the performance of the adopted strategy in the teaching/learning process. The results reached in this work show that the developed strategy of teaching is effective and contributes positively in the students learning process.

Orientador: José Antonio Siqueira Dias / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Elétrica e de Computação / Made available in DSpace on 2018-08-25T00:30:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Monsao_IvanCardoso_D.pdf: 7353172 bytes, checksum: ed5d6410ea9bf0829b548d5c93655c35 (MD5) Previous issue date: 2014 / Resumo: Esta tese apresenta a proposta de uma nova metodologia de ensino de Engenharia Elétrica, que tem como objetivo principal complementar a formação dos estudantes para que eles possam aprender a engenheirar ainda dentro da Universidade. A metodologia visa transmitir os conhecimentos profissionais tácitos de um Mentor/Coach da área de engenharia aos estudantes, enquanto eles atuam juntos na realização de projetos reais. O conhecimento técnico dos estudantes é complementado por estudo dirigido e por meio da atuação de professores tutores voluntários no papel consultivo, os quais oferecem conhecimento sob demanda nas suas áreas de especialidade. É também descrita a criação de um ambiente adequado para o emprego desta metodologia na forma de Laboratório Paradidático, o qual também atua como ponto de convergência de pesquisadores e representantes da indústria, para a realização de projetos que possam transformar os resultados da pesquisa básica em aplicações práticas e em propriedade intelectual. O Laboratório Paradidático atua também como um elo de realimentação contínua com a coordenação do curso de engenharia, para reportar eventuais faltas de conteúdo técnico demonstradas na prática pelos estudantes durante a realização dos projetos. Além disso, verificou-se a possibilidade da adaptação dos procedimentos utilizados na execução dos projetos no Laboratório Paradidático para serem usados no ambiente da sala de aula. Estes procedimentos foram condensados na forma de um fluxograma, que contem as fases mais importantes no processo de criação de um novo produto. A aplicação do fluxograma em conjunto com a descrição de um projeto exemplo, foi feita em sala de aula na forma de um seminário em uma disciplina no modelo Laboratório Livre, (onde os estudantes podiam escolher o tema dos projetos que iriam executar ao longo de um semestre). O objetivo foi auxiliar os estudantes no seu preparo para enfrentarem um problema do tipo aberto. A tese também chama a atenção para o efeito negativo do encapsulamento da tecnologia, denominado aqui de Efeito Aladim / Abstract: This thesis presents a novel methodology of teaching Electrical Engineering, whose main objective is to complement the education of students so they can learn to engineer while still within the University. The methodology aims to transmit tacit professional knowledge of a Mentor / Coach of the engineering field to the students, while they work together in real projects. The technical content needed by the students is complemented through directed studies and by the work of volunteer teachers in advisory role, offering on-demand knowledge in their areas of technical proficiency. Also described is the creation of a suitable environment for the use of this methodology in the form of a Paradidactic Laboratory, which also acts as a meeting point for researchers and industry representatives, to carry out projects that can transform the results of basic research in practical applications and intellectual property. The Paradidactic Laboratory also acts as a continuous feedback loop with the engineering course coordination, to report any lack in the technical content shown in practice by the students during the projects implementation. In addition, the possibility of adaptation of the procedures developed in the Paradidactic Laboratory to be used in the classroom environment was evaluated. These procedures were condensed in the form of a flowchart, which contains the most important stages of the process of creating a new product. The application of the flowchart, alongside the description of an example project, took the form of a workshop presented in the classroom, in a discipline where the students could choose freely a project to undertake. The goal of this workshop was to assist students in their preparation to face "open type" problems. The thesis also draws attention to the negative aspect of the encapsulation of technology, called here "Aladdin Effect" / Doutorado / Eletrônica, Microeletrônica e Optoeletrônica / Doutor em Engenharia Elétrica

