El conocimiento de la estrategias de producción de una raza, es decir, de las componentes de su producción final y de sus pesos relativos, contribuye a la búsqueda de biotipos adaptados a diferentes sistemas productivos. Con el propósito de definir las componentes de la producción de leche y comparar la incidencia de una de ellas para diferentes niveles de producción se utilizaron registros de controles lecheros oficiales (período 1987-1997) de 17 tambos comerciales pertenecientes a los Departamentos Castellanos e Iriondo (Pcia de Santa Fe, Argentina), que cumplian con determinadas pautas mínimas de manejo. Para un grupo de 2166 vacas Holando con dos o más lactancias terminadas se estimó, mediante una regresión paso a paso, que las principales variables explicatorias de la producción final (il: total de litros producidos en la vida de la vaca en relación al tiemmpo que le llevó producirlos) fueron: pruducción media por lactancia por vaca (pl), número de partos en la vida productiva (np), edad a la primera preñez (epp) e intervalo parto - parto (ipp). A partir de los registros de producción de primera lactancia d 1241 vacas Holando descartadas se conformaron tres categorías productivas: baja, media, y alta, por establecimiento. Se encontraron deferencias significativas entre categorías para il, pl, np e ipp (p<0,05), identificándose distintas estrategias productivas para cada categoría y demostrándose que la vaca de producción media tiene con mayor frecuencia valores intermedios para las variables estudiadas y menor probabilidad de ser descartada en las primeras lactancias, éstas sería la vaca más adaptada a los sistemas a pastoreo estudiados. La mayor producción individual de leche no garantiza una mayor producción al finalizar la vida productiva de la vaca ni una mayor eficiencia productiva, como tampoco mayores ingresos. / The knowledge of a breed production strategies, that is to say, the components of their final production and their relative wights, contributes to the search adapted biotypes to different prodcutive systems. With the aim of defining the components of dairy production and to compare the incidence of each one of tehm for different production levels, official dairy control records were used (1987-1997 period), such dairy farms in Castellanos and Irondo districts (Santa Fe province, Argentine), such dairy farms carried out determined minimun guidelines of management for a 2,166 Holstein cow group with two or more finished milking, it was estimated by means of a step by step regression, that the main explaining variables of the final production (il. total litres produced in a whole cow life related to the time that took it to produce them) were mean production per milking per cow (pl), number of calving during the productive life, age to first pregnacy and calving interval from the forst milking production records of 1,241 discarted Holstein cows, three productive strategies were identified for each category and it was showed that the medium production cow has more frequently intermediate values for the studied variables and less probability to be discarded int the first milking, this may be the cow more adapted to the studied grazing systems. The higher individual milk production does not guarantee a higher production when the productive life of the cows finishes nither a higher prodcutive efficiency, nor higher incomes.

No se posee.

O objetivo desta tese é analisar as relações entre o perfil socioeconômico dos pecuaristas criadores de bovinos no estado do Rio Grande do Sul, as possibilidades referentes ao uso dos recursos produtivos e as características das regiões em que eles estão localizados. Assim, investiga-se a existência de relações entre o perfil socioeconômico destes pecuaristas, as possibilidades referentes ao uso dos recursos produtivos e as características específicas de cada região. A base de dados analisada é constituída de 516 entrevistas, realizadas entre os meses de agosto e outubro de 2004, junto a pecuaristas distribuídos em 117 municípios gaúchos. A partir da utilização da Análise Fatorial e da Análise de Clusters, identifica-se quatro grandes perfis de pecuaristas. O primeiro, denominado de Pecuaristas Estacionários, representa 48,26% da amostra. O segundo, o dos Pecuaristas Consolidados, corresponde a 31,20% dos casos analisados. Nestes dois perfis, a principal atividade agrícola é a bovinocultura de corte e o sistema de criação predominante é o do tipo cria e ciclo completo. A presença das aposentadorias, das rendas não-agrícolas, e das rendas externas (principalmente na forma de arrendamentos) é