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1	Analytik von Trichothecen-Mykotoxinen / Asam, Stefan. January 2009 (has links) Zugl.: München, Techn. Universiẗat, Diss., 2009. Trichothecene. Lebensmittelanalyse.
2	Beiträge zur Chemie der Osone in der nichtenzymatischen Bräunung (Maillard-Reaktion) Barth, Ingo A. January 2006 (has links) Zugl.: Berlin, Techn. Univ., Diss., 2006
3	Entwicklung von immunanalytischen, chromatographischen und massenspektrometrischen Methoden zur Bestimmung von Aflatoxinen in Lebensmitteln Cervino, Christian January 2009 (has links) Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 2009 Aflatoxin Aflatoxin Lebensmittelanalyse
4	Analysenmethoden zur raschen Bewertung der Frische und des beginnenden Verderbs von Haselnüssen / Schäfer, Harald. January 2002 (has links) Thesis (doctoral)--Universität, Münster, 2002.
5	Bestimmung des L-Carnitingehaltes in rohen und zubereiteten pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln Gustavsen, Hanne Seline Marie. Unknown Date (has links) (PDF) Tierärztliche Hochsch., Diss., 2000--Hannover.
6	Automatische flow injection Analysis-Verfahren für die Lebensmittel-, Umwelt-und klinische Analytik Mana, Hasson. January 1998 (has links) (PDF) Halle, Universiẗat, Diss., 1998.
7	Über Polyphenole in Topinambur (Helianthus tuberosus L.) und andere gesundheitsrelevante Inhaltsstoffe Tchoné, Michel. Unknown Date (has links) (PDF) Techn. Universiẗat, Diss., 2003--Berlin.
8	Compound specific and enantioselective determination of 2- and 3-hydroxy fatty acids in food Jenske, Ramona January 2009 (has links) Zugl.: Hohenheim, Univ., Diss., 2009
9	Nachweis der Fusarientoxine Deoxynivalenol und Zearalenon in Lebensmitteln Seidler, Caroline. January 2007 (has links) Universiẗat, Diss., 2007--Giessen.
10	Immunanalytische Methoden zur Detektion von Erdnuss- und Haselnuss-Spuren in Lebensmitteln Kiening, Martin. Unknown Date (has links) Techn. Universiẗat, Diss., 2006--München.

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