Orientador : Dirceu da Silva / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação / Made available in DSpace on 2018-08-04T00:55:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Simon_FernandaOliveira_M.pdf: 698190 bytes, checksum: 5bb9c5f2b304d47915eb337ea25359a5 (MD5) Previous issue date: 2004 / Resumo: Atualmente, novas habilidades e competências (não técnicas) têm sido exigidas tanto pela sociedade como pelo mercado de trabalho, para que um engenheiro possa exercer sua profissão. Os objetivos do ensino de engenharia, atualmente, têm deixado de priorizar apenas a aquisição de conhecimentos formais, para enfatizar também a necessidade do desenvolvimento de novas habilidades e competências. Desta forma, neste trabalho, criamos e validamos um instrumento de pesquisa que nos possibilitou levantar junto aos alunos de engenharia, quais são as suas concepções a respeito das habilidades e competências, tidas por estes como sendo as mais importantes para o exercício desta profissão. Para isso, realizamos primeiramente uma revisão na literatura internacional especializada e construímos um instrumento, sistematizado em uma escala de Likert. Os dados foram analisados quantitativamente, inicialmente pelo método de análise discriminante, para verificar a existência de diferenças nas respostas de grupos de sujeitos e, em seguida, pelo método estatístico de análise fatorial de componentes principais. Assim, obtivemos 6 fatores buscando a interpretação das possíveis correlações entre as habilidades e competências apresentadas no instrumento de medida e identificamos as mais importantes na visão dos alunos / Abstract: Nowadays, new skills and abilities (not technicians) have been demanded as much by society as by work market, from engineers to practice their profession. The objectives of Engineering Education, at the present, have abandoned to priorize the acquisition of formal knowledge only, to emphasize the needs of developing new skills and abilities, too. So, in this work, we created and validated a research tool that enabled us to collect, from Engineering students, which are theirs conceptions about skills and abilities, thought by them as the more important ones to the exercise of their profession. In this sense, we did, preliminary, a survey on international specialized literature and we built a tool, systematized in an Likert scale. Data have been quantitatively analyzed, initially by the method of discriminant analysis, to verify the existence of differences on answers in groups of individuals, and then, by the method of principal components. Therefore, we got 6 factors, searching interpretation of the possible correlations between skills and abilities shown on the measurement tool and we identified the more important ones on students points of view / Mestrado / Educação Matematica / Mestre em Educação

Orientador: Maurício César Delamaro / Coorientador: Andreia Maria Pedro Salgado / Banca: Messias Borges Silva / Banca: Henrique Martins Rocha / Resumo : A aprovação das diretrizes curriculares nacionais para os cursos de Engenharia já completou mais de dez anos. Uma de suas novidades foi propor o direcionamento dos esforços na formação dos futuros engenheiros não apenas nos conhecimentos previstos nas grades curriculares. A formação, segundo as diretrizes, deve privilegiar o desenvolvimento de habilidades, competências e atitudes, as quais são tão ou mais importantes que os conteúdos ministrados para a ulterior atuação do profissional na sociedade. O objetivo deste estudo foi verificar a percepção de alunos, de egressos e de docentes quanto à maior ou menor valorização das competências propostas nas diretrizes curriculares para formação dos engenheiros de produção. Para atingir este objetivo geral foram realizados diversos levantamentos tipo survey. O primeiro teve como respondentes alunos formandos de cursos de uma universidade pública e de uma universidade privada, que avaliaram a valorização das diversas competências no ambiente universitário e no ambiente profissional. No segundo, o público alvo foram os docentes dos mesmos dois cursos que avaliaram o quanto são valorizadas as competências propostas nas diretrizes na realidade concreta das universidades e num quadro em que os respondentes considerariam ideal de ser atingido. No terceiro levantamento, com egressos do curso da universidade pública, os respondentes fizeram avaliação de quanto cada uma das competências foi valorizada e desenvolvida em sua formação universitária e o quanto elas têm sido importantes na sua atuação profissional. Como resultado tem-se um mosaico de percepções, em grande parte bastante divergentes, que aponta que a formação acadêmica continua privilegiando os conteúdos e não o desenvolvimento mais integral de competências e habilidades / Abstract: The adoption of national curriculum guidelines for courses in Engineering has completed more than ten years. One of his innovations was to propose the targeting of efforts in training future engineers not only on the information covered in the curricula. The training, according to the guidelines, should focus on developing skills, competencies and attitudes, which are equally or more important than the content taught to further the professional practice in society. The aim of this study