Resumo: Devido a mudanças no hábito alimentar o consumo de alface vem aumentando, sendo seu fornecimento diário, o ano todo. Sendo assim, o cultivo hidropônico tem sido adotado por muitos produtores. Apesar disso, muitas cultivares ainda não são adaptadas a essa tecnologia. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de cinco cultivares de alface em dois ambientes de cultivo no sistema hidropônico, tipo NFT, no período de 06/02 a 07/04 de 2006 em Ribeirão Preto, estado de São Paulo, Brasil. Para isso as cultivares Pira Roxa, Pira Vermelha, Locarno, Crespona gigante e Verônica foram avaliadas em casa de vegetação convencional e climatizada em sistema NFT (Técnica do fluxo laminar de nutrientes). O delineamento experimental foi em blocos casualizados, sendo cinco cultivares em três blocos. A colheita foi realizada aos 61 dias da semeadura sendo avaliadas a massa fresca e seca da parte aérea, caule e raízes; número de folhas maiores que 10 cm e número total de folhas. A cultivar Crespona gigante não diferiu da cv. Verônica em massas fresca e seca da parte aérea, mas foi superior às cultivares Pira Vermelha, Pira Roxa e Locarno. As cultivares Pira Roxa e Pira Vermelha sugeriram melhor adaptação, indicando maior resistência ao pendoamento. Não houve efeito significativo para a interação, cultivares e ambientes, mostrando que as cultivares comportaram-se de forma semelhante nos dois ambientes. Houve um maior consumo de água pelas plantas de alface na casa de vegetação convencional em relação à climatizada, provavelmente devido às maiores temperaturas e à menor umidade relativa do ar. A extração de nutrientes pelas folhas de alface (média de cinco cultivares) obedeceu a seguinte ordem decrescente: K>N>Ca>Mg>P>S>Fe>Mn>Zn>Cu. / Abstract: Due to changes in feeding habits, lettuce consumption has been increasing and must be supplied daily throughout the year. As a result, many producers have adopted hydroponics’ cultivation. In spite of this, many cultivars are not yet adapted to this technology. The objective of this study was to evaluate the performance of five lettuce cultivars grown in two environmentals in NFT (Nutrient Film Technique) hydroponic system in the period from Feb/06 to Apr/07 2006 in Ribeirão Preto, state of São Paulo, Brazil. To accomplish this, cultivars Pira Roxa, Pira Vermelha, Locarno, Crespona gigante, and Verônica were evaluated in conventional and climatizated greenhouse in the NFT system. A randomized-block experimental design was used, consisting of five cultivars in three blocks. Harvest was performed 61 days after seeding. Evaluations were made for fresh and dry mass of the aerial part, stem, and roots; number of leaves larger than 10 cm; and total number of leaves. Cultivar Crespona gigante in fresh weight and dry matter of the aerial part did not differ from cultivar Verônica, but it was superior to them cultivars Pira Roxa, Pira Vermelha and Locarno.The cultivars Pira Roxa and Pira Vermelha suggested a better adaptation, showing better resistance to bolting. There was no significant effect of the cultivars OE environments interaction, demonstrating that the cultivars had similar behaviors in both environments. There was a larger consumption of water by the lettuce plants under the conventional greenhouse conditions in comparison to the acclimated one, probably due to their higher temperatures and lower air relative humidities. The extraction of nutrients by leaves lettuce plants (average five to cultivate) obeyed to the followed the decreasing order: K>N>Ca>Mg>P>S>Fe>Mn>Zn>Cu. / Orientador: Jairo Augusto Campos de Araújo / Coorientadora: Sally Ferreira Blat / Banca: Glauco Eduardo Pereira Cortez / Banca: Luiz Vitor Egas Villela Junior / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-01-25Bitstream added on 2014-06-13T18:57:48Z : No. of bitstreams: 1 sanchez_sv_me_jabo.pdf: 656340 bytes, checksum: 8e649f75039e1236f6fe05b62ced4d09 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Devido a mudanças no hábito alimentar o consumo de alface vem aumentando, sendo seu fornecimento diário, o ano todo. Sendo assim, o cultivo hidropônico tem sido adotado por muitos produtores. Apesar disso, muitas cultivares ainda não são adaptadas a essa tecnologia. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de cinco cultivares de alface em dois ambientes de cultivo no sistema hidropônico, tipo NFT, no período de 06/02 a 07/04 de 2006 em Ribeirão Preto, estado de São Paulo, Brasil. Para isso as cultivares Pira Roxa, Pira Vermelha, Locarno, Crespona gigante e Verônica foram avaliadas em casa de vegetação convencional e climatizada em sistema NFT (Técnica do fluxo laminar de nutrientes). O delineamento experimental foi em blocos casualizados, sendo cinco cultivares em três blocos. A colheita foi realizada aos 61 dias da semeadura sendo avaliadas a massa fresca e seca da parte aérea, caule e raízes; número de folhas maiores que 10 cm e número total de folhas. A cultivar Crespona gigante não diferiu da cv. Verônica em massas fresca e seca da parte aérea, mas foi superior às cultivares Pira Vermelha, Pira Roxa e Locarno. As cultivares Pira Roxa e Pira Vermelha sugeriram melhor adaptação, indicando maior resistência ao pendoamento. Não houve efeito significativo para a interação, cultivares e ambientes, mostrando que as cultivares comportaram-se de forma semelhante nos dois ambientes. Houve um maior consumo de água pelas plantas de alface na casa de vegetação convencional em relação à climatizada, provavelmente devido às maiores temperaturas e à menor umidade relativa do ar. A extração de nutrientes pelas folhas de alface (média de cinco cultivares) obedeceu a seguinte ordem decrescente: K>N>Ca>Mg>P>S>Fe>Mn>Zn>Cu. / Due to changes in feeding habits, lettuce consumption has been increasing and must be supplied daily throughout the year. As a result, many producers have adopted hydroponics cultivation. In spite of this, many cultivars are not yet adapted to this technology. The objective of this study was to evaluate the performance of five lettuce cultivars grown in two environmentals in NFT (Nutrient Film Technique) hydroponic system in the period from Feb/06 to Apr/07 2006 in Ribeirão Preto, state of São Paulo, Brazil. To accomplish this, cultivars Pira Roxa, Pira Vermelha, Locarno, Crespona gigante, and Verônica were evaluated in conventional and climatizated greenhouse in the NFT system. A randomized-block experimental design was used, consisting of five cultivars in three blocks. Harvest was performed 61 days after seeding. Evaluations were made for fresh and dry mass of the aerial part, stem, and roots; number of leaves larger than 10 cm; and total number of leaves. Cultivar Crespona gigante in fresh weight and dry matter of the aerial part did not differ from cultivar Verônica, but it was superior to them cultivars Pira Roxa, Pira Vermelha and Locarno.The cultivars Pira Roxa and Pira Vermelha suggested a better adaptation, showing better resistance to bolting. There was no significant effect of the cultivars OE environments interaction, demonstrating that the cultivars had similar behaviors in both environments. There was a larger consumption of water by the lettuce plants under the conventional greenhouse conditions in comparison to the acclimated one, probably due to their higher temperatures and lower air relative humidities. The extraction of nutrients by leaves lettuce plants (average five to cultivate) obeyed to the followed the decreasing order: K>N>Ca>Mg>P>S>Fe>Mn>Zn>Cu.

Com o objetivo de analisar a rentabilidade econômica da produção de mudas de alface produzidas em bandejas com diferentes volumes de substrato e formato de célula, foram realizados levantamentos de custos de um produtor de mudas localizado no estado de São Paulo, nas safras de verão e de inverno. Para avaliar os custos de produção para cada safra de cultivo, foi usado a metodologia adotada pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), onde se calcula o Custo Total de produção pela soma entre o Custo Anual de Recuperação do Patrimônio (CARP) e o Custo Operacional (CO). O CARP é uma metodologia que considera o fator depreciação e custo de oportunidade do capital imobilizado para aquisição dos bens envolvidos, e o CO envolve todos os custos operacionais da atividade (viveiro de produção de mudas). O custo total de produção por área (m2), custo total de produção por muda e custo total de produção por bandeja foram superiores na safra de inverno em relação à safra de verão. Para o custo de produção por muda, os valores obtidos seguiram a seguinte ordem (R$): 84 células > 105 células > 128 células achatada alta > 128 células achatada baixa > 128 células cônicas > 200 células cônicas. Já para o custo de produção por bandeja, a ordem foi a seguinte: 84 células > 105 células > 128 células achatada alta > 128 células achatada baixa > 200 células cônicas > 128 células cônicas. Para o lucro da atividade, a ordem dos lucros foi (R$): 128 células achatada alta > 128 células achatada baixa > 84 células > 105 células > 200 células cônicas > 128 células cônicas. Além da rentabilidade econômica, dois experimentos foram conduzidos no viveiro especializado na produção de mudas, durante os períodos de 25 de dezembro de 2015 a 3 de fevereiro de 2016 e 26 de janeiro a 26 de fevereiro de 2016. Os períodos de cultivo foram de 28 e 40 dias para o primeiro ciclo (mudas convencionais e \"mudões\", respectivamente) e de 31 dias para todas as bandejas, no segundo ciclo. Os experimentos (primeiro e segundo ciclo) foram instalados em delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro repetições, sendo os tratamentos constituídos por 6 diferentes tipos de bandejas para produção de mudas (128 células com formato cônico,128 