expressiva e contribuem significativamente na composição da renda total dos estabelecimentos. O terceiro e o quarto perfil, denominados de Pecuaristas-Lavoureiros Especializados e Pecuaristas-Lavoureiros Convencionais (9,88% e 10,66% da amostra) desenvolvem a bovinocultura de corte, juntamente com o cultivo de lavouras anuais. O sistema de criação predominante é o do tipo ciclo completo e o de recria/terminação. Nestes dois perfis, verificam-se os melhores índices de produtividade e rendimentos médios relacionados, tanto à bovinocultura de corte, quanto às atividades de lavouras. Essa diferenciação em relação aos pecuaristas em que a bovinocultura é a atividade agrícola principal, em larga medida, ocorre porque as áreas de lavouras no período de verão são ocupadas com pastagens cultivadas. Isso permite a diminuição da lotação animal nas áreas de pastejo, a melhora da quantidade e da qualidade de forragem no período de inverno. Também contribui para essa diferenciação o descompasso entre os preços do gado bovino, bastante deprimidos no período da realização da pesquisa e dos produtos das lavouras anuais de verão (soja e arroz), valorizados. Estes pecuaristas também revelam os melhores níveis de escolaridade e de inserção social na comunidade local e regional. Entre as motivações para atuar na bovinocultura, destacam-se, além da tradição, o lucro e a segurança que a atividade proporciona. Constata-se ainda que estabelecimentos localizados em regiões ou áreas de relevo menos dobrados, condições climáticas e solos favoráveis à implantação de lavouras, têm a possibilidade de diversificar o portfólio de atividades e os ingressos de renda, no que se refere às formas de produção agrícolas. Assim, a distribuição destes estabelecimentos no espaço agrário rio-grandense, não obedece estritamente à tradicional regionalização - Norte Agrícola e Sul Pecuário. Em linhas gerais, as diferentes configurações dos perfis de pecuaristas, da organização dos estabelecimentos, e a distribuição destes no espaço agrário, refletem as diferentes possibilidades no que se refere ao uso e disponibilidade dos recursos produtivos, principalmente em relação à diversificação de formas de uso da terra. Além disso, refletem as diferentes características socioculturais e comportamentais dos pecuaristas. / The work aims to analyze the relations among social-economical profiles of beef cattle farmers in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, as well as the possibilities regarding the use of productive resources and the characteristics of the regions where they are located. Thus was carried out an investigation of the relations between social-economical profiles of these beef cattle farmers, the possibilities regarding the use of productive resources and the specific characteristics of each region. The analyzed database was composed of 516 interviews made between August and October 2004 with beef cattle farmers distributed in 117 municipalities of Rio Grande do Sul. By using Factor and Cluster Analyses, four large beef cattle farmer profiles could be identified. The first profile, named Stagnated Cattle Farmers, represents 48.26% of the sample. The second, Consolidated Cattle Farmers, corresponds to 31.20% of the cases analyzed. The main farming activity of these two profiles is beef cattle farming and cow-calf and complete cycle are the predominant breeding systems. The presence of retirement plans, non-farm income and external income (mainly through leases) is expressive and contributes significantly to the total income of the establishments. The third and fourth profiles, denominated Specialized Cattle/Crop Farmers and Conventional Cattle/Crop Farmers (respectively 9.88% and 10.66% of the sample) develop beef cattle farming along with cultivation of annual crops. The predominant breeding systems are complete cycle and growing/finishing. The best productivity rates and average income for both beef cattle farming and crop could also be verified in these profiles. This differentiation in relation to the beef cattle farmers, to who have beef cattle farming is the main farming activity, occurs largely because the crop areas are occupied by cultivated pastures during the summer. This causes a decrease of the stocking rate in pasture areas and an increase of the quantity and quality of the fodder during the winter. The beef cattle price, very depressed during period of the research, as opposed to annual summer crop products (soy and rice), also contributed for this differentiation. The second group of beef cattle farmers also demonstrated the highest degrees of education