was to investigate the perception of students, graduates and teachers of as the greater or lesser use of skills in the proposed curriculum guidelines for training of production engineers. To achieve this overall objective type survey several surveys were conducted. The first respondent had the senior students of courses at a public university and a private university that assessed valuation of the various skills in the university environment and professional environment. In the second, the audience were teachers of the same two courses that assessed how skills are valued in the guidelines proposed in the concrete reality of universities and a framework in which respondents would consider ideal to be achieved. In the third survey, with students who graduated from public universities, respondents did review how each of the competencies was developed and valued in their university education and how they have been important in their professional practice. As a result, there is a mosaic of perceptions, mostly quite divergent, pointing that education continues focusing on the content and not the full development of skills and abilities / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:51Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-11-09Bitstream added on 2014-06-13T19:00:49Z : No. of bitstreams: 1 vieirajunior_n_dr_ilha.pdf: 3761300 bytes, checksum: 437e37bdff153267167d49cc9ddaa3f1 (MD5) / PROPG - Programa de Pós-Graduação / Nas últimas décadas a educação em engenharia tem enfrentado crescentes problemas como a desmotivação dos alunos, a evasão escolar e a exigência de novas habilidades. Diversas razões poderiam ser apontadas para justificar estes fatos, como o despreparo didático-metodológico dos professores, o descompasso entre métodos e tecnologia etc. Neste contexto algumas inovações como a utilização de objetos de aprendizagem têm sido propostas na literatura, entretanto, falhas conceituais no projeto destes recursos são observadas neste trabalho e os insucessos decorridos de sua utilização atribuídos a ausência metodológica no seu desenvolvimento. Como alternativa este trabalho sugere uma nova metodologia construtiva para um AVA (Ambiente Virtual de Aprendizagem) baseada nas ciências cognitivas e defende que esta mudança de paradigma pode favorecer os procedimentos atuais para a tecnologia educacional. É proposto um algoritmo que monitora em tempo real o comportamento e as características dos usuários perante três variáveis: uma pedagógica, uma cognitiva e uma de desempenho probabilístico – sendo que as duas primeiras são também medidas estatísticas. Os testes que quantificam estas variáveis foram matematicamente construídos e validados. Esta ação de controle permite que interfaces sejam dinamicamente adaptadas e individualizadas possibilitando que características de interesse sejam implícita e gradativamente exercitadas. Para atingir este objetivo foram identificados os modelos mentais, e seus respectivos níveis, para um dos tópicos com o maior número de softwares educacionais encontrados na literatura: potência elétrica. A seguir desenvolveu-se e validou-se, a partir de análise fatorial exploratória, uma nova versão de um dos principais instrumentos para identificação... / Engineering education has passed through growing problems at the last decades, such as the lack of motivation, the school dropout and the requirement of new abilities. Many reasons could be pointed to justify these facts, as the didactic unpreparedness of teachers, the mismatch between methods and technology etc. In this context some innovations like the use of learning objects has been proposed in the literature, however conceptual failures on the project of these resources are observed in this work and the unsuccessfulness on its use is presumed to be due to lack of methodology on its development. So this work suggests a new constructive methodology to a LMS (Learning Management System) based on the cognitive sciences and defends that this paradigm change can favour the current proceedings. It is proposed an algorithm that monitors in real time the behavior and the user’s characteristics in respect of three variables: the first one is pedagogical, the second is cognitive and the last one measures the probabilistic performance – the first two are also considered as statistics measures. The tests that quantify these variables were mathematically constructed and validated. This control action allows interfaces to be dynamically adapted and individualized so enabling characteristics of interest to be implicit and gradually exercised. To achieve this goal the mental models and its progression level were identified, for one of the topics with the largest number of educational software found in the literature: electrical power. In the sequence a better version of one of the main tools to profile identification in engineering, based on exploratory factor analysis, was developed and validated: the Felder and Soloman (1991) Index of Learning Styles. Finally, it was adapted a probabilistic methodology, supported by Item Response Theory... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: Alonso Bezerra de Carvalho / Banca: Genivaldo de Souza Santos / Banca: Sinésio Ferraz Bueno / Resumo: Contemplando questões da Ética que envolvem engenheiros e tecnólogos em alimentos no desenvolvimento da prática profissional, sob uma análise crítica, desenvolveu-se um estudo teórico com o intuito de refletir o ensino da Ética, que busca o Bem na ação racional do homem, partindo do interesse em proporcionar o desenvolvimento humano nos cursos de formação desses profissionais, ofertados por uma universidade pública tecnológica. Em uma perspectiva sócio-histórica, buscou-se o avanço do conhecimento acumulado, com ênfase na característica relação da formação profissional com a Ética, encontrando amparo seguro na obra Ética a Nicômaco, de Aristóteles, para se pensar a ação humana. Tendo em vista a formação integral de engenheiros e tecnólogos em alimentos, como modelo pertinente para se pautar estratégicas na educação, optou-se pela Ética aristotélica como fim de orientação na conexão entre os âmbitos individual e coletivo do desenvolvimento moral, fornecendo subsídios para o aperfeiçoamento do ensino superior como lugar de profissionalização, comprometido com a construção de conhecimentos socialmente significativos. Conclui-se, a partir dessa leitura reflexiva, que é possível formar, no homem, uma disposição através do hábito, integrantes da escolha determinada pelo logos, no domínio das muitas possibilidades. Porquanto, é possível essa formação ocorrer com engenheiros e tecnólogos que buscam graduação na UTFPR, Câmpus de Medianeira. / Abstract: It addresses the Ethics issues involving engineers and technologists in food in the development of professional practice. For such, in a critical analysis, we developed a theoretical study in order to rethink the teaching of ethics, which seeks Well rational action of man, starting from the interest in providing human development training courses these professionals, offered by a public university technology. In a socio-historical perspective, we sought to advance the knowledge accumulated, emphasizing the characteristic relation of vocational training to Ethics, finding safe refuge in the work Nicomachean Ethics, Aristotle, to think about human action. Given the comprehensive training of engineers and technologists in food, as appropriate model to be based on strategic education, was chosen as Aristotelian ethics to guide the connection between the individual and collective levels of moral development, providing subsidies for the improvement of higher education as a place of professional, committed to the construction of socially meaningful knowledge. It is concluded from that reflective reading, which can be formed in man, a provision through habit, members of the choice determined by the logos in the field of many possibilities. Forasmuch as it is possible that training occur with engineers and technologists seeking graduation in UTFPR, Campus of Medianeira. / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:18Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-04Bitstream added on 2014-06-13T19:13:27Z : No. of bitstreams: 1 000753362.pdf: 7729519 bytes, checksum: 291883c7a21a4269ae4808d90b0de655 (MD5) / A aprovação das diretrizes curriculares nacionais para os cursos de Engenharia já completou mais de dez anos. Uma de suas novidades foi propor o direcionamento dos esforços na formação dos futuros engenheiros não apenas nos conhecimentos previstos nas grades curriculares. A formação, segundo as diretrizes, deve privilegiar o desenvolvimento de habilidades, competências e atitudes, as quais são tão ou mais importantes que os conteúdos ministrados para a ulterior atuação do profissional na sociedade. O objetivo deste estudo foi verificar a percepção de alunos, de egressos e de docentes quanto à maior ou menor valorização das competências propostas nas diretrizes curriculares para formação dos engenheiros de produção. Para atingir este objetivo geral foram realizados diversos levantamentos tipo survey. O primeiro teve como respondentes alunos formandos de cursos de uma universidade pública e de uma universidade privada, que avaliaram a valorização das diversas competências no ambiente universitário e no ambiente profissional. No segundo, o público alvo foram os docentes dos mesmos dois cursos que avaliaram o quanto são valorizadas as competências propostas nas diretrizes na realidade concreta das universidades e num quadro em que os respondentes considerariam ideal de ser atingido. No terceiro levantamento, com egressos do curso da universidade pública, os respondentes fizeram avaliação de quanto cada uma das competências foi valorizada e desenvolvida em sua formação universitária e o quanto elas têm sido importantes na sua atuação profissional. Como