células achatada baixa, 128 células achatada alta, 84 células, 105 células e 200 células com formato cônico). As mudas convencionais são destinadas para a produção hidropônica com uso de berçário, e os \"mudões\" para sistemas de cultivo hidropônico sem uso de berçário. As características agronômicas avaliadas foram massas frescas e secas das partes aéreas e das raízes, área foliar, comprimento total, área superficial, diâmetro médio, volume total e número total de raízes. Para mudões, que são destinados ao cultivo hidropônico sem a utilização da fase de berçário, as bandejas de 105 células resultaram em mudas com crescimento similar àquelas produzidas em bandejas de 84 células. Através desses resultados é possível recomendar as bandejas de 105 células por possibilitarem maior rendimento por área ao produtor de mudas. As mudas produzidas em bandejas de 84 e 105 células foram mais desenvolvidas, em geral, no primeiro ciclo do que no segundo ciclo. Para mudas convencionais, de maneira geral, as bandejas de 200 células cônicas resultaram em menor desenvolvimento das plântulas comparadas às bandejas de 128 células cônicas, achatadas baixas e achatadas altas. As bandejas de 200 células cônicas resultaram em maior massa fresca da parte aérea, área foliar, comprimento total das raízes e número total de raízes no segundo ciclo em relação ao primeiro, devido ao período de cultivo ter sido superior no segundo ciclo (31 dias após a semeadura). / The objective of this study was to analyze the economic profitability of lettuce seedling production in trays with different cell volume and format through cost survey of production related to a grower located at Sao Paulo State. In order to evaluate the production costs for each growth period, the methodology adopted by Center of Advanced Studies on Applied Economy (CEPEA) was used to calculate the Total Cost of Production by the sum between the Annual Cost of Recovery (CARP) and the Operating Cost (CO). The CARP is a methodology that considers the factor of depreciation and opportunity cost of immobilized capital to acquire the assets involved, and the CO involves all operational costs of the activity (nursery of seedling production). The total cost of production per square meter (m2), total cost of production per seedling and total cost of production per tray were higher in the winter season as compared to the summer season. For the production cost per seedling, the values obtained were in the following order (R $): 84 cells> 105 cells> 128 flattened high cell> 128 flattened low cell> 128 conic cells > 200 conic cells. For the cost of production per tray, the order was as follows: 84 cells> 105 cells> 128 flattened high cells> 128 flattened low cells > 200 conic cells > 128 conic cells. For the profit of the activity, the order of profits was (R $): 128 flattened high cells > 128 flattened low cells > 84 cells> 105 cells> 200 conic cells> 128 conic cells. Besides the economic profitability, two experiments were conducted in the nursery specialized in the seedling production of lettuce during the periods of December 25, 2015 to February 3, 2016 and January 26 to February 26, 2016. The growing periods were 28 And 40 days for the first cycle (conventional seedlings and \"large seedlings\", respectively) and 31 days for all trays in the second cycle. The experiments (first and second cycle) were installed in a completely randomized experimental design with four replicates, and the treatments consisted of 6 different types of trays for seedlings production (128 cells with conical shape, 128 flattened low cells, 128 flattened high cells, 84 cells, 105 cells and 200 cells with conical shape). The conventional seedlings are destined for hydroponic production with the use of nursery phase and the \"large seedlings\" are used to hydroponic systems without of nursery phase. The agronomic characteristics evaluated were fresh and dry masses of the aerial parts and roots, leaf area, total length, surface area, mean diameter, total volume and total number of roots. For \"large seedlings\", trays of 105 cells resulted in seedlings with growth similar to those produced in trays of 84 cells. Through these results, it is possible to recommend the trays of 105 cells because they allow greater yield per square meter to the grower of seedlings. The seedlings produced in trays of 84 and 105 cells, in general, were more developed in the first cycle than in the second cycle. For conventional seedlings, the trays of 200 conical cells resulted in lower seedling development as compared to trays of 128 conical cells, flattened low and flattened tall cells. The trays of 200 conical cells resulted in higher fresh shoot mass, leaf area, total root length and total number of roots in the second cycle as compared to the first, because the growing period was higher in the second cycle (31 days after sowing).

