Problemformulering och syfte: Det är sedan tidigare konstaterat att förpackningens visuella utformning är ett viktigt marknadsförings- och positioneringsverktyg och används för att kommunicera varumärken. Den visuella utformningen är särskilt viktig på förpackningar till lågengagemangsprodukter då tidigare forskning visat att konsumenter ofta väljer förpackningar baserat på deras utseende. För den växande marknaden är det intressant att se hur förpackningen används för att positionera ekologi och ekologiska produkter och hur konsumenter uppfattar ekologiska förpackningars kommunikation. Vårt syfte är att studera hur förpackningarna till ekologiska produkter används för att visuellt kommunicera ekologi, samt undersöka hur konsumenter uppfattar produktförpackningarnas kommunikation av ekologi. Metod och material: De metoder som användes var kvalitativ innehållsanalys för att undersöka de ekologiska förpackningarna samt fokusgrupper för att undersöka konsumenters uppfattning av ekologiska förpackningar. Huvudresultat: Samtliga förpackningar använder olika visuella element för att framhäva ekologi på förpackningen. De förpackningar som bäst stämde överens med konsumenternas associationer av hur en ekologisk förpackning ser ut var de förpackningar som konsumenterna ansåg kommunicera ekologi tydligast. De element som konsumenterna ansåg kommunicera ekologi bäst var naturfärgade material och gröna och bruna färger, samt typografi i handstil. Nyckelord: Förpackningsdesign, visuell kommunikation, ekologi, förpackningskommunikation, ekologisk förpackningsdesign, förpackningar / Problem definition and purpose: It is well known that the visual design of packages is an important marketing and positioning tool used to communicate brand identity. The visual design is particularly important on the packages of low-involement products and previous research have found that consumers often choose packages based on their apperance. It is interesting for the ever growing market of organic products to see how packages is used in positioning organic products and discover how consumers view the communication on organic packages. The purpose of this study is to analyze how the packages of organic products is used to visually communicate ecology, and investigate how consumers view the communication on the packages of organic products. Method and material: The methods used in this study were qualitative content analysis, which was used to analyze the packages and focus groups, which were used to analyze consumers perception of organic packages. Result: All of the analyzed packages used different visual elements to highlight their organic attributes on the package. The packages that best matched the consumers’ inplanted associations of organic products was the packages that was conveyed to best communicate an organic product. The consumers’ idea of a good visual design for an organic product included handwritten typography, natural-colored material and elements in green and brown colors. Key words: Packaging design, visual communication, organic, packaging communication, organic packaging design, packaging

Titel: Att vara ekologisk - En kvalitativ studie om hur konsumenter ser på ekologiska förpackningar. Författare: Sara Vesterlund och Emmie Wikström Kurs, termin och år: Kandidatuppsats 15 hp, HT 2014 Handledare: Kent Lövgren Antal ord i uppsatsen: 21 297 Problemformulering och syfte: Det är sedan tidigare konstaterat att förpackningens visuella utformning är ett viktigt marknadsförings- och positioneringsverktyg och används för att kommunicera varumärken. Den visuella utformningen är särskilt viktig på förpackningar till lågengagemangsprodukter då tidigare forskning visat att konsumenter ofta väljer förpackningar baserat på deras utseende. För den växande marknaden är det intressant att se hur förpackningen används för att positionera ekologi och ekologiska produkter och hur konsumenter uppfattar ekologiska förpackningars kommunikation. Vårt syfte är att studera hur förpackningarna till ekologiska produkter används för att visuellt kommunicera ekologi, samt undersöka hur konsumenter uppfattar produktförpackningarnas kommunikation av ekologi. Metod och material: De metoder som användes var kvalitativ innehållsanalys för att undersöka de ekologiska förpackningarna samt fokusgrupper för att undersöka konsumenters uppfattning av ekologiska förpackningar. Huvudresultat: Samtliga förpackningar använder olika visuella element för att framhäva ekologi på förpackningen. De förpackningar som bäst stämde överens med konsumenternas associationer av hur en ekologisk förpackning ser ut var de förpackningar som konsumenterna ansåg kommunicera ekologi tydligast. De element som konsumenterna ansåg kommunicera ekologi bäst var naturfärgade material och gröna och bruna färger, samt typografi i handstil. / Problem definition and purpose: It is well known that the visual design of packages is an important marketing and positioning tool used to communicate brand identity. The visual design is particularly important on the packages of low-involement products and previous research have found that consumers often choose packages based on their apperance. It is interesting for the ever growing market of organic products to see how packages is used in positioning organic products and discover how consumers view the communication on organic packages. The purpose of this study is to analyze how the packages of organic products is used to visually communicate ecology, and investigate how consumers view the communication on the packages of organic products. Method and material: The methods used in this study were qualitative content analysis, which was used to analyze the packages and focus groups, which were used to analyze consumers perception of organic packages. Result: All of the analyzed packages used different visual elements to highlight their organic attributes on the package. The packages that best matched the consumers’ inplanted associations of organic products was the packages that was conveyed to best communicate an organic product. The consumers’ idea of a good visual design for an organic product included handwritten typography, natural-colored material and elements in green and brown colors.