and social insertion in local and regional communities. Besides tradition, the profit and security the activity provides were among the main motivations to work in beef cattle production. It was also noted that the establishments located in regions with less creased terrain, favorable climatic conditions and soils for the implantation of crops have better chances of diversifying their activity portfolio and/or income generation, in regard to the forms of farming production. Therefore, the distribution of these establishments in the agrarian space of Rio Grande do Sul does not strictly obey traditional regionalization - Agricultural North and Cattle Farming South. In general lines, the different configurations of beef cattle farmer profiles, organization of establishments and their distribution in the agrarian space reflect different possibilities regarding the use and availability of productive resources, mainly in relation to the diversification of ways to use the earth. Moreover, they reflect the different social/cultural and behavioral characteristics of the beef cattle farmers. / El objetivo de esta investigación es analizar las relaciones entre el perfil socioeconómico de los ganaderos criadores de bovinos en el estado de Río Grande del Sur, las posibilidades sobre el uso de los recursos productivos y las características de las regiones en que ellos están localizados. La base de datos analizada está constituida de 516 entrevistas, realizadas entre los meses de agosto y octubre de 2004 a ganaderos distribuidos en 117 municipios gauchos. Con base en la utilización del Análisis Factorial y del Análisis de Clusters, se identifican cuatro grandes perfiles de ganaderos: El primero denominado como Ganaderos Estacionarios que representan 48,26% de la muestra. El segundo, de Ganaderos Consolidados, corresponde a 31,20% de los casos analizados. Para estos dos perfiles, la principal actividad es la de bovino de corte y el sistema de creación predominante es el de cría y ciclo completo. Los recursos provenientes de la jubilación, de los ingresos no-agrícolas y de ingresos externos (principalmente en la forma de arrendamiento) son expresivos y contribuyen significativamente en la composición del ingreso total de los establecimientos. El tercero y el cuarto perfil denominados de Ganaderos- -Agricultores-Especializados y Ganaderos- Agricultores Convencionales (9, 88% y 10,66% de la muestra) realizan la actividad de bovino de corte junto con cultivos anuales. El sistema de creación predominante es el de ciclo completo y el de recría /terminación. Para estos dos perfiles se verifican los mejores índices de productividad y rendimientos medios relacionados, tanto para la actividad de bovino de corte como para las actividades agrícolas. Esa diferencia en relación a los ganaderos en que la ganadería es la actividad principal, en gran medida, se presenta porque las áreas de cultivo en el periodo de verano son ocupadas con pasto cultivado. Esto permite la disminución de la capacidad de carga animal en las áreas de pasto, el mejoramiento de la cantidad y calidad de forraje en el periodo de invierno. También contribuye para esa diferenciación, el descompaso entre los precios de ganado bovino muy bajos durante el periodo de realización de la investigación y de la valorización de los productos de cultivos anuales de verano (soya y arroz). Estos ganaderos también presentan los mejores niveles de escolaridad y de inserción social de la comunidad local y regional. Entre las motivaciones para ejercer en la ganadería, se destacan, además de la tradición, el lucro y la seguridad que la actividad proporciona. Así también se constata que los establecimientos localizados en las regiones o en áreas de relieve menos accidentados, condiciones climáticas y suelos favorables para la implantación de cultivos, tienen la posibilidad de diversificar el "portafolio" de actividades y la entrada de ganancias, en lo que se refiere a las formas de producción agrícola. Así, la distribución de estos establecimientos en el espacio agrario río-grandense, no obedece estrictamente a la regionalización tradicional - Norte Agrícola y Sur Ganadero -. En general, las distintas configuraciones de los perfiles de ganaderos, de organización de establecimientos y la distribución de éstos en el espacio agrario, reflejan las diversas posibilidades sobre el uso y la disponibilidad de recursos productivos, principalmente en respecto a las posibilidades de la diversificación de formas de uso de la tierra. Además, reflejan las diferentes características socioculturales y comportamientos de los ganaderos.