O presente trabalho foi conduzido em estufa plástica, na Escola Agrotécnica Federal de Concórdia, SC, com o objetivo de avaliar o desempenho agronômico da cultura da alface, variedade cultivada Vera, no sistema hidropônico utilizando a água de criação de peixes misturada com diferentes percentuais de macro e micronutrientes na solução nutritiva; e avaliar o incremento de fitomassa seca, analisando os teores de nitrato (NO3 -) nas folhas da alface na colheita. Os seguintes tratamentos foram utilizados: (T1) água mais 100% da solução nutritiva descrita por Castellane e Araújo (1995) (testemunha); (T2) água da piscicultura com 50% da solução nutritiva do tratamento T1; (T3) água da piscicultura com 100% dos micronutrientes da solução nutritiva dos tratamentos T1 e T2; e (T4) somente água da piscicultura. Os resultados evidenciaram que: (a) a água residual da criação de peixes (Tilápia), em açudes no sistema semiintensivo, não é capaz de fornecer os nutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento das plantas de alface para fins comerciais; (b) a produção de alface utilizando o sistema semiintensivo com o uso da água da piscicultura é técnicamente viável em açudes, desde que seja realizada uma adubação complementar para suprir as necessidades nutricionais das plantas; (c) o tratamento T1 (testemunha) foi a que apresentou os melhores resultados, tendo as plantas atingido uma fitomassa verde e seca, respectivamente de 378,70g e 19,97g; (d) o tratamento T2 não apresentou diferença significativa para o tratamento testemunha, com 293,59g e 19,28g, respectivamente, o que demonstra uma efetividade do sistema semi-intensivo, e que o mesmo é perfeitamente viável a partir de ajustes nutricionais; (e) o tratamento T1 foi o que apresentou maior teor de nitrato aos 28 dias após transplante, com 793,3mg.Kg-1 de NO3 -, entretanto, dentro dos limites aceitáveis para o consumo humano das folhas de alface. / The present work was carried out in plastic greenhouse, at \'Escola Agrotécnica Federal de Concórdia\', State of Santa Catarina, Brazil, with the purpose of evaluating the agronomic performance of the lettuce crop, cultivar \'Vera\', under hydroponic system using water from fish production mixed with different percents of macro and micronutrients in the nutritive solution; and of evaluating the increment of dry mass, analyzing the leaf nitrate (NO3 -) content of the lettuce at harvest. The following treatments were used: (T1) water with 100% of the nutritive solution described by Castellane and Araújo (1995) (control); (T2) water from fish production mixed with 50% of the nutritive solution of the treatment T1; (T3) water from fish production mixed with 100% of the micronutrients of the nutritive solution of the treatments T1 and T2; and (T4) water from fish production, only. The results show that: (a) the residual water from fish production system (Tilapia) in dams, in the semi-intensive system, is unable to provide the nutrients necessary for growth and development of lettuce plants for commercial proposes; (b) the lettuce production using the semi-intensive system with water from the fish production system is technically feasible in dams, if conducted an additional fertilizer to attend the nutritional needs of plants; (c) the treatment T1 (control) presented the better results, where the plants reached a green and dry mass of 378.70g and 19.97g, respectively; (d) the treatment T2 did not present significant difference to treatment T1 (control), with 293.59g and 19.28g, respectively, which shows an effectiveness of semi-intensive system, and it is perfectly feasible from nutritional adjustments; (e) the treatment T1 (control) presented the highest nitrate content at 28 days after transplant, with 793.3mg.kg-1 of NO3 -, however, within acceptable limits for human consumption of leaf lettuce.