resultado tem-se um mosaico de percepções, em grande parte bastante divergentes, que aponta que a formação acadêmica continua privilegiando os conteúdos e não o desenvolvimento mais integral de competências e habilidades / The adoption of national curriculum guidelines for courses in Engineering has completed more than ten years. One of his innovations was to propose the targeting of efforts in training future engineers not only on the information covered in the curricula. The training, according to the guidelines, should focus on developing skills, competencies and attitudes, which are equally or more important than the content taught to further the professional practice in society. The aim of this study was to investigate the perception of students, graduates and teachers of as the greater or lesser use of skills in the proposed curriculum guidelines for training of production engineers. To achieve this overall objective type survey several surveys were conducted. The first respondent had the senior students of courses at a public university and a private university that assessed valuation of the various skills in the university environment and professional environment. In the second, the audience were teachers of the same two courses that assessed how skills are valued in the guidelines proposed in the concrete reality of universities and a framework in which respondents would consider ideal to be achieved. In the third survey, with students who graduated from public universities, respondents did review how each of the competencies was developed and valued in their university education and how they have been important in their professional practice. As a result, there is a mosaic of perceptions, mostly quite divergent, pointing that education continues focusing on the content and not the full development of skills and abilities

Made available in DSpace on 2015-07-13T12:10:17Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-02-24. Added 1 bitstream(s) on 2015-07-13T12:25:29Z : No. of bitstreams: 1 000839562.pdf: 366571 bytes, checksum: 92a35ff03c3225adff0675449bcff03c (MD5) / Contemplando questões da Ética que envolvem engenheiros e tecnólogos em alimentos no desenvolvimento da prática profissional, sob uma análise crítica, desenvolveu-se um estudo teórico com o intuito de refletir o ensino da Ética, que busca o Bem na ação racional do homem, partindo do interesse em proporcionar o desenvolvimento humano nos cursos de formação desses profissionais, ofertados por uma universidade pública tecnológica. Em uma perspectiva sócio-histórica, buscou-se o avanço do conhecimento acumulado, com ênfase na característica relação da formação profissional com a Ética, encontrando amparo seguro na obra Ética a Nicômaco, de Aristóteles, para se pensar a ação humana. Tendo em vista a formação integral de engenheiros e tecnólogos em alimentos, como modelo pertinente para se pautar estratégicas na educação, optou-se pela Ética aristotélica como fim de orientação na conexão entre os âmbitos individual e coletivo do desenvolvimento moral, fornecendo subsídios para o aperfeiçoamento do ensino superior como lugar de profissionalização, comprometido com a construção de conhecimentos socialmente significativos. Conclui-se, a partir dessa leitura reflexiva, que é possível formar, no homem, uma disposição através do hábito, integrantes da escolha determinada pelo logos, no domínio das muitas possibilidades. Porquanto, é possível essa formação ocorrer com engenheiros e tecnólogos que buscam graduação na UTFPR, Câmpus de Medianeira. / It addresses the Ethics issues involving engineers and technologists in food in the development of professional practice. For such, in a critical analysis, we developed a theoretical study in order to rethink the teaching of ethics, which seeks Well rational action of man, starting from the interest in providing human development training courses these professionals, offered by a public university technology. In a socio-historical perspective, we sought to advance the knowledge accumulated, emphasizing the characteristic relation of vocational training to Ethics, finding safe refuge in the work Nicomachean Ethics, Aristotle, to think about human action. Given the comprehensive training of engineers and technologists in food, as appropriate model to be based on strategic education, was chosen as Aristotelian ethics to guide the connection between the individual and collective levels of moral development, providing subsidies for the improvement of higher education as a place of professional, committed to the construction of socially meaningful knowledge. It is concluded from that reflective reading, which can be formed in man, a provision through habit, members of the choice determined by the logos in the field of many possibilities. Forasmuch as it is possible that training occur with engineers and technologists seeking graduation in UTFPR, Campus of Medianeira.