O objetivo desta tese é analisar as relações entre o perfil socioeconômico dos pecuaristas criadores de bovinos no estado do Rio Grande do Sul, as possibilidades referentes ao uso dos recursos produtivos e as características das regiões em que eles estão localizados. Assim, investiga-se a existência de relações entre o perfil socioeconômico destes pecuaristas, as possibilidades referentes ao uso dos recursos produtivos e as características específicas de cada região. A base de dados analisada é constituída de 516 entrevistas, realizadas entre os meses de agosto e outubro de 2004, junto a pecuaristas distribuídos em 117 municípios gaúchos. A partir da utilização da Análise Fatorial e da Análise de Clusters, identifica-se quatro grandes perfis de pecuaristas. O primeiro, denominado de Pecuaristas Estacionários, representa 48,26% da amostra. O segundo, o dos Pecuaristas Consolidados, corresponde a 31,20% dos casos analisados. Nestes dois perfis, a principal atividade agrícola é a bovinocultura de corte e o sistema de criação predominante é o do tipo cria e ciclo completo. A presença das aposentadorias, das rendas não-agrícolas, e das rendas externas (principalmente na forma de arrendamentos) é expressiva e contribuem significativamente na composição da renda total dos estabelecimentos. O terceiro e o quarto perfil, denominados de Pecuaristas-Lavoureiros Especializados e Pecuaristas-Lavoureiros Convencionais (9,88% e 10,66% da amostra) desenvolvem a bovinocultura de corte, juntamente com o cultivo de lavouras anuais. O sistema de criação predominante é o do tipo ciclo completo e o de recria/terminação. Nestes dois perfis, verificam-se os melhores índices de produtividade e rendimentos médios relacionados, tanto à bovinocultura de corte, quanto às atividades de lavouras. Essa diferenciação em relação aos pecuaristas em que a bovinocultura é a atividade agrícola principal, em larga medida, ocorre porque as áreas de lavouras no período de verão são ocupadas com pastagens cultivadas. Isso permite a diminuição da lotação animal nas áreas de pastejo, a melhora da quantidade e da qualidade de forragem no período de inverno. Também contribui para essa diferenciação o descompasso entre os preços do gado bovino, bastante deprimidos no período da realização da pesquisa e dos produtos das lavouras anuais de verão (soja e arroz), valorizados. Estes pecuaristas também revelam os melhores níveis de escolaridade e de inserção social na comunidade local e regional. Entre as motivações para atuar na bovinocultura, destacam-se, além da tradição, o lucro e a segurança que a atividade proporciona. Constata-se ainda que estabelecimentos localizados em regiões ou áreas de relevo menos dobrados, condições climáticas e solos favoráveis à implantação de lavouras, têm a possibilidade de diversificar o portfólio de atividades e os ingressos de renda, no que se refere às formas de produção agrícolas. Assim, a distribuição destes estabelecimentos no espaço agrário rio-grandense, não obedece estritamente à tradicional regionalização - Norte Agrícola e Sul Pecuário. Em linhas gerais, as diferentes configurações dos perfis de pecuaristas, da organização dos estabelecimentos, e a distribuição destes no espaço agrário, refletem as diferentes possibilidades no que se refere ao uso e disponibilidade dos recursos produtivos, principalmente em relação à diversificação de formas de uso da terra. Além disso, refletem as diferentes características socioculturais e comportamentais dos pecuaristas. / The work aims to analyze the relations among social-economical profiles of beef cattle farmers in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, as well as the possibilities regarding the use of productive resources and the characteristics of the regions where they are located. Thus was carried out an investigation of the relations between social-economical profiles of these beef cattle farmers, the possibilities regarding the use of productive resources and the specific characteristics of each region. The analyzed database was composed of 516 interviews made between August and October 2004 with beef cattle farmers distributed in 117 municipalities of Rio Grande do Sul. By using Factor and Cluster Analyses, four large beef cattle farmer profiles could be identified. The first profile, named Stagnated Cattle Farmers, represents 48.26% of the sample. The second, Consolidated Cattle Farmers, corresponds to 31.20% of the cases analyzed. The main farming activity of these two profiles is beef cattle farming and cow-calf and complete cycle are the predominant breeding systems. The presence of retirement plans, non-farm income and external income (mainly through leases) is expressive and contributes significantly to the total income of the establishments. The third and fourth profiles, denominated Specialized Cattle/Crop Farmers and Conventional Cattle/Crop Farmers (respectively 9.88% and 10.66% of the sample) develop beef cattle farming along with cultivation of annual crops. The predominant breeding systems are complete cycle and growing/finishing. The best productivity rates and average income for both beef cattle farming and crop could also be verified in these profiles. This