O presente trabalho é um estudo da utilização da forragem hidropônica como opção para alimentação de ruminantes em épocas do ano em que há escassez de alimentos volumosos. O experimento foi realizado em ambiente protegido, no Instituto Federal do Rio Grande do Sul, em Sertão, Brasil, no ano de 2009, com o objetivo de avaliar o efeito da densidade de semeadura e da idade de colheita na produtividade e na composição bromatológica de milho produzido em substrato de feno de aveia. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições, utilizando parcelas de 1,0 m2 (1,0 x 1,0 m). As densidades foram distribuídas em esquema fatorial (3 x 2), constituído de 3 densidades de semeadura (1,0; 2,0 e 3,0 kg.m-2). A fertirrigação foi usada do 3º ao 17º dia. Foram realizadas duas colheitas, aos 10 e 17 dias, onde foram determinadas a massa de matéria verde e seca (kg.m-2), a altura das plantas e os teores de PB, FDA, FDN e NDT. Os resultados foram submetidos à análise estatística pelo teste de Tukey ao nível de significância de 5%. Não houve diferença estatística para os valores obtidos pela análise bromatológica em relação às densidades de semeadura utilizadas. A massa de matéria seca aos 17 dias para a densidade de 3,0 kg.m-2 sofreu redução e diferenciou estatisticamente das demais. Para a utilização da forragem verde, a colheita pode ser realizada aos 17 dias (não houve diferença significativa em relação às densidades de semeadura de 2,0 e 3,0 kg.m-2). / The present work is a study of the use of hydroponic forage as an option for feeding ruminant during period of the year with food scarcity. The experiment was carried out in greenhouse, at Federal Institute of Rio Grande do Sul in Sertão, Brazil, in 2009, with the objective of evaluating the effect of the sowing density and crop age in the productivity and bromatological composition of maize under hydroponic system, produced under oat hay substrate. The statistical design was completely randomized, with four replications, using plots of 1,0 m2 (1,0 x 1,0 m). The densities were distributed in outline factorial (3 x 2), constituted of 3 sowing densities (1.0, 2.0 and 3.0 kg.m-2). The fertirrigation was used from the 3rd to the 17th day. There were two harvests, at 10 and 17 days, which were determined the green and dry mass (kg.m-2), the plant height and the PB, FDA, FDN and NDT content. The results were submitted to the statistical analysis by the Tukey test (P > 0.05). There was no statistical difference between values obtained by the bromatological analysis related to the sowing densities. The dry matter at 17 days using the seeding rate of 3.0 kg.m-2 was statistical lower than others treatments. For the use of the green forage, the harvesting can be performed at 17 days (there was no significant difference in relation to seeding rates of 2.0 and 3.0 kg.m-2).

O presente trabalho é um estudo da utilização da forragem hidropônica como opção para alimentação de ruminantes em épocas do ano em que há escassez de alimentos volumosos. O experimento foi realizado em ambiente protegido, no Instituto Federal do Rio Grande do Sul, em Sertão, Brasil, no ano de 2009, com o objetivo de avaliar o efeito da densidade de semeadura e da idade de colheita na produtividade e na composição bromatológica de milho produzido em substrato de feno de aveia. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições, utilizando parcelas de 1,0 m2 (1,0 x 1,0 m). As densidades foram distribuídas em esquema fatorial (3 x 2), constituído de 3 densidades de semeadura (1,0; 2,0 e 3,0 kg.m-2). A fertirrigação foi usada do 3º ao 17º dia. Foram realizadas duas colheitas, aos 10 e 17 dias, onde foram determinadas a massa de matéria verde e seca (kg.m-2), a altura das plantas e os teores de PB, FDA, FDN e NDT. Os resultados foram submetidos à análise estatística pelo teste de Tukey ao nível de significância de 5%. Não houve diferença estatística para os valores obtidos pela análise bromatológica em relação às densidades de semeadura utilizadas. A massa de matéria seca aos 17 dias para a densidade de 3,0 kg.m-2 sofreu redução e diferenciou estatisticamente das demais. Para a utilização da forragem verde, a colheita pode ser realizada aos 17 dias (não houve diferença significativa em relação às densidades de semeadura de 2,0 e 3,0 kg.m-2). / The present work is a study of the use of hydroponic forage as an option for feeding ruminant during period of the year with food scarcity. The experiment was carried out in greenhouse, at Federal Institute of Rio Grande do Sul in Sertão, Brazil, in 2009, with the objective of evaluating the effect of the sowing density and crop age in the productivity and bromatological composition of maize under hydroponic system, produced under oat hay substrate. The statistical design was completely randomized, with four replications, using plots of 1,0 m2 (1,0 x 1,0 m). The densities were distributed in outline factorial (3 x 2), constituted of 3 sowing densities (1.0, 2.0 and 3.0 kg.m-2). The fertirrigation was used from the 3rd to the 17th day. There were two harvests, at 10 and 17 days, which were determined the green and dry mass (kg.m-2), the plant height and the PB, FDA, FDN and NDT content. The results were submitted to the statistical analysis by the Tukey test (P > 0.05). There was no statistical difference between values obtained by the bromatological analysis related to the sowing densities. The dry matter at 17 days using the seeding rate of 3.0 kg.m-2 was statistical lower than others treatments. For the use of the green forage, the harvesting can be performed at 17 days (there was no significant difference in relation to seeding rates of 2.0 and 3.0 kg.m-2).

O presente trabalho foi conduzido em estufa plástica, na Escola Agrotécnica Federal de Concórdia, SC, com o objetivo de avaliar o desempenho agronômico da cultura da alface, variedade cultivada Vera, no sistema hidropônico utilizando a água de criação de peixes misturada com diferentes percentuais de macro e micronutrientes na solução nutritiva; e avaliar o incremento de fitomassa seca, analisando os teores de nitrato (NO3 -) nas folhas da alface na colheita. Os seguintes tratamentos foram utilizados: (T1) água mais 100% da solução nutritiva descrita por Castellane e Araújo (1995) (testemunha); (T2) água da piscicultura com 50% da solução nutritiva do tratamento T1; (T3) água da piscicultura com 100% dos micronutrientes da solução nutritiva dos tratamentos T1 e T2; e (T4) somente água da piscicultura. Os resultados evidenciaram que: (a) a água residual da criação de peixes (Tilápia), em açudes no sistema semiintensivo, não é capaz de fornecer os nutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento das plantas de alface para fins comerciais; (b) a produção de alface utilizando o sistema semiintensivo com o uso da água da piscicultura é técnicamente viável em açudes, desde que seja realizada uma adubação complementar para suprir as necessidades nutricionais das plantas; (c) o tratamento T1 (testemunha) foi a que apresentou os melhores resultados, tendo as plantas atingido uma fitomassa verde e seca, respectivamente de 378,70g e 19,97g; (d) o tratamento T2 não apresentou diferença significativa para o tratamento testemunha, com 293,59g e 19,28g, respectivamente, o que demonstra uma efetividade do sistema semi-intensivo, e que o mesmo é perfeitamente viável a partir de ajustes nutricionais; (e) o tratamento T1 foi o que apresentou maior teor de nitrato aos 28 dias após transplante, com 793,3mg.Kg-1 de NO3 -, entretanto, dentro dos limites aceitáveis para o consumo humano das folhas de alface. / The present work was carried out in plastic greenhouse, at \'Escola Agrotécnica Federal de Concórdia\', State of Santa Catarina, Brazil, with the purpose of evaluating the agronomic performance of the lettuce crop, cultivar \'Vera\', under hydroponic system using water from fish production mixed with different percents of macro and micronutrients in the nutritive solution; and of evaluating the increment of dry mass, analyzing the leaf nitrate (NO3 -) content of the lettuce at harvest. The following treatments were used: (T1) water with 100% of the nutritive solution described by Castellane and Araújo (1995) (control); (T2) water from fish production mixed with 50% of the nutritive solution of the treatment T1; (T3) water from fish production mixed with 100% of the micronutrients of the nutritive solution of the treatments T1 and T2; and (T4) water from fish production, only. The results show that: (a) the residual water from fish production system (Tilapia) in dams, in the semi-intensive system, is unable to provide the nutrients necessary for growth and development of lettuce plants for commercial proposes; (b) the lettuce production using the semi-intensive system with water from the fish production system is technically feasible in dams, if conducted an additional fertilizer to attend the nutritional needs of plants; (c) the treatment T1 (control) presented the better results, where the plants reached a green and dry mass of 378.70g and 19.97g, respectively; (d) the treatment T2 did not present significant difference to treatment T1 (control), with 293.59g and 19.28g, respectively, which shows an effectiveness of semi-intensive system, and it is perfectly feasible from nutritional adjustments; (e) the treatment T1 (control) presented the highest nitrate content at 28 days after transplant, with 793.3mg.kg-1 of NO3 -, however, within acceptable limits for human consumption of leaf lettuce.