differentiation in relation to the beef cattle farmers, to who have beef cattle farming is the main farming activity, occurs largely because the crop areas are occupied by cultivated pastures during the summer. This causes a decrease of the stocking rate in pasture areas and an increase of the quantity and quality of the fodder during the winter. The beef cattle price, very depressed during period of the research, as opposed to annual summer crop products (soy and rice), also contributed for this differentiation. The second group of beef cattle farmers also demonstrated the highest degrees of education and social insertion in local and regional communities. Besides tradition, the profit and security the activity provides were among the main motivations to work in beef cattle production. It was also noted that the establishments located in regions with less creased terrain, favorable climatic conditions and soils for the implantation of crops have better chances of diversifying their activity portfolio and/or income generation, in regard to the forms of farming production. Therefore, the distribution of these establishments in the agrarian space of Rio Grande do Sul does not strictly obey traditional regionalization - Agricultural North and Cattle Farming South. In general lines, the different configurations of beef cattle farmer profiles, organization of establishments and their distribution in the agrarian space reflect different possibilities regarding the use and availability of productive resources, mainly in relation to the diversification of ways to use the earth. Moreover, they reflect the different social/cultural and behavioral characteristics of the beef cattle farmers. / El objetivo de esta investigación es analizar las relaciones entre el perfil socioeconómico de los ganaderos criadores de bovinos en el estado de Río Grande del Sur, las posibilidades sobre el uso de los recursos productivos y las características de las regiones en que ellos están localizados. La base de datos analizada está constituida de 516 entrevistas, realizadas entre los meses de agosto y octubre de 2004 a ganaderos distribuidos en 117 municipios gauchos. Con base en la utilización del Análisis Factorial y del Análisis de Clusters, se identifican cuatro grandes perfiles de ganaderos: El primero denominado como Ganaderos Estacionarios que representan 48,26% de la muestra. El segundo, de Ganaderos Consolidados, corresponde a 31,20% de los casos analizados. Para estos dos perfiles, la principal actividad es la de bovino de corte y el sistema de creación predominante es el de cría y ciclo completo. Los recursos provenientes de la jubilación, de los ingresos no-agrícolas y de ingresos externos (principalmente en la forma de arrendamiento) son expresivos y contribuyen significativamente en la composición del ingreso total de los establecimientos. El tercero y el cuarto perfil denominados de Ganaderos- -Agricultores-Especializados y Ganaderos- Agricultores Convencionales (9, 88% y 10,66% de la muestra) realizan la actividad de bovino de corte junto con cultivos anuales. El sistema de creación predominante es el de ciclo completo y el de recría /terminación. Para estos dos perfiles se verifican los mejores índices de productividad y rendimientos medios relacionados, tanto para la actividad de bovino de corte como para las actividades agrícolas. Esa diferencia en relación a los ganaderos en que la ganadería es la actividad principal, en gran medida, se presenta porque las áreas de cultivo en el periodo de verano son ocupadas con pasto cultivado. Esto permite la disminución de la capacidad de carga animal en las áreas de pasto, el mejoramiento de la cantidad y calidad de forraje en el periodo de invierno. También contribuye para esa diferenciación, el descompaso entre los precios de ganado bovino muy bajos durante el periodo de realización de la investigación y de la valorización de los productos de cultivos anuales de verano (soya y arroz). Estos ganaderos también presentan los mejores niveles de escolaridad y de inserción social de la comunidad local y regional. Entre las motivaciones para ejercer en la ganadería, se destacan, además de la tradición, el lucro y la seguridad que la actividad proporciona. Así también se constata que los establecimientos localizados en las regiones o en áreas de relieve menos accidentados, condiciones climáticas y suelos favorables para la implantación de cultivos, tienen la posibilidad de diversificar el "portafolio" de actividades y la entrada de ganancias, en lo que se refiere a las formas de producción agrícola. Así, la distribución de estos establecimientos en el espacio agrario río-grandense, no obedece estrictamente a la regionalización tradicional - Norte Agrícola y Sur Ganadero -. En general, las distintas configuraciones de los perfiles de ganaderos, de organización de establecimientos y la distribución de éstos en el espacio agrario, reflejan las diversas posibilidades sobre el uso y la disponibilidad de recursos productivos, principalmente en respecto a las posibilidades de la diversificación de formas de uso de la tierra. Además, reflejan las diferentes características socioculturales y comportamientos de los ganaderos.

O objetivo desta tese é analisar as relações entre o perfil socioeconômico dos pecuaristas criadores de bovinos no estado do Rio Grande do Sul, as possibilidades referentes ao uso dos recursos produtivos e as características das regiões em que eles estão localizados. Assim, investiga-se a existência de relações entre o perfil socioeconômico destes pecuaristas, as possibilidades referentes ao uso dos recursos produtivos e as características específicas de cada região. A base de dados analisada é constituída de 516 entrevistas, realizadas entre os meses de agosto e outubro de 2004, junto a pecuaristas distribuídos em 117 municípios gaúchos. A partir da utilização da Análise Fatorial e da Análise de Clusters, identifica-se quatro grandes perfis de pecuaristas. O primeiro, denominado de Pecuaristas Estacionários, representa 48,26% da amostra. O segundo, o dos Pecuaristas Consolidados, corresponde a 31,20% dos casos analisados. Nestes dois perfis, a principal atividade agrícola é a bovinocultura de corte e o sistema de criação predominante é o do tipo cria e ciclo completo. A presença das aposentadorias, das rendas não-agrícolas, e das rendas externas (principalmente na forma de arrendamentos) é expressiva e contribuem significativamente na composição da renda total dos estabelecimentos. O terceiro e o quarto perfil, denominados de Pecuaristas-Lavoureiros Especializados e Pecuaristas-Lavoureiros Convencionais (9,88% e 10,66% da amostra) desenvolvem a bovinocultura de corte, juntamente com o cultivo de lavouras anuais. O sistema de criação predominante é o do tipo ciclo completo e o de recria/terminação. Nestes dois perfis, verificam-se os melhores índices de produtividade e rendimentos médios relacionados, tanto à bovinocultura de corte, quanto às atividades de lavouras. Essa diferenciação em relação aos pecuaristas em que a bovinocultura é a atividade agrícola principal, em larga medida, ocorre porque as áreas de lavouras no período de verão são ocupadas com pastagens cultivadas. Isso permite a diminuição da lotação animal nas áreas de pastejo, a melhora da quantidade e da qualidade de forragem no período de inverno. Também contribui para essa diferenciação o descompasso entre os preços do gado bovino, bastante deprimidos no período da realização da pesquisa e dos produtos das lavouras anuais de verão (soja e arroz), valorizados. Estes pecuaristas também revelam os melhores níveis de escolaridade e de inserção social na comunidade local e regional. Entre as motivações para atuar na bovinocultura, destacam-se, além da tradição, o lucro e a segurança que a atividade proporciona. Constata-se ainda que estabelecimentos localizados em regiões ou áreas de relevo menos dobrados, condições climáticas e solos favoráveis à implantação de lavouras, têm a possibilidade de diversificar o portfólio de atividades e os ingressos de renda, no que se refere às formas de produção agrícolas. Assim, a distribuição destes estabelecimentos no espaço agrário rio-grandense, não obedece estritamente à tradicional regionalização - Norte Agrícola e Sul Pecuário. Em linhas gerais, as diferentes configurações dos perfis de pecuaristas, da organização dos estabelecimentos, e a distribuição destes no espaço agrário, refletem as diferentes possibilidades no que se refere ao uso e disponibilidade dos recursos produtivos, principalmente em relação à diversificação de formas de uso da terra. Além disso, refletem as diferentes características socioculturais e comportamentais dos pecuaristas. / The work aims to analyze the relations among social-economical profiles of beef cattle farmers in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, as well as the possibilities regarding the use of productive resources and the characteristics of the regions where they are located. Thus was carried out an investigation of the relations between social-economical profiles of these beef cattle farmers, the possibilities regarding the use of productive resources and the specific characteristics of each region. The analyzed database was composed of 516 interviews made between August and October 2004 with beef cattle farmers distributed in 117 municipalities of Rio Grande do Sul. By using Factor and Cluster Analyses, four large beef cattle farmer profiles could be identified. The first profile, named Stagnated Cattle Farmers, represents 48.26% of the sample. The second, Consolidated Cattle Farmers, corresponds to 31.20% of the cases analyzed. The main farming activity of these two profiles is beef cattle farming and cow-calf and complete cycle are the predominant breeding systems. The presence of retirement plans, non-farm income and external income (mainly through leases) is expressive and contributes significantly to the total income of the establishments. The third and fourth profiles, denominated Specialized Cattle/Crop Farmers and Conventional Cattle/Crop Farmers (respectively 9.88% and 10.66% of the sample) develop beef cattle farming along with cultivation of annual crops. The predominant breeding systems are complete cycle and growing/finishing. The best productivity rates and average income for both beef cattle farming and crop could also be verified in these profiles. This