Soil salinity affects over 20% of the worlds irrigated land. Potato (Solanum tuberosum L.), the most important vegetable crop worldwide, is relatively salt sensitive. However, relatively little work has been done on salt tolerance of the potato plant. This thesis investigated the methodology of treatment application and scion/rootstock effects on subsequent salt stress responses of four contrasting potato genotypes: Norland, 9506, 9120-05 [ABA-deficient mutant], and 9120-18 [ABA-normal sibling] grown hydroponically in sand. The effect of incremental salt stress were studied, using NaCl, CaCl2 and combined NaCl + CaCl2 pre- treatments as well as varying methods of ABA application with a specific focus on the role of rootstock and scion. Physiological responses of various potato genotypes to salt stress differed depending on how the salt stress was applied. An incremental salt stress regime was able to more effectively differentiate genotypes based on salt stress resistance and greater salt tolerance compared to a sudden salt shock. Generally, the ability to produce ABA was positively related to the degree of salt stress resistance, with higher ABA levels induced under incremental salt stress treatments compared to salt shock. The method of ABA application also had a marked effect on potato responses to salt stress. Slowly increasing concentrations of exogenous ABA maintained growth rates, enhanced root water content and induced more lateral shoot growth compared to a single ABA dose. The degree of salt tolerance induced by the grafted rootstock was primarily modulated by salt acclimation and was manifested in the scion as increased water content, stem diameter, dry matter accumulation, stomatal conductivity, and osmotic potential and was associated with reduced leaf necrosis. Using the salt-resistant 9506 line as a scion also significantly increased root fresh and dry weight and stem diameter as well as root water content of salt-sensitive ABA-deficient mutant rootstocks. Exogenous ABA appeared to enhance plant water status via the roots under salt stress beyond that of grafting alone. This was verified by more positive stomatal conductivity and greater upward water flow in ABA treated grafted and non-grafted plants as compared to the absence of upward water flow in non-treated grafted plants as measured via micro NMR imaging. NaCl pre-treatment produced greater salt stress resistance compared to pre-treatment with CaCl2 and was associated with a specific Na+ ion effect rather than a non-specific EC-dependent response. However, the presence of both ABA and CaCl2 appears to be necessary in order to enhance Na+ exclusion from the shoot and increases the K+/Na+ ratio.

Soil salinity affects over 20% of the worlds irrigated land. Potato (Solanum tuberosum L.), the most important vegetable crop worldwide, is relatively salt sensitive. However, relatively little work has been done on salt tolerance of the potato plant. This thesis investigated the methodology of treatment application and scion/rootstock effects on subsequent salt stress responses of four contrasting potato genotypes: Norland, 9506, 9120-05 [ABA-deficient mutant], and 9120-18 [ABA-normal sibling] grown hydroponically in sand. The effect of incremental salt stress were studied, using NaCl, CaCl2 and combined NaCl + CaCl2 pre- treatments as well as varying methods of ABA application with a specific focus on the role of rootstock and scion. Physiological responses of various potato genotypes to salt stress differed depending on how the salt stress was applied. An incremental salt stress regime was able to more effectively differentiate genotypes based on salt stress resistance and greater salt tolerance compared to a sudden salt shock. Generally, the ability to produce ABA was positively related to the degree of salt stress resistance, with higher ABA levels induced under incremental salt stress treatments compared to salt shock. The method of ABA application also had a marked effect on potato responses to salt stress. Slowly increasing concentrations of exogenous ABA maintained growth rates, enhanced root water content and induced more lateral shoot growth compared to a single ABA dose. The degree of salt tolerance induced by the grafted rootstock was primarily modulated by salt acclimation and was manifested in the scion as increased water content, stem diameter, dry matter accumulation, stomatal conductivity, and osmotic potential and was associated with reduced leaf necrosis. Using the salt-resistant 9506 line as a scion also significantly increased root fresh and dry weight and stem diameter as well as root water content of salt-sensitive ABA-deficient mutant rootstocks. Exogenous ABA appeared to enhance plant water status via the roots under salt stress beyond that of grafting alone. This was verified by more positive stomatal conductivity and greater upward water flow in ABA treated grafted and non-grafted plants as compared to the absence of upward water flow in non-treated grafted plants as measured via micro NMR imaging. NaCl pre-treatment produced greater salt stress resistance compared to pre-treatment with CaCl2 and was associated with a specific Na+ ion effect rather than a non-specific EC-dependent response. However, the presence of both ABA and CaCl2 appears to be necessary in order to enhance Na+ exclusion from the shoot and increases the K+/Na+ ratio.