differentiation in relation to the beef cattle farmers, to who have beef cattle farming is the main farming activity, occurs largely because the crop areas are occupied by cultivated pastures during the summer. This causes a decrease of the stocking rate in pasture areas and an increase of the quantity and quality of the fodder during the winter. The beef cattle price, very depressed during period of the research, as opposed to annual summer crop products (soy and rice), also contributed for this differentiation. The second group of beef cattle farmers also demonstrated the highest degrees of education and social insertion in local and regional communities. Besides tradition, the profit and security the activity provides were among the main motivations to work in beef cattle production. It was also noted that the establishments located in regions with less creased terrain, favorable climatic conditions and soils for the implantation of crops have better chances of diversifying their activity portfolio and/or income generation, in regard to the forms of farming production. Therefore, the distribution of these establishments in the agrarian space of Rio Grande do Sul does not strictly obey traditional regionalization - Agricultural North and Cattle Farming South. In general lines, the different configurations of beef cattle farmer profiles, organization of establishments and their distribution in the agrarian space reflect different possibilities regarding the use and availability of productive resources, mainly in relation to the diversification of ways to use the earth. Moreover, they reflect the different social/cultural and behavioral characteristics of the beef cattle farmers. / El objetivo de esta investigación es analizar las relaciones entre el perfil socioeconómico de los ganaderos criadores de bovinos en el estado de Río Grande del Sur, las posibilidades sobre el uso de los recursos productivos y las características de las regiones en que ellos están localizados. La base de datos analizada está constituida de 516 entrevistas, realizadas entre los meses de agosto y octubre de 2004 a ganaderos distribuidos en 117 municipios gauchos. Con base en la utilización del Análisis Factorial y del Análisis de Clusters, se identifican cuatro grandes perfiles de ganaderos: El primero denominado como Ganaderos Estacionarios que representan 48,26% de la muestra. El segundo, de Ganaderos Consolidados, corresponde a 31,20% de los casos analizados. Para estos dos perfiles, la principal actividad es la de bovino de corte y el sistema de creación predominante es el de cría y ciclo completo. Los recursos provenientes de la jubilación, de los ingresos no-agrícolas y de ingresos externos (principalmente en la forma de arrendamiento) son expresivos y contribuyen significativamente en la composición del ingreso total de los establecimientos. El tercero y el cuarto perfil denominados de Ganaderos- -Agricultores-Especializados y Ganaderos- Agricultores Convencionales (9, 88% y 10,66% de la muestra) realizan la actividad de bovino de corte junto con cultivos anuales. El sistema de creación predominante es el de ciclo completo y el de recría /terminación. Para estos dos perfiles se verifican los mejores índices de productividad y rendimientos medios relacionados, tanto para la actividad de bovino de corte como para las actividades agrícolas. Esa diferencia en relación a los ganaderos en que la ganadería es la actividad principal, en gran medida, se presenta porque las áreas de cultivo en el periodo de verano son ocupadas con pasto cultivado. Esto permite la disminución de la capacidad de carga animal en las áreas de pasto, el mejoramiento de la cantidad y calidad de forraje en el periodo de invierno. También contribuye para esa diferenciación, el descompaso entre los precios de ganado bovino muy bajos durante el periodo de realización de la investigación y de la valorización de los productos de cultivos anuales de verano (soya y arroz). Estos ganaderos también presentan los mejores niveles de escolaridad y de inserción social de la comunidad local y regional. Entre las motivaciones para ejercer en la ganadería, se destacan, además de la tradición, el lucro y la seguridad que la actividad proporciona. Así también se constata que los establecimientos localizados en las regiones o en áreas de relieve menos accidentados, condiciones climáticas y suelos favorables para la implantación de cultivos, tienen la posibilidad de diversificar el "portafolio" de actividades y la entrada de ganancias, en lo que se refiere a las formas de producción agrícola. Así, la distribución de estos establecimientos en el espacio agrario río-grandense, no obedece estrictamente a la regionalización tradicional - Norte Agrícola y Sur Ganadero -. En general, las distintas configuraciones de los perfiles de ganaderos, de organización de establecimientos y la distribución de éstos en el espacio agrario, reflejan las diversas posibilidades sobre el uso y la disponibilidad de recursos productivos, principalmente en respecto a las posibilidades de la diversificación de formas de uso de la tierra. Además, reflejan las diferentes características socioculturales y comportamientos de los ganaderos.