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-10-11T14:44:47Z No. of bitstreams: 1 Ricardo Andrade Wanderley.pdf: 1025084 bytes, checksum: 6e914f9adffda90721f08f0275a3264c (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-11T14:44:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ricardo Andrade Wanderley.pdf: 1025084 bytes, checksum: 6e914f9adffda90721f08f0275a3264c (MD5) Previous issue date: 2009-07-29 / The use of waters under appropriate conditions of management should not offer great problems for irrigation. In the semi-arid area of the Brazilian Northeast that presents a hydrological deficit, the inadequate management of the irrigation practice, allied to the incomplete leaching and to the intense evaporation, result in an increasing of the salts in the surface and/or undersurface layers of the soil due to the insufficient salt balance commonly verified in those areas. In this way, aiming to evaluate the soil salty process of the Moxotó – PE irrigation project, submitted to the application of both rejects of desalt machine and of desalt machine after use in the lettuce cultivation in the nutrient laminate flow (type NFT) as a hydroponic technical system, it was realized an experiment in soil columns installed in the Soil Mechanic and Residue Use Laboratory of the Universidade Federal Rural de Pernambuco. The treatments were delineated in a randomized blocks with factorial arrangement of two soils (clayly and sandy), two types of reject (reject of desalt machine and reject of the hydroponic system) and five salty concentrations (0,53; 1,16; 1,90; 3,52; 4,60 dS m ֿ¹), with three replicates. The evaluated components in the extract of the saturated paste were the electric conductivity (EC), soluble cations and the relationship of sodium adsorption relationship (SAR). In the leached solution it was determined the electric conductivity, the soluble sodium, the pH. The calcium, magnesium and potassium soluble concentrations increased independently of the quality of the reject used, and this increasing was proportional at the electric conductivity levels applied. The use of the irrigation volumes equivalent to three volumes of pores, using rejects both of desalt machine and of hydroponic system didn't provide the neither salty process nor sodium process of the soils studied (EC > 4,00 dS m-¹ and SAR > 13). The drainage water was characterized as a material potentially pollutant in terms of the concentration of soluble salts, verifying decreasing in the saturated hydraulic conductivity values of the soils. / O uso de águas sob condições adequadas de manejo não deveria oferecer maiores problemas para irrigação. Na região semi-árida do Nordeste brasileiro que apresenta um déficit hídrico, o manejo inadequado da prática da irrigação, aliada à lixiviação incompleta e a intensa evaporação, resulta num aumento dos sais nas camadas superficial e/ou subsuperficial do solo em decorrência da insuficiência do balanço de sais comumente verificado nessas áreas. Desse modo, objetivando avaliar o processo de salinização de solos do perímetro irrigado do Moxotó–PE, submetidos a aplicação de rejeito de dessalinizador e rejeito de dessalinizador depois de ser utilizado no cultivo de alface no sistema hidropônico técnica do fluxo laminar de nutriente (tipo NFT), realizou-se um experimento em colunas de solo instalado no laboratório de Mecânica do solo e aproveitamento de resíduos da Universidade Federal Rural de Pernambuco. Os tratamento foram dispostos em um delineamento de blocos casualizados com arranjo fatorial de dois de solos (argiloso e arenoso), dois tipos de rejeito (rejeito de dessalinizador e rejeito da hidroponia) e cinco concentração salinas (0,53; 1,16; 1,90; 3,52; 4,60 dS m ֿ¹), com três repetições. Os componentes avaliados no extrato da pasta saturada foram a condutividade elétrica (CE), cátions solúveis e a relação de adsorção de sódio (RAS). No lixiviado determinou-se a condutividade elétrica, o sódio solúvel, o pH. A concentração de cálcio, de magnésio e de potássio solúveis aumentou independentemente da qualidade do rejeito utilizado, e este aumento foi proporcional aos níveis de condutividade elétrica aplicados. A utilização da lâmina de irrigação equivalente a três volumes de poros, utilizando rejeito de dessalinizador e de hidroponia não proporcionou a salinização e nem sodificação dos solos em estudo (CE > 4,00 dS m ֿ¹ e RAS > 13). A água de drenagem caracterizou-se como material potencialmente poluente em termos da concentração de sais solúveis, tornando-se impróprio